-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marinya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 17067
Комментариев: 887
Написано: 18319




Краткое содержание: Все, что мне понравилось....

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной коржик из СССР

     Бывало, не то чтобы в детстве, а уже по юности, когда бегаешь где-то целый день без обеда и вдруг, в палатке какой или в булочную забежишь, попадется на глаза коржик ржаной с узнаваемой решеточкой наискосок, запеченный такой, коричневый, с немного похрустывающей корочкой. И понимаешь, что хочется тебе именно его. И не булка вроде и не хлеб, но вкусный, сытный, насыщенный такой. Возьмешь его, надломишь по разлинованной сеточке и так он и отломится полосочкой. Мммм...


Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:56 + в цитатник
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть блюд за 10 минут

 

Нет такой хозяйки, которая не желала бы кормить своих домочадцев вкусными, а главное полезными блюдами. Хочется приготовить настоящий домашний обед, да вот только времени не хватает. Так и хитрим, ссылаясь на усталость, обманывая свои надежды сомнительными полуфабрикатами. Missus.ru делится опытом и предлагает приготовить 6 блюд, каждое из которых готовится в среднем 10 минут!

После утомительного рабочего дня лишь немногие гурманы отважатся на приготовление ужина из трех блюд. Большинство из нас, скорее всего, доползут до телефона и закажут пиццу. Угрызения совести тут как тут: конечно, ведь курьера, привозящего тебе это вредное, но такое вкусное блюдо, ты видишь чаще, чем своих друзей.

К счастью, выход есть - быстрый ужин, который будет при этом полезным, вкусным и не слишком калорийным, можно приготовиться, можно сказать, в считанные минуты.

Каждое блюдо рассчитано на четыре порции.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с ананасом в беконе - рецепт


куриные рулетики с ананасом в беконе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая картошечка


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние торты

 


Чтобы испечь вкусный и не слишком жирный тортик в домашних условиях, совершенно не обязательно быть большим искусником в кондитерском деле. Многие рецепты домашних тортов подойдут даже для начинающего кулинара. Стоит лишь помнить, что создание хорошего домашнего торта — дело довольно кропотливое: понадобится часа полтора-два, а то и больше.

Но результат того стоит. Ведь в большинстве своём домашние торты, приготовленные своими руками, получаются намного вкуснее купленных в магазине. Есть и ещё один плюс: при приготовлении домашнего торта вы используете только качественные и хорошие продукты.

Если вы хотите приготовить торт самостоятельно, вам поможет эта подборка рецептов. Здесь представлены традиционные торты, наиболее популярные в нашей стране, — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием Захер-торт), торт Наполеон, Птичье молоко, Сметанник, Графские развалины, Муравейник...

 

 

Наполеон на пиве


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/торты

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем сами. Спецвыпуск № 12, 2010 Вяжем крючком



Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Berroco.Norah Gaughan Collection Vol. 7 (2010)

ng7_cover_lg-1 (309x400, 46 Kb)

Название: Berroco. Norah Gaughan Collection Vol. 7

Автор: Norah Gaughan


Формат: jpg Язык: eng

Размер: 23Mb

Описание: Inspired by crystals, geodes and gemstones, vol. 7 is a unified vision of 17 pieces with geometric motifs and embossed textures. Knit with the Ultra Alpaca range with touches of Lustra for glimmering shine.

Скачать(Turbobit)
Скачать(Sibit)
Скачать(Uploading)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Yustesh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки от пятки. Вязание спицами

 Слова автора-переводчика Дианы:

Предлагаю вашему внимаю и приглашаю связать вместе носочки, связанные необычным образом- начиная с пятки.

   


 

Такой способ придумала одна замечательная рукодельница и выдумщица с острова Сааремаа. Она составила описание своих носочков. И любезно разрешила мне сделать перевод и в вести носочки с пятки "в массы". :))
Все фотографии и схема из блога автора.

И так....

Носочки связанные начиная с пятки от Sokike.

Так как я не хочу написать описание подобно американским "1 лиц, возд...", я составила более общее описание. Которое, я надеюсь, заинтересованные всё-же поймут.

