Квас домашний на домашних дрожжах |
Танцы от плиты и до компа!!!
За дрожжи спасибо Мила сайт Будет вкусно!!
Дрожжи из солода
1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешиваем с 5 стаканами теплой воды и 3 стаканами солода или сусла . Полученную смесь варим на медленном огне в течение 1 часа. Отвар остужаем и разливаем в бутылки, накрываем тканью и ставим в теплое место на сутки. Затем плотно закрываем бутылки и переносим в прохладное место.
Дрожжи из изюма
В посуду наливаем теплую воду , добавляем вымытый изюм (200 грамм), кладем 3 столовые ложки сахара. Накрываем тканью и ставим в теплое место на 4-5 суток. Забродившая масса пригодна для приготовления кваса.
Дрожжи из ржаного хлеба
Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) 0.5 мл теплой воды ,3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите.
Квас имбирный

Для приготовления имбирного кваса берем -1яблоко очищаем от кожицы, режем кубиками -1см корня имбиря натертого на мелкой терке, заливаем -1 л кипятка и ставим на огонь. Провариваем все вместе 5минут.



Затем выливаем в банку остужаем до 40гр, добавляем 8стл сахара квасное сусло и добавляем теплую кипяченую воду. Любые домашние заквашенные дрожжи. Я добавила дрожжи из изюма.
Для обычного окрошечного кваса вскипятить воду, остудить добавить квасное сусло, сахар на 3литра 3стл, квасное сусло, черные сухари 100гр,.

Метки: Квас домашний на домашних дрожжах |
Мазь при варикозе |
Метки: Мазь при варикозе |
Да зравствуют помидоры! Дачные хлопоты. |
|
Метки: Да зравствуют помидоры! Дачные хлопоты. |
Домашние средства для размягчения кутикулы |
Маникюр приходится обновлять каждую неделю, за редким исключением посетить мастера придется через 10 дней. Такой небольшой перерыв приходится соблюдать совсем не из-за облупившегося лака или сломанного ноготка, переделывать маникюр приходится из-за отрастающей огрубевшей кутикулы, которая делает вид пальчиков неопрятными. Привести ноготки в порядок можно и дома, но вот аккуратно обрезать или отодвинуть кутикулу, если кожа предварительно не распарена и не размягчена – не удастся. В аптеках и магазинах косметики продается несколько видов средств именно для кутикулы, но для размягчения отросшей кожицыможно применять и домашние средства, особенно эффективно масло для кутикулы. Порой достаточно приготовить ванночку с эфирным или обычным маслом, чтобы через четверть часа или полчаса можно было приступать к выполнению маникюра. Если вы предпочитаете домашний маникюр, обязательно запаситесь несколькими бутылочками масел, чтобы регулярно смягчать кутикулу и питать ноготки.
Метки: Домашние средства для размягчения кутикулы |
Как привлечь деньги в кошелек |
|
Метки: Как привлечь деньги в кошелек |
Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана» |

Метки: Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана» |
Очень вкусный кекс |
реклама в блоге
Праздники на носу. Вы будете баловать своих домочадцев вкусной выпечкой? Предлагаю рецепт,несложного в приготовлении кекса

Метки: Очень вкусный кекс |
Печенье грибочки |
Метки: Печенье грибочки |
ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ТКАНИ. Очень красиво) Мастер-класс |
Метки: ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ТКАНИ. Очень красиво) Мастер-класс |
ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ |
Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год. |
Метки: ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ |
Аудио-запись: Woman in love |
Музыка |
26020 слушали 174 копий |
JVB
|
|
|
Метки: Woman in love |
Комментарии (2)Комментировать |
Аудио-запись: О, жизнь без завтрашнего дня... ДИАНА ПОЛЕНОВА. |
Музыка |
1195 слушали 20 копий |
FEMME_FEMME
|
|
|
Метки: О жизнь без завтрашнего дня... ДИАНА ПОЛЕНОВА. |
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Ольга Стельмах - ДВОЕ на ВЕТРУ |
Музыка |
813 слушали 22 копий |
Татьяна201
|
|
|
Метки: Ольга Стельмах - ДВОЕ на ВЕТРУ |
Комментарии (0)Комментировать |
Чудодейственный эликсир от астмы |

Метки: Чудодейственный эликсир от астмы |
Очистка организма при помощи лекарственных трав |
|
Если по какой-то причине не можете проводить механическую чистку кишечника и печени (противопоказания: онкологические заболевания ЖКТ и печени, метастазы, или сильная слабость), мы предлагаем очищать организм при помощи лекарственных трав и сборов. Существует много лекарственных трав и сборов, с помощью которых можно очистить организм. Давайте рассмотрим их. 1) Очищение организма при помощи отвара семени льна. Польза: Это средство хорошо выводит химиопрепараты, радионуклиды, токсины. Приготовление: 12 чайных ложек семени льна залить 1 литром кипятка и прокипятить на слабом огне в течение 10 минут. Остудить до температуры 40 градусов С и принимать в тёплом виде по 150мл. 6 раз в день с 12 часов дня до 12 часов ночи. Длительность: Курс очищения семенем льна длится 2-3 недели. 2) Очищение ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) при помощи сбора лекарственных трав. Состав: бессмертник, пустырник, мята, корень одуванчика, семя льна, ромашка, кора крушины, лист сенны, полынь, пижма. Приготовление: стол. ложку травы на стакан кипятка. Настоять 20-30 мин. Процедить. Принимать маленькими глотками в перерывах между приёмами пищи. 3) Прекрасно очищает печень Масляный бальзам № 1 – там содержатся 3 вида масел: мятное, тыквенное и масло расторопши. Польза: Масляный бальзам улучшает работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливает клетки печени, нормализует желчеотделение, гонит паразитов. Также он полезен при лечении заболеваний сосудов, сердца, зрения, простатита и аденомы. Помогает восстановить жизненные силы после операции. Рекомендуется подключать к лечению при любых онкологических заболеваниях. 4) Для очищения почек великолепно подходит Масляный бальзам № 2, состоящий из арбузного, тыквенного и льняного масел. Польза: Растворяя и вымывая слизь, благотворно влияет на снятие воспалительных процессов в мочевой системе. Не только растворяет камни, но, изменяя физико-химический состав мочи, устраняет саму причину образования камней. Хороший эффект проявляет в борьбе с урогенитальной трихомонадой, грибами в области мочеполовой системы. Идеально подходит для очищения почек. Лечит воспалительные заболевания печени и желудочно-кишечного тракта. Масляный бальзам можно приготовить самому. Как это сделать читайте в статье "Как приготовить масляный бальзам".
Состав: Чаще всего тибетский сбор состоит из травы и цветов зверобоя, ромашки, бессмертника, березовых почек, корня и листьев земляники. Польза: Сбор содержит травы, очищающие кровь и лимфу, а следовательно, и все жизненно-важные органы – печень, почки, кишечник, сосуды. Выводит соли и шлаки из организма, поэтому полезен при заболеваниях суставов. Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Обладает общим оздоравливающим действием. Также тибетский сбор способствует похудению. Улучшает обмен веществ, очищает организм от жиров и холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза, гипертонии, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Улучшает работу желчного пузыря и поджелудочной железы. Способствует похудению. Можно принимать в любом возрасте для поддержания организма. Сбор трав нужно обязательно использовать онкологическим больным, особенно тем, кто прошел химиотерапию и облучение, а также людям, принимающим большое количество химических препаратов. Приготовление: Все компоненты сбора надо взять по 100 граммов и перемолоть, скажем, в кофемолке. Чтобы приготовить настой на один день, берут две столовых ложки смеси, заливают кипятком (0,5 литра). Через 40 минут, когда напиток настоится, его можно процедить и принимать по стакану 2-3 раза в день за 30 мин. до еды. Лучшее время: утром с 5 до 7 часов, за 30 минут до завтрака, и вечером, с 19 до 21, примерно через час после ужина, и уже ничего не есть перед сном. Рекомендуется пить сбор в течение 2,5 месяцев, 1 раз в год. Для этого необходимо 500 гр. Тибетского сбора. 6) Сироп бузины (очищает кровь и лимфу, улучшает работу кишечника, стимулирует иммунитет, незаменим в лечении онкологических заболеваний. (противопоказание – сахарный диабет). 7) Сабельник болотный очищает суставы от солей, укрепляет иммунитет, чистит кровь и лимфу. Рекомендуется при любых онкологических заболеваниях (пить в виде водного отвара), а также при заболеваниях крови и лимфы. 8) Корень подсолнечника – сильнейшее солевыводящее средство. Чай из корней подсолнуха растворяет многие соли в организме и используется при отложении солей в суставах и позвонках (артрит, полиартрит, остеохондроз и т.д.), желчнокаменной и мочекаменной болезни. 