Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"

Доказано: яблочный уксус помогает повысить уровень «хорошего» холестерина и резко снижает количество «плохого».

Ежедневное употребление хотя бы одной или двух ложек яблочного уксуса может существенно повысить уровень «хорошего» холестерина в организме человека. Главное, чтобы уксус этот был натуральным, а не синтетическим.

К такому выводу пришли американские ученые из штата Миннесота, проведшие клинические испытания с участием 120 человек.

Одной половине добровольцев в течение двух месяцев давали уксус, а другой – плацебо с тем же кислым вкусом. Результаты эксперимента убедительно показали, что у людей, которым доставался натуральный уксус, уровень «хорошего» холестерина (или липопротеинов высокой плотности) заметно повысился. У тех же, кто получал плацебо, он не изменился.

Проведенные ранее эксперименты с участием больных сахарным диабетом, доказали, что яблочный уксус снижает уровень «плохого» холестерина и тем самым уменьшает риск развития атеросклероза.

Читать далее

---

Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!

---

Если ноги устали - используй народную медицину.

Для того чтобы ваши ноги имели здоровый и красивый вид, за ними необходим повседневный уход. Ведь ноги выдерживают огромную нагрузку, особенно в случае людей с избыточным весом. Если человек стоит или очень много ходит, то это приводит к расширению вен. Вследствие этого происходит нарушение кровообращения, что очень негативно сказывается на общем состоянии здоровья.

Снимать усталость ног можно с помощью ванночек, содержащих отвары различных трав: льна, ромашки, подорожника, хвоща. В качестве примера приведу приготовление ванночки от усталости ног с ромашкой. Для этого столовая ложка ромашки кипятится в литре воды в течение 10 минут, затем туда добавляют немного соли и используют приготовленную смесь.

Если в результате долгой ходьбы у вас на ногах появились трещины и потертости, то используйте ванночку из подорожника. Для этого заварите 2 столовых ложки подорожника залив литром кипятка. Затем используют ванночку, погрузив в нее ноги в течение двадцати минут.

Благотворное действие на весь организм оказывают ванночки с морской солью. Принимать ее нужно в течение 10 минут, после чего необходимо поднять ноги, вверх лежа на спине.

Хорошими средствам для снятия усталости является смесь для местного применения - смешайте чайную ложку соли и стакан оливкового масла до тех пор, пока она не разойдется, затем наносим на ноющие места.

Если у вас в холодильнике найдется лед, то смешайте его с мятой, и делайте ванночки с контрастом: сначала в горячей(5 минут), затем в холодной воде(10секунд).

Хорошо помогает соленая ванна.4 литра воды смешивается со стаканом соли, в горячую воду погружаются ступни, а голени обливаются водой, затем растираем ноги жестким полотенцем.

Самый простой способ снятия усталости – разотрите их спиртом. Помните, что если вы не будите ухаживать за своими ногами, то они будут находиться в постоянном тонусе. Это повлияет и на здоровье, и на осанку, и на красоту ваших ног, что особенно важно для женщин.

Существует еще много различных способов для приготовления различных травяных ванночек,  также советую не пренебрегайте массажем для ног, поскольку он отлично помогает снять напряжение и усталость. Не забудьте и про то, что для уменьшения тока крови к конечностям их следует положить на подушку во время сна. Используйте эти советы и берегите свои ноги.

Если Вам интересен сетевой маркетинг в интернете, то советую посетить Блог про МЛМ бизнес - Пальчуна Алексея (internet-mlm.ru). Там Вы сможете найти массу полезной и интересной информации, которая поможет Вам в развитии своего интернет бизнеса.

путешествие по Израилю

Тель-Авив, затем монастырь французских молчальников Ла-Трун, Место библейского  сражения Иисуса-аНави,  ресторан "Пушкин" и многое др...

ЛУК эффективен против рака

Лук - от семи недуг, как говориться в народной поговорке. Этот незатейливый овощ уже долгие годы неизменно присутствует на наших кухнях. А помимо того, что лук богат витаминами - он обладает массой полезных свойств и используется в лечебных и профилактических целях.

Лук – это уникальное растение. В народной медицине считается, что нет ни одной болезни, при которой лук не смог бы принести облегчения больному. У многих народов лук считался божественным растением, олицетворял бессмертие, по поверьям дарил силу и храбрость воинам. Использование лука в народной медицине началось с тех же времен, как его начали употреблять в пищу – более 4000 лет назад.

В химическом составе лука обнаружены витамины А, В1, В2, РР, С, соли кальция и фосфора, фитоцинды, лимонная и яблочная кислоты, различные сахара – глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза. Уникальное сочетание этих веществ в одном растении способствует их наилучшему усвоению. Например, кальций лучше усваивается если его принимать вместе с витамином С. Благодаря содержанию сахаров, в частности, глюкозы, лук обладает высокой энергетической ценностью. Если бы не фитоцинды, которые также в большом количестве содержатся в едком эфирном масле лука, тот был бы сладким на вкус.

Как признано сейчас учеными, а не только народной медициной, благодаря своему уникальному составу лук обладает ещё и особыми свойствами для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Научное подтверждение этому было дано недавно, когда они обнаружили, что в луке содержится чрезвычайно активный биофлавоноид кверцетин, который уникален своей способностью бороться с онкологическими заболеваниями на генном уровне путём восстанавливления мутировавших генов, ответственных за уничтожение раковых клеток...

Читать далее

---

Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!