1. Набери 12 петель и раздели их на 4 спицы. Оставь достточно длинный "хвостик" пряжи, что-бы позже можно было затянуть оставшуюся дырочку.
2. Раздели петли равномерно на 4 спицы и вяжи по- схеме. Я вязала накид в начале спицы захватывая её по направлению спереди назад, в конце спицы по направлению сзади. В следующем ряду провязывала накид согласно направлению скрещенной петлёй (за переднюю или заднюю стенку петли). Так получается красиво и симметрично.
Если хочешь что-бы у носков "швы" сзади и спереди были 1 петельные, опусти в начали каждой спицы 1 лиц. петлю и начинай вязать сразу 1 накид.

 

3. так получается четырёхугольная, похожая на мисочку часть. Количество петель и промежуточных рядов зависит от толщины пряжи и спиц, от почерка вязания, от размера носка. Вязать нужно до тех пор пока противоположные углы не сомкнутся на ноге. ( у меня было к этому времени по 35 петель).



4. Теперь оставь петли с двух рядом находящихся спиц на вспомогательные спицы. А петли с двух других раздели на 4 спицы (у меня 18, 17, 17, 18 петель) и начинай вязать ступню, пряжу прерывать не нужно.
5.Вяжи по кругу соответственно прибавляя на подошве и убавляя на верхней части с интервалом на каждом втором (или третьем ряду). Так как на двух спицах будет количество петель и увеличиваться, а на других двух уменьшаться, для удобства вязания нужно иногда перераспределить петли.
6.Кто желает что-бы окончание носочка было на ноге, может при достижению нужной длины делать убавления и заканчивать носок привычным образом.
7. Те, кто желает, что-бы окончание носка было в носке (:)), нужно до убавлений достичь одинаковой длины верхней и нижних частей. Для этого вяжем укороченными рядами до достижения желаемого.
Я начала в середине, спереди, провязала 3 петли, повернула работу. Следующий ряд провязала на 4 петли длиннее и петли "старого" и "нового" ряда провязала две вместе ( на изнаночном ряду 2 изн, вместе; на лицевом ряду 1 снять не провязывaя,1 лиц, снять предыдущую петлю через провязанную). Вязать до тех пор пока все углы не будут одной высоты.
Если при вязании укороченными рядами в 4 петли, всё-же не достигли одинаковой длины, то нужно вязать ряд увеличивая каждый соответственно на 2;3 или 5 петель. Это зависит от пряжи, почерка вязания и величины носка.
В результате получится на спицах меньше петель чем изначально (у меня 13 и 14).
8. Теперь, когда готовая ступня, начинаем вязать голень. Для этого разделяем петли, которые ждали на вспомогательных спицах между 4-мя спицами. И начинаем вязать по кругу , делаем прибавления сзади и убавления спереди так-же как на ступне. начинать нужно с середины переда, оставьте на столько длинный хвостик пряжи, что-бы позднее можно было затянуть дырочку.
9.Свяжи желаемую длину.
10. Кому нравится не равный по-длине результат, может для окончания связать 1 ряд изн, 2 ряд лиц.- повторить по желаю и закрыть петли привычным способом.
11. Кто желает, что-бы передняя часть была одной длины с задней, нужно вязать переднюю часть укороченными рядами. (так-же как вязали ступню).
12. Теперь можно закончить вязание любым желаемым способом, напр. резинкой. Закрыть петли.
Я вязала 10 рядов резинки и закрыла петли Итальянским способом, иголкой.
13.Спрячь все "хвостики" и слегка отпарь носки. Получились довольно хорошие носочки? :)

 


 


 


Ну как вам? Ведь не очень сложные? Кто-нибудь хочет вязать их вместе со мной?


 

 

Источник
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный палантин с расширенными краями

 (531x699, 75Kb)

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта с кармашками

Кофта с кармашками

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых полезных завтраков

 (300x200, 13Kb)
Десять вариантов завтраков для отменного здоровья в холодную погоду.

Вариант первый – каша из овсянки с черникой и миндалем. По желанию в неё можно добавлять ложечку меда.

Сухие завтраки мюсли – вариант второй. К ним прекрасно подойдут различные добавки. Такие, как молоко, йогурт или ягоды.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАНИЛЬНЫЕ ПОЛУМЕСЯЦЫ

ИСТОЧНИК laperla-foto.livejournal.com/102878.html

VanillekipferlСчетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!




Vanillekipferl

300 г муки
щепотка соли
2 желтка
200 г масла
150 г молотого миндаля
100 г сахара

для посыпки:

150 г сахара
1 п. ванильного сахара
30 г сахарной пудры пудры


Смешать муку, соль, желтки, масло, сахар и молотый миндаль до гладкого, однородного теста. Сформировать тесто в шар и убрать, завернув в пищевую пленку, в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть до 175°Ц, из теста сформировать полумесяцы. Выпекать 20 минут.
Сахар смешать с ванильным сахаром и "обвалять" еще теплые полумесяцы осторожно(!) в сахаре. После остывания посыпать сахарной пудрой.

Vanillekipferl

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учителю

Это стихотворение я написала в 11 классе. Посвящено оно классному руководителю. Стихотворение очень субъективно, в нем были употреблены конкретные факты связаные именно с этим человеком. Сейчас я жалею лишь об одном - мне стыдно было показать его, и Клецова Алла Владимировна так и не знает о нем. Печально...))

 

Человек, психолог, учитель,

В чем же сущность скажи твоя.

Ты бываешь совсем как мучитель,

А бываешь сама доброта.

 

Говоришь бывало с улыбкой,

Хоть тебе иногда не легко,

И душе открывается зыбкой

Все, чем сердце твое полно.

 

Ты пришла в этот мир неведимкой,

А уйдешь из него звездой.

С золотой серединой в обнимку

Пред тобой весь мир голубой.

 

Жизнь вносит свои измененья

И растаться нам суждено.

На всю жизнь я запомню мгновенья,

Что прожили с тобой заодно.

 

Мы уйдем, но душа оставит

Все мятежные школьные дни,

Когда ты, мой любимый учитель,

Подавал нам уроки свои.

 

Еще долго день помнить будем,

Что принес нам тебя с собой.

Никогда, никогда не забудем,

Что был он ненастный, сырой.

 

А сегодня день светлый, погожий

Да и ты уже как своя.

И сказать может каждый прохожий -

Без тебя мы совсем не семья.

 

Пусть немного дней впереди

Мы надеемся свято и ждем,

Что освященые солнцем пути

Не зальются опять дождем.

 

14.04.2000

 

 

Серия сообщений "мое творчество":
Часть 1 - Учителю

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - Спогади (Воспоминания)
Часть 2 - "некрасивая девочка" (Н.Заболоцкий)
...
Часть 4 - Стихи Эдуарда Асадова
Часть 5 - Поздравления к Новому году.
Часть 6 - Учителю
Рубрики:  Лирика

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий серый жакетик

описание>>>>>
Квартиры в Киеве в прекрасной новостройке ЖК «Ольжин град» Ольжин град. Вся информация о расположении, застройщике, технологии строительства, цене, квадратуре, планировке и другом, все смотрите на сайте, а так же Вы можете почитать обсуждение комплекса на форуме.
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка творожная с сухофруктами...под соусом из взбитой сметаны.

ИСТОЧНИК present-cama.livejournal.com/711483.html
Ингредиенты:
600 гр. творога,
3 яйца,
150 гр. сметаны,
80 гр. кукурузной муки,
60 гр. сахара,
50 гр. изюма,
50 гр. сушеной кураги или вишни.

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем сметану и творог. Аккуратновводим кукурузную муку, и тщательно размешиваем. Кладём сухофрукты.
Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла, выкладываемравномерным слоем творожную массу. Выпекаем в разогретой заранее до 180гр. духовке примерно 30-45 минут.

Соус:взбить 100 г сметаны с 2-я ст. ложками сахара и малиновым желе.Вылить на запеканку.Декорировать сметаной.
Спасибо Надежде!


Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые блины

ИСТОЧНИК ivona.bigmir.net/cooking/recipes/302188
Ингредиенты
пшеничная мука 125 г
молоко 500 мл
сахар 30 г
сливочное масло 50 г
гречневая мука 125 г
яйца 2 шт.
соль
Гречневые блины идеальны для подачи с несладкими начинками.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / foodclub.ru

Просей оба вида муки в большую миску. Добавь молоко и очень быстро размешай, чтобы избежать образования комков.

Добавь 100 мл горячей воды, размешай, затем добавь яйца, соль и сахар. Опять размешай. Растопи сливочное масло и влей его в тесто. Должна получиться довольно жидкая консистенция, без каких-либо комков. Дай тесту постоять в течение 30 минут.

На горячую сковороду наливай тесто и распределяйте его равномерно, наклоняя сковороду. Обжаривай блины с двух сторон на довольно большом огне до интенсивного темно-золотистого цвета.



Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНИК

ИСТОЧНИК ludasandy.livejournal.com/96044.html

 
    

Ингредиенты для формы диаметром 26 см:
250 г мягкого творога
200 г сливочного сыра (у меня "Альметте" без добавок)
1 стакан сахара(  стакан объемом 230 мл)
10 г ванильного сахара
60 г горького шоколада, разломать на кусочки
2 ст.л. кукурузного  крахмала (если его нет, то заменить мукой) 
4 яйца (разделить на белки и желтки)

Желтки взбить с половиной сахара добела, добавить творог, сливочный сыр, ванильный сахар,кукурузный крахмал  и шоколад.
Отдельно взбить белки со второй половиной сахара в крепкую пену и добавить ее в творожно-желтковую смесь. Вмешивать белки аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой сверху вниз. Не переусердстуйте при этом, иначе я не ручаюсь за конечный результат!
Выпекать  40-50 минут при 180°С. 
Затем выключить духовку, приоткрыть немного дверцу и не вынимать  творожник минут 30.
Потом достать его и поставить , не вынимая из формы, на решетку.
Приятного аппетита!


Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с хурмой.

ИСТОЧНИК ovkusah.ru/index.php/blog/7-sladkayvypechka/204-pirogshurmoj
Пирог с хурмой

Для теста:

150 грамм муки,
30 грамм сахара,
40 грамм размягченного сливочного масла,
1 яйцо.

Для начинки:

500 грамм хурмы,
3 яйца,
3-4 столовые ложки сахара.
1) Готовим тесто. Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить к сливочно-яичной массе, руками замесить эластичное тесто (при необходимости увеличить количество муки - тесто должно хорошо отставать от рук). Оставить тесто в холодильнике на 20 минут.
2) Готовим начинку. Хурму очистить от косточек, измельчить в блендере. Смешать с яйцами и сахаром, слегка взбить.
3) Тесто раскатать, уложить в смазанную маслом форму для выпечки. На тесто вылить начинку. Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40-45 минут. Пирог с хурмой готов!


Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт творожный с смородиновым желе

ИСТОЧНИК www.cooksbooks.su/chto-prigotovit/napitkimussidese...hnyj-s-smorodinovym-zhele.html
Десерт творожный с смородиновым желе
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «А-ля зебра» с изюмом

http://smak.ua/media/file.n404551.jpg?i=404551-1291277308&options=800:0:0
Кексик получился очень вкусным и нежным с шоколадным ароматом. Изюмчик можно и не кидать, но я не представляю кекс без изюма! Рецепт для хлебопечки.

Ингредиенты

Мука - 175 г
Сахар - 175 г
Сливочное масло - 175 г
Яйца - 3 шт.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
Изюм - по вкусу

Шопинг-лист
Способ приготовления:
Размягченное масло взбейте миксером вместе с сахаром. Добавьте 3 яйца и снова взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте ее постепенно в смесь, замесите однородное, гладкое тесто. Отложите 1/3 часть теста в другую миску. Разведите какао в небольшом количестве воды и добавьте его в 1/3 часть теста. Хорошенько размешайте. Выкладывайте в ведерко поочередно 2 ложки светлого теста и одну ложку темного теста.
Выпекайте кекс в режиме «Выпечка» около 60 минут, после чего оставьте в форме 7-10 минут, затем остудите на решетке.
Как и с чем подавать:
Подавайте к горячему чаю, молоку или кофе.

ИСТОЧНИК http://smak.ua/ru/blog/user-91383/recept-404570/re...eks_a_lya_zebra_s_izyumom.html

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт рулета со сгущёнкой

ИСТОЧНИК www.priyatnogo.com/3276-recept-ruleta-so-sgushhjonkojj.html

Рецепт рулета со сгущёнкой

Ингредиенты для рулета со сгущёнкой:

 

сахар - 1 стакан

мука - 1 стакан

сгущённое молоко - 1 банка

гашеная сода - 1 чайная ложка

яйца - 5 штук

кокосовая стружка  

шоколад  

сливочное масло - для смазки

 

Способ приготовления рулета со сгущёнкой:

 

Немного взбейте яйца с сахаром. Добавьте к ним просеянную муку с гашёной содой. Замесите однородное по консистенции тесто.

 

Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите готовое тесто и разровняйте его. Выпекайте тесто при температуре 200 градусов в течении 8 минут.

 

Разделите горячий корж пополам, быстро снимите с бумаги и быстро смажьте сгущённым молоком. Затем сразу же сверните коржи со сгущёнкой в рулеты. В конце смажьте их растопленным шоколадом и посыпьте кокосовой стружкой.


Приятного аппетита!


Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Нелли_Неда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Katia №59

 (301x380, 32Kb)
Название: Katia
Год : 2010
Номер: 59
Страниц: 115
Язык: испанский/английский
Формат: jpg
Размер: 39,7

Трикотажная коллекция теплой одежды и аксессуаров для женщин и мужчин. Интересные идеи, стильные модели, простота исполнения придутся по вкусу многим рукодельницам. Журнал по вязанию спицами с описаниями на испанском и английском языке, с понятными схемами.

Скачать: turbobit.net
Скачать: depositfiles.com
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ВКУСНЯШКА "ЧАЙНАЯ РОЗА"

 (300x300, 17Kb)

Необычное оформление салата удивит не только гостей , но и вашу семью.
Салат с нежным вкусом.

Ингредиенты для "Салат " Чайная роза""

Креветки вареные — 200 г
Рис вареный ( ) — 100 г
Яйца вареные ( ) — 6 шт
Горошек зеленый — 70 г
Морковный сок (от одной морковки)
МайонеЗ

Рецепт "Салат " Чайная роза""

Рис отварить, дать остыть, креветки отварить, порезать, добавить горошек и порезанные яйца( белки оставить для украшения), все перемешать с майонезом. Из белка свернуть розу и полить ее и салат соком моркови.На оформление розочки у меня ушло 4 белка.

Оболденно вкусный салатик.Попробуйте...не пожалеете.

РЕЦЕПТ ВЗЯЛА С САЙТА ПОВАРЁНОК .РУ.
ЕМ

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВЕЧЕРНЕЕ ТАНГО"

автор elena777
http://www.povarenok.ru/recipes/show/48890

 (400x423, 153Kb)





 (640x480, 120Kb)

Ингредиенты для "Салат "Вечернее танго""
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Яблоко (антоновка, средние) — 2-3 шт
Сыр твёрдый — 70-80 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Колбаса (копченая салями) — 100 г
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Орехи грецкие — 50 г
Виноград (без косточек) — 50-70 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез — 150 г
Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Рецепт "Салат "Вечернее танго""
Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.

Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.

Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.

Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.

Посыпать рубленой петрушкой.

Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.

Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.

Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.

 (640x480, 175Kb)
Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.

 (640x480, 171Kb)

Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

автор elena777
http://www.povarenok.ru/recipes/show/48890
 (640x480, 120Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПОБЕДИТЕЛЬ"- очень вкусный

 (300x300, 26Kb)

РОМАШКИ ДЛЯ ОФОРМЛ 1 (400x144, 51 Kb)

Ингредиенты для "Салат « Победитель»"

Рыба отварная (любая) — 400-450 г
Картофель отварной в мундире (средний) — 3 шт
Малосольные огурцы — 3 шт
Яйца отварные — 5 шт
Зеленый горошек — 4-5 ст. л.
Крабовые палочки — 100 г
Сыр — 50 г
Чернослив без косточки — 10 шт
Майонез — 400 г
Кетчуп — 2 ст. л.

