Мясо цесарок по вкусу напоминает мясо дичи - фазана, куропатки. Белок их мяса состоит из незаменимых и замёнимых аминокислот, которые находятся практически в идеальном соотношении для питания человека.

В мясе цесарок содержится около 27 процентов белка и менее 1 процента жира.

Серия сообщений "подворье":
Часть 1 - Цесарки
Часть 2 - Мясные породы кур
Часть 3 - Куры мясо-яичного направления
Часть 4 - Куры яичных пород
Часть 5 - редкие породы кур

Клематисы вызывают особый интерес у цветоводов, и не случайно. Эти растения красиво и обильно цветут с июня по сентябрь. Существуют сорта клематисов, дающих одновременно до нескольких сотен цветков. Чрезвычайно разнообразна окраска изящных крупных цветков клематиса диаметром до 20-13 см. Они могут быть фиолетовыми, розовыми, малиновыми, голубыми.

Серия сообщений "цветочная идилия":
Часть 1 - клематис
Часть 2 - Способ посадки розы.
Часть 3 - Очиток — безупречный почвопокровник
...
Часть 15 - Самшит вечнозеленый
Часть 16 - Спирея
Часть 17 - Солнечная форзиция

Кумберленд – высокоурожайная и зимостойкая ягодная культура, несомненно достойная наших садов. C одного куста она дает до 4¬6 кг ягод. Во время созревания куст бывает весь усыпан кистями ягод. Ягоды средней величины, при созревании черные с синеватым отливом, благодаря наличию воскового налета. Вкус сладко¬кисловатый, приятный, с небольшим привкусом ежевики. Сок интенсивно окрашенный, красный. Ягоды кумберленда универсального применения: их употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, варенья, а иногда как краситель добавляют для придания приятной красной окраски компотам из других слабоокрашенных плодов и ягод, например, яблок.

Серия сообщений "сад":
Часть 1 - Гибрид смородины и крыжовника - йошта
Часть 2 - ЧЕРНАЯ МАЛИНА КУМБЕРЛЕНД
Часть 3 - Чтобы малины было много
Часть 4 - Какая малина полезнее?
...
Часть 8 - "Содовая" для муравья
Часть 9 - Пшеном по...муравьям!
Часть 10 - Два в одном - подкормка клубники и борьба с вредителями

Йошта – новая, уникальная, высоковитаминная, ягодная культура, плодоносящий гибрид черной смородины и крыжовника. 


Название "йошта" произошло от двух немецких "смородина" и "крыжовник". 


Йошта — результат многолетней работы нескольких поколений селекционеров, работавших над скрещиванием чёрной смородины и крыжовника. Учёные пытались улучшить смородину по следующим параметрам: увеличить размеры ягод и урожайность, а также привить устойчивость к почковому клещу и махровости. При этом было желательно при скрещивании избавиться от колючек крыжовника. 

Серия сообщений "сад":
Часть 1 - Гибрид смородины и крыжовника - йошта
Часть 2 - ЧЕРНАЯ МАЛИНА КУМБЕРЛЕНД
Часть 3 - Чтобы малины было много
...
Часть 8 - "Содовая" для муравья
Часть 9 - Пшеном по...муравьям!
Часть 10 - Два в одном - подкормка клубники и борьба с вредителями

Еще в древние времена на Гуцульщине и Покутье существовала традиция по росписи яиц.

Их расписывали по специальной технологии воском и закрашивали натуральными или анилиновыми красителями. Такие яйца стали называться писанками. Они очень быстро стали частью пасхального ритуала. Наверное, поэтому на многих гуцульских писанках изображаются кресты, церкви, колокольни, надписи с пасхальными приветствиями.

Сотрудники музея в Коломые изобрели специальный метод хранения и реставрации расписанных яиц, именно поэтому ими можно любоваться и теперь.

Уникальность музея еще заключается в том, что его здание выполнено в форме яйца, высота которого – 14 м, а диаметр – 10 м. Все здание создано из цветного стекла. У музея три этажа. Верхняя часть расписана звездами и главной звездой – Солнцем. Внутри нижней части стоит большая композиция из мрамора: мать с младенцем внутри яйца.

Историческая справка.

Коллекция писанок стала собираться еще более 100 лет назад, когда создавался музей народного искусства Гуцульщины (теперь это Ивано-Франковская, Черновицкая, Закарпатская области, плюс украинские поселки Румынии, граничащие с Украиной). С течением времени его стали называть музеем народного искусства Гуцульщины и Покутья, так как коллекция музея стала пополняться экспонатами и из этого предгорного района. Когда коллекция пасхальных яиц стала значительной, появился повод для создания отдельного музея.

Такое интересное решение архитектурной формы музея стало визитной карточкой города Коломыи. Он открылся 23 сентября 2000 года, когда проводился десятый Международный Гуцульский фестиваль. Его авторами были местные художники В. Андрушко и М. Ясинский. В 2007 году его номинировали в конкурсе «7 чудес Украины».

Экспозиция музея.

На сегодняшний день в собрании насчитывается свыше 6 тыс. писанок, которые попали в музей не только из разных областей Украины, но и из таких стран, как Пакистан, Шри – Ланка, Беларусь, Польша, Чехия, Швеция, США, Канада, Франция и Индия. Время изготовления некоторых экспонатов XIX – XX век.

Самые красивые писанки – космацкие (из села Космач), выполненные в восковой технике. Это очень сложный метод, при котором воск наносится тоненькой палочкой, на конце которой металлическая лейка очень миниатюрного размера. Цена такой писанки около 25 грн.

В особой коллекции находятся писанки с автографами почетных посетителей: художников, политиков, дипломатов. По традиции, первые лица государства, посещая музей, получают белое яйцо, воск и палочку для росписи. Они должны оставить свой автограф на поверхности яйца, а могут и вообще расписать писанку. Таких экспонатов в коллекции уже больше 70-ти. Среди них писанки с автографами Президентов Украины Л. Кучмы и В. Ющенко. В июне 2007 года в этой особой коллекции появился новый экспонат – писанка с автографом эрцгерцога и наследного принца Австро-Венгерской империи, Международного президента, Паневропейского союза Отто фон Габсбурга, который побывал на Прикарпатье.

Серия сообщений "УКРАИНА МОЯ, УКРАИНА!":
Часть 1 - Моя Украина
Часть 2 - НАРОДНЫЙ КОСТЮМ (ЧАСТЬ 1 - УКРАИНА. ЖЕНСКИЙ КОСТЮМ В ЖИВОПИСИ)
...
Часть 16 - Особенности национального празднования православной Пасхи на Украине.
Часть 17 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА: КРАШЕНКИ И ПИСАНКИ
Часть 18 - КОЛОМЫЙСКИЙ МУЗЕЙ «ПИСАНКА»
Часть 19 - Иван Купала

На  Пасху принято красить яйца разными красками, но среди разноцветных яиц центральное место принадлежит ярким красным яйцам. Почему? История сохранила нам такое предание. После воскресения Иисуса Христа ученики его и последователи разошлись по разным странам, повсюду возвещая радостную весть о том, что больше не надо бояться смерти. Ее победил Христос, Спаситель мира. Он воскрес Сам и воскресит каждого, кто поверит Ему и будет любить людей также, как любил Он. 

Серия сообщений "УКРАИНА МОЯ, УКРАИНА!":
Часть 1 - Моя Украина
Часть 2 - НАРОДНЫЙ КОСТЮМ (ЧАСТЬ 1 - УКРАИНА. ЖЕНСКИЙ КОСТЮМ В ЖИВОПИСИ)
...
Часть 15 - Масленица по всем правилам!
Часть 16 - Особенности национального празднования православной Пасхи на Украине.
Часть 17 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА: КРАШЕНКИ И ПИСАНКИ
Часть 18 - КОЛОМЫЙСКИЙ МУЗЕЙ «ПИСАНКА»
Часть 19 - Иван Купала

Серия сообщений "вязание крючком (пончо)":
Часть 1 - изысканное пончо
Часть 2 - Комплект: берет, пончо, перчатки, сумка
Часть 3 - Пончо цветочными мотивами...крючком
Часть 4 - Вязание крючком. Пончо из квадратных мотивов
Часть 5 - Яркое пончо
Часть 6 - Пончо

Серия сообщений "вязание спицами (пончо)":
Часть 1 - Пончо с узором из кос и манжетами из BDF!
Часть 2 - Ажурная пелерина спицами!
...
Часть 5 - меланжевое пончо и берет
Часть 6 - пончо
Часть 7 - пончо
Часть 8 - Пончо с отложным воротником
Часть 9 - Пончо с широким воротником
...
Часть 24 - пончо
Часть 25 - Пончо спицами техникой жаккард
Часть 26 - Длинное теплое пончо , связанное спицами с использованием узоров из кос.