9) Омела белая и софора японская – незаменимые средства для очищения сосудов, всегда применяются в паре (софора убирает органические отложения, омела белая – неорганические), кроме того, лечат гипертонию, атеросклероз и многие другие заболевания. 10) Цветы каштана конского – рекомендуется принимать особенно больным, прошедшим химиотерапию или облучение. Каштан конский восстанавливает белковую структуру – лечит кровь, восстанавливает биополе организма, полностью излечивает кистозно-фиброзную мастопатию (уплотнения рассасываются), помогает при опухолях головного мозга, женских и сердечных заболеваниях. 11) Настойка черного ореха – сильнейшее противопаразитарное средство. По мнению доктора Х. Кларк она способна изгнать из организма около 100 видов паразитов. Д-р Х. Кларк утверждает: "Ореха Черного тинктура, чередуемая с гвоздикой и полынью (бахчевыми маслами и спирулиной), убивает всех паразитов, побеждает даже рак". |
Метки: Очистка организма при помощи лекарственных трав |
Шалом тебе, шаверма! |
|
В Израиле местное население поглощает еду с утра до позднего вечера За что уважаю евреев - за их трепетное, прямо-таки священное отношение к процессу приема пищи. Особенно, конечно, это можно прочувствовать в Израиле, где местное население поглощает еду с утра до позднего вечера с таким смаком и аппетитом, будто до этого голодало целую неделю.
Мне однажды довелось провести несколько дней в Эйлате, где я оказалась в одном отеле с нашей замечательной поэтессой Ларисой Рубальской. Мы с огромным интересом наблюдали, как у отдыхающих израильтян завтрак плавно переходил в обед, обед - в пятичасовой чай с пирожными, а прием чая, соответственно, в ужин. И все это обильно, с громадным количеством хумуса, салатов, мяса, овощей… Форшмак от Кириной бабушки
Когда-то форшмак готовила мама, но он не производил на меня должного впечатления. По-моему, она туда не добавляла ни яблоки, ни картошку - только масло и яйца. Ну и сельдь, разумеется. А мне приспичило приготовить форшмак по рецепту старинной еврейской кухни, и чтобы этот рецепт непременно начинался словами: «А вот моя бабушка Циля готовила таки так...»
Далее, три вареных картошки средней величины, три вареных вкрутую яйца, два кислых зеленых свежих яблока, четыре луковицы. Лук мелко-мелко режем и обжариваем в оливковом масле плюс грамм 150 сливочного. Лук должен плавать в расплавленном масле и румяниться. Селедку очищаем от костей (у меня это плохо получается, порубила мелкие косточки вместе с филе). В порубленную сельдь отправляем картошку, потертую на крупной терке, так же поступаем с яйцами и яблоками. А потом кладем в эту массу пассированный лук с маслом. Я добавила крупно молотого черного перца и немного лимонного сока (в классическом рецепте - уксус). Сказать, что получилось обалденно, - ничего не сказать. Правда, внешний вид, может, и подкачал, но я даже не успела украсить форшмак помидорками черри или лимонными дольками - все было сметено домочадцами за считанные секунды!
Анекдот в тему
Сторож охраняет ночью яблоневый сад. Выходит из сторожки: с ближайшей яблони ноги свисают и мешок. И в тот мешок яблоки складывают. Сторож подходит тихонько и хвать промеж ног за яйца: Рецепт от дяди Ицика
В Израиле тоже готовят шаверму (именно так здесь называют известную нам шаурму). Но не везде одинаково хорошо. Как говорится, места знать надо.
Соус готовится так: добавить в сметану немного лимонного сока, толченого чеснока, мелко порезанных маринованных огурчиков или каперсов, дать настояться и залить в питу. Саму питу, перед тем как фаршировать, лучше подогреть в духовке или микроволновке. И - лехаим, как говорят в Израиле. За здоровье!
Ольга БЕЛАН
|
Метки: Шалом тебе шаверма! |
Очень вкусненькие рецепты из баклажан |

В этом разделе представлены рецепты блюд из баклажанов. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из баклажанов включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
![]() |
![]() |
![]() |
||
| баклажаны, запеченные с помидорами | баклажаны, консервированные в масле | рулетики из баклажанов | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
| жюльен из баклажанов | мусака по-гречески с баклажанами | баклажаны, фаршированные мясом | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
| солянка из капусты с баклажанами | овощное рагу с баклажанами | баклажанная икра | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
| жареные баклажаны | тушеные баклажаны с овощами | баклажаны с сыром и чесноком |
Метки: Очень вкусненькие рецепты из баклажан |
Когда душа как выжатый лимон |
|
Метки: Когда душа как выжатый лимон |
Уличный садовый камин для вечерних посиделок... |
|
Метки: Уличный садовый камин для вечерних посиделок... |
ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД.. |
|
Метки: ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД.. |