Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизниВы не поверите !!! Это 112 канал !!! Ренат Кузьмин: - " Террористы, это Киевская хунта, а не народ Юго-Востока". Что-то круто поменялось! - (0)
Несколько слов негодующим украинцам, что русское телевидение показывает что-то не так. У НАС ПРОСТО ПАМЯТЬ ЕЩЕ НЕ ОТШИБЛО - (0)
Заработай на том ,что ты любишь (заработок для рукодельниц) - (0)
Дополнительный а для некоторых и основной доход - (0)
Станьте финансово независимым и научите других делать так же! «КАК СОЗДАТЬ 8 ИСТОЧНИКОВ ПАССИВНОГО ДОХОДА ЗА 8 ДНЕЙ» - (0)
Вязаные вещи в интерьере.Плюс книга и схемы |
|
Колесо жизненного баланса |
Ни для кого не секрет, что наша жизнь состоит из ряда сегментов, за которыми нужно следить и которые нужно постоянно поддерживать в форме.
Перечень этих сегментов был назван в психологии «Колесо Жизненного Баланса». Вот графическое изображение колеса.
Если мы приведем метофору на наше колесо жизненного баланса, то поймем, что жизнь – это колесо, которое должно котиться.
Катиться с наименьшими усилиями. Колесо может котиться легко и без трудностей только в том случае, если оно идеально ровное. Когда колесо кривое, перекошенное и несбалансированное оно котиться с огромными усилиями, и постоянно падает.
Кривым колесом жизненного баланса можно назвать такую ситуацию, при которой определенный сегмент Вашего баланса плохо развит и в колесе выходит пробоина.
Вот из каких частей состоит колесо жизненного баланса:
• Отношения, семья, любовь, вторая половинка;
• Здоровье психическое, физическое, тонус, жизненная энергия;
• Деньги, благосостояние;
• Карьера, успешность в бизнесе, отношения с начальником, партнерами, клиентами, осознание смысла в своей работе, социальный статус;
• Личностный рост, самореализация, духовность, цели в жизни, миссия;
• Условия жизни, комфорт, домашний очаг;
• Отдых, хобби, любимые занятия;
• Друзья, коммуникации с людьми, понимание.
Самая простая практика – это взять ватман (лист а1) нарисовать на нем свое колесо жизненного баланса, прописать каждую из областей и оценить её по 10ти бальной шкале. Скорее всего, в Вашей жизни будут области, которые Вас не устраивают или же области, которые совсем провальные.
То есть 0-3 из 10ти балов. Вот Вам и фронт для работы над собой, оптимизировать данные области колеса жизненного баланса.
Если Вы занимаетесь или собираетесь заниматься лайф-коучингом, то колесо жизненного баланса должно стать для Вас основным инструментов для работы с клиентом.
Рисуете для него это колесо, затем смотрите вместе с ним где области провальные. И выдаете рекомендации по оптимизации данной области.
Собственно, вот Вам и весь коучинг в одном предложении.
|
Книга "Роспись по стеклу".Наглядное пособие по творчеству. |
Книга "Роспись по стеклу".Наглядное пособие по творчеству.
Каким бы не был предмет нашего быта совершенным, но человеку все равно хочется его чем то украсить, так с давних времен повелось расписывать посуду орнаментов, разрисовывать стены и вышивать одежду и т.д. А вот в этом наглядном пособии по творчеству подробно рассказано как наносить роспись на стекло.
1.
|
Десерты. Подборка 2 |
|
Меренги |
Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво! |
Рецепт Рафаэлло по домашнему |
|---|---|---|
|
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность" |
Итальянская кухня. Вырезки из журнала |
Десерт "Тайна Снежной королевы" |
|
Шоколадный фондан
Ингредиенты: |
И снова "Битое стекло"
— 2 шт. |
А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss |
|
Десерт Бейлис
Нужно: |
Торт Воздушное чудо
зефир 500 г |
Клюквенный щербет
Ингредиенты: |
|
Рецепты домашнего мороженного |
Мороженое крем-брюле |
Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке |
Десерты. Подборка
|
Декоративные чаши из папье-маше. Мастер-класс. |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Для Вас уже не нова техника папье-маше, но все-таки еще раз вспомнить и рассмотреть идею ее использования не помешает, ведь изделия, созданные из папье-маше так прекрасно декоративно смотрится и это отличная основа для нашего дальнейшего творчества, так как оформлять такие чаши можно на любой вкус :) Опять же - прекрасный бюджетный проект и переработка, поэтому давайте вспомним про ее возможности , а для некоторых, кто еще не познал все прелести этой технологии это будет особо полезно :) А в преддверии Пасхи эти расписанные Вами блюда можно использовать для окрашенных яиц :) Прошу на мастер-класс :)
|
Жимолость |
|
К лету: эффектный сарафан крючком от Lisa Maree. Подбор узоров |
http://www.lyst.com/shop/lisa-maree/
|
Колбаса домашнего приготовления. |
Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.
|
Как работать с папкой Temp |
|
Зачем мне мыло хозяйственное ужасного цвета? |
Стремительный забег в Мегу завершился. Чтобы успеть все купить, не расталкивая локтями садоманов и садоманок, в OBI приехали аж в 7.00. Затем быстренько пробежались по Ашану и Икее, заглянули в некоторые магазинчики Меги. Увы, увы, в списках осталось немало незакрытых позиций. Значит, придется совершить набеги еще в пару маркетов и на ВВЦ.
И так, для чего мне нужны товары из первого списка?
|
Фруктовый тропический лед |
|
Дрожжи – отличное удобрение для растений |
Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах».
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.
|
сахарная помадка МК от Ирины Куроповой |
|
помадка |
|
Банановое мороженое (постное) |
|
Торт "Муравейник" |
|
ПРОСТОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ |
|
Кукла-статуэтка.Выкройка |
|
домашние колбаски |
Кулинарные заметки Алексея Онегина / Рецепты /
Колбаски – неотъемлемый элемент кухни любой страны, где любят свинину: немецкие колбаски, наверное, самые известные, но далеко не единственные, свои знаменитые разновидности колбасок есть в Чехии, Польше, Белоруссии, Украине и так далее. Вообще, такое блюдо буквально напрашивается, чтобы готовить его дома, и тому есть множество причин. Во-первых, готовя колбаски в домашних условиях, вы можете быть уверены в качестве всех ингредиентов – ведь вы сами их выбрали и подготовили. Во-вторых, это отличный способ выжать максимум из недорогих отрубов мяса, и за небольшие деньги получить настоящий деликатес. В-третьих, домашние колбаски – безграничное поле для экспериментов с мясом и другими продуктами, специями, приправами, а еще способами приготовления и подачей. В-четвертых, это гораздо проще, чем кажется на первый взгляд – уж во всяком случае не сложнее, чем пельмени или, к примеру, голубцы. В-пятых, при правильном подходе это нереально вкусно, буквально ум отъесть можно. Я вас еще не убедил?
Условно разделим процесс сотворения домашних колбасок на две части: изготовление иприготовление. Я опишу способ, который позволит вам добиться наилучшего вкуса, но если у вас не очень много времени, все манипуляции с охлаждением можно со спокойной душой опустить.
В первую очередь для того, чтобы сделать колбаски, вам понадобится свиная черева – очищенная и подготовленная натуральная оболочка для колбасок. Черева обычно хранится в соли, поэтому отмерьте количество, необходимое для приготовления колбасок, промойте череву от соли и замочите в холодной воде на пару часов, а сами займитесь фаршем.
Нарежьте мясо кубиками со стороной около 3 см., если используете грудинку – срежьте сало, а с более мясистой частью поступите, как сказано выше. Уберите все в морозилку часа на 3, чтобы мясо слегка подморозилось: это, и острые ножи мясорубки, позволят именно рубить мясо, а не выдавливать из него сок. Но сначала извлеките из морозилки сало, и мелко нарежьте его. Приготовьте фарш, используя насадку для мясорубки с самыми крупными отверстиями, добавьте к нему сало и как следует перемешайте. Самое время добавить специи.
Если вы, как и я, планируете сделать два вида колбасок, разделите фарш на две разные части, в противном случае удвойте количество специй (и учтите, что количество всех специй, кроме паприки и травок, указано в целом виде – если используете уже молотые специи, возьмите вдвое меньше). Итак, соедините все специи, указанные выше, размелите их или раздавите в ступке, добавьте соль и мелко нарезанный чеснок, и добавьте специи в фарш. Замесите фарш, как тесто, чтобы специи равномерно распределились, а сам фарш стал более однородным. Уберите фарш на пару часов в холодильник.
Для набивки колбасок удобно использовать мясорубку – в комплекте современных моделей обычно уже есть насадка для колбасок, а если нет, такую насадку можно купить в том же интернет-магазине. Наденьте череву на насадку, складывая ее до тех, пока она не будет надета полностью. Плотно утрамбуйте фарш в мясорубку и начните набивать колбаски, а когда мясо начнет появляться, завяжите конец черевы узлом (если сделать это раньше, у вас получится воздушный пузырь). После этого плотно и равномерно, не оставляя внутри воздуха, набивайте кишки, придерживая их руками: сподручнее всего делать это вдвоем, один придерживает череву, а другой обеспечивает подачу фарша. Когда фарш кончится, завяжите кишку узлом с другой стороны, а затем сделайте из одной большой колбасы множество колбасок, отмеряя необходимое количество и скручивая череву. Старайтесь оставлять небольшой промежуток между колбасками – так их будет удобнее резать.
Колбаски готовы, их можно убрать в холодильник, а можно сразу же начать готовить. Тут все зависит от ваших предпочтений: колбаски можно отварить, обжарить на сковороде или на гриле, запечь в духовке (и мы еще не рассматриваем более сложные способы приготовления, вроде копчения). Кто-то предпочитает комбинировать – сначала отварить колбаски, а затем обжарить для румяной корочки, так меньше риск того, что колбаска лопнет при жарке. Если вас это страшит (у меня ни одна так и не лопнула), наколите колбаски перед обжаркой, особенно если внутри, несмотря на ваши старания, образовались воздушные пузыри.
Обжарьте колбаски со всех сторон на среднем огне в течение около 10 минут, до образования румяной корочки и полной готовности внутри. Подавайте колбаски с соусом или горчицей и каким-нибудь простым гарниром, вроде тушеной капусты или обычной картошки.
|
Куриные ножки, запеченные с шалфеем и хлебными крошками |
4 порции
4 куриных голени
75 г. сливочного масла
1 ст.л. горчицы
для панировки:
1 стакан хлебных крошек
2-3 веточки шалфея
1 ч.л. острой паприки
2 зубчика чеснока
Куриные голени промойте в холодной воде. При помощи острого ножа снимите с них кожу, обсушите и уложите на бумажное полотенце. В блендере соедините хлеб, листики шалфея, паприку и чеснок и измельчайте до однородности. Приправьте смесь солью и черным перцем.
В этом рецепте можно также использовать панировочные сухари, но лучше взять белый хлеб, при необходимости подсушив его в духовке. С самой панировкой можно экспериментировать до бесконечности, добавляя различные травы и специи на ваш вкус.
Растопите на малом огне сливочное масло, добавьте в него горчицу и хорошенько размешайте. Теперь каждую голень поочередно “искупайте” в масле, и обваляйте в хлебных крошках, слегка вдавливая их в мясо. Уложите запанированные голени в жаропрочную форму и запекайте в течение 30 минут при температуре 220 градусов. Подавайте с любым гарниром – церемонии с настолько простым блюдом неуместны.
|