РОМАШКИ ДЛЯ ОФОРМЛ 1 (400x144, 51 Kb)

Рецепт "Салат « Победитель»"

Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать на кусочки.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Малосольные огурчики нарезать соломкой или кубиками.
Яйца нарубить ( 2 желтка можно оставить для дальнейшего украшательства).
Все – в миску, добавить горошек, майонез, кетчуп, посолить, поперчить и перемешать.

Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 1 ст.л. майонеза и этой смесью нафаршировать слегка запаренный чернослив .
Салат выложить в форме двухъярусного торта и украсить фаршированным черносливом.

Приятного аппетита!

рецепт взяла с сайта поварёнок . ру .

РОМАШКИ ДЛЯ ОФОРМЛ 1 (400x144, 51 Kb)
ЕМ

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «СюрпрАйз»





•Говядина (отварная) — 150 г
•Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
•Сыр — 150 г
•Чернослив — 80 г
•Огурец (маринованный или соленый) — 3 шт
•Лук репчатый — 1 шт
•Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
•Орехи кедровые — 50-80 г
•Майонез (для заправки)


Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой.
Сыр и яйца натираем и перемешиваем.

Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.

Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь.

Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом.

Следующий слой - нарезанные огурцы,

Репчатый лук,

Зеленый горошек.
Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут.

Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку.
Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыбный суп

На дно горшочка укладывается слоями---обжаренный на сливочном масле,с томатом-репчатый лук,затем укладывается картофель,нарезанный кубиками,затем слой соленых огурцов,мелко нарезанных,затем слой рыбного филе(у меня была треска),зелень,соль,перец. Заливается горячей водой и добавляются 3ст.л.сливок. В духовку примерно на 45 минут.Очень вкусно!!!

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кекс

 (490x328, 54Kb)

До Рождества немногим более месяца, самое время печь рождественский кекс! Такой кекс нужно выдержать 4-6 недель, сухофрукты отдадут тесту аромат и влагу. Рецептов существует множество, я в этом году пеку фруктовый кекс Данди (Dundee cake).
Продукты:
200 гр масла
200 гр коричневого сахара
4 яйца
50 гр молотого миндаля
1/2 ч.л. разрыхлителя
250 гр муки

Фруктовая смесь:
150 гр светлого изюма
150 гр темного изюма
100 гр цукатов
50 гр сушеной вишни
50 гр рома (бренди, коньяка)

100 гр миндаля для украшения
Приготовление:
За неделю до дня выпечки сухофрукты замочить в роме. Я пересыпаю сухофрукты в банку и заливаю ромом, каждый день немного встряхиваю смесь. Некотрые кулинары пишут, что замачивают сухофрукты на пару часов, на день – вариантов много. Влияет ли это на вкус кекса – я точно не скажу. В этом году я взяла не ром, а коньяк, и добавила грамм 70, вместо 50-ти, т.к. по моему мнению изюм был суховат.

Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и молотым миндалем. Добавить постепенно в тесто.

Сухофрукты добавить к тесту, хорошо перемешать, что бы сухофрукты равномерно распределились по тесту. В некоторых рецептах сухофрукты предлагают предварительно слегка присыпать мукой, для более равномерного и легкого распределения. Если честно, я не заметила особых трудностей в этом и не делаю так.

Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, выложить в нее тесто. Ложкой выровняйте верх. Если миндаль не очищенный, залейте его на пару минут кипятком, шкурка хорошо отделится и легко очистится. Украсьте миндалем верх кекса. Выпекать кекс при температуре 160 градусов около 1 часа 30 минут. Проверять готовность кекса зубочисткой. Учтите. что время запекания зависит от диаметра формы. Если кекс начинает пригорать – оберните форму 2-3 слоями газеты.