---

Серия сообщений "Будьте здоровы!":

Часть 1 - Рост раковых опухолей зависит от питания
Часть 2 - 10 основных элементов для здоровья Вашего сердца
...
Часть 14 - Эффект отказа от курения
Часть 15 - Как запланировать ПОЛ РЕБЕНКА?
Часть 16 - ЛУК эффективен против рака
Часть 17 - Эффективные упражнения для глаз
Часть 18 - Сигналы организма, которые нельзя игнорировать

СОКОТРА - неземное Чудо Света!

На нашей голубой планете есть уникальнейшие места, оказавшись в которых, всегда начинаешь ощущать, что будто бы вдруг оказался на другой планете. Окружающие там растения чудятся фантастическими внеземными формами жизни, а вся природа кругом кажется поразительно не похожа на ту, к которой обычно мы привыкли.

Именно к такому затеряному красивейшему уголку Земли без всяких сомнений можно отнести архипелаг островов Сокотра (Socotra) - настоящую жемчужину Йемена и всего Аравийского региона. Его острова настолько поражают необычностью своего ландшафта и причудливостью природы, что их очень легко можно воспринять за некую удивительную декорацию к фильму об инопланетной цивилизации...

Читать далее ☞

---

Серия сообщений "Мир ПУТЕШЕСТВИЙ":

Часть 1 - Панорамные фото Парижа
Часть 2 - Нью-Йорк с высоты
Часть 3 - Остров Джеймса Бонда и Национальный парк Панг Нга в Таиланде
Часть 4 - Дневные виды с самого высокого здания в мире
Часть 5 - СОКОТРА - неземное Чудо Света!
Часть 6 - Виртуальная экскурсия по Кремлю

Как избавиться от второго подбородка в домашних условиях?

Второй подбородок – явление естественное и неизбежное. С возрастом мышцы лица каждого человека ослабевают и овал лица «плывет» вниз. Подкожный жир, который был равномерно распределен по всему лиц, начинает мигрировать вниз. Овал лица становится нечетким, появляется второй подбородок. К этому естественному процессу старения добавляется наша собственная небрежность к внешности. В итоге появляется второй подбородок, который способен испортить даже самое хорошенькое лицо. Помимо этого нечеткие контуры нижней части лица делают любую женщину визуально на несколько лет старше.

Причины появления второго подбородка. Как было уже сказано, основной причиной является естественное старение организма. Мышцы со временем теряют тонус, подкожный жир сползает вниз и в результате появляется второй подбородок. Такой косметический дефект может появиться и в том случае, если женщина питается неправильно, употребляет большое количество слишком калорийной и жирной пищи. Проблемы с позвоночником, очень быстрое похудение, наследственная предрасположенность – тоже могут привести к появлению второго подбородка.

Но как же избавиться от этой проблемы? Это нужно делать комплексно. Прежде всего, нужно употреблять правильные, здоровые продукты. К этому нужно добавить упражнения на повышение тонуса мышц лица и домашние подтягивающие маски.

Домашние маски. Очень полезно делать подтягивающие домашние маски дважды в неделю. Хорошие результаты дают альгинатные, водорослевые, грязевые, глиняные и дрожжевые маски. После них кожа подтягивается моментально.

Дрожжевая маска - возьми 1 столовую ложка пекарских дрожжей (быстро растворимые дрожжи не подойдут)и хорошо разомните их в 2 столовых ложках молока, получившуюся кашицу укутайте полотенцем и оставьте на 20-30 минут (пока не увеличится и не начнёт пениться), после чего ещё раз всё перемешайте деревянной палочкой и нанесите получившуюся смесь на подбородок, сверху сделайте марлевую повязку и оставьте маску до полного затвердевания.

Упражнения. Хороший тонус мышц приводит к тому, что подтягивается овал лица, исчезает второй подбородок.

Самым простым считается упражнение «Сопротивление», а выполнять его нужно дважды в день. Сядьте за стол, а локти поставьте на поверхность стола, подоприте ладонями подбородок. В течение десяти секунд нажимайте подбородком на ладони, затем расслабьтесь на несколько секунд и повторите упражнение. Всего вы должны сделать не менее пятнадцати повторов.

Прекрасно подтягивает овал лица упражнение «Мокрое полотенце». Вам понадобится длинное кухонное полотенце из хлопка. Его нужно намочить в холодной воде, затем отжать. Возьмите полотенце одним концом в правую руку, другим концом в левую руку. Натяните его под подбородком, затем расслабьте, потом опять резко вытяните и расслабьте. Вытянутое полотенце должно хлестать по подбородку, выполнять упражнение нужно по десять раз ежедневно. Уже через неделю овал лица станет более четким, а второй подбородок станет менее заметным.

Если хотите купить для ребёнка полезный подарок, то советую конструкторы лего, они развивают не только комплексное мышление и моторику у ребёнка, но и доставят ему массу приятных минут от осознания, что он смог что-то сделать своими руками. Купить конструктор лего можно в интернет магазине детских игрушек FORKID (www.forkid.ru). У них разумные цены и доставка осуществляется не только по Москве, но и по всей России.

Черный и белый ангелы

Белый ангел для людей счастье рисовал, Чёрный тихо подошёл, взял… и растоптал. Белый вывел аккуратно - правит миром свет. Чёрный криво усмехнулся - только звон монет. Белый пишет: на земле могут все дружить! Чёрный, аж расхохотался: можно все купить! Белый ангел, взмах крыла… верность, честь , любовь!!!! Чёрный всё перечеркнул - предательство, измена, кровь. А на земле идёт война, И люди бьются вновь Кто прав, кто виноват во всём, Мы спорим вновь и вновь. Пытаясь оправдать себя, Другого очерним., И не понятно нам порой, Кто с Белым, кто с другим. Мол он такой, она такая и виноваты все, Но ключ к разгадке и судьбе Ищи в самом себе!!!

Не ищите в поиске сетка штукатурная - все уже найдено! Просто загляните на сайт setka.cc! Здесь вы можете заказать ее, а также узнать о ее изготовлении и способах применения.

Виртуальная экскурсия по Кремлю

Сейчас попасть в Московский Кремль уже не трудно. Никому не запрещается. Ежедневно сюда приходят тысячи людей. Возможно, и Вы тоже бывали в Кремле. Но, сколько раз ни посещаешь Кремль, как бы хорошо ни знакомишься с его достопримечательностями, некоторые места в Кремле всё равно до сих пор оставались недоступными для нас. Это - здания и территории, которые отведены под государственные учреждения и службы, обеспечивающие деятельность Президента России.

Теперь же, наконец, Кремль открыт для всех в любое время суток! Правда, виртуально, зато на сайте "Открытие Кремля" с помощью трёхмерной панораммы на виртуальных экскурсиях можно каждому легко увидеть доселе закрытые для туристов объекты, входящие в кремлевский комплекс резиденции Президента. Причем посмотреть в уникальной изобразительной подробности и даже с голосовым рассказом сопровождающего экскурсовода.

Кроме интерьеров, на сайте "Открытие Кремля" множество захватывающих уличных видов. С высоких точек можно разглядеть такие уголки Кремля, о существовании которых многие не подозревают, прогуливаясь по нему. А заодно увидеть, будто в мощный бинокль, захватывающую панораму практически всего центра Москвы и прилегающие к Кремлю территории...

Несколько скриншотов с виртуального тура: смотреть

---

Серия сообщений "Мир ПУТЕШЕСТВИЙ":

Часть 1 - Панорамные фото Парижа
Часть 2 - Нью-Йорк с высоты
...
Часть 4 - Дневные виды с самого высокого здания в мире
Часть 5 - СОКОТРА - неземное Чудо Света!
Часть 6 - Виртуальная экскурсия по Кремлю

Домашние средства для повышения тонуса кожи.

Существует много факторов, которые приводят к тому что понижается тонус кожи. В большинстве случае, это происходит из-за нарушения обменных процессов. Кожа попросту не успевает сократиться после резкого похудения. Увядающая кожа выглядит ужасно – она сильно истончается, сохнет и бледнеет. Снижение тонуса кожи происходит также в результате естественного старения кожи. Но проблему с увяданием кожи решить можно, нужно только знать, какие для этого продукты можно использовать.

Прекрасно повышают тонус кожи тела контрастные души и массаж кубиками льда или замороженными настоями целебных растений, например, ромашки, петрушки, шалфея. Такие процедуры полезны тем, кто постоянно соблюдает диеты.

Хорошим и наверное самым простым средством являются компрессы с использованием яблочного уксуса. Для этого необходима развести одну столовую ложку яблочного уксуса на один литр воды. Смачивать в получившийся смеси компресс и накладывать его на 10-15 минут.

Солевые ванны также улучшают состояние кожи. Но такие ванны нужно принимать правильно. Температура воды не должна превышать 40 градусов, а ванну принимать рекомендуется не дольше пятнадцати минут. Такие процедуры желательно выполнять через день.

Повысить тонус кожи на лице помогут маски. 

Апельсиновая маска. Приготовьте сок из половинки апельсина, смешайте его с медом (одна ч. ложка), таким же количеством кокосового масла и одним желтком. Взбейте эту смесь вилкой и нанесите обильно на шею и лицо. Можно также нанести эту маску и на зону декольте. Минут через пятнадцать апельсиновую маску можно смывать.

Капустная маска. Если кожа обезвоженная, сухая и на ней еще имеются пигментные пятна, улучшить ее состояние поможет капустная маска. Для этого необходимо измельчить в блендере самые сочные листья капусту. Полученную кашицу необходимо нанести на кожу толстым слоем минут на двадцать. Смывать капустную маску следует сначала теплой проточной, а затем прохладной водой.

Маска из петрушки. Мелко покрошите зелень петрушки доведя её практически до кашеобразного состояния. В получившуюся кашицу добавьте 1-2 капельки оливкового или растительного масла, нанесите получившуюся смесь на кожу лица на 15-20 минут. Кстати, данная маска не только поможет повысить тонус, но и уберёт излишнюю отёчность под глазами.

Арбузная маска. Эта маска отлично подходит для повышения тонуса кожи. Мякоть арбуза необходимо измельчить с помощью вилки или блендера. Кашица получается довольно жидкой, поэтому ею рекомендуется пропитать сложенную в несколько слоев марлю. Арбузную маску можно держать на лице минут двадцать, затем ее нужно смыть прохладной водой.

Если Вам необходима регистрация предприятий в Москве, то в этом Вам поможет компания «Фирм регистрация». Они занимаются регистрацией и перерегистрацией предприятий, а также предоставляют услуги по бухгалтерскому сопровождению фирм. На сайте www.firmregistrator.ru можно ознакомиться с полным перечнем услуг.

Народные средства для красоты рук.

Ухоженные руки – визитная карточка женщины. Именно на них собеседник обращает внимание в первую очередь. По состоянию рук окружающие судят о том, как вы следите за собой. Очень сложно содержать кожу рук в идеальном состоянии, когда приходится выполнять домашнюю работу или копаться в огороде. Уделите рукам совсем немного внимания, и они порадуют вас своим ухоженным видом. Добиться этого вам помогут очень простые средства.

