Н.С. Лесков "Очарованный странник"

Как много в жизни удивительного! В каждом цветке, в каждой травинке - целая вселенная. Но прекрасней и сложнее человеческой судьбы нет ничего: как странно она иногда складывается, как внезапно она может измениться. *** Иван Флягин - был крепостным, потом стал свободным человеком, потом иноком. Многие годы он, любя лошадей, провёл объездчиком, укрощал самых непокорных коней. Артистизм и страстность его натуры проявляются в героических и благородных поступках, а порой в жестокостях и диких запоях. В поисках красоты жизни он провёл богатейшую событиями жизнь и пришёл к мудрости. Очарованный странник Читает Ефим Каменецкий

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Кабачковая икра по-грузински. Очень густая и вкусная закуска

Читать далее...

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут

На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.

Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.

Журнал "Золотые рецепты наших читателей" № 18 (2022) - Испания

"Золотые рецепты наших читателей" № 18 (2022)

Даниэль Дефо "Робинзон Крузо"

После кораблекрушения моряк Робинзон Крузо оказывается на необитаемом острове. Он единственный выживший, все остальные погибли. Поначалу его охватывает отчаяние, но жизнь продолжается и ему не остается ничего другого, кроме как начать обустраиваться на острове, благо часть вещей с корабля, севшего на мель неподалеку от берега, удалось спасти. Впереди его ждут невероятные приключения и множество испытаний... Робинзон Крузо Читает Александр Андриенко. *** Вероятнее всего, роман создан под влиянием реальной истории, произошедшей с Александром Селькирком (1676 — 1721), который провёл на необитаемом острове в Тихом океане четыре года. Сегодня этот остров в составе архипелага Хуана Фернандеса назван в честь литературного героя Дефо.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Мой ходовой пирог на каждый день. Нежный, ароматный и пышный

Читать далее...

Любимые книги и писатели русских царей.

" Книга не только  наш друг, но и постоянный вечный спутник", - писал Демьян Бедный.  Книги являлись  спутниками и для царствующих особ Русского государства. Они, порой, находили в писателях и собеседников, и советчиков, и единомышленников.

Читать далее...

Салат «Баклажанный остров». Самый востребованный на праздничном столе

Читать далее...

Алексей Иванов "Сердце Пармы, или Чердынь - княгиня гор"

XV век от Рождества Христова, почти семь тысяч лет от Сотворения мира… Московское княжество, укрепляясь, приценивается к богатствам соседей, ближних и дальних. Русь медленно наступает на Урал. А на Урале — не дикие народцы, на Урале — лесные языческие княжества, древний таёжный мир, дивный и жуткий для пришельцев. Здесь не верят в спасение праведной души, здесь молятся суровым богам судьбы. Одолеет ли православный крест чащобную нечисть вечной пармы — хвойного океана? Покорит ли эту сумрачную вселенную чужак Иисус Христос? Станут ли здешние жители русскими? И станут ли русские — здешними? Люди и народы, обретая родину, обретают судьбу... Читает Сергей Гармаш

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Агния Кузнецова "Изба раздумий"

Старую заброшенную баньку, построенную ещё до революции и переоборудованную руками школьников в своеобразный клуб, ребята между собой называли «избой раздумий». Она стала для них местом, где они спорили, мечтали, где складывались их убеждения. Школьный учитель Николай Михайлович сумел наполнить жизнь подростков новым смыслом, участвуя в их беседах и вовлекая в деятельность по изучению истории родного края. Изба раздумий Исполнители: Вячеслав Тихонов, Елена Проклова, Всеволод Абдулов, Татьяна Аксюта, Наталия Литвинова, Андрей Мягков, Евгений Шутов, Вера Васильева, Афанасий Кочетков, Татьяна Пельтцер, Георгий Жжёнов, Олег Штефанко, Георгий Куликов, Владимир Кенигсон, Анна Каменкова и др.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде


Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде

Чебуреки из самого простого и быстрого теста, с мясной начинкой, в которую добавляем много зелени. Получаются очень ароматные и вкусные чебуреки на сковороде с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Процесс приготовления
Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/muka-voda-i-zelen-vk...epeshki-s-zelenyu-na-skovorode

"ЛЕНИВАЯ ЖЕНА": ужин быстро и вкусно

Люблю такие рецепты: быстро, без лишней посуды, не нужно ничего жарить и долго возится. Всё сложила в форму, залила и поставила в духовку - через 40 минут ужин готов!