Дайте кексу полностью остыть, заверните в пищевую пленку и спрячьте до Рождества.
 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сербский хлеб «Погачице»
Часть 2 - пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
...
Часть 9 - Королевская песочная ватрушка
Часть 10 - Язычки слоеные с маком
Часть 11 - Рождественский кекс
Часть 12 - Коврижка с Узюмом и ореАХами ... "Пришел посток - укусишь у волка хвосток!"
Часть 13 - Пирожки на майонезе
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Матченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Оригинальные Новогодние рецепты!







Оригинальные Новогодние рецепты!


Карп фаршированный по-гречески



Ингредиенты:

•1 карп весом 1 кг

• 6 свежих крупных шампиньонов

• 2 яйца

•3 ст. ложки растопленного сливочного масла

• 1/2 стакана сметаны

•1/3 стакана панировочных сухарей

•1/3 ч. ложки черного молотого перца

• 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки

• соль по вкусу.

        Приготовление

Свежие шампиньоны перебрать (если нужно, почистить), тщательно промыть под холодной проточной водой и нарезать тонкими ломтиками вдоль волокон. Сложить грибы в эмалированную кастрюлю, добавить соль и черный молотый перец, влить небольшое количество воды и потушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Яичные белки взбить, смешать с желтками, растертыми со сливочным маслом, панировочными сухарями и солью, добавить тушеные шампиньоны и все тщательно перемешать.

Подготовленного и выпотрошенного карпа хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и натереть снаружи и изнутри смесью из соли и черного молотого перца.

Заполнить грибным фаршем брюшко рыбы и зашить отверстие.

На противень налить немного воды, уложить фаршированного карпа, посыпать измельченной зеленью петрушки и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

Поставить противень с карпом в разогретую до 180 гр. С духовку и запекать на слабом огне 40-45 минут, периодически поливая рыбу соком с противня.

За 10 минут до конца запекания залить карпа сметаной.

Подавать к столу горячим с большим количеством зелени, оливками и ломтиками лимона.


Салат «Шапка Мономаха»



Ингредиенты:

свекла - 1 шт.,

картофель - 3 шт.,

сыр твердый - 100-150 г,

яйца - 3-4 шт,

морковь - 1 большая шт.,

свинина - 300 г,

гранат - 1 шт.,

грецкие орехи - 50 г,

зеленый горошек,

майонез,

чеснок - 1 долька,

соль

        Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.

Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.

Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные букеты цветов для поздравления с плеером!

 (180x140, 35Kb)



Под каждым букетом вы видите плеер,ещё ниже-код каждой цветочной композиции.Можно поздравить друзей с Днем рождения-букет цветов с хорошей песней.Очень удобно и главное,что занимает мало места.Скопируйте код и вставьте в ntml-режиме.Спасибо!!!





Дальше
Рубрики:  Полезности для дневника

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка с Узюмом и ореАХами ... "Пришел посток - укусишь у волка хвосток!"


Коврижка с Узюмом и ореАХами ... "Пришел посток - укусишь у волка хвосток!"


картинка
div>

Коврижка. Постная. Но сильно, отвечаю, вкусная. Очень.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Саульян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМАЙЛИКИ- ЗИМА








Смайлики





















Наталья
Рубрики:  Полезности для дневника

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зодиак - рамки

Вот такие красивые рамочки Зодиак. Все в формате png, слои все отдельно.

 Скачать с Letitbit.net

Скачать с Depositfiles.com (часть 1)

Скачать с Depositfiles.com (часть 2)

Рубрики:  Полезности для дневника

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 10:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/yeska...142496739/
Мышки с урожаем. цитата сообщения irishka2349 Серия сообщений "вязаные игрушки": Часть 1 - Мышка в чайнике.Часть 2 - Будильник....Часть 98 - Будем вязать ферму.Часть 99 - Мишки.Часть 100 - Вязаный тигренок.
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики из свинины с фисташками

file (307x323, 49 Kb)
Шикарный вкус и шикарный вид! На праздничный Рождественский стол!

рулетики из свинины с фисташками

Ингредиенты:

Свинина — 1 кг

Сыр твердый (в пластинках)

Фисташки (соленые) — 150 г

Соус (гранатовый, по вкусу)

Перец сладкий — 1 шт

Масло оливковое

Вино сухое — 150 мл

Способ приготовления:
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Defne [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году!Дорогие мои, вам от меня маленький подарок!