Пилинг для рук.

1. Побалуйте свои ручки сладким пилингом. Для его приготовления смешайте 1 десертную ложку сахарного песка с 1 столовой ложкой любого крема для рук. Получившуюся смесь втирайте в кожу кистей в течение 2-3 минут. Затем смойте теплой водой.

2. Солёный пилинг для ваших ручек. Смешайте 1 ст.ложку соли с столовой ложкой растительного или оливкового масла, при помощи ватного тампона вотрите получившуюся смесь в кожу рук и оставьте на 10-15 минут, после чего смойте тёплой водой.

Ванночки для рук.

Для покрасневшей и обветренной кожи рук хорошо сделать специальные ванночки. Они помогут избавиться от шелушения, ваша кожа станет атласной.

3. Для приготовления овсяной ванночки 1 столовую ложку овсяных хлопьев кипятите 5 минут в стакане воды. Дайте немного остыть. Держите в этом отваре кисти рук 10 минут. Вымойте руки теплой водой, вытрите насухо и вотрите крем.

4. Нужно взять 1 столовую ложку картофельного крахмала и залить 1 стаканом теплой воды. В крахмальной ванночке держите руки 10-15 минут. Затем вытрите руки насухо и вотрите крем для рук.

5. Не спешите выливать отвар, в котором варился картофель. В теплый отвар добавьте немного растительного масла. Подержите в нем руки 10 минут, затем смажьте питательным кремом.

Маски для рук.

6. Сделайте маску из картофеля – 2-3 вареные картофелины разомните. Смешайте их с горячим молоком и 1 столовой ложкой растительного масла. Теплую смесь нанесите на руки, оберните их пергаментом и теплым полотенцем. Смойте через 15-20 минут. Эта маска подходит для огрубевшей, шелушащейся кожи.

7. Для отбеливания кожи рук положите на кисти тонкие кружочки сырого картофеля. После этой процедуры кожа рук смягчится и отбелится.

С помощью этих рецептов ваши руки всегда будут красивыми и ухоженными.

Если Вы верите в магию и хотите совершить любовный приворот по фотографии, то советую посетить сайт silnaya-magiya.ru. Там Вы узнаете подробную информацию о том как совершить приворот на расстоянии по фотографии.

Народные рецепты красоты из разных стран.

У женщин из разных стран мира есть свои народные рецепты для сохранения красоты.

Китай.
Женщины этой страны используют куриные яйца и хурму для очищения своей кожи и придания ей бархатистости. Один куриный желток необходимо смешать с измельченной мякотью спелой хурмы и с двумя столовыми ложками сметаны или жирных сливок. Готовую смесь нужно нанести на чистое лицо, а через пятнадцать минут смыть холодной водой.

Индия.
Индийским женщинам нравится очищать кожу особой смесью из столовой ложки куркумы, чайной ложки гороховой муки и кунжутного масла. Смесь должна напоминать густую кашу. Готовую маску необходимо наносить только на очищенное предварительно лицо. Для омоложения кожи женщины Индии используют также персиковую маску, а для красоты волос – кокосовое масло.

Франция.
В этой стране женщины любят очищать кожу разными натуральными пилингами. Самым любимым их средством для поддержания идеальной чистоты и красоты кожи является лимонный сок и миндальное масло. Сначала француженки наносят на лицо массажными движениями миндальное масло. Затем, идет слой свежевыжатого сока лимона. Эту двухслойную маску необходимо держать на лице не менее десяти минут. После этого ее удаляют круговыми движениями с помощью кончиков пальцев. Такая маска-пилинг прекрасно обновляет кожу.

Греция.
Женщины очень любят баловать свою кожу и волосы оливковым маслом самого высокого качества. А если в масло добавить еще и свежевыжатый сок лимона, одну чайную ложку меда и один яичный желток, то получится великолепная омолаживающая маска.

Австралия.
Женщины этой страны для очищения кожи и снятия воспалений используют эфирное масло чайного дерева, которое добавляют во все маски для лица. Особенно эффективны маски из косметической глины с добавлением чайного дерева.

Вьетнам.
Женщины Вьетнама делают маски для омоложения кожи и разглаживания морщин из рисовой пудры. Рисовые маски идеально подходят и для ухода за жирной кожей.

Замучил квартирный вопрос и Вы решили куплю квартиру в Киеве? Тогда советую обратить внимание на новый элитный комплекс PARK AVENUE, квартиры в нём построены по самым высоким европейским стандартам. На сайте sevenhills.com.ua Вы узнаете подробности о покупке квартиры.

Рецепт - Булочка походная.

Всем привет! Предлагаю Вам простой рецепт булочки походной) Походной её у нас дома называют так как их обычно пекут когда собираются на природу - вместо кучи бутербродов - эта булочка объединяет в себе всё) и хлеб и колбасу и сыр и зелень, брать её с собой удобно, кушать очень вкусно.
Кстати, такие булочки очень нравятся детям, так что советую воспользоваться рецептом работающим мамам чьи дети остаются после школы одни дома. Булочку можно есть как холодной, так и быстро разогреть в микроволновке.

Для теста: 4 ч.л. сухих дрожжей, 300 мл. молока (воды), 100 гр. сливочного масла, 2,5 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли, 1 яйцо, 500-550 гр. муки

Для начинки: 100 гр. сыра твёрдых сортов, 200 грамм колбасного сыра, зелень, 2 картофеля, майонез, 300 гр. колбасы

ДАЛЕЕ ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ...

Крымская кухня!

Крым - это прекрасный климат, море, чудесные пляжи и, конечно же оригинальная кухня. Самое интересное о Крыме, его традициях, отелях и достопримечательностях вы узнаете, пройдя по ссылке http://crimean.info/.

Но вернемся к необычным крымским блюдам.
В большинстве ресторанов и кафе вам предложат именно такую «смешанную» полуевропейскую-полукрымскую кухню: греческий салат и борщ, плов и кубэтэ.

Кубэтэ/Кубете – блюдо крымчакской кухни.

Это особый сочный пирог с бараниной, картофелем и луком. В семьях крымчаков кубете готовят на праздники. Крымчаки – самостоятельный народ (хотя иногда их относят к татарам, караимам или евреям). Их осталось совсем мало, но у них есть свой язык, религия (иудаизм) и свои кулинарные традиции.



Кубете - пирог с мясом и картошкой

Так вот, раньше на стол подавали кубэтэ горячим, не вынимая из противня, торжественно. На середине стола освобождали место, затем пели: «Гельсен, гельсен, кубэтэ, гельсен!» («Приди, приди, кубэтэ, приди!»). Хозяйка ставила кубэтэ на стол, а разрезать его было почетной обязанностью мужчин. Сначала подавали горячую начинку, а потом разрезали и подавали хрустящий низ (вместо хлеба). Сейчас кубэтэ иногда продают в кафе просто как пирожки с мясом, и это, конечно, не настоящий крымчакский пирог, но все равно, сочетание мяса, картошки и лука – это очень вкусно!

Блюда из всевозможных овощей.

Среди излюбленных кушаний в Крыму особое место занимают блюда из стручковой фасоли, сладкого перца, моркови, картофеля, цветной капусты и, конечно, баклажанов. На Украине и в Крыму баклажаны иногда баклажаны называют «синенькие», что до сих пор загадка для меня.



Их жарят, готовят с чесноком, добавляют в рагу, тушат с говядиной, бараниной или курицей. Хорошая овощная закуска – сотэ: это поджаренные баклажаны с помидорами, морковью, луком и чесноком.

Рыба и морепродукты

На вкус и цвет товарищей нет, но если уж говорить о самой вкусной и знаменитой черноморской рыбе – это камбала, кефаль, барабуля (хотя и мелкая черноморская ставрида тоже хороша). Из морепродуктов попробуйте мидии, жаренные с луком и рисом. Многие недолюбливают мидий (мол, какие-то непонятные моллюски), но у них приятный морской вкус.



А вот мясо моллюска рапаны может быть довольно жестким (когда-то мы сами купили на рынке сырых рапанов и взялись их готовить. Ничего у нас не получилось: рапаны были похожи на резинки. Но это, конечно, не значит, что и в ресторане вам подадут таких же жестких рапанов). Если вы лежите на пляже в самую жару, а вам предлагают купить вареных креветок, задумайтесь: может быть, их продают уже давно, и лежат они в целлофановом пакете, а на улице +30 в тени. Среди лета легко отравиться!

Лагман – еще одно интересное блюдо

Лагман – не крымское, а китайско-арабское блюдо, но в Крыму он как-то «прижился» и всем нравится. Это лапша с мясом и подливой. В зависимости от вида используемой лапши и подливы есть множество разновидностей лагмана. Иногда он даже похож на густой пряный суп.



Тогда лагман имеет густо-оранжевый цвет: в него входит болгарский перец, морковь, немного картофеля, чеснока и перца. Не удивительно, что лагман – очень сытное блюдо (может быть, даже слишком сытное для лета), но попробовать стоит.

Чебуреки – не такое уж экзотическое блюдо.

Они еще называются «чир-чир» и тоже относятся к крымчакской кухне. В Крыму их можно купить практически везде, но имейте в виду, что готовить настоящие чебуреки – это искусство, доступное далеко не всем. Чебуреки не должны хрустеть на зубах или быть жесткими. Во всем городе может быть всего два места, где чебуреки готовят так, что они тают во рту. В последнее время появились чебуреки с картошкой, а также с сыром. И хотя многие говорят, что это обман, а не чебуреки – почему бы не попробовать? Пресное тесто, из которого и готовятся чебуреки, неплохо сочетается с сыром. А может быть, вы хотите приготовить чебуреки сами (чтобы потренироваться перед поездкой в Крым)? Тогда смотрите рецепт внизу.

Крымский рецепт чебуреков

Тесто: 4-5 стаканов муки, 1,5 ст. ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка соли, вода по потребности. Начинка: мясной фарш – баранина или говядина (раньше применяли только баранину) – 0,5-0,6 кг, 1-2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль и перец по вкусу, вода для придания фаршу сочности.



Приготовление чебуреков по-крымски: замесить крутое тесто, хорошо вымесить, укрыть полотенцем, дать выстояться в теплом месте (без сквозняков). Приготовить начинку; лук и зелень мелко нарезать. Тесто нарезать на кусочки, как для пирожков. Каждый кусочек раскатать в тонкий пруток и, закручивая с двух концов в виде спирали к середине, сложить тесто, как бублик. Все заготовки в миске или на доске укрыть полотенцем. 8-10 заготовок раскатать скалкой в два приема: сначала на кружки диаметром 8-9 см, затем каждый – до минимальной толщины диаметром 15-16 см.

