Пирог «Бабушкина салфетка»



Ингредиенты:

500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распеределяем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов! Приятного аппетита!

Селедка, маринованная в яблочном уксусе Такой вкусной селедки я еще не пробовала!

Ингредиенты:

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка

Приготовление:
1. Рыбу почистить и порезать на кусочки. 
2. Лук порезать полукольцами.
3. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать.
4. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим).
5. Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!

Мясо по-грузински

Читать далее...

Узоры для вязания крючком. Подборка 30

Нажми на картинку

262 узора крючком	Ленточное кружево крючком	Ажурные узоры крючком без отрыва нити
УЗОРЫ КРЮЧКОМ	Чудная обвязка крючком	Цветочные узоры крючком
Ажурный узор "Цветы"	Узор крючком	Узорчик
Мотив тесьмы "брюгге". МК	БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ УЗОРОВ КРЮЧКОМ ИЗ ЯПОНСКИХ ЖУРНАЛОВ. 4	Море чудесных мотивчиков и узорчиков!

Узоры для вязания крючком. Подборка 29

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post282070244/

 

Черноморское– поселок городского типа, расположенный на Тарханкутском полуострове в северо-западном Крыму. Черноморское является отличным курортом для семейного и молодежного отдыха, этому способствуют недорогие цены на жилье для отдыха, хороший песчаный пляж и наличие многочисленных развлечений и дискотек.

Ленточное кружево крючком

Вяжем крючком милые штучки.

Идеи и мастер-классы по вязанию крючком.

Этой воздушной бабочкой Вы сможете украсить не только свой наряд, но и внести ее в декор интерьера.

 

вдохновляемся дальше:

Рулеты из лаваша. Варианты начинки

Развернуть лаваш , положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Быстрый шоколадный торт

Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.
Дать глазури застыть.
Приятного чаепития!

Вязаная одежда для Барби - Мисс Апрель (Cotillion Collection)

Мисс Апрель (Cotillion Collection)

Описание работы на английском.

Описание работы

Вязаная одежда для Барби - Мисс Ноябрь (Cotillion Collection)

Вязаная одежда для Барби - Мисс Ноябрь (Cotillion Collection)

Описание работы на английском

Описание работы

Шлемы


Жаль, что нет описания.
Читать далее...

Сметанные маффины

Читать далее...

Вкусная мясная закуска "Пеньки" - пошаговое фото

Любое застолье вряд ли обойдется без вкусных закусок из мяса, если вы, конечно, не поклонник вегетарианской кухни. А вкусная маясная закуска "Пеньки" помимо обалденного вкуса, будет еще и очень оригинально смотреться и вполне может претендовать на звание украшения стола.

Ингредиенты:

• свинина - 200 грамм
• грибы - 50 грамм (предпочтительно шампиньоны)
• половинка луковицы
• мука - 30 грамм
• яйца куриные - 3 штучки
• зелень
• растительное масло
• перец и соль по вкусу
• сухари для панировки.

Читаем дальше))

Топ-15 причин полюбить имбирь

Имбирь издавна широко использовался во многих кухнях мира. Японцы используют маринованный имбирь при приготовлении суши и прочих национальных блюд. В Индии имбирь добавляют практически во все блюда, смешивая его с другими острыми приправами. Это помогает коренным жителям защищаться от грязи и жары (острые специи уничтожают бактерии и болезнетворные микроорганизмы). В царской России имбирь также пользовался большой популярностью.

Итак, топ-15 причин полюбить имбирь:

1. Пища, приправленная имбирём, усваивается легче.

2. Пища, приправленная имбирём, приобретает пряный и слегка острый вкус.

3. Имбирь благоприятно воздействует на нашу пищеварительную систему: улучшает секрецию желудка, защищает от несварения и отрыжки, предупреждает развитие язвенной болезни желудка.

4. Имбирь издавна используют для прекращения поноса, избавления от метеоризма, для очищения организма при отравлении грибами.

5. Имбирь избавляет от менструальных спазмов и судорог.

Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Мастер-классы

Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Большая фотоподборка из 30 мастер-классов 1. 2. 3. Читать далее

 

Этот волшебный старинный квадрат... один мотив, а сколько воплощений...

 

 

А это воплощение

 

Вот такие одинаковые и в то-же время разные мотивы нашлись для этого платья

   Раскладка мотивов.

Читать далее...

Сова для украшения интерьера

Серия сообщений "Для домашнего интерьера":

Для домашнего интерьера

Часть 1 - Элегантный абажур
Часть 2 - Подвески для кухни
...
Часть 16 - Вязаный абажур
Часть 17 - Чехол на табурет крючком
Часть 18 - Сова для украшения интерьера

Асимметричный сарафан ленточным кружевом (крючок)

Читать далее...

Бордовый жакет


Читать далее...

Мотивы ирландского кружева. Подборка

Нажми на картинку

Бабочки	В копилку: еще розочка крючком	Орхидея. Мастер-класс.
Цветы крючком от "Марк и Мари"	Элементы ирландского кружева.	Ирландское кружево (отдельные элементы)
БАБОЧКИ И РОМАШКИ... со схемами... очень красиво...	Вязаные кружевные бабочки на базе салфеток	"...РОЗЫ ВСЯКИЕ ВАЖНЫ..." с описанием...
вязаные ракушки	нерегулярная сетка с плотными маргаритками. Безотрывное вязание	Роза по спирали. Вязание крючком

Мотивы ирландского кружева. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277986950/

 

Отдых в Рыбачьем предполагает достаточно широкий спектр развлечений, который не позволит вам заскучать. Даже, несмотря на свой маленький размер этот курортный поселок обладает очень хорошо развитой инфраструктурой: тут есть множество дискотек, кафе, караоке-баров и интернет - кафе. А еще у вас будет замечательная возможность полетать на дельтапланах и парапланах. Если вам надоест пляжный отдых вы всегда можете разнообразить свой отдых в поселке Рыбачье разными автобусными экскурсиями по территории Крымского полуострова. На пляже вы сможет е покататься на банане, лягушке, катамаранах или прогулочном катере.