Торт с вареной сгущенкой и шоколадом «Сладкая фантазия»

Огромная благодарность автору:
Зоя Лукьянова

Сегодня мне страшно захотелось ощутить давно забытый вкус вареной сгущенки с шоколадом, поэтому было решено приготовить торт с таким кремом. Торт получился невероятно вкусный!!!

читать рецепт

Торт " Рыжик"

Торт " Рыжик"

 
1.

Читать далее...

Торт "Министерский"

 

Торт нужно начать за 3 дня до того как вы собираетесь его кушать. Если гости ожидаются в воскресенье, то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Мне правда торт нравится еще больше если ему дать 2 дня на пропитку. Ну ладно, о моих наблюдениях чуть позже.

Читать далее...

Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами

Домохозяйкам известно, что избежать нагара на внешних краях сковороды практически невозможно. Поэтому периодически возникает необходимость в очистке этого атрибута кухонной утвари.

Способов чистки есть несколько. Первым может стать механическая обработка загрязнённых участков сковороды, то есть Вы соскабливаете нагар каким – либо инструментом. Такой способ довольно трудоёмкий, и требует большого физического напряжения. Поэтому способ номер два призван облегчить труд домохозяйки при чистке сковороды. Многие знают такое средство, как белизна. Вот ею и воспользуемся. Разбавляем в эмалированной посуде 200 мл белизны обычной водой и ставим на печку греться. Когда раствор закипит, погружаем в него сковороду и держим там час. Большая часть нагара в результате сама отстанет, а более загрязнённые участки достаточно легко можно очистить кухонной щёткой. Третьим способом является использование, при кипячении, раствора, который состоит из натёртого на тёрке хозяйственного мыла (небольшой кусочек), канцелярского клея (50 грамм) и кальцинированной соды (100 грамм).

Приятной Вам и лёгкой очистки любимой сковороды!

Серия сообщений "Советы хозяйкам":

рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

Читать далее...

...СТОЛИК НА ДВОИХ....СЛУШАЕМ...

Хотите помидор - купите...трихопол!

Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.

Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

Раствором

Читать далее...

...ЗАДЫХАЮСЬ БЕЗ ТЕБЯ...СЛУШАЕМ СБОРНИК....

Одинокие люди, одинокие души, Где-то бродят по свету друг друга, не зная, И живут, и страдают, и любят кого-то, Держат за руки тех, кто им вовсе не нужен. И идут вслед за кем-то, совсем не за этим, Рядом с тем, кто случайный им в жизни попутчик, Говорят им слова, обнимают за плечи, Может, стерпится–слюбится? кто его знает. И разводит судьба тех, кто вместе быть должен, И в том нет их вины, что всё так происходит, Просто жизнь развела их дороги навечно, Просто выпало так, что они разминулись, Что сердца их попали в случайные сети, Что глаза не заметили тех, кто им нужен, Что согрели нечаянно чьи-то ладони, Так замёрзшие в каверзах жизненной стужи. Как открыть им глаза, как порвать эти сети? Как вернуть этот шанс, что был ими упущен? Но никто им на этот вопрос не ответит, Так, как сам за себя каждый в жизни в ответе. И живут на земле разделённые души, Где-то бродят по свету друг друга, не зная, Просто выпало так, что они разминулись, Просто выбор судьбы оказался случаен. ИЗ ИНЕТА ЕМ

Новогоднее застолье

Уважаемые читатели сообщества ! Примите мои самые искренние и душевные поздравления с Новым 2012. годом! В этот, самый волшебный праздник в году, хочется пожелать, прежде всего, исполнения желаний. Ведь в какой еще другой праздник мы так искренне верим в чудо и волшебство. Пусть весь грядущий год будет полон приятных событий, радостных встреч, новых открытий и только замечательного настроения. Пусть новости будут хорошими, знакомства приятными, дела удачными, а неприятности мелкими. Пусть все задуманное свершится, здоровье не подведет, а близкие всегда будут рядом!И в завершение хочу Вам предложить рецепты к новогоднему столу!С наступающим!

Далее

Готовим грандиозный Новогодний фуршет!

Готовим грандиозный Новогодний фуршет!

Несколько полезных рецептов

Крой и шитьё (огромное количество постов)

Серия сообщений "КРОЙ И ШИТЬЁ": Часть 1 - Молодежный комплект Часть 2 - Блузка и юбка-брюки Часть 3 - Топ с подрезом под грудью. Часть 4 - Юбка клеш Часть 5 - Юбка солнце-клеш

Читать далее...

....МОЯ БЕЗУМНАЯ НЕЖНОСТЬ....СЛУШАЕМ СБОРНИК...

...Что случилось??? Безумная нежность Ускользает из наших объятий... Взгляд спешит одиночество выдать И не шлёт вихрь влюблённых лучей... Мы в молчанку, как в детстве, играем... И стираем свои «эсэмэски»... Лишь бы стало хоть чуточку легче... Но на деле – всё только сложней!!! ...Поселяется в сердце безмолвье... Быстро осень в душе наступает... Запах тлеющих чувств всё сильнее... Нам с тобой не согреться вдвоём!!! Жизнь ценить мы свою не умеем... Рисковать можем ею беспечно... И порой до безумия тешить Самолюбие, «Эго» своё!!! ...Запорошены белой зимою Угнетающих мыслей обрывки... Первый снег непременно растает... Но вернём ли мы счастье себе?!. Вновь, как в детстве, в снежки поиграем, Покатаемся с горки на санках?!. Романтический вечер устроим Или просто... обычный... обед?!. ...Боль пульсирует яростно в венах... Сигаретного дыма колечки Мне любимый твой образ рисуют... Нет, опять я всю ночь не усну!!! Так мне нужен сейчас взор твой томный... И родное тепло слов волшебных... Несмотря ни на что, жду тебя я... Помоги разорвать тишину!!! Елена Буторина

 

МОЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВСЕМ ,КТО ПОЗДРАВИЛ МЕНЯ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ...

ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ...ЧИТАТЕЛИ..И ВСЕ ПОДПИСЧИКИ МОЕГО ДНЕВНИЧКА... ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ С ДНЁМ МОЕГО РОЖДЕНИЯ... ИХ ТАК МНОГО...ВСЕМ ОТВЕТИТЬ НЕВОЗМОЖНО... Я СЧАСТЛИВА , ЧТО ВЫ У МЕНЯ ЕСТЬ..И ВСЕГДА РЯДОМ... БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ..ЗДОРОВЫ И ЛЮБИМЫ... ...ВАША ОЛЯ... ЕМ

Сёмгу я солю очень просто

Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.

Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.

Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 граммов рассола.
Рассол я варю еще до того как чистить рыбу, он же должен остыть.
Две с верхом столовые ложки соли насыпаю в металлическую кружку (можно в турку для варки кофе). Добавляю полную чайную ложку сахара. Ну и сразу сыплю специю, по настроению, чего хочется то и сыплю, щедро, не меньше полной чайной ложки. Лавровый лист кладу. Заливаю 250 граммов воды. И на огонь, помешивая. Как закипело - рассол готов. Я его не фильтрую, прям с мутью от специй потом наливаю.

Шкуру с семги я не снимаю Она полезная. Кто не верит, пусть почитает статью
Вернуть мозгу работоспособность
(обратите внимание на гиалуроновую кислоту).
Чистится рыба легко и быстро, особенно если нож с пилой.
Шкуру перед закладкой в банку обязательно надрезаю, иначе будут трудности с отжевыванием кусков, она этакая резинистая.

Ну и все, складываю куски в литровую банку (килограмм рыбы в нее входит тютелька в тютельку) и заливаю остывшим рассолом. Через двое суток уже начинаю таскать из банки кусочек за кусочком. С вареной картошкой - мммм!

....СЛУШАЕМ ПЕСНИ...ГРУППА НЕПАРА...

