Екатерина Вильмонт "Бред сивого кобеля". |
|
|
|
Две аудиокниги."Сыскное бюро." и "Зеленый шатер"". |
|
|
Картошка надоела в обычном виде? ! |
|
|
|
Картошка надоела в обычном виде?
Вот тебе 5 способов приготовить её так,
что все будут просить добавку
Сохраняй, чтобы не потерять
![]()
Гармошка с сыром
⠀ |
|
РАССОЛЬНИК |
|
На квасе, кефире, айране |
Летняя жара — самое время для наслаждения окрошкой. Этот холодный суп знают и любят и в России, и за её пределами. Расписали пошагово необычные рецепты окрошки. Вам осталось лишь приготовить!

Фото © Shutterstock
Рецепты окрошки
Изнываете от жары и не знаете, чем бы утолить голод, чтобы не было очень тяжело после еды? Окрошка — лучшее решение. Правда, вот выбрать, как именно готовить этот летний суп, порой непросто, ведь рецептов окрошки и в кулинарных книгах, и в Сети просто тьма. Собрали для вас 12 проверенных и рассказываем, как приготовить окрошку на кефире, айране, минеральной воде, квасе и даже сухом игристом вине.
Окрошка с ветчиной на кефире
Что нам потребуется:
Шаг первый: заранее приготовьте кубики льда. Для этого промойте веточку укропа, высушите бумажным полотенцем и разберите на кисточки. В каждое из углублений в формочке для льда положите по кисточке укропа, залейте кипячёной водой и поместите форму в морозилку. Шаг второй: вымойте картофель, отварите в мундире, дайте остыть. Очистите картошку от шкурки и нарежьте небольшими кубиками.
|
Окрошка на квасе |
|
Тефтели |
|
Таратушки на кефире |
|
Кулинария>Маринады для заготовок! |
|
Кулинария>KУЛИЧИ! |
|
Кулинария>«Идеальные коржи» ! |
|
|
Кулинария>6 разных блюд из кабачка! |
|
|
|
|
Алексей Петрухин и группа Губерния |
|
|
Куриные окорочка на капусте в рукаве для запекания |
Приготовить куриные окорочка с капустой я советую одновременно, в одном пакете, без форм, кастрюль и сковородок. Просто запечь ужин в духовке в рукаве.
Такую вкусноту на ужин хочется есть чуть ли ни каждый день. Если бы одно и то же не надоедало, так бы и делала. Потому что вкусно это действительно необыкновенно, а готовить проще простого. Положили все в пакет и в духовку.




|
Заливной пирог с картофелем и сайрой: |
Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом справится даже школьница, всё очень просто, быстро и не надо никаких навыков и премудростей.
Ну, а есть, — из-за нежного мягкого теста, из-за большого количества начинки, ну и просто потому, что вкусно!!! Сегодня будем печь заливной пирог с консервированной рыбой, а именно сайрой в масле, и также в начинку я добавила сырой картофель. Отличное сочетание картофеля и рыбы, ну и конечно же, пирог получился более сытным!!!

Заливной пирог с картофелем и сайрой получается очень нежным и мягким. Он вкусен как с чашкой чая, так и в качестве закусочного пирога к первым блюдам. Очень советую приготовить пирог именно с сочетанием рыбы и картофеля.



|
«Голубцы в тесте» |
Все мы любим это сочетание: мясной фарш, рис и овощи – обычно мы оборачиваем такой состав капустным листом и делаем голубцы. Но что, если вместо капусты взять тонкое тесто? Я вам расскажу – получается изумительно вкусно, нежно и сочно. Если хотите, можете добавить в начинку немного измельченной капусты, но и без неё получается великолепно. Обязательно попробуйте!


|