Для теста:
1 яйцо
2 ст. ложки овсяных отрубей
1 ст. ложка пшеничных отрубей
1 ст. ложка сухого молока
2 ст ложки кефира
1/2 чайной ложки соды
соль по вкусу
Начинка:
Вареное мясо нарезанное маленькими кусочками и обжаренное с луком на 1 чайной ложке растительного масла.
Заливка:
3 яйца
Немного молока
1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
Соль, зеленый лук, приправы по вкусу

Замешиваем тесто, выливаем в форму и ставим в духовку на 10 минут. Достаем форму с тестом кладем на тесто подготовленное мясо. Для заливки яйца разбиваем в миску перемешиваем венчиком, добавляем немного молока, крахмал, солим, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и заливаем мясо. Ставим все в духовку и запекаем еще 20 минут. Пирог вкусен как горячий так и холодный.

http://zuperhobbi.ru/ctt/?p=255