На одну половину положить фарш (полную чайную ложку), закрыть второй половиной, перегнуть пирожок пополам и хорошо скрепить края пальцами. Обрезать чебурек по окружности тырхолом (резцом) или краем блюдца. Подготовленные чебуреки разложить на полотенце или на посыпанную мукой доску. Не накапливать много заготовок перед жарением, чтобы тесто не промокло от фарша. Жарят чебуреки на небольшом огне в глубокой посуде – казане. В казан влить подсолнечное масло так, чтобы чебуреки плавали на поверхности. Масло разогреть до появления легкого дымка, затем осторожно погрузить чебуреки (2-3, чтобы они свободно поместились на поверхности масла). Жарить, поворачивая, до образования румяной корочки. Поворачивать и вынимать чебуреки лучше шумовкой, чтобы стекало масло. Готовые чебуреки выложить на блюдо. Подавать в горячем виде.

Кроме чебуреков, есть еще самса: это особые треугольные пирожки с мясом, которые выпекаются в глиняной печи (тандыре). Самса (как и лепешки) – узбекское блюдо, но его с удовольствием готовят и в Крыму. В некоторых ресторанчиках даже стали строить тандыры. Тандыр похож на большой глиняный горшок, к стенкам которого прилепляются лепешки и самса. Тесто у самсы плотное, поджаристое – а внутри, под румяной корочкой, сочная начинка.

Перейдем к сладкому?

Пахлава медовая.

Пахлава, которую продают по всему побережью, выглядит как сложный пирожок, похожий на ромбы, вставленные один в другой и смазанные медом. Тесто – рассыпчатое, тонкое, как пластинки.



Но это – «облегченный» вариант пахлавы. А сама пахлава – это очень сладкий пирог с орехами и медом (пахлава бакинская). Он мягкий, рассыпчатый, и если вы – любитель сладкого, это блюдо вам очень подойдет.

А вы знаете, из чего в Крыму варят варенье?

Из абрикосов, клубники, изюмэрика (маленьких крымских слив), из айвы, кизила, малины. Даже из лепестков роз! Если вы случайно набредете где-нибудь на ресторанчик украинской кухни – попробуйте сырники с изюмом и розовым вареньем. Это варенье все состоит из нежнейших лепестков и сохраняет аромат роз. Может быть, вам удастся попробовать варенье из кизила: это темно-красные продолговатые ягоды, которые придают варенью очень приятный кисловатый вкус. Кроме того, кизил очень полезен для здоровья, и варенье из него – не хуже малинового.



На рынках можно найти свежий мед (в том числе и сотовый) и особые сладости: инжир и орехи в меду. Это довольно дорогое угощение, но выглядит очень красиво! В банке золотого меда – фундук и миндаль.

Конечно, это далеко не все, что можно попробовать в Крыму. Есть десятки и сотни других вкусных вещей, но нужно оставить место для ваших комментариев!

Источник

Как отличить поддельный мёд от настоящего.

Мед — лечебное и общеукрепляющее средство, прекрасный продукт питания и биодобавка. Наверное, в каждой семье, на полке холодильника или в кухонном шкафчике стоит баночка этого замечательного продукта. При этом нельзя не заметить насколько один мед может отличаться от другого.

В зависимости от способа выработки и исходного сырья мед подразделяется на разные виды, отличающиеся внешним видом, консистенцией, вкусовыми и ароматическими качествами, а также лечебными свойствами. Основные виды меда, это цветочный, падевый и смешанный. Существует еще искусственный, или поддельный мед, не относящийся ни к одному из названных видов.

Цветочный мед является продуктом сбора и переработки пчелами цветочного нектара различных растений. Исходным сырьем для цветочного меда может быть нектар одного растения (напр. Акации, подсолнечника, гречихи), или нескольких, вплоть до огромного количества полевых трав. Последний вид меда считается наиболее ценным. При переработке пчелами пади — вещества с высоким содержанием сахара, которое выступает на листьях и побегах некоторых растений — получается падевый мед, имеющий меньшую ценность по сравнению с медом цветочным.

Поддельный мед получают, используя различные способы фальсификации. Так, недобросовестные пасечники располагают вблизи ульев емкости с сахарным сиропом, который быстро перерабатывается пчелами в продукт, имеющий только внешний вид меда, при этом лишенный всех его целебных качеств. Чтобы получить дополнительный объем и улучшить внешний вид продукта, в готовый мед порой добавляют сахар, крахмал и мел.

Выявить наличие крахмала в составе меда можно с помощью несложного теста: растворить чайную ложку меда в стакане воды, в полученный раствор добавить несколько капель йода. В случае присутствия в меде крахмала, раствор окрасится в синий цвет.

Чтобы выявить в меде наличие мела, в раствор добавляют 1-2 чайных ложки уксусной кислоты. При этом, как и в предыдущих случаях, наличие осадка будет свидетельствовать о некачественном продукте.

Для проведения теста на наличие в меде сахара, в приготовленный вышеописанным способом раствор добавляют 2-3 мг., азотнокислого серебра. В случае появление осадка можно с уверенностью сказать, что перед нами фальсифицированный мед.

Также, следует помнить, что качественный мед, хранящийся более полугода, имеет свойство засахариваться. Отсутствие этого эффекта у меда, сберегающегося долгое время, будет указывать на его неполноценность. Поэтому, покупая мед на рынке или у малознакомых пчеловодов, желательно остановить свой выбор на засахаренном продукте. Надеюсь, данная статья поможет Вам более «профессионально» оценить качество хранящегося у Вас меда, а в случае покупки этого прекрасного продукта сделать правильный выбор!

Если Вы хотите вернуть любимого и сделать приворот на любовь, то не советую делать это самостоятельно. Лучше посетите сайт mag-ivanova.ru мага Ивановой Светланы Сергеевны и узнайте там все подробности о том как можно сделать приворот на любовь.