1291201827weVuoScWA_035,066,RnovogodnyyPanimaciy,30,0 (199x21, 6 Kb) (197x22, 6Kb)

Рубрики:  Полезности для дневника

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надписи для комментариев + код








Далее...
Рубрики:  Полезности для дневника

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

 

Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНАЯ СПИЦАМИ ШАЛЬ - СТОЛА



Девочки, я не знаю, кто это сможет связать, но шаль - ФАНТАСТИКА, просто не было сил пройти мимо!





http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:55 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...142539686/
Формат – А4 (21х30 см) Композиция поближе: В композиции 22 цветочка: 9 больших, 7 маленьких и 6 ажурных (с полыми лепестками), - и листочки (количество на глаз) Большой (и маленький) цветочек состоит из 6-ти лепестков и бахромчатой серединки. ...
Рубрики:  Квиллинг

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения style_of_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний хэнд-мейд

Приближается Новый год, на улицах и в магазинах уже мерцают разноцветными огнями ёлки..
Предлагаю посмотреть подборку идей для украшения дома. Создаем атмосферу новогоднего волшебства своми руками! 

Подборка постоянно пополняется, за обновлениями можно следить у меня в блоге.



Снеговики из бечевки
 
Сегодня мы представляем еще одну идею Новогоднего оформления своими руками. Идея принадлежит Дэвиду  Старку, который поделился одним из секретов, как можно украсить дом с помощью обычной бечевки.

 

 


 
Зеленые украшения ручной работы
  
С помощью живых украшений можно устроить стильный новогодний праздник, который останется с вами на протяжении всего года.  Эти эффектные детали могут стать и приятными подарками


 



  
Разноцветный венок из шариков  
Этот венок можно оставить в качестве украшения и после окончания Рождественских праздников. Он будет хорошо смотреться в детской, на кухне или в гостиной.

 

 


 
Романтичные снежинки  
Это необычное оформление было позаимствовано нами у Элисон Фонсеки, живущей в Париже. Если у вас небольшой бюджет и есть свободное пространство на стене – этот проект для вас.


 

Читать далее

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак аристократа. Яйцо "бенедикт"

 




Настоящий
завтрак аристократа, хотя ничего особенного в блюде нет. Тост,
грудинка, бекон или ветчина, яйцо «пашот» и соус. В данном случае –
голландский.

По одной версии, яйца бенедикт придумал шеф-повар
небольшого ресторанчика в Новом Орлеане для своих постоянных клиентов —
супружеской пары по фамилии Бенедикт, которые попросили приготовить им
на завтрак что-нибудь особенное. По другой версии, рецепт придумали
монахи-бенедиктинцы.

Лучший повар ХХ века Поль Бокюз для своего
мастер-класса в Москве в 2003 году выбрал именно яйца пашот.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

картинка
div>

На прошлых выходных приготовил этот салат. Мне он оч понравился, поэтому решил поделиться с "пельмешниками". Мне он понравился еще тем, что оч просто и быстро готовится. Не знаю почему у салата название паутинка, т.к. легким его не назовешь уж точно. Но кто считает калории, тот в "пельмешки" не ходок...

Итак, для салата потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс тревожный

Здравствуйте, уважаемые!
Сегодня а меня КЕКС ТРЕВОЖНЫЙ. И есть чего тревожиться. Кекса может всем не хватить, так как он быстро заканчивается.

картинка

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики

Кексики
картинка

Эти кексики нравятся мне тем,что они не сухие и это для меня главное,т.к. с детства не люблю всякого рода булочки именно потому,что они сухие.А тут совсем другая история-даже пролежав несколько дней(что случается крайне редко) они не становятся сухими.
В общем,что зря нахваливать,тут надо приготовить и попробовать.Тем более что готовить их не просто легко,а очень легко.

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дружная семейка"

Пирог "Дружная семейка"

картинка
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Ретро» ложные пирожки

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?



В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.


Мастер-класс

Рубрики:  Кулинарная книга


Поиск сообщений в Marinya
Страницы: 341 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь