суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

Пятница, 02 Августа 2013 г. 14:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!

фарш куриный - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
молоко (или вода) - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
паприка;
черный молотый перец;
соль;
растительное масло для жарки.

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
cook.rutxt.ru
Человек всегда стремился к единению с природой, и нынешний век в этом не исключение. В пыли городов люди все чаще мечтают о том, как бы понежиться в лучах солнца и на морских волнах, подышать свежим воздухом, поесть вкусной пищи и дать отдохнуть взгляду, уставшему от привычных пейзажей из стекла и бетона. Дайте возможность своим мечтам превратиться в реальность. Приезжайте в Ялту!
Отдых в Ялте – очень разнообразный и исключительно неповторимый! Программа развлечений и отдых в Ялте, цены очень разнообразны и довольно обширны. Вы никогда не пожалеете, если в отпуск летом отправитесь в Ялту!

Серия сообщений "готовим курицу":
Часть 1 - Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1
Часть 2 - Куриные грудки под соусом бешамель
...
Часть 6 - Курица с кабачками в сметане
Часть 7 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 8 - суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 9 - нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто.
Часть 10 - Курица в кефире
...
Часть 13 - КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ ПО-КИТАЙСКИ
Часть 14 - Котлетки из рубленного куриного филе на пару
Часть 15 - Вкусная куриная печень с луком