Очередной вариант «пиццы на скорую руку» - пицца из лаваша. Так как не нужно возится с тестом и все ингредиенты практически готовы – пицца будет готова за 20 минут!

Ингредиенты:

1 армянский лаваш
Томатный соус + (по желанию – соус сацебели и аджика)
2 крупных помидора
2 небольших сладких перца
2 копчёных куриных окорока
150 г твёрдого сыра
Зелёный лук. 

Приготовление:

 Лаваш разрезать вдоль на 2 части.

Помидоры и перец нарезаем кольцами, курицу нарезаем достаточно крупными кубиками.

Лаваш кладём на застеленный бумагой для выпечки противень и щедро смазываем томатным соусом.

Выкладываем помидоры.По желанию добавляем соус сацебели и аджику, снова смазываем.

Выкладываем курицу, сладкий перец и притрушиваем сыром.

Присыпаем мелко нарезанным зеленым луком и отправляем в духовку при 160С на 20-25минут.

Пицца готова! Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу!

Приятного аппетита!

источник Вкуснятинка.http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fvkysnjatinka.com%2Fnews%2Fpicca_iz_lavasha%2F2011-06-30-360.