Вчера с подругой ходили на музыкально-медитативную чайную церемонию, которая проходила в выставочном зале рыбинского отделения Союза художников. А подготовили это священнодействие рыбинские музыканты Владимир Хробыстов и Людмила Елисеева. В зале был полумрак, горели свечи, и Владимир играл на древнем японском инструменте - флейте сякухати.  Фотографировать было невозможно: во-первых, темно, а во-вторых, чтобы не нарушать гармонию музыки. Поэтому эти фото сделаны уже после того, как чаепитие закончилось. Ну, а теперь обо всем по порядку.

Рыбинский музыкант Владимир Хробыстов с флейтой сякухати.

Культура исполнения на бамбуковой флейте сякухати в Японии насчитывает уже несколько столетий. Первые записи об это инструменте появились ещё в 7 веке нашей эры. Музыка для этого инструмента исполнялась буддийскими монахами вместо молитвы. Говорят, что через игру на флейте можно было достичь просветления.

(это фото Антона Корнева.)

Звук сякухати совсем другой, чем на обычных современных инструментах.Как говорит Владимир: " Инструмент реагирует на мельчайшие изменения настроения, чувства, дыхания, сердцебиения музыканта. На первых порах извлечение звука из сякухати представляет огромную сложность - вместо музыки инструмент издаёт шип - это наблюдается даже у опытных профессиональных музыкантов. Но флейта так устроена, что контакт дыхания с воздушным столбом внутри инструмента настолько близкий, что звук идёт будто прямо из сердца, из души. Сякухати - флейта предельной искренности. На ней нельзя притвориться."
Сякухати делают из толстого прикорневого бамбука, являющегося в Японии символом счастья и чистоты.

Эта музыка для тех, кто любит слушать шум ветра, плеск волн, любоваться отражением луны в реке. В этой музыке есть Звук и Тишина. Тишина настолько же важна, как и Звук.

Владимир рассказал нам также о чае Шен Пуэр. Шен Пуэр - очень древний чай. Именно он отправлялся караванами по Древнему Чайному Пути в соседние страны. Шен Пуэр - чай, который созревает и ферментируется без участия человека (в отличие от Шу Пуэра, где человек искусственно ускоряет состаривание). Он имеет выраженный фруктовый аромат и немного вяжущий вкус. С возрастом у чая вкус становится все мягче и приятнее, у молодого Шеен Пуэра он немного резче. Оттенки вкуса с возрастом тоже меняются от слегка травяных, фруктовых до древесных.

Людмила провела нам чайную церемонию:

Для Шен Пуэра рекомендуется использовать температуру от 85 до до 95 °С.  Перед тем, как чай пить, его нужно промыть, то есть слить первую заварку.

Промывать пуэр можно двумя способами. Первый – сначала вымыть чайный лист в холодной воде, а потом залить его горячей водой, затем вылить этот настой, после чего чай можно заваривать и пить. Второй способ – залить сразу горячую воду и слить первые две заварки. Зачем это нужно? Мы дезинфицируем чай и даём чайному листу раскрыть свой аромат. Благодаря этому следующая заварка, которую вы будете пить, уже получит достаточно насыщенный вкус.

Для заваривания пуэра лучше использовать чайник из глины. Шен Пуэр лучше заваривать проливами, держа чайный лист в воде не более 5 секунд.

А еще Владимир читал нам стихи китайского поэта эпохи династии Тан VIII век - Ван Вэя.

Персиковые деревья

Совсем закрыли террасу,

Их обвевали ночью

Теплые ветерки.

Сколько в саду весеннем

Ярких и нежных красок, -

И все они отразились

В чистой воде реки.

                        Видел я: в весеннем холодке
                        Распустилась слив краса.
                        Слышал я: запели вдалеке
                        Снова птичьи голоса.
                        Я в томлении своем весеннем
                        Вижу: зелена, нова,
                        Перед домом к яшмовым ступеням
                        Робко тянется трава.

                         (Ван Вэй)

Вот так чудесно я провела воскресный вечер. Музыка флейты и сегодня еще звучит в моем сердце.