Серия сообщений "вязание спицами (пончо)":
Часть 1 - Пончо с узором из кос и манжетами из BDF!
Часть 2 - Ажурная пелерина спицами!
...
Часть 4 - Пончо - Бирюзовый шарм
Часть 5 - меланжевое пончо и берет
Часть 6 - пончо
Часть 7 - пончо
Часть 8 - Пончо с отложным воротником
...
Часть 24 - пончо
Часть 25 - Пончо спицами техникой жаккард
Часть 26 - Длинное теплое пончо , связанное спицами с использованием узоров из кос.

Яшма принадлежит к числу самых распространенных самоцветов, известных еще первобытному человеку. Еще египтяне и древние шумеры резали из яшмы печати и амулеты. Яшма неоднократно упоминается в Библии. В XVIII в. с открытием богатых месторождений яшмы на Урале, Алтае и в Забайкалье историки связывают расцвет всей камнерезной отрасли в России. Гранильные фабрики в Петергофе и Екатеринбурге делали в то время из яшмы сотни разнообразных изделий. В их число входили вазы, канделябры, столешницы, письменные приборы, камины, различные подставки и даже колонны для храмов. В Санкт-Петербурге хранится уникальная яшмовая ваза, чей диаметр достигает 5 метров, а масса составляет 11 тони! Историки города рассказывают, что это изделие было поставлено в зал для экспозиции еще до строительства дверей, в которые ваза просто не вошла бы. Множество изделий из яшмы, выполненных в России в XVIII—XIX вв., можно увидеть во многих музеях и замках Европы. 

Наряду с нефритом янтарь является древнейшим драгоценным камнем, известным человеку. Упоминание о нем можно встретить в сочинениях Платона и Аристотеля. В старину происхождение янтаря было окутано тайной, что породило множество легенд о нем. Например, древние греки, назвавшие этот камень электроном, считали его застывшими слезами, выплаканными по погибшему Фаэтону. 

Чароит считается уникальным камнем, поскольку он найден только на территории России; его залежи за рубежом пока не обнаружены. Не удивительно, что благодаря своей уникальности и красивой окраске чароит быстро стал не только одним из популярных ювелирно-поделочных камней России, но и успел приобрести международное призвание. Из чароита делаются украшения для представителей элиты бизнеса и искусства. Чароит — редкий камень на международном рынке драгоценных камней, поэтому ценится очень высоко. 

Из чароита делают вазы, шкатулки, настольные украшения, декоративные панно, кольца, браслеты и кулоны. Любопытно, что на международных кинофестивалях 1979—1980 гг. призы для победителей главных конкурсов были выполнены именно из чароита. 

Согласно древнегреческому мифу, Гиацинт был убит диском, который бросил на состязаниях бог света Аполлон. Упавшие на землю капли крови юноши превратились в цветы гиацинты. Окаменев, они стали драгоценными камнями. Гиацинтами называют золотисто-красные камни цирконам.

В старинных русских рукописях драгоценный камень циркон-гиацинт упоминался как иакинф, иацинт или якинт. Соломенно-желтые и дымчатые цейлонские цирконы европейские ювелиры не так давно именовали «цейлонскими жаргонами» или просто «жаргонами». 

В ювелирном деле нередко используются коричневые цирконы, которые после обжига приобретают великолепный голубой цвет. Такие камни называют старлитами.

Цвет, происхождение названия и описание:

В природе кристаллы цитрина встречаются нечасто. Поэтому еще в средние века имитацию цитрина получали искусственно, нагревая кристаллы аметиста. Oт настоящих цитринов такие кристаллы отличаются чуть большей прочностью и менее ярким блеском. Мировой рекорд настоящего цитрина принадлежит кристаллу массой 2258 карат.

Цитрины относятся к драгоценным камням IV-гo порядка. В ювелирном деле обычно используются прозрачные, интенсивно окрашенные камни без изъянов. Из них делают броши, серьги, кулоны, вставляют в кольца. В старину из цитрина нередко резали кольца-печати, однако в наши дни такие украшения можно встретить нечасто. 