Мне эта женщина никто, А вот на сердце, как ни странно, От голоса ее светло, От нежности ее туманно. Она умеет принимать Жизнь благодарными глазами, И в удивленье замирать,И разговаривать с цветами. В ее глазах на все ответ. Глядит - и душу озаряет, Как будто превратиться в свет Ей ничего не составляет. Не то чтоб раньше был я слеп, Но только нынче ясно стало: Не эта женщина - и мне б Всю жизнь любви недоставало. Игорь Ляпин Избегаю встречаться взглядом, И накручен – до ста считаю… Эта женщина снова рядом, По которой я так скучаю. Называю всё это бредом, Продолжая кружить по краю, И невольно - за нею следом, И мечтаю о ней… мечтаю. А она, ничего не зная, Всё уводит меня от дома, Ведь чужая она… чужая… Отчего же в душе истома? Так нечестно: без спроса – в душу! Сигарету опять ломаю… Подойти бы… обнять… да трушу, И теряю её… теряю. А улыбка её беспечна, Ведь не я для неё отрада, И так будет, наверно, вечно – Ей иначе совсем не надо. Потому что всё стало прошлым, Безвозвратно – неповторимым, Ах, каким же я был хорошим… Ах, каким же я был любимым… Той, которая всё забыла, Той, к которой всё тянет и тянет… Не позвал её… не простила. И моею уже не станет. ЕМ

Фуршет.Еще немного рецептов

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

дальше

...ТАНГО ЛЮБВИ...СЛУШАЕМ.....

Танго любви Ах, это танго, это танго, Как фиолетовый туман!.. Исчезли возрасты и ранги, И кто-то ласково позвал... И все прекрасно и не странно: Бокалы красного вина, И тайный голос: "Анна! Анна!" Она и он, он и она... Любовь - как первое свиданье, Как утро жизни на Земле, Но только раз единой данью Наедине, наедине... Что есть любовь? Не зная, знаю: Вино в бокале и в крови, И как по лезвию, у края - Вот роковой закон любви!.. Она как милость бескорыстна, Она как сорванный платок, Она с зачатия до тризны У наших ног, у наших ног... Любовь мечтает быть ведомой... Ах, это танго - острие! Она и запах и истома - Веди ее, веди ее! И все прекрасно и не странно: Бокалы красного вина, И тайный голос: "Анна! Анна!" Она и он, он и она... ВЛАДИМИР АГЕЕВ

..НЕПОВТОРИМАЯ..СЛУШАЕМ СБОРНИК...

Единственная и неповторимая! Такое разве может быть?! Жена? Любовница? Любимая? Ты для меня есть слово - жить! Единственная и неповторимая На много долгих, долгих лет. Живая, теплая, ранимая, Других таких на свете - нет! Единственная и неповторимая, Ты затмеваешь женщин всех! Как буд-то "Песней Лебединой" Зовешь на сладкий, смертный грех.... Виталий Овчинников ЕМ

СЛУШАЕМ СБОРНИК...ТЫ ВЕРНЁШЬСЯ....

Ключ тихонько в замке повернется, В приоткрытую дверь хлынет свет. И, неслышно ступая по солнцу, Ты вернешься, а меня нет. Одинокое эхо в квартире, На стене фотографии след. Ты была здесь - единственной в мире. Ты вернешься, а меня нет. Телефонным звонком разорвется Тишина, и ты вздрогнешь в ответ. И надежда тоской отзовется. Ты вернешься, а меня нет. И покажется в эту минуту, Что напрасно себя столько лет Отдавала беспечно кому-то. Ты вернешься, а меня нет. Ты тихонечко в кресле свернешься, Ты не вспомнишь про чайник и свет. Ты вернешься, конечно вернешься, Ты вернешься, а меня нет. Ты вернешься! однажды вернешься, Может завтра, не стоит гадать. Ты вернешься, конечно вернешься, Ты вернешься, а я…БУДУ ЖДАТЬ.... Из спектакля "Свободная любовь" песня Дональда ЕМ

Простой и очень вкусный сахарный пирог - Tarte au sucre


Пирог- объедение! Воздушный с хрустящей корочкой. Готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания!
читать рецепт