профилактика и лечение щитовидной железы

ЛЮЦЕРНА ПОСЕВНАЯ.




Medicago sativa L.



Семейство бобовые — Leguminosae.



Описание. Многолетнее травянистое растение с прямостоячими ветвистыми стеблями, Листья сложные, тройчатые, с эллиптическими или продолговатыми листочками. Цветки сине-фиолетовые, мотылькового типа. Плоды — спирально закрученные бобы. Высота 30— 90 см.

Время цветения. Июнь — июль.

Распространение. Возделывается как кормовое растение а средней и особенно южной части страны.

Местообитание. Культивируется на полях. Иногда дичает.

Применяемая часть. Трава (слабли, листья, цветки).

Время сбора. Июнь — июль.

Химический состав. Трава содержит много белков, кальций, фосфор и другие вещества.

Применение. В немецкой медицине водный настой растения применяют при сахарной болезни и нарушении функций щитовидной железы. Следует остерегаться приема больших количеств настоя люцерны во избежание вредных последствий.



МОРСКАЯ КАПУСТА (ламинария)




Laminaria.



Семейство ламинариевые — Laminariaceae.



Ламинария сахаристая — Laminaria saccharina (L.) Lamaur.

Ламинария японская — Laminaria japonica Aresch.



Описание. Крупные бурые водоросли с длинным зеленовато-бурым мягким слизистым продолговато-лентовидным листовидным слоевищем, в нижней части имеющим вид черешка листа. Длина от 1 до 13 м.

Распространение. Ламинария сахарная в больших количествах встречается в Белом и Черном морях и на дальневосточном побережье страны. Ламинария японская распространена в дальневосточных морях.

Местообитание. Растут вдоль побережья морей на глубине 2— 20 м. часто образуя обширные заросли.

Применяемая часть. Листовидное слоевище.

Время сбора. Лето и осень.

Химический состав. Ламинария содержит йод (2,7—3 %) в виде йодидов и йодорганических соединений, полисахарид ламинарин (до 21 %), маннит (до 21 %), студенистое вещество альгин, альгиновую кислоту (до 25 %), фруктозу, белковые вещества (до 9 %), следы жирного масла, бурый пигмент фикоксантин, маскирующий хлорофилл, зольные вещества (около 14 %), соли брома, следы мышьяка и витамины A, B1, B2, B12, C и D.

Применение. Морская капуста как лекарственное растение была известна в XIII веке в Китае. Она улучшает общий обмен веществ, регулирует деятельность желудка и кишечника и обладает нежным слабительным действием.

В народной медицине порошок морской капусты принимают при малокровии, желудочных заболеваниях и при зобе (болезнь щитовидной железы).

В народной медицине морскую капусту рекомендуют принимать людям, страдающим упорными хроническими запорами, в качестве легкого слабительного и средства, регулирующего деятельность желудочно-кишечного тракта