Без заголовка |
Бывало, не то чтобы в детстве, а уже по юности, когда бегаешь где-то целый день без обеда и вдруг, в палатке какой или в булочную забежишь, попадется на глаза коржик ржаной с узнаваемой решеточкой наискосок, запеченный такой, коричневый, с немного похрустывающей корочкой. И понимаешь, что хочется тебе именно его. И не булка вроде и не хлеб, но вкусный, сытный, насыщенный такой. Возьмешь его, надломишь по разлинованной сеточке и так он и отломится полосочкой. Мммм...
|
Без заголовка |
шаль "КИРИ"
Метки: дневник комментарии блог блоги |
Без заголовка |

Нет такой хозяйки, которая не желала бы кормить своих домочадцев вкусными, а главное полезными блюдами. Хочется приготовить настоящий домашний обед, да вот только времени не хватает. Так и хитрим, ссылаясь на усталость, обманывая свои надежды сомнительными полуфабрикатами. Missus.ru делится опытом и предлагает приготовить 6 блюд, каждое из которых готовится в среднем 10 минут!
После утомительного рабочего дня лишь немногие гурманы отважатся на приготовление ужина из трех блюд. Большинство из нас, скорее всего, доползут до телефона и закажут пиццу. Угрызения совести тут как тут: конечно, ведь курьера, привозящего тебе это вредное, но такое вкусное блюдо, ты видишь чаще, чем своих друзей.
К счастью, выход есть - быстрый ужин, который будет при этом полезным, вкусным и не слишком калорийным, можно приготовиться, можно сказать, в считанные минуты.
Каждое блюдо рассчитано на четыре порции.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Чтобы испечь вкусный и не слишком жирный тортик в домашних условиях, совершенно не обязательно быть большим искусником в кондитерском деле. Многие рецепты домашних тортов подойдут даже для начинающего кулинара. Стоит лишь помнить, что создание хорошего домашнего торта — дело довольно кропотливое: понадобится часа полтора-два, а то и больше.
Но результат того стоит. Ведь в большинстве своём домашние торты, приготовленные своими руками, получаются намного вкуснее купленных в магазине. Есть и ещё один плюс: при приготовлении домашнего торта вы используете только качественные и хорошие продукты.
Если вы хотите приготовить торт самостоятельно, вам поможет эта подборка рецептов. Здесь представлены традиционные торты, наиболее популярные в нашей стране, — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием Захер-торт), торт Наполеон, Птичье молоко, Сметанник, Графские развалины, Муравейник...

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Слова автора-переводчика Дианы:
Предлагаю вашему внимаю и приглашаю связать вместе носочки, связанные необычным образом- начиная с пятки.


Такой способ придумала одна замечательная рукодельница и выдумщица с острова Сааремаа. Она составила описание своих носочков. И любезно разрешила мне сделать перевод и в вести носочки с пятки "в массы". :))
Все фотографии и схема из блога автора.
И так....
Носочки связанные начиная с пятки от Sokike.
Так как я не хочу написать описание подобно американским "1 лиц, возд...", я составила более общее описание. Которое, я надеюсь, заинтересованные всё-же поймут.
1. Набери 12 петель и раздели их на 4 спицы. Оставь достточно длинный "хвостик" пряжи, что-бы позже можно было затянуть оставшуюся дырочку.
2. Раздели петли равномерно на 4 спицы и вяжи по- схеме. Я вязала накид в начале спицы захватывая её по направлению спереди назад, в конце спицы по направлению сзади. В следующем ряду провязывала накид согласно направлению скрещенной петлёй (за переднюю или заднюю стенку петли). Так получается красиво и симметрично.
Если хочешь что-бы у носков "швы" сзади и спереди были 1 петельные, опусти в начали каждой спицы 1 лиц. петлю и начинай вязать сразу 1 накид.

3. так получается четырёхугольная, похожая на мисочку часть. Количество петель и промежуточных рядов зависит от толщины пряжи и спиц, от почерка вязания, от размера носка. Вязать нужно до тех пор пока противоположные углы не сомкнутся на ноге. ( у меня было к этому времени по 35 петель).


4. Теперь оставь петли с двух рядом находящихся спиц на вспомогательные спицы. А петли с двух других раздели на 4 спицы (у меня 18, 17, 17, 18 петель) и начинай вязать ступню, пряжу прерывать не нужно.
5.Вяжи по кругу соответственно прибавляя на подошве и убавляя на верхней части с интервалом на каждом втором (или третьем ряду). Так как на двух спицах будет количество петель и увеличиваться, а на других двух уменьшаться, для удобства вязания нужно иногда перераспределить петли.
6.Кто желает что-бы окончание носочка было на ноге, может при достижению нужной длины делать убавления и заканчивать носок привычным образом.
7. Те, кто желает, что-бы окончание носка было в носке (:)), нужно до убавлений достичь одинаковой длины верхней и нижних частей. Для этого вяжем укороченными рядами до достижения желаемого.
Я начала в середине, спереди, провязала 3 петли, повернула работу. Следующий ряд провязала на 4 петли длиннее и петли "старого" и "нового" ряда провязала две вместе ( на изнаночном ряду 2 изн, вместе; на лицевом ряду 1 снять не провязывaя,1 лиц, снять предыдущую петлю через провязанную). Вязать до тех пор пока все углы не будут одной высоты.
Если при вязании укороченными рядами в 4 петли, всё-же не достигли одинаковой длины, то нужно вязать ряд увеличивая каждый соответственно на 2;3 или 5 петель. Это зависит от пряжи, почерка вязания и величины носка.
В результате получится на спицах меньше петель чем изначально (у меня 13 и 14).
8. Теперь, когда готовая ступня, начинаем вязать голень. Для этого разделяем петли, которые ждали на вспомогательных спицах между 4-мя спицами. И начинаем вязать по кругу , делаем прибавления сзади и убавления спереди так-же как на ступне. начинать нужно с середины переда, оставьте на столько длинный хвостик пряжи, что-бы позднее можно было затянуть дырочку.
9.Свяжи желаемую длину.
10. Кому нравится не равный по-длине результат, может для окончания связать 1 ряд изн, 2 ряд лиц.- повторить по желаю и закрыть петли привычным способом.
11. Кто желает, что-бы передняя часть была одной длины с задней, нужно вязать переднюю часть укороченными рядами. (так-же как вязали ступню).
12. Теперь можно закончить вязание любым желаемым способом, напр. резинкой. Закрыть петли.
Я вязала 10 рядов резинки и закрыла петли Итальянским способом, иголкой.
13.Спрячь все "хвостики" и слегка отпарь носки. Получились довольно хорошие носочки? :)




Ну как вам? Ведь не очень сложные? Кто-нибудь хочет вязать их вместе со мной?
![]()
Источник
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |




|
Без заголовка |
Это стихотворение я написала в 11 классе. Посвящено оно классному руководителю. Стихотворение очень субъективно, в нем были употреблены конкретные факты связаные именно с этим человеком. Сейчас я жалею лишь об одном - мне стыдно было показать его, и Клецова Алла Владимировна так и не знает о нем. Печально...))
Человек, психолог, учитель,
В чем же сущность скажи твоя.
Ты бываешь совсем как мучитель,
А бываешь сама доброта.
Говоришь бывало с улыбкой,
Хоть тебе иногда не легко,
И душе открывается зыбкой
Все, чем сердце твое полно.
Ты пришла в этот мир неведимкой,
А уйдешь из него звездой.
С золотой серединой в обнимку
Пред тобой весь мир голубой.
Жизнь вносит свои измененья
И растаться нам суждено.
На всю жизнь я запомню мгновенья,
Что прожили с тобой заодно.
Мы уйдем, но душа оставит
Все мятежные школьные дни,
Когда ты, мой любимый учитель,
Подавал нам уроки свои.
Еще долго день помнить будем,
Что принес нам тебя с собой.
Никогда, никогда не забудем,
Что был он ненастный, сырой.
А сегодня день светлый, погожий
Да и ты уже как своя.
И сказать может каждый прохожий -
Без тебя мы совсем не семья.
Пусть немного дней впереди
Мы надеемся свято и ждем,
Что освященые солнцем пути
Не зальются опять дождем.
14.04.2000
Серия сообщений "мое творчество":
Часть 1 - Учителю
Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - Спогади (Воспоминания)
Часть 2 - "некрасивая девочка" (Н.Заболоцкий)
...
Часть 4 - Стихи Эдуарда Асадова
Часть 5 - Поздравления к Новому году.
Часть 6 - Учителю
|
Без заголовка |
описание>>>>>

Квартиры в Киеве в прекрасной новостройке ЖК «Ольжин град» Ольжин град. Вся информация о расположении, застройщике, технологии строительства, цене, квадратуре, планировке и другом, все смотрите на сайте, а так же Вы можете почитать обсуждение комплекса на форуме.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Просей оба вида муки в большую миску. Добавь молоко и очень быстро размешай, чтобы избежать образования комков.
Добавь 100 мл горячей воды, размешай, затем добавь яйца, соль и сахар. Опять размешай. Растопи сливочное масло и влей его в тесто. Должна получиться довольно жидкая консистенция, без каких-либо комков. Дай тесту постоять в течение 30 минут.
На горячую сковороду наливай тесто и распределяйте его равномерно, наклоняя сковороду. Обжаривай блины с двух сторон на довольно большом огне до интенсивного темно-золотистого цвета.

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Ингредиенты для рулета со сгущёнкой:
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сгущённое молоко - 1 банка
гашеная сода - 1 чайная ложка
яйца - 5 штук
кокосовая стружка
шоколад
сливочное масло - для смазки
Способ приготовления рулета со сгущёнкой:
Немного взбейте яйца с сахаром. Добавьте к ним просеянную муку с гашёной содой. Замесите однородное по консистенции тесто.
Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите готовое тесто и разровняйте его. Выпекайте тесто при температуре 200 градусов в течении 8 минут.
Разделите горячий корж пополам, быстро снимите с бумаги и быстро смажьте сгущённым молоком. Затем сразу же сверните коржи со сгущёнкой в рулеты. В конце смажьте их растопленным шоколадом и посыпьте кокосовой стружкой.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
До Рождества немногим более месяца, самое время печь рождественский кекс! Такой кекс нужно выдержать 4-6 недель, сухофрукты отдадут тесту аромат и влагу. Рецептов существует множество, я в этом году пеку фруктовый кекс Данди (Dundee cake).
Продукты:
200 гр масла
200 гр коричневого сахара
4 яйца
50 гр молотого миндаля
1/2 ч.л. разрыхлителя
250 гр муки
Фруктовая смесь:
150 гр светлого изюма
150 гр темного изюма
100 гр цукатов
50 гр сушеной вишни
50 гр рома (бренди, коньяка)
100 гр миндаля для украшения
Приготовление:
За неделю до дня выпечки сухофрукты замочить в роме. Я пересыпаю сухофрукты в банку и заливаю ромом, каждый день немного встряхиваю смесь. Некотрые кулинары пишут, что замачивают сухофрукты на пару часов, на день – вариантов много. Влияет ли это на вкус кекса – я точно не скажу. В этом году я взяла не ром, а коньяк, и добавила грамм 70, вместо 50-ти, т.к. по моему мнению изюм был суховат.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и молотым миндалем. Добавить постепенно в тесто.
Сухофрукты добавить к тесту, хорошо перемешать, что бы сухофрукты равномерно распределились по тесту. В некоторых рецептах сухофрукты предлагают предварительно слегка присыпать мукой, для более равномерного и легкого распределения. Если честно, я не заметила особых трудностей в этом и не делаю так.
Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, выложить в нее тесто. Ложкой выровняйте верх. Если миндаль не очищенный, залейте его на пару минут кипятком, шкурка хорошо отделится и легко очистится. Украсьте миндалем верх кекса. Выпекать кекс при температуре 160 градусов около 1 часа 30 минут. Проверять готовность кекса зубочисткой. Учтите. что время запекания зависит от диаметра формы. Если кекс начинает пригорать – оберните форму 2-3 слоями газеты.
Дайте кексу полностью остыть, заверните в пищевую пленку и спрячьте до Рождества.
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сербский хлеб «Погачице»
Часть 2 - пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
...
Часть 9 - Королевская песочная ватрушка
Часть 10 - Язычки слоеные с маком
Часть 11 - Рождественский кекс
Часть 12 - Коврижка с Узюмом и ореАХами ... "Пришел посток - укусишь у волка хвосток!"
Часть 13 - Пирожки на майонезе
|
Без заголовка |
Оригинальные Новогодние рецепты!


|
Без заголовка |




|
Без заголовка |
Коврижка. Постная. Но сильно, отвечаю, вкусная. Очень.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Вот такие красивые рамочки Зодиак. Все в формате png, слои все отдельно.
|
Без заголовка |
Мышки с урожаем. цитата сообщения irishka2349 Серия сообщений "вязаные игрушки": Часть 1 - Мышка в чайнике.Часть 2 - Будильник....Часть 98 - Будем вязать ферму.Часть 99 - Мишки.Часть 100 - Вязаный тигренок.
Метки: игрушки вязание спицами дневник комментарии блог блоги мышки урожаем |
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.
Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.

|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
Формат – А4 (21х30 см) Композиция поближе: В композиции 22 цветочка: 9 больших, 7 маленьких и 6 ажурных (с полыми лепестками), - и листочки (количество на глаз) Большой (и маленький) цветочек состоит из 6-ти лепестков и бахромчатой серединки. ...
Метки: подарки квиллинг поделки бумага дневник комментарии блог блоги панно "цветочная фантазия" |
Без заголовка |
Приближается Новый год, на улицах и в магазинах уже мерцают разноцветными огнями ёлки..
Предлагаю посмотреть подборку идей для украшения дома. Создаем атмосферу новогоднего волшебства своми руками!
Подборка постоянно пополняется, за обновлениями можно следить у меня в блоге.
Снеговики из бечевки
Сегодня мы представляем еще одну идею Новогоднего оформления своими руками. Идея принадлежит Дэвиду Старку, который поделился одним из секретов, как можно украсить дом с помощью обычной бечевки.
Зеленые украшения ручной работы
С помощью живых украшений можно устроить стильный новогодний праздник, который останется с вами на протяжении всего года. Эти эффектные детали могут стать и приятными подарками
Разноцветный венок из шариков
Этот венок можно оставить в качестве украшения и после окончания Рождественских праздников. Он будет хорошо смотреться в детской, на кухне или в гостиной.
Романтичные снежинки
Это необычное оформление было позаимствовано нами у Элисон Фонсеки, живущей в Париже. Если у вас небольшой бюджет и есть свободное пространство на стене – этот проект для вас.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
На прошлых выходных приготовил этот салат. Мне он оч понравился, поэтому решил поделиться с "пельмешниками". Мне он понравился еще тем, что оч просто и быстро готовится. Не знаю почему у салата название паутинка, т.к. легким его не назовешь уж точно. Но кто считает калории, тот в "пельмешки" не ходок...
Итак, для салата потребуется:
|
Без заголовка |
Здравствуйте, уважаемые!
Сегодня а меня КЕКС ТРЕВОЖНЫЙ. И есть чего тревожиться. Кекса может всем не хватить, так как он быстро заканчивается.

|
Без заголовка |
Эти кексики нравятся мне тем,что они не сухие и это для меня главное,т.к. с детства не люблю всякого рода булочки именно потому,что они сухие.А тут совсем другая история-даже пролежав несколько дней(что случается крайне редко) они не становятся сухими.
В общем,что зря нахваливать,тут надо приготовить и попробовать.Тем более что готовить их не просто легко,а очень легко.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.
|