Белоснежная улыбка - это легко!

Желание иметь белоснежную улыбку, побуждает многих людей использовать популярные отбеливающие средства, регулярное применение которых, может привести к заболеваниям зубов и десен. Процесс отбеливания в стоматологических клиниках, не может обеспечить долговечности белизны зубов, к тому же достаточно высокие цены, позволяют далеко не всем, пользоваться этой услугой. Существуют природные средства, благодаря которым можно избавится от пятен на зубах, и окрашивания зубной эмали после некоторых напитков, содержащих красители, таких как чай, кофе и некоторые соки.

Оливковое масло. Самый безопасный и очень полезный природный отбеливатель зубной эмали. Достаточно окунуть мягкую тканевую салфетку в оливковое масло и потереть ею зубы. Оливковое масло удаляет тёмные пятна, которые иногда возникают на зубах в результате приёма пищи.

Апельсиновые корки. Мало кому известно, что цитрусовые, могут использоваться не только для ухода за кожей лица и тела, но и для отбеливания зубов. Очистите апельсин, и протрите зубы внутренней частью кожуры, затем ополосните рот прохладной водой. Белоснежная, сверкающая улыбка вам обеспечена.

Лавровый лист. Лавровый лист заслужил звание самого старинного народного средства для отбеливания зубов. Для приготовления зубной отбеливающей пасты в домашних условиях не требуется навыков и специальных средств, достаточно измельчить кожуру высушенной апельсиновой корки, две чайные ложки получившейся стружки смешать с двумя чайными ложками порошка лаврового листа, добавить несколько капель воды. Зубную щётку окунуть в эту смесь и почистить зубы в течении пяти минут. Затем ополоснуть рот прохладной водой.

Тем кто заботится о своём здоровье и хочет приобрести велотренажёр, беговую дорожку KETTLER - советую посетить интернет магазин http://kettler4you.ru. У них большой выбор различных тренажёров по разумным ценам. Доставка осуществляется по Москве и Подмосковью.

Есть в жизни место подвигу

Если вы хотите больше узнать про asus eee pad transformer tf101, тогда просто посетите сайтик! Приятного просмотра!

---

Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Репортер пережил нашествие торнадо (ВИДЕО)
Часть 2 - Кот Саймона и скотч
Часть 3 - Кошака-умоляка
Часть 4 - Кот и зеркало
Часть 5 - Есть в жизни место подвигу
Часть 6 - Кристина Пименова. Самая красивая девочка 21 века!
Часть 7 - Рисунок солью....

Удивительный огород Игоря Лядова

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

Универсальное средство

пост от Arnusha Рецепт увидела на Ярушке.Фото взяла тоже оттуда.Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать). Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста. Если знаете кто автор рецепта,скажите,поставлю ссылку.

© kummitus.ya.ru

Серия сообщений "Все для дома":
Часть 1 - Универсальное средство
Часть 2 - Удивительный огород Игоря Лядова

Кристина Пименова. Самая красивая девочка 21 века!

Кристина Пименова. 5 лет Самая востребованная девочка- модель. Вот она будущая топ-модель по-русски!

Она признана самой красивой девочкой 21 века!

Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Репортер пережил нашествие торнадо (ВИДЕО)
Часть 2 - Кот Саймона и скотч
...
Часть 4 - Кот и зеркало
Часть 5 - Есть в жизни место подвигу
Часть 6 - Кристина Пименова. Самая красивая девочка 21 века!
Часть 7 - Рисунок солью....

С ПРАЗДНИКОМ !!!

