Øîêîëàäíûå ïèðîæíûå ñ ãëàçóðüþ. |
À íà äåñåðò ëåãêî è ïðîñòî ìîæíî ïðèãîòîâèòü øîêîëàäíûå ïèðîæíûå. Âðåìåíè òàêàÿ âûïå÷êà çàéì¸ò ìèíèìóì, çàòî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíî!

Èíãðåäèåíòû:
-120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-2 ÿéöà
-1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
-3/4 ñòàêàíà ìóêè
-1,5 ñò.ë. êàêàî
-1 ñò.ë. ìîëîêà
-1 ùåïîòêà ñîëè
Ãëàçóðü:
-1/2 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû
-3 ñò.ë. ñãóùåííîãî ìîëîêà
-2 ñò.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-1 ñò.ë. êàêàî
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: xaa.su/26s
Ïåðåìåøàòü ìóêó è êàêàî, âñûïàòü ñîëü.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàçìÿã÷èòü, âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè ñ ñàõàðîì, äîáàâëÿòü ïî îäíîìó ÿéöà, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü.
Ñîåäèíèòü îáå ñìåñè, äîáàâèòü ìîëîêî, ïåðåìåøàòü, âûëèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàçàííóþ ìàñëîì, çàïå÷ü â òå÷åíèå 30 ìèí ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ, îñòóäèòü, íå âûíèìàÿ èç ôîðìû.
Ìàñëî äëÿ ãëàçóðè ðàñòîïèòü, âñûïàòü êàêàî, ìèíóòó ïðîâàðèòü, óáðàòü ñ ïëèòû, âñûïàòü ñàõàð, äîáàâèòü ñãóùåííîå ìîëîêî, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, îáìàçàòü çàïå÷åííûé ïèðîã ãëàçóðüþ ïðÿìî â ôîðìå, îñòàâèòü äëÿ ïðîïèòêè è ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà/Ïèðîæíûå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |