Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Булочки «Нежные»





Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Яблочное пюре "Неженка" - консервируем на зиму

 

Яблочное пюре "неженка"...   рецепт и фото OLYA-V 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, я просто толкушкой размяла. Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!). Затем готовое пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками. Укутать и оставить так баночки до остывания.

 ИСТОЧНИК

 

Серия сообщений "консервация на зиму":
Часть 1 - Кабачковая икра с майонезом
Часть 2 - Аджика из свеклы
...
Часть 98 - Три варианта закуски из синеньких (баклажан), заготовка на зиму
Часть 99 - Кабачки маринованные(зимой подойдут для оливье и любых салатов...)
Часть 100 - ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ: зеленые, красные, бурые...

Серия сообщений "яблочное безумие":
Часть 1 - Булочки с яблоками
Часть 2 - Яблочный пирог (пекла 31.08.2009 понравился:большой,хорошо пропекся...)
...
Часть 30 - Слойки "Яблочные жалюзи"
Часть 31 - Яблочный веночек!
Часть 32 - Яблочное пюре "Неженка" - консервируем на зиму

*Бизнес-вязание* почему нет?..

Вчера прогулялась немножко по магазинам, наткнулась где-то на галантерейный отдел и обалдела! Маленький, абсолютно простой цветок стоит 100 рублей. Просто обычный вязаный цветочек! Самый простой для начинающих!..  И  немножко *навороченный* с лепесточками как бы в два яруса - 150 рублей. Чесслово! 
 

Ну... Вот, как этот

 

Та неее!.. Я не о том  "ах как дорого" или нет, я о том, что

Читать далее...

Как завязывать шарфы, платки, палантины.

Милым дамам на заметку

 

 

похожий пост

Шоколадный торт на кефире

Шоколадный торт на кефире.
Испекла  новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.

У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире обычно очень экономичны.

 

 
 

рецепт и остальные фото смотрим здесь....

Творожная запеканка как в детском саду

    Лично мне не нравилось, как нас кормили в детском садe (да и в школе тоже), но запеканку из творога и омлет я ела с удовольствием. Поэтому я и решила, как говорится, вспомнить детство и поделится с вами рецептом классической творожной запеканки с манкой. В рецепте расход продуктов рассчитан на 1 кг творога, но если для кого-то это слишком много, то можно количество ингредиентов уменьшить наполовину.

рецепт творожной запеканки

Скачиваем видео и музыку без проблем

Вечная проблема как скачать видео, музыку, файлы с сайтов. Теперь этой проблемы нет! Вставляете в окошко адрес страницы с которой требуется скачать и нажимаете кнопку "скачать". Далее произойдёт переадресация (надо немного подождать окончания загрузки) и вам будет предложено скачать файл в удобном для вас формате! Просто возьмите пост в цитатник и у вас всегда будет под рукой инструмент для скачивания файлов из сети!

 

Найдено у М А Й К 

 

 

Смотрите также:

Хитрoсти Youtube  Полезные сочетания клавиш  Лучшие сайты для поиска музыки 

 

 

запеканка "Ленивая жена"

     Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф. 

просто,вкусно,быстро

"Быстрая" капуста


1 кг. капусты, 5-6 долек чеснока, 2-3 шт моркови.

Всё порезать лапшой, залить горячей заливкой и дать постоять сутки.

Заливка:

1 СТ. ЛОЖКА КРУПНОЙ СОЛИ,
10 СТ. ЛОЖЕК 9% УКСУСА,
0,5 СТАКАНА ВОДЫ,
0,5 СТ. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
0,5 САХАРА (МОЖНО МЕНЬШЕ).
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАЛИТЬ ГОРЯЧИМ МАРИНАДОМ.

автор:Людмила Сафонова
http://4vkusa.ru/
фото:http://vkusnovo.ru

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Торт «Дульсинея»



Ароматный торт с фруктами и взбитыми сливками

Ингредиенты:
Коржи бисквитные – 3 шт.
Сливки густые – 2 стак.
Пудра сахарная – 4 ст.л.
Стружка шоколадная – 2 ст.л.
Цедра апельсиновая (тертая) – 1 ч.л.
Фрукты консервированные – 300 г
Способ приготовления:
Шаг 1
Консервированные фрукты и ягоды отдели от сиропа и нарежь тонкими ломтиками.

Шаг 2
Охлажденные сливки взбей до образования пышной массы. Добавь цедру и сахарную пудру.

Шаг 3
Коржи уложи друг на друга, прослаивая ломтиками фруктов, ягод и взбитыми сливками.

Шаг 4
Верх и боковую поверхность бисквита смажь взбитыми сливками. Посыпь торт шоколадной стружкой и оформи фруктами и ягодами.

Шаг 5
Перед подачей торт помести на 30 минут в холодильник

http://www.aif.ru/

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Торт " Шалаш "

Читать далее...

Шоколадный торт на кефире

 

Шоколадный торт на кефире.
Испекла  новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.

У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире очень экономичны. 


   

рецепт и остальные фото смотрим здесь....

 

 

ПРОСТЫЕ СЕРДЕЧКИ КРЮЧКОМ.13ть ШТУК.

Привет,привет!!! И сразу - ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ВСЕМ ЗА СИМПЫ!!!Так много и сразу я еще не получала)))Пчелки,я как сегодня закончу со своим валентиновым арсеналом,СРАЗУ ПОЙДУ ВАС ЧИТАТЬ И КОММЕНТИТЬ.

У меня возникла одна идейка с "валюхами",помните,нашла идею - на белой бумаге сердце из двух тканюшек и пуговица??? Короче тут,кто не видел.http://www.liveinternet.ru/users/edichka/post150077358/ Так вот,бумагу сгибать я не умею,сделала такой же вариант,но на цветном картоне и из трех сердец.Вчера состряпала 12ть штук,сегодня еще десять доделаю.Эти легкие и быстрые.

Помню,помню,что за мной еще  девять открыток(картон,наклейки,тесьма,кружева),похожих на детское творчество))) Просто я не успеваю и поделиться найденным и своим хвастануть.Самое прикольное,что все идеи сама перепробовать хочу,а время жмет)))Может успею еще связать хоть самое простенькое крючком.

---

ЭТО ДЖИНСЯВЫЙ БРЕЛОК.

 

объемные,плоские,ажурные,большиеи маленькие +несколько видеоуроков тут...

Блинчики для любимых

. 

   

 

Пуловер с ажурными рукавами и воротником


http://yzelkom.ru/post_1295477291.html

Пуловер 40 размера
Для вязания потребуется 350 г голубой пряжи Alpina MARCEL (42% нейлона, 29% шерсти, 29% акрила, 120 м/50 г). Вязание на спицах №4

Узоры

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.
Ажурный узор- вязать по схеме.
Плотность вязания: 19 п. х 26 р. = 10 х 10 см.

Вязание модели

Для спинки набрать 80 петель крестообразным набором и связать 3 ряда изнаночными. Затем вязать 72 ряда лицевой гладью. На высоте 28 см от начала вязания для скосов прибавить с двух сторон в каждом лицевом ряду 3х1, 2х2, 1х30 п. (= 154 п.). Далее вязать 50 рядов лицевой гладью. На высоте 52 см от начала вязания для выреза горловины закрыть средние 16 п. и обе стороны вязать по отдельности. Для закругления закрыть с внутр. стороны в каждом 2-м ряду 1х6, 1х4, 1х2 п. Затем закрыть оставшиеся 57 п.
Для переда набрать 80 петель крестообразным набором и вязать 3 ряда изнаночными. Затем вязать 72 ряда лиц. гладью. На высоте 28 см от начала вязания для скосов прибавить с двух сторон в каждом лицевом ряду 3х1, 2х2, 1х30 п. (= 154 п.). Далее вязать 28 рядов лиц. гладью. На высоте 41 см от начала вязания для выреза закрыть средние 8 петель и обе стороны закончить раздельно. Для скругления выреза горловины закрыть с внутр. стороны в каждом 2-м ряду 1х3, 13х1 п. Затем оставшиеся 57 п. закрыть.
Вязание рукава. Сшить плечевые швы. Для каждого рукава набрать 62 петли и связать 2 ряда лицевой гладью. Далее равномерно убавить 18 петель и вязать оставшиеся 44 петли ажурным узором по схеме: кром., 1 изн., 7 п. узора, повторить 5 раз, 5 п. узора, 1 изн., кром. Связать 80 рядов, далее - 3 ряда изнаночными. Петли закрыть.
Сборка. Сшить боковые швы. По вырезу горловины набрать на спицы 126 петель и вязать ажурным узором по схеме 50 рядов, далее - 3 ряда изнаночными. Петли свободно закрыть.

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”

Окантовки крючком

Роза из бумаги за 2 минуты

Небольшой предвесенний мастер-класс по изготовлению маленьких розочек:

1. Возьмите квадратный лист бумаги красного цвета (или любого другого), размером 10х10 сантиметров и нарисуйте на нем спираль как на картинке:

Продолжение

Танец заключённых, посвящённый Michael Jackson

Нашла шикарное видео!  Называется - Танец заключённых, посвящённый Michael Jackson, хотя есть некоторые сомнения по-поводу того, что это заключенные. В комментариях некоторые высказывают мнение, что это флешмоб на спортивной площадке, а не тюрьма. Как бы там ни было - смотрите, это супер!)))

________________________________________

Если вы планируете поездку в Москву и вам не где остановиться или вы не хотите беспокоить своих родственников и знакомых обращайтесь в компанию Квартиры посуточно в Москве.Эта компания работает давно и стабильно, качество предоставляемых услуг-высокое!

Вязаное детское платье.

xobi.com.ua

 

Болеро для девочки

Болеро для девочки "Цветущая слива" 

описание>>>>>

Заводить новые знакомства, общаться в чате с друзьями и весело проводить время можно скачав и установив у себя на компьютере "Галактику знакомств". Скачивай и загружай фотки, обменивайся файлами и наслаждайся интересным общением.

скачать галактику знакомств на компьютер бесплатно