ПОКРОВ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ и ПРИСНОДЕВЫ МАРИИ Зайдем в этот терем торжественно-скромный, Который в народе часовней зовут, Напротив от двери, в мерцанье неровном О храме, разрушенном, свечи поют. За русским характером исстари водится: Надежда на случай и силу чудес, Покровский собор Пресвятой Богородицы Всплывает на фоне осенних небес. Забудем на миг все тревоги, печали, Покров распростерла над нами Она, Мы много грешили, довольно ль страдали? Чего было больше? Скажу ли едва. Она и не спросит, но знает все точно, Кому сколько в жизни любить и страдать, Святая любовь лишь одна непорочна, Мы сами не в праве ее выбирать. Мы только обычные грешные люди, Прости нам, Пречистая, сладость утех, Мы грешны во всем, но мы – люди, мы любим, «А это ль не чудо?» - ты спросишь при всех. Но лик Пресвятой ничего не ответит, Лишь яростней вспыхнет вдруг пламя свечи, Оно Ее грустные очи осветит, Пред ликом Скорбящей склонись, помолчим... (Марина Колосова) Покров Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии празднуется Русской Православной Церковью 14 октября по новому стилю. Это главный осенний праздник, история которого восходит к 910 году, когда в одном из храмов Иерусалима во время богослужения юродивый Андрей и его ученик Епифаний увидели парящую в воздухе Богородицу, которая распростерла над молящимися свое широкое белое покрывало — покров. Чудесное видение во Влахернах: Это случилось в 910 году (или чуть позже, по другим источникам) во Влахернах, северо-западном пригороде Константинополя – месте императорской резиденции. Горожане молились о защите города в войне с сарацинами в храме Богородицы, где хранились священные предметы Девы Марии, перевезенные из Палестины еще в V веке: риза, мафорий (покров) и часть пояса. Чудо произошло во время всенощной... в воскресный день 1 октября (то есть 14-го по новому стилю), когда храм был переполнен молящими.Лицезрели его Андрей Блаженный со сподвижником своим Епифанием: святой Андрей, Христа ради юродивый, в четвертом часу ночи, подняв очи к небу, увидел идущую по воздуху Пресвятую Владычицу нашу Богородицу, озаренную небесным светом и окруженную Ангелами и сонмом святых. Святой Креститель Господень Иоанн и святой апостол Иоанн Богослов сопровождали Царицу Небесную. Преклонив колена, Пресвятая Дева начала со слезами молиться за христиан и долгое время пребывала в молитве. Преблагословенная Богородица просила Господа Иисуса Христа принять молитвы всех людей, призывающих Его Пресвятое Имя и прибегающих к Ее заступлению. «Царю Небесный, — глаголаше в молитве на воздусе со Ангелы стоящая Всенепорочная Царица, — приими всякаго человека, молящегося к Тебе и призывающего Имя Мое на помощь, да не отыдет от Лика Моего тощ и неуслышан». Потом, подойдя к Престолу, продолжала Свою молитву, закончив которую, Она сняла со Своей головы покрывало и распростерла его над молящимися в храме людьми, защищая их от врагов видимых и невидимых. Пресвятая Владычица сияла небесной славой, а покров в руках Ее блистал «паче лучей солнечных». Святые Андрей и Епифаний, удостоившиеся созерцать молящуюся Богоматерь, «долгое время смотрели на распростертое над народом покрывало и на блиставшую наподобие молнии славу Господню; доколе была там Пресвятая Богородица, видимо было и покрывало; по отшествии же Ее, сделалось и оно невидимым, но, взяв его с Собою, Она оставила благодать, бывшую там». Святой Андрей с трепетом спросил стоявшего рядом с ним своего ученика, блаженного Епифания: «Видишь ли, брат, Царицу и Госпожу, молящуюся о всем мире?». Епифаний ответил: «Вижу, святый отче, и ужасаюсь». Дивное явление Богородицы, покрывающей христиан, ободрило и утешило греков, собрав последние силы, они победили сарацинов. Во Влахернской церкви сохранилась память о явлении Богоматери. В XIV веке русский паломник дьяк Александр видел в церкви икону молящейся за мир Пресвятой Богородицы, написанную так, как Ее созерцал святой Андрей. Но Греческая Церковь не знает этого праздника. Но почему же это свидетельство было воспринято как непреложный факт? Причиной явилось то, что Андрей был на ту пору известной личностью. Ему, славянину по рождению, досталась непростая судьба: в молодости воевал, попал в плен, был отправлен в Константинополь и продан в рабство некоему Феогносту. Хозяин, убедившись, что приятная внешность юноши сочетается с добрым нравом, назначил его своим довереннейшим слугой, а затем отдал для обучения священным книгам, к которым у Андрея обнаружилось сильное влечение. Он много молился, часто ходил по церквям, много читал. Однажды, приняв подвиг во славу Бога от ангела, явившегося во сне, облачился в рубище и понес бремя юродивого: просил милостыню, которой делился с другими нищими, безропотно терпел тяготы голодного существования, выносил побои и насмешки. За великое терпение и смирение получил дар пророчества, в истинности которого люди убеждались много раз. Скончался Андрей Блаженный в 936 году, день его памяти приходится на 15 октября (2-е по ст. стилю), то есть на следующий день после нынешнего Покрова. И, быть может, символично, что восковая икона Влахернской Богоматери, уцелевшая в перипетиях константинопольской истории, в конце концов оказалась в России. В наше время она хранится в Государственной Третьяковской галерее. Славянские традиции В Русской православной церкви почитание памяти о чуде явления Богородицы во Влахернах было установлено около 1164 г., инициатором и проводником этой идеи был князь Андрей Боголюбский. В 1165 году по его велению воздвигнут храм Покрова на Нерли – уникальный шедевр отечественного зодчества. Образ Богородицы был любим народом, который с радостью воспринял праздник. Тем более, что он вполне соответствовал более давним традициям народного календаря. Снег, выпавший 14 октября, испокон называли снежным покрывалом земли, которую с этого дня нельзя было беспокоить до весны никакими действиями, будь то возведение забора или установка памятника на могиле. Белорусы в деревнях и сегодня повторяют: «На Пакроу зiма закрывае лета, а Бог пячатае землю, i пасля гэтага дня да вясны нiхто не можа яе чапаць». Готовясь к Покрову, хозяева утепляли дома: конопатили пазы в стенах, промазывали оконные рамы. Да не просто так, а с приговорами: «Батюшка Покров, покрой нашу избу теплом, а хозяина добром» (или «животом», то есть, надели здоровьем). Кроме того, 14 октября нужно было протопить избу дровами из яблоневых веток, чтобы было тепло в ней всю студеную пору года. С Покрова скот переводили на зимнее содержание, и по этому случаю домашней животине устраивали пир, подмешивая в сено зерно и солому из последнего «пожинального» снопа. Это делалось для того, чтобы уберечь живность от бескормицы и болезней. Молодухи старались обезопасить себя от «призора недоброго взгляда», сжигая в овине старые соломенные матрасы. Старшее поколение сбрасывало в огонь изношенные лапти, «прибавляя себе ходу на зиму». Детвору обливали на пороге дома водой через решето. В это день полагалось также печь блины, чтобы «запекать углы». Смысл обычая заключался в расчете удачно перезимовать, уберечь семью от напастей и каких бы то ни было потерь. И хозяйки, хлопоча у печи, бормотали присловье: «Покров-Покров, натопи избу без дров». А еще бытовало поверье, согласно которому обильный снегопад на Покров предвещает большое количество свадеб.