По сравнению со многими другими драгоценными камнями цитрины относительно недороги. Украшения с ними могут быть доступны почти всем желающим. Вместе с тем, правильно ограненные цитрины играют и переливаются на свету всеми оттенками желтого цвета.

Цвет:

Окраска минералов чаще всего бывает золотисто-желтой, бледно-желтой, буровато-желтой, янтарной. Блеск — стеклянный.

Происхождение названия и описание:

Термин «цитрин» был введен в минералогическую литературу в 1747 г. Валериусом. Название камня, произведенное от латинского слова citreus — «лимонный», указывает на желтый оттенок этой разновидности кварца, который ему придают примеси трехвалентного железа. Любопытно отметить, что дымчатый кварц может приобретать желтый цвет с красноватым оттенком при нагревании до +300—400" С. Нередко на рынок поступают именно такие, заранее термически обработанные камни.

Соответствие знаку Зодиака:

Близнецы, Лев, Дева, Весы, Водолей. 

Тельцам носить цитрины не рекомендуется, поскольку эти украшения могут склонить своего владельца к измене и лживости. 
Планета цитрина — Меркурий.

Лечебные свойства:

Литотерапевты предполагают, что цитрин положительно влияет на деятельность головного мозга, а также является прекрасным средством для профилактики очень многих заболеваний и укрепления всего организма в целом.

Цитрин весьма почитался в Древней Индии как камень, обладающий проективной энергией Ян. В йоговской целительной практике он считался одним из главных камней пупковой чакры — Манипуры, которая стимулирует солнечное сплетение и работу желудочно-кишечного тракта.

Полезен цитрин при гастрите, пиелонефрите, цистите. Цитрин активизирует работу головного мозга и аккумулирует в организме жизненную энергию. Кроме того, своими вибрациями цитрин создает вокруг тела защитную ауру, которая способна оградить человека от внешних неблагоприятных воздействий.

Магические свойства:

В некоторых странах из цитрина изготавливали обереги, которые, как было принято считать, уберегали своего хозяина от укусов скорпионов и ядовитых змей. В Древнем Риме украшения из цитрина носили наиболее уважаемые люди — ораторы и философы.

В современной магической практике бытует мнение о двойственности этого камня, то есть он с одинаковым успехом может служить как достойным людям, так и негодяям. Знатоки магических свойств камней утверждают, что оберег, сделанный из этого минерала, способен защитить своего владельца от негативных воздействий.

Желтые цитрины издавна использовались как магические и целебные талисманы. Они считались камнями мудрости и спокойствия, способными спасти человека от депрессии. В Древнем Риме ораторы и сенаторы специально носили при себе кристаллы цитрина, ибо считалось, что эти камни развивают красноречие и укрепляют память. Считалось также, что цитрины способствуют человеческому взаимопониманию и помогают устанавливать психологические контакты между людьми. 

Талисманы и амулеты:

Практикующие маги рекомендуют носить изделия с этим камнем людям, работа которых связана с частыми деловыми командировками. А также тем, чья деятельность связана с публичными выступлениями, в качестве талисмана можно использовать кулоны из цитрина. Этот камень покровительствует и тем, кто занимается искусством, а также любой работой, выполняемой вручную. Украшения с цитринами рекомендуют носить граверам, ювелирам, часовщикам — людям, выполняющим руками тонкую работу. Маклерам, агентам и коммивояжерам он помогает извлекать пользу из полученной информации и контактов. Жуликам, картежным шулерам и аферистам цитрин служит так же, как и честным людям

Цвет, происхождение названия и описание:

Слово «хризолит» (то есть «золотой камень»; греч. chrysos —«золотой») существовало уже в глубокой древности. Оно встречается в старинных текстах, начиная с III в. до н. э. Тем не менее, в трактовке современного значения этого минералогического термина существуют разногласия. 

Согласно одной точке зрения, слово «хризолит» является синонимом термина «оливин». В английской и немецкой минералогической литературе ювелирный оливин (силикат магния и железа) называют обычно перидотом. Иными словами хризолит и перидот — один и тот же минерал. 

Голубые халцедоны известны людям еще с античных времен. Наряду с сардониксами и карнеолами, голубые халцедоны нередко использовались для изготовления камей, огромная коллекция которых хранится в Санкт-Петербурге в Эрмитаже.