Ингредиенты: 300гр. копченого окорочка – порезать соломкой, 200 гр. чернослива – соломкой (лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий, то порцию уменьшить) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов, 300 гр. свежего огурца-соломкой, 200 гр. корейской моркови, майонез.
Приготовление:
1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочок, чернослив, грибы, огурец, морковь
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты
3. Листья это шпинат, бока обложены солёными печеньками
