Серия сообщений "МОЙ ГОРОД":
Часть 1 - МОЙ ГОРОД
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МИРУ
...
Часть 4 - Прогулка по Воронежу
Часть 5 - «ГОРОД-САД» ВОРОНЕЖ
Часть 6 - ВОРОНЕЖ 19г июнь
Часть 7 - ВОРОНЕЖ ...август 2020 год
Часть 8 - «Город-сад» Воронеж 10.09.21

 Праздник окончен

Серия сообщений "МОЙ ГОРОД":
Часть 1 - МОЙ ГОРОД
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МИРУ
Часть 3 - МОЙ ГОРОД
Часть 4 - Прогулка по Воронежу
Часть 5 - «ГОРОД-САД» ВОРОНЕЖ
Часть 6 - ВОРОНЕЖ 19г июнь
Часть 7 - ВОРОНЕЖ ...август 2020 год
Часть 8 - «Город-сад» Воронеж 10.09.21

А Жизнь уходит, не прощаясь. 
Уходит, словно в Никуда! 
В небесной дымке растворяясь, 
Роняет капелькой слова. 

И мне за нею — не угнаться. 
А так хотелось бы вернуть! 
И, может, в чём-то разобраться, 
А что-то — просто зачеркнуть. 

Остановить бы скорый поезд, 
Нажать стоп-кран и развернуть! 
Переписать бы снова повесть, 
Возможно, новый выбрать Путь. 

Но — Жизнь уходит, не прощаясь. 
Второго шанса… не даёт! 
Лишь улыбнётся, удаляясь, 
И счёт за Прошлое пришлёт. 

Людмила Антони

Серия сообщений "МОЙ ГОРОД":
Часть 1 - МОЙ ГОРОД
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МИРУ
Часть 3 - МОЙ ГОРОД
Часть 4 - Прогулка по Воронежу
Часть 5 - «ГОРОД-САД» ВОРОНЕЖ
Часть 6 - ВОРОНЕЖ 19г июнь
Часть 7 - ВОРОНЕЖ ...август 2020 год
Часть 8 - «Город-сад» Воронеж 10.09.21

10 мая 2012 года 
​Не стало самого дорогого человека -  

МАМЫ   ПЕЛАГЕИ 

Вернуть бы маму на мгновенье, 
Сказать всё то, что не успела ей сказать, 
Обнять как прежде нежно — нежно 
И гладить плечи, руки целовать… 
И рассказать, как не хватает, 
И попросить прощение, за всё… 
Сидеть, прижавшись, рук не отпуская 
И говорить, и говорить ей обо всем… 
Ведь знаю я, что в дверь квартиры 
Войти не сможет мама никогда, 
Не поцелует, не прижмет, как раньше 
Не спросит, как мои теперь дела… 
Мамулька, милая, родная 
Осталось только память о тебе, 
Могильный холм, плита из камня 
И боль, что бьёт и время не спасло… 
Я по тебе скучаю очень сильно мама, 
Скучаю так, что трудно рассказать, 
Как я хочу, чтоб ты была бы рядом. 
Но нет пути, дороги нет назад. 
Мамулька, милая, родная… 
Куда мне боль свою девать… 
Душа кричит внутри надрывно, 
Тебя всегда мне будет не хватать…
(инет)

Употребление рыбы один раз в неделю повышает интеллект и улучшает сон ребенка

Американские ученые из Университета Пенсильвании (University of Pennsylvania) в ходе исследования определили, что употребление рыбы хотя бы один раз в неделю повышает интеллект и улучшает сон ребенка. Уровень IQ таких детей на 4,8 балла выше по сравнению с теми, кто вообще не употребляет морепродукты.

Подобный эффект от употребления рыбы связан с тем, что некоторые виды содержат омега-3 жирные кислоты, которые играют определенную роль в росте и развитии нервной ткани и, следовательно, могут повысить интеллект. Они также играют определенную роль в производстве гормонального мелатонина, который регулирует сон и бодрствование. 

В ходе исследования ученые определили рацион питания 541 школьника. Подростки указывали в специальной анкете, как часто они употребляют рыбу. Родители этих детей также указывали в анкете сколько часов спит их сын или дочь.

Доктор Дженнифер Пинто-Мартин отмечает, что новые факты в очередной раз подчеркивают полезность употребления рыбы, а также ее положительное влияние на здоровье. По ее мнению, включение в рацион питания морепродуктов должно широко рекламироваться среди детей и их родителей.

Ученые рассказывают, что рыбу можно давать детям начиная с 10-месячного возраста. Предварительно нужно убрать кости и измельчить крупные куски.

http://oane.ws/2017/12/21/uchenye-upotreblenie-ryb...-i-uluchshaet-son-rebenka.html

Чайный гриб

( http://sovet-ok.ru/yaponskaya-matka-vot-pochemu-ty...griba-v-obyazatelnom-poryadke/ )

           Нашла разные способы приготовления чайного гриба.... 

     Далекое воспоминание из детства, вкус, который ни с чем не перепутаешь! 

«Японская матка», «маньчжурский гриб», японский гриб, медуза, медузомицет — как его только не называют. В Японии медицинская наука давно признала, что чайный гриб положительно влияет на женскую физиологию, даже помогает забеременеть, поэтому японки уважительно относятся к этому терпкому настою.

Свойства чайного гриба
Чайный гриб богат уксусной и молочной кислотой, а также дрожжевыми культурами. Особые ферменты, содержащиеся в грибе, создают в организме благодатную среду! Потому всем страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта необходим целительный настой, словно живая вода.

              Особо заметен эффект от употребления настоя в период восстановления после приема антибиотиков. Атибиотики убивают в кишечнике всю полезную микрофлору, а благодаря чудо-напитку она восстанавливается очень быстро!

              Показан прием настоя чайного гриба при заболеваниях печени и поджелудочной железы. Невероятно полезно пить его при нарушении обмена веществ, ожирении, гормональном дисбалансе! Чайный гриб поможет похудеть, ведь нормализация работы желудка играет огромную роль в процессе похудения. Также настой помогает успокоить нервную систему и справиться с постоянными головными болями.

ПОНАДОБИТСЯ

чистая литровая банка
5 ст. л. черного листового чая без добавок
0, 5 л кипятка
7 ст. л. сахара
марля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

            Завари чайную заварку в заварнике, как обычно, дай ей настояться.

Добавь сахар.
Вымой литровую банку содой, чтобы убить все вредные микроорганизмы.

Заполни банку наполовину процеженной через марлю чайной заваркой.
Обвяжи банку марлей и помести в темное место.

Через несколько недель заварка начнет издавать характерный уксусный аромат, а уже через полтора месяца на поверхности чая вырастет тоненький гриб!

Его нужно аккуратно вынуть и поместить в трехлитровую банку, заполненную некрепким чаем.

Оказывается, настоем чайного гриба рекомендуют ополаскивать волосы для особой мягкости и укрепления, протирать лицо им в качестве тоника и даже лечить раны, которые долго не заживают!

Регулярное употребление настоя чайного гриба — по половине стакана 3–4 раза в день — поможет справиться с гипертонией и уменьшить уровень холестерина в крови. Рекомендуется пить настой на ночь людям, страдающим атеросклерозом. Перед обедом выпивать стаканчик настоя рекомендуется тем, кто страдает от анемии.

Чайный гриб — живое лекарство! Если тебе по нраву его вкус, могу посоветовать еще морской рис, напиток из которого также напоминает квас. Чудесно очищает организм от токсинов и обновляет его!

Чайный гриб: пошаговая инструкция

(https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/1...ovit-napitok-iz-chaynogo-griba)

1. Приготовьте черный, зеленый или травяной чай в следующих пропорциях: 1 л. воды, 2 ч. л. заварки и 5 ст. л. сахара, настаивайте чай 15 минут.
2. Процедите настой и остудите его до комнатной температуры.
3. Поместите гриб в банку, накройте марлей и поставьте в теплое темное место. Для молодых грибов рекомендуется добавить 100 мл чайного настоя из предыдущей банки, где настаивался гриб.
4. Через 5-10 дней вкусный напиток готов. Промойте гриб и опустите его в новую банку с подготовленным чаем.
5. Если вы хотите получить пикантный шипучий чай с газом, перелейте готовый настой в стеклянную тару, плотно закройте и держите в прохладном месте 5 дней.

Несколько секретов приготовления комбучи

• Не используйте металлические емкости (кроме нержавеющей стали) для приготовления чайного кваса, чтобы избежать химической реакции кислот с металлом.
• Не закрывайте банку крышкой, чтобы гриб мог «дышать», используйте в качестве альтернативы марлю или салфетку.
• Банка должна стоять при температуре 25 градусов, поскольку температура ниже 17 градусов и прямые солнечные лучи замедляют активность чайного гриба и способствуют появлению водорослей.
• В качестве основы для напитка не следует брать крепкий чай, поскольку он тормозит рост комбучи.
• Следует убедиться, что сахар полностью растворился в чае, и лишь потом поместить в жидкость гриб, поскольку сахарные кристаллы вызывают на нем ожоги. Точно такой же эффект могут вызвать крупинки заварки или чайных листьев, поэтому жидкость должна быть хорошо процежена и остужена – горячий чай убьет гриб.
• Следует время от времени промывать гриб чистой водой – летом раз в 1–2 недели, зимой – раз в 3-4 недели.
• Если часть «медузы» стала буреть, нужно осторожно отделить испорченную часть, промыть гриб и использовать дальше.

              Чайный гриб (комбуча), из которого готовят изумительный по вкусу полезный напиток, напоминает желто-коричневую медузу с плотной верхней частью и рыхлым основанием, из которого свисают тонкие длинные нити. В состав чайной «медузы» входят дрожжевые грибы и уксуснокислые бактерии, которые превращают обычный чай в газированный настой сладко-кислого вкуса, слегка напоминающий квас. Получившийся напиток, содержащий множество органических кислот, витаминов, ферментов, липидов, сахаров и кофеин, оказывает благотворное воздействие на здоровье и продляет жизнь – не случайно в Древнем Китае его называли эликсиром бессмертия. Сейчас мы можем приготовить это волшебное снадобье в домашних условиях и наслаждаться каждый день освежающим, вкусным и целебным «чайным квасом».

Как правильно пить чайный квас

Самое главное правило приема напитка – не смешивать его с едой, поскольку он ускоряет процесс пищеварения, и очень скоро вам снова захочется кушать. Можно принимать комбучу как безалкогольный аперитив за 30 минут перед трапезой, но чаще всего врачи рекомендуют пить «эликсир молодости» через 2 часа после растительной пищи и через 3 часа после мяса или рыбы. Прием чайного настоя утром натощак тонизирует и заряжает бодростью, а вечернее чаепитие успокаивает и облегчает засыпание.

Как хранить чайный гриб?

Если вы хотите некоторое время «отдохнуть» от чайного кваса и не использовать его, следует высушить гриб правильным образом. Положите «медузу» на сухую тарелку и переворачивайте ее каждый день, обеспечив надежную защиту гриба от мошек. Когда комбуча превратится в тонкую пластину, храните его в шкафу, а перед использованием поместите в чай – через неделю он оживет и снова будет в «рабочем» состоянии.

Существуют и противопоказания приему целительного настоя: это сахарный диабет, гастрит, пониженное артериальное давление, а также системные грибковые заболевания. В остальных случаях однозначно пить! Желаю крепкого здоровья тебе и твоей семье.

Инструкция по приготовлению напитка чайного гриба

1. Прежде всего необходимо определится с ёмкостью в которой будет находится гриб. Обычно в домашних условиях используют 3-х литровую банку. Если есть такая возможность, то банку желательно взять с широким горлышком (не используйте металлическую посуду для приготовления и хранения напитка).
2. Готовим не очень крепкий сладкий чай (приблизительно 5 столовых ложек сахара и 2 чайные ложки заварки черного или зеленого чая на 1 литр воды) приятный на вкус. Заваривать чай рекомендуется не менее 15 минут. 
3. Процеживаем чай. Сахар должен быть полностью растворён, и частиц заварки быть не должно.
4. Даем чаю остыть до комнатной температуры. Культура умрет, если поместить ее в горячий раствор.
5. Для молодых грибов: в чай следует добавить немного настоя гриба из банки где он до этого содержался в качестве «стартовой закваски» (количество настоя должно составлять примерно 1/10 часть от общего объема жидкости).
6. Помещаем гриб в банку. Закрываем горлышко посуды марлей или бумажной салфеткой и закрепляем её тесьмой или резинкой, так чтобы чайный гриб мог дышать, но чтобы мелкие мошки и пыль не могли проникнуть в банку. Банку ставим в темное, теплое место - идеальная температура для чанного гриба около 25 °С.
7. После 4-10 дней настаивания Чайный Гриб готов к употреблению. Время брожения зависит от температуры воздуха в комнате - чем выше температура, тем быстрее напиток будет готов.
8. Когда напиток достигнет нужной, по Вашему вкусу, кислотности, выньте чайный гриб чистыми руками, промойте его под холодной проточной водой и опустите в заранее приготовленную по той же схеме банку с холодным сладким чаем.
9. Перелейте готовый напиток в стеклянную тару с плотной крышкой заполнив её до краёв. Чтобы получить максимальное удовольствие от напитка, дайте ему дозреть ещё в течение нескольких дней в прохладном месте (как минимум 5 дней) - бактерии без доступа воздуха перестают функционировать, а дрожжи продолжают работать если тара плотно закрыта, газ возникающий в результате деятельности дрожжей не сможет выйти и вы получите восхитительный шипучий напиток. Перед употреблением напиток процедить через марлю или пластиковое (не металлическое) ситечко.

Гриб в почтенном возрасте достигает толщины в несколько сантиметров (площадь его зависит от площади емкости, в которой он обитает) и позволяет пить настой ежедневно прямо из банки, где содержится гриб (конечно, нужно не забыть пополнять настой новой порцией холодного, сладкого чая).

Удобно иметь в наличии две одинаковых банки: в одной будет жить чайный гриб, а в другую вы будете сливать готовый напиток. В холодильнике стеклянные герметично закрытые емкости с настоем чанного гриба могут храниться довольно долго, сохраняя свои целебные и вкусовые свойства.

Наглядно увидеть как готовить чайный гриб вы можете на странице - Приготовление напитка и уход за чайным грибом (+ видео)

Важные правила по уходу и содержанию чайного гриба.

• Необходимо держать чайный гриб в стеклянной посуде, подходящей ему по размеру, обычно это стандартная 3-х литровая банка. Нельзя содержать его в посуде из металлов, кроме нержавеющей стали, поскольку кислоты, вырабатываемые культурой, могут вступить в реакцию с металлами.

• Лучше держать банку с грибом в затемненном месте. Можно выделить для него специальный ящичек на кухне - с вентиляцией и без посторонних запахов. Холод и прямые солнечные лучи тормозят развитие чайного гриба, поэтому лучше держать его подальше от окна.

• Обычно чайный гриб содержат при нормальной комнатной температуре. Оптимальная температура для чайного гриба составляет примерно 25 °С. Температура ниже 17 °С вредна, так как уменьшает активность гриба и в нем могут завестись сине-зеленые водоросли.

• Банку с чайным грибом не следует закрывать крышкой, так как гриб должен дышать, ее просто покрывают чистой салфеткой или марлей, чтобы не попадала пыль и насекомые (которые, кстати, к нему очень не равнодушны) не могли до него добраться.

• Чайный гриб обязательно помещать в кипяченую (!) воду с уже растворенным в ней сахаром и заваркой: в сырой воде много растворимых солей кальция (солей жесткости воды), которые образуют с глюконовой кислотой глюконат кальция, выпадающий в осадок.

• Нельзя сыпать сахар на чайный гриб и помещать его в раствор с нерастворенным сахаром - это вызывает ожоги на его теле в виде бурых пятен.

• Нельзя делать слишком крепкий чай - избыточная концентрация чая угнетает рост чайного гриба.

• Нельзя чтобы в чайном растворе для чайного гриба оставались листья или гранулы заварки - это очень вредно для чайного гриба и может вызвать раны на его теле.

• Необходимо периодически промывать чайный гриб в чистой воде (можно из под крана, но если есть возможность - чистой или родниковой водой). В летний период это нужно делать через одну-две недели, а зимой - каждые три-четыре недели.

• Нельзя помещать гриб в горячий чай.

• Если верхняя часть чайного гриба начала буреть - это признак того, что гриб начинает погибать (иногда это бывает, если чайный гриб перестоит в растворе) - следует промыть его, отделить и выкинуть верхний слой и постараться более тщательно заботиться о вашем питомце.

Необходимо учитывать, что летом чайный гриб «работает» быстрее, чем зимой, и менять раствор соответственно нужно гораздо чаще.

Если вылить настой чайного гриба в свободную емкость и оставить её настаиваться при комнатной температуре, то через одну-две недели на поверхности жидкости образуется тонкий полупрозрачный слой - колония микроорганизмов, которая со временем тоже превратится во взрослый гриб.

Хранение чайного гриба.

Выложить чайный гриб на сухую тарелку и раз в день переворачивать, чтобы он не покрылся плесенью (в это время важно оградить доступ мошек к чайному грибу, которые любят откладывать на его теле свои личинки). Чайный гриб высохнет до тонкой пластиночки, которую можно убрать в шкаф или холодильник. Когда чайный гриб снова понадобиться нужно поместить его в банку со сладким чаем - он оживет там в течение недели и снова будет готов к работе.

http://combucha.ru/instruktsiya_po_uhodu_i_prigotovleniyu_napitka_chaynogo_griba.html

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов.
Часть 2 - Чем полезен чайный гриб
Часть 3 - Чеснок, лимон и мед продлевают молодость
Часть 4 - Секрет китайской медицины для похудения: 12 волшебных точек для стройности
...
Часть 7 - Печеный лук вместо лекарств от множества недугов
Часть 8 - Кинезиологическая техника
Часть 9 - Точка Цзин мин или «посветление глаз

 Новогодние приметы

Хотите, чтобы в наступающем году у вас не переводились деньги? Тогда помогите судьбе: попросите ваших должников отдать долг в последний день уходящего года или прямо за новогодним столом. Кстати, если вы сами отдадите наконец-то долги своим кредиторам, то у вас будет в наступающем году вдвое меньше проблем, и не только с деньгами: это принесет здоровье и предотвратит множество неприятностей.

Между прочим, не возбраняется договориться с кем-то из близких и одолжить друг другу хотя бы символическую денежку с условием вернуть все в новогоднюю ночь. Так вы обеспечите полное благополучие и себе, и приятелю.

Можно воспользоваться другим способом, чтобы в новом году вам сопутствовал финансовый успех. Восточные астрологи советуют положить на дно холодильника красный мешочек с тремя медными монетками – обязательно решкой вверх. Дело в том, что холодильник в наше время символизирует бочку с рисом, которая в Древнем Китае была символом богатства и процветания.

Есть и другие приметы новогодней ночи. Счастье сулит встреча с белой лошадью или с голубоглазым блондином. Хорошо, если, выходя из дома, вы встретите добродушную большую собаку. 

Не забудьте заглянуть в почтовый ящик – и обычный, и электронный: если вы обнаружите там деловое предложение, то немедленно соглашайтесь, не откладывая решение на потом. Вообще получить письмо 31 декабря или в саму новогоднюю ночь – очень хорошая примета.

Чтобы  избежать суматохи и напрасных потерь, следует заранее четко спланировать праздник. Если все пройдет как по писаному – весь год у вас будет исполняться все задуманное и запланированное. 

Очень дурной приметой считаются разбитые в порыве новогоднего веселья стакан, тарелка, рюмка, вообще – постарайтесь в эту ночь ничего не сломать. И уж тем более не стоит выбрасывать из окна даже фантик от конфеты: иначе вам весь год придется «разгребать чужой мусор», подтирать и подбирать грязь в прямом и переносном смысле за сослуживцами и партнерами. 

Замечательной приметой этой ночи считается рассыпанная соль, причем не только на столе, но и на дорожке перед домом. 

А вот увидеть крысу или мышь, тем более летучую, - плохая примета: год не задастся, все будет рушиться, партнеры предадут или подставят.

Среди добрых новогодних примет есть и такая: счастье сулит найденная подкова и даже… попавшийся под ноги комок навоза. Для тех, кому повезет с подковой или навозом, предстоящие двенадцать месяцев будут крайне успешными в деловом плане, кроме того, небо подсказывает вам, что пришла пора завести семью или зарегистрировать уже существующие отношения.

А вот тем, кто всерьез настроен начать с Нового года новую жизнь, рекомендуется провести особый ритуал – устроить костер, на котором можно сжечь все то, с чем вы хотите расстаться. Если нет старых ненужных или мешающих вещей, то приготовьте записочки и предметы, символизирующие ваши огорчения и неудачи: они-то и станут «топливом». Устройте у костра пляски, топанья, прыжки с выкриками, хороводы с пением. Важно, чтобы вся дурная информация о прошлых проблемах, болезнях и неудачах вышла из вас и сгорела в огне. Во время ритуала важно не пить и не есть.

СКОЛЬКО СВЕЧЕЙ СТАВИТЬ НА СТОЛ

Нельзя ставить 9, 12 и 18 свечей. Лучше всего, если на Вашем столе их будет 5.

ЧЕГО ОПАСАТЬСЯ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ

Кроме банальных отравлений плохими напитками, обязательно следите за пожеланиями. В эту ночь даже шуточные пожелания чего-то дурного могут обрести силу и начать исполняться. Всем, наверное, известно, что нельзя есть двум людям одной ложкой, потому что можно поссориться.

ЧТОБЫ РАЗБОГАТЕТЬ

Есть хороший ритуал. Чтобы разбогатеть в новом году, воспользуйтесь ним. В уединённом месте зажгите три зелёные свечи, предварительно прикрепив к их концам монетки. Представляйте, как деньги падают в Ваш карман. И чем отчётливее Вы сможете себе это представить, тем больше денег должно появиться у Вас в следующем году.

Американские маги предлагают более прагматичный приём. 1 января утром вместо обычного умывания потереть лицо долларами. Конечно, это не совсем гигиенично, однако маги уверяют, что приём очень действенный.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГАДАТЬ ЖЕЛАНИЕ

Новогоднее желание загадывается в произвольной форме. Нужно только избегать частички "не". Желайте не "не болеть", а "быть здоровой".

Обобщая сказанное выше: 

• Каков первый день января, таков и первый день Лета.
• Как Новый год встретишь, так его и проведешь.
• Если в январе эхо далеко уходит - морозы крепчают.
• Облака идут против ветра - к снегопаду.
• Новый год - к Весне поворот.
• На Новый год гости - весь год гости.
• Новогодняя ночь звездная - к урожаю.
• Если на Новый год что-либо случилось с человеком, то будет целый год случаться.
• Чихать на Новый год - к своему благополучию - весь год будет счастливым.
• Если на Новый год надеть что-нибудь новое, то год будет удачным.
• Под Новый год девушки метут под столом и если кто-то из них найдет зерно - к замужеству.
• Чтобы обеспечить благополучие нового года, ему следует устроить радостную, приветливую встречу.
• Если в этот день был сильный ветер, то по осени ожидали урожай орехов.
• Если на Новый год небо звездное - к урожаю ягод в лесу.
• Если в Новый год морозно и ясно, то и весь год будет прекрасным.
• В Новый год сильный мороз и малый снежок - к урожаю хлеба, а тепла и отсутствия снега на дворе в этот день боялись пуще пожара, так как было это верным признаком грядущего неурожая и голода.
• Последняя рюмка в канун Нового года принесет удачу тому, кто ее выпьет.
• Не следует в этот день платить долгов - не то весь год будешь расплачиваться.
• Одалживать деньги под Новый год нельзя, чтобы весь следующий год не быть в долгах.
• У кого в Новый год будет пусто в карманах, тот весь год проведет в нужде.
• На новогоднем столе должны быть в изобилии еда и напитки, тогда и весь год в семье будет достаток.

В Новый год с улыбкой

                   Есть новогодние ритуалы, которые необходимо сделать непосредственно перед боем курантов, и поскольку их несколько, то желание все успеть для привлечения удачи и денег превратится в очень весёлый марафон. Может быть, даже стоит потренироваться накануне. Итак, самые смешные новогодние приметы: успеть почистить мандарин или апельсин до боя курантов и положить его под ёлку; успеть выпить рюмку до боя курантов, и если вы сделали это последним – удача ваша в этом году; загадать над монеткой много денег, кинуть ее в бокал шампанского, выпить, а из копейки сделать кулон и носить весь год на шее; написать желание на клочке бумаги, сжечь его, пепел бросить в бокал с шампанским, выпить все это под бой курантов; если в новогоднюю ночь случится что-то необычное, оно будет происходить с вами весь год; и ни в кем случае нельзя выбрасывать ёлку из окна или балкона, особенно в новогоднюю ночь – семейное счастье разрушится. Если подойти к вопросу с умом и заранее рассказать вашим гостям о таких "на 100%" действенных методах, то к 12-ти ночи можно стать свидетелем забавных каламбуров.

В число гостей желательно включить трезвенника, чтобы завтра смог поведать обо всех приключениях в новогоднюю ночь!

В лесу родилась елочка,
В лесу она росла,
Зимой и летом стройная, зеленая была.
Зимой и летом стройная, зеленая была.

Метель ей пела песенку:
"Спи, елочка, бай-бай!"
Мороз снежком укутывал: "Смотри, не замерзай!"
Мороз снежком укутывал: "Смотри, не замерзай!"

Трусишка – зайка серенький
Под елочкой скакал.
Порою волк, сердитый волк, рысцою пробегал.
Порою волк, сердитый волк, рысцою пробегал.

Чу! Снег по лесу частому
Под полозом скрипит;
Лошадка мохноногая торопится, бежит.
Лошадка мохноногая торопится, бежит.

Везет лошадка дровеньки,
А в дровнях мужичок,
Срубил он нашу елочку под самый корешок.
Срубил он нашу елочку под самый корешок.

И вот она, нарядная,
На праздник к нам пришла,
И много, много радости детишкам принесла.
И много, много радости детишкам принесла.

https://www.syl.ru/article/168326/new_novogodnie-p...ovogodnie-primetyi-i-sueveriya

Перевод начала года на 1 января

    С 1700 года введен у нас новый год. Петр I желая согласить с прочими европейскими народами начало года, отменил счисление от сотворения мира, и постановил указами 1699 года от 15-19 декабря ввести летоисчисление от Рождества Христова, год с 1-го января и писать гражданскими числами. Повелевалось новый год начать повсюду торжественным молебном, с колокольным звоном, пушечною и ружейною пальбою, и чтобы все, с наступлением праздника, поздравляли друг друга; в Москве же готовились встретить его с особыми обрядами. Накануне нового года улицы посыпали ельником, а дома украшали зелеными ветвями. В полночь начались во всех церквях всенощная, а поутру обедни, после которых отправлялось молебное пение, при колокольном звоне с испрашиванием благословения Божьего на новоначавшийся год. В то время, бывшее в Москве войско, выступало строем из разных частей города и шло с распущенными знаменами, барабанным боем и воинскою музыкой в Кремль. Государь, расставив войско на Ивановской площади, отправился со всем двором и вельможами, одетыми в великолепные одежды, в Успенский собор, для слушания Божественной литургии, которую отправлял рязанский Метрополит Стефан, со всем духовенством; по окончании службы он говорил проповедь, доказывая ею необходимость такой перемены. После проповеди, святитель Стефан со всеми архиереями и многочисленным духовенством, совершал благодарственный молебен с коленопреклонением. При возглашении Монарху и всему Царскому дому многолетия, начался колокольный звон во всей Москве, пушечная пальба и троекратный беглый огонь от расставленных полков. Государь поздравлял всех с новым годом, и сам от народа принимал поздравления. Потом он угостил пышным столом первенствующее духовенство и всех знатных русских и иностранных особ. Последние находились за столом со своими женами и дочерьми; во время обеда играла музыка, сопровождаемая хором придворных и патриарших певчих. Для народа были выставлены перед дворцом и триумфальными воротами разные кушанья и чаны с пивом и вином. Ввечеру улицы и дома были освещены разными огнями, а немного позже, перед дворцом и в разных частях города сожжены фейерверки и потешные огни, в сопровождении многочисленных пушечных выстрелов. Потом во дворце был великолепный бал и ужин, и сим заключалось торжественное введение нового года. Народ сначала смотрел с удовольствием на потешные забавы, но после он и многие знатные стали роптать, не понимая: как Государь мог переменить течение солнца! В предположении, что Бог сотворил весь мир в сентябре месяце, недовольные нововведением долго оставались при своем мнении, считая новый год по древнему обычаю.

  В эпоху преобразования России Петром I личность народная сильно изменилась от влияния европейского образования, многие старые обычаи в городах вытиснились новыми, иноземными, или запрещались Царскими указами.

   К этому времени можно отнести начало повсеместного празднования в российских городах Елки. В России в сельской среде не засвидетельствован обычай рождественской елки. Этот обычай занесен к нам из Германии и лишен у нас обрядового значения. Темная, буроватая ель или сосна в русском фольклоре не пользовались особым почетом. Любимое дерево русских песен и русских обрядов - березка. Поэтому обычай этот всегда был распространен только в городском быту. Современная новогодняя елка не соответствует никаким религиозным или обрядовым традициям. Возжигание ее на рождество не связывалось с церковными обрядами. Может быть поэтому новогодняя елка сохранилась и в советское время. Но в Западной Европе внесение в дом елки как дерева, хранящего летнюю зеленую окраску даже зимой, и следовательно, обладающей какой-то особой способностью не поддаваться зимней смерти, имело обрядовое значение и было воспринято в церкви. В лютеранских церквях во время рождественского богослужения возжигалась елка.

  В Европе существовал с давних времен связанный с елкой обычай, одаривать детей какими-нибудь подарками перед Рождеством Христовым и на Новый год.

  Какие же черты приобрело в России празднование Елки?

           Для празднования избирали преимущественно дерево елку, от коей детское празднество получило наименование. Елку обвешивают детскими игрушками, которые раздают им после забав. Богатые празднуют с изысканной прихотью. Один из петербургских богачей заказал искусственную елку вышиною в 3 1/2 аршина, которая была обвита дорогой материю и лентами; верхушка елки была испещрена ленточками разных цветов; верхние ветви ею были увешаны дорогими игрушками и украшениями: серьгами, перстнями и кольцами; нижние ветви цветами и конфетами и разнообразными фруктами. В десять часов вечера стали съезжаться дети, их привозили маменьки взрослые сестрицы. Комната, где находилась елка, была освещена большими огнями; повсюду блистала пышность и роскошь. После угощения детей, заиграла музыка. Танцы начались детьми, а кончились сестричками. По окончании вечера, пустили детей срывать с елки, все то, что висело на ней.

  Детям позволяется влезать на дерево; кто проворнее и ловчее, тот пользуется правом брать себе все, что достанет, но так как елка была высокая, и не многие отваживались влезать, то им помогали их сестрицы; они подставляли стулья и указывали на самые заманчивые для них вещи. Елка эта стоила около 50000 рублей.

   Елка доставляет детям веселое препровождение времени. Она первоначально появляется в Москве в середине XVII века, а оттуда перешла в Петербург в царствование Петра I.

   Канун Нового года известен во всей России под именем Васильева вечера, в который провожают старый год с возможным весельем, чтобы новый год был счастливым.

  Новый год или новое лето стали принадлежать к числу гражданских праздников. У многих вошло в обыкновение провожать старый год пирушками. Накануне нового и в самый новый год, одаривают детей незначительными подарками, слуг и бедных людей. Чиновники осыпаются монаршими милостями, повсюду радость и надежда на новое лучшее.

   Несмотря на 40 лет борьбы старины с новизною не везде и не совсем истребились прежние суеверия язычества. Сам преобразователь иногда невольно обращался от чужеземных забав к русским потехам, давая простор русскому уму, в Святые вечера он с любимцами своими святочничал переряженый, славил Христа по домам и совершал другие старинные обряды.

    Многие старинные новогодние обряды доживают до начала XX века. Когда Октябрьская Социалистическая революция, вместе с социальными преобразованиями, коренным образом меняет народное мировоззрение, меняется и отношение ко многим праздникам. Новый год сохранился как праздник, сохранился и обычай детского празднования Елки. Возможно, именно с этого времени в России Новый год считается самым веселым, долгожданным и радостным праздником. С исторической же точки зрения, праздник Нового года дошел до нас в обезжизненном «элементарном» виде. Некогда он был единым великим действом, в котором торжественные шествия, ношения священных символов, трапезы, песни, игры, хороводы, гадания, магические действия были сплавлены в одну мистерию, в которой человек вместе с миром переживал его стихийный катаклизм, заканчивал один и начинал другой цикл жизни в природе.

Выметаем неудачи из дома

(СКАЗКА ЛОЖЬ... да в ней намёк...)

     Для наших предков веники и метелки имели важное, сакральное значение. С их помощью из избы изгоняли зло, выметали безденежье и избавлялись от неприятностей.

     С помощью заговоров на веник привлекали в жилье  , богатство и благополучие.

     Мы остановимся не нескольких простых, но действенных ритуалах, которые дошли до наших времен и не потеряли свою актуальность.

  Если вас или ваших родных преследуют болезни или неприятности, тогда надо вымести негатив из дома. Как это сделать:

     На убывающей луне надо веником подмести весь дом, смести мусор к самому входу в дом, прямо к порогу. Порог издавна считается границей между двух миров. Далее мусор соберите в совок, из совка ссыпайте в пакет и сразу же с этим пакетом переступите порог своего дома и произнесите слова: «Мусор к мусору, добро к добру. Чужого зла не надо, отправляю туда, откуда пришло». Мусор вместе с веником выносите на улицу и там оставляете. Домой уходите не оглядываясь. 

     Теперь вы понимаете, что когда на улице найдете веник, ни в коем случае его нельзя брать в руки! Он не просто так там оказался.

     Не поверите, но веником в старые времена можно было своровать удачу у счастливого и обеспеченного соседа, но мы не об этом. Добавим только то, что если сосед подметает у вашего забора или калитки, то это не просто так.

     Если, кроме уборки в доме, вы ставите перед собой цель привлечь деньги или денежную удачу, тогда надо обязательно учитывать, в какие дни можно убирать.

     В какие дни надо подметать веником, чтобы привлечь деньги:

Понедельник

Мести в этот день нельзя -  это к денежной потере.

Вторник.

Если подметать в этот день, то можно найти потерянные деньги или забытые заначки.

Среда.

Подметание в этот день будет способствовать торговле, привлечет удачу в продажах и бизнесе.

Четверг.

Это отличный день для того, чтобы избавиться от безденежья. Надо открыть все окна в доме, чтобы пыль и энергия бедности и потерь с пола выходили через окна.

 Пятница.

Подметая в пятницу, можно потерять деньги.

Суббота.

Отличный день для привлечения денег веником.

Воскресенье.

В этот день подметать нельзя, иначе, можно привлечь проблемы.

-  Рабочий веник надо хранить либо на кухне или прихожей метелкой вверх.

  - Нельзя переступать через веник. Это может привести к болезни.

 - В один день нельзя подметать двумя разными вениками. Это может лишить вас финансового достатка.

- Не разрешайте никому чужому подметать у вас в доме! Этот человек заберет вашу удачу.

- Нельзя подметать после захода солнца - можно вымести удачу.

-  Чтобы не притянуть болезни к человеку -нельзя его бить веником.

-  Если маленький ребенок плохо спит, можно обмести вокруг него новым веником.

- Старый веник сжигать нельзя. Надо отнести его подальше от дома и выбросить.

-  Если через новый веник прыгнуть 9 раз, можно привлечь суженого.

-  Если в доме покойник, подметать нельзя.

     Эти простые приметы и советы помогут вам сохранить здоровье, достаток, избавиться от безденежья и неприятностей.

https://cossmetics.com/vyimetaem-neudachi-iz-doma/

ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ

 Во всем мире существует большое количество рецептов теплых салатов. В их приготовлении использую различные ингредиенты, например: печень и филе курицы, грибы, различные морепродукты, крупы и даже пасту. В этой теме, наши кулинары с удовольствием делятся рецептами приготовления теплых салатов с фотографиями и поэтапным приготовлением.

www.iamcook.ru/theme/heat-salad

Горячие салаты

 Горячие и теплые салаты, как раз насыщают организм и совсем не утяжеляют. К тому же многие салаты готовятся с мясными ингредиентами, что очень подходит для мужчин, а женщины, соблюдающие овощную диету, могут также найти для себя вкусный, насыщающий и легкий салат....

appetiteda.ru/goryachie-salaty-top-20-luchshix-receptov-teplyx-salatov/

Серия сообщений "МЯСО":
Часть 1 - Домашняя буженина
Часть 2 - Чахохбили
...
Часть 5 - Куриная Ветчина в банке
Часть 6 - курица "Мраморная". Обалденная закуска!
Часть 7 - ГОРЯЧИЕ САЛАТЫ
Часть 8 - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛА.
Часть 9 - Очень мягкое мясо на шашлык за пару часиков
Часть 10 - Как быстро и вкусно приготовить зельц в бутылке из курицы

Село моё! Село родное!
Тропа и ива над рекою.
А за берёзками во ржи
Синеют звёзды-васильки.
Ромашек белых облака
Манят до осени в луга.
Прозрачный воздух опьяняет,
А ветер в камышах играет.
Щемит сердечко не от боли,
От пенья расписной гармони.
(инет)

Ах, ты Русь моя