Рецепт:

*250-300 гр. макарон твёрдых сортов
*350 гр. куриного филе
*300 гр. замороженных овощей
*3 яйца
*1 ч.л. адыгейской соли, рецепт https://www.youtube.com/watch?v=1wUcu...
*перец по вкусу
*300 мл. молока
*побольше твёрдого сыра))

Вкусно очень! Всем добра и позитива!

Источник

Журнал "Сваты" № 9 (2022) - Заготовки

"Сваты" № 9 (2022)

Екатерина Островская "Сверх отпущенного срока"

Актёру Алексею Дальскому в последнее время не везло. В театре он играл мало, в кино почти не снимался. Но новая роль изменила судьбу… Один из самых богатых людей страны, Максим Потапов, предложил Дальскому на пару месяцев стать его двойником, заменяя на второстепенных встречах. Сходство действительно было поразительным! Никто из близких людей не догадался о подмене, даже жена олигарха… Читает Кирилл Петров

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Виктория Токарева "Гладкое личико" (сборник рассказов)

У Елены Кудрявцевой, красивой и стройной, появился возлюбленный на четырнадцать лет моложе. Молодой, эффектный, состоятельный мужчина. Ей сорок пять, ему тридцать один. Время, конечно, поставило свои метки и тут и там. Она решила сделать пластическую операцию - мечту многих женщин "бальзаковского возраста". И чуть не умерла. Было больно и страшно. Но на что ни пойдёшь ради любви? И ещё ради общественного мнения... Читает Наталья Михеева

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Кэролайн Кин "Нэнси Дрю и ключ к шифру"

О способности Нэнси Дрю раскрывать даже самые сложные и запутанные дела известно далеко за пределами её родного городка Ривер-Хайтс. На этот раз юная сыщица со своими верными спутницами Бесс и Джордж отправляется в Перу, чтобы помочь их новой подруге Карле раскрыть загадку семейной реликвии – деревянной дощечки с изображением обезьяны. Сделал её человек по имени Агилар, который зашифровал на ней послание. Но в этом послании скрыто нечто такое, за чем разворачивается самая настоящая охота недоброжелателей. Нэнси Дрю и ключ к шифру Читает Ксения Бржезовская Цикл: Нэнси Дрю

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Ольга Володарская "Осколки хрустальной мечты"

Клуб «Хрусталь» считался лучшим в городе. Матвей Абрамов хотел отдохнуть, выпить и, если повезёт, с кем-нибудь познакомиться. Но вечер не заладился, и он собрался домой один, когда оказалось, что в «Хрустале» убили женщину… Пришлось следователю Абрамову подключаться к расследованию. А через неделю тем же способом убили мужчину, но уже не в пафосном клубе, а в ДК машиностроителей, где проходили вечера для тех, кому за тридцать. Эти преступления явно связаны, хотя жертвы существовали в разных мирах… Или всё же нет? Осколки хрустальной мечты Читает Ирина Обидина

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Валерий Золотухин "Знаю только я"

Книга народного артиста России Валерия Золотухина построена на основе его дневников, которые актёр вёл на протяжении всей своей жизни. По сути это - своеобразный "театральный роман", охватывающий три с половиной десятилетия. Среди персонажей - Владимир Высоцкий, Юрий Любимов, Анатолий Эфрос, Леонид Филатов, Николай Губенко, Алла Демидова, Юрий Трифонов, Андрей Вознесенский, Евгений Евтушенко, Борис Можаев, Белла Ахмадулина - без кого нельзя представить русскую культуру XX века. Знаю только я Читает Ирина Ерисанова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Журнал "Вкуснятина" № 8 (2019)

"Вкуснятина" № 8 (2019)