-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marabella

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей: 1980
Комментариев: 52
Написано: 2046





Курица в медово - апельсиновом маринаде

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово - апельсиновом маринаде


Курица в медово - апельсиновом маринаде (600x414, 67Kb)

Для приготовления маринада нам понадобятся:
сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
мед 1 ст л
карри 1 ч л без горки
соль по вкусу (~1,5 ч л)
перец красный молотый 1/2 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/На второе

Тортик на кефире

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на кефире


Тортик на кефире (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пирожки с яблоками.

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками.

Этих пирожков Вам долго ждать не придётся, потому что они готовятся на быстром тесте на кефире. Пирожки с яблоками получаются очень вкусными и ароматными от яблок. Так что, порадуйте в выходные такими пирожками домочадцев.

pirozhki-s-jablokami-na-kefirnom-teste (400x600, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Торт "Медовая ириска"

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовая ириска"

Очень, очень вкусный торт. А " Медовая ириска" почему ? Да потому со вкусом ириса и немного мёда. Обязательно приготовьте такой десерт.

SEFmM_Dkl24 (300x198, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Бутерброды из багета с красной рыбой и яйцом

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды из багета с красной рыбой и яйцом.

Если Вам хочется быстрых бутербродов, то не забудьте купить багет. Из него можно придумать огромное количество бутербродов. Ну , а сегодня мне попался рецепт, правда только в фото, ну ничего, тут всё предельно ясно, из красной рыбки с яйцом. Это очень вкусно.

mrU7TxJG6gA (500x375, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

"микроскопические" пирожки с ливером "кусь-кусь"

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"микроскопические" пирожки с ливером "кусь-кусь"

А почему у них такое странное название с удовольствием поясню.

Один знакомый иеромонах распекал бабушек на приходе: " И пирожки и булочки для праздника должны быть малюсенькими,на два укуса, а то что такое - ешь его, начинка отовсюду сыпется...вся борода в ней..."
С тех самых пор, все бабушки в моей деревне выпекают миниатюрные булочки и микроскопические пирожки ко всем престольным праздникам. Вот такие простенькие пирожки и я иногда делаю.
kus-kus (1) копия (370x254, 68Kb)kus-kus (14) копия (370x259, 66Kb)

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb) Очень удобно – пирожки небольшого размера, на 1-2 укуса
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Очень вкусный салат Белая ночь

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат Белая ночь

Очень вкусный салат Белая ночь


Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Очень вкусный шоколадный торт с вишневой начинкой

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный шоколадный торт с вишневой начинкой

Предлагаю испечь вот такой вкусный и красивый шоколадный торт с вишневой начинкой.

80616576_t074 (561x474, 205Kb)

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Торт с пожеланиями .Отличная идея для дорогих Вам людей)

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с пожеланиями .Отличная идея для дорогих Вам людей)

Торт с пожеланиями .Отличная идея для дорогих Вам людей)
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/поделки
Кулинария

Ветчинные конвертики с салатом

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчинные конвертики с салатом 


Ветчинные конвертики с салатом ? (604x484, 60Kb)

Ингредиенты:
500 г ветчины,
2 яйца,
по 80 г вареного картофеля и майонеза,
50 г вареной моркови,
100 г свежих огурцов,
40 г консервированного зеленого горошка,
пряная зелень и соль по вкусу

Приготовление:
Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом. К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков. Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Пицца без теста

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца без теста


Пицца без теста (482x604, 76Kb)

Ингредиенты:

Лук — 2 шт
Перец болгарский красный — 2 шт
Масло растительное — 3 ст. ложки
Яйцо — 5 шт
Помидоры — 2 шт
Сыр твердый — 75 гр

Приготовление:
1. Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
2. Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
3. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.
4. Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
5. Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Мартини, "Канапе с креветками"

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мартини

vermut1 (250x303, 13Kb)

Бокал «Мартини» можно сравнить с зимним днем в итальянском городке Турине. Этот образ многое объяснит непосвященным в древнем искусстве питья мягких итальянских вермутов.

Зимой дневная температура в предгорьях Альп, где и расположен Турин – родина «Мартини»,  примерно +10 градусов. Такой же температуры должен быть и «Мартини» в вашем бокале, не теплый, но и не ледяной. При этой температуре особенно хорошо раскрывается весь букет альпийских трав и заморских пряностей, добавленных в тот или иной сорт напитка. Если Вы не успели охладить его до нужной температуры, пригодятся кубики льда. Они не только охладят вермут, но и напомнят романтичным натурам о снежных  горных вершинах Италии.

Плоский V-образный бокал – идеальная форма для этого напитка и коктейлей на его основе. Пить из такого фужера удобно с соломенкой и без. Главное, пейте Мартини маленькими глотками, не спеша, как свежий горный воздух. Иначе он может и «в голову ударить».  «Мартини» со льдом «сильные духом» могут пить и из стакана-«тумблера», но  также маленькими глотками.

«Мартини» как представитель итальянской культуры, в том числе культуры питья, коммуникабельный напиток. Он прекрасно сочетается с более крепкими, например, джином и водкой, с другими винами, например, немецким яблочным шнапсом, а также со всевозможными соками, свежими фруктами, шоколадной крошкой и даже сливками. Традиционно в бокал «Мартини» опускают зеленую оливку – еще один символ Италии и Средиземноморья. А край бокала украшают «улыбкой» лимонной дольки.  А вот дольку репчатого лука в бокал Бьянко кладут настоящие гурманы. Говорят, получается очень интересный вкус с ярким итальянским акцентом.

«Мартини» обычно подают как  аперитив перед званым ужином или в качестве основного напитка под закуску на вечеринках. Как аперитив хорош «чистый» « Мартини», а также со льдом или цитрусовым соком.  Сложные коктейли на основе вермутов, в которых используют несколько компонентов, в том числе сладкие, принято пить отдельно, а в качестве закуски к ним подойдут легкие канапе. Традиционно вермуты помогают расслабиться, снять напряжение и усталость, например, в конце рабочей недели. Поэтому их лучше всего пить вечером перед сном в хорошей дружеской компании или в обществе любимого человека.

Канапе с креветками

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Зайчата в тесте

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайчата в тесте.

Очень понравилась идея. Если у Вас есть детки, то им такие зайчата в тесте обязательно понравятся. От Вас потребуется

слоёное тесто и немного сосисок.

1355782059_3491 (400x300, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Кекс на киселе.

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на киселе.

Очень воздушный, красивый и конечно же очень вкусный получается этот кекс на киселе. Кто пробовал выпечку с киселём могут это оценить.

4b772f0ba7f8d (480x360, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Тесто для пирожков и пиццы.

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков и пиццы.

Такое  тесто для пирожков и пиццы, можно назвать универсальным. Из него и пирожки с любой начинкой хороши и пицца. Оно хорошо лепится, не прилипая к рукам и очень мягкое. Выпечка получается вкусной . С ним справится даже начинающая хозяйка, которая захочет порадовать выпечкой

.WYzNvyP4Eqk (400x300, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

овсяные котлеты "Угадай-ка!"

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПростоКрасивоВкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.
ovsyanie_kotleti_9 копия (670x503, 198Kb)

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Детский омлет.

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский омлет.

omlet-detskiy_61 (300x220, 43Kb)

Приготовьте своим деткам превосходный,очень вкусный омлет. Он получается очень пышным, сочным, так что редко кто отказывается от такого омлета.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтраки

Красивая выпечка

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка.

Надо печь не только вкусно, но и красиво суметь  преподнести выпечку. Вот ещё один пример , как можно формировать тесто.

Получается очень красивая выпечка.

e914e0238d51ae40b6394dafde6f0092_b (480x480, 107Kb)

Интересные находки от Шрека Лесного

50be6f98f28fc7b25729e755e75fcddd_b (600x454, 153Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Очень простой рецепт хачапури

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт хачапури.

Без всяких заморочек, по этому рецепту получаются очень вкусные хачапури. Попробуйте  такую выпечку.

d19a21061503474696ede6cea40f3a1b (350x194, 16Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Картофель с курицей

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с курицей

Ингредиенты : кефир- 300 мл.,куриные бедра- 3 шт.,картофель- 4 шт.,травы,соль, перец, чеснок, томаты- 200 гр.
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
Бедра маринуем в течении минут 20-25,а вообще чем дольше,тем лучше
Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы.
Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
225907_original (600x403, 54Kb)
Рубрики:  Кулинария/На второе


Поиск сообщений в Marabella
Страницы: 99 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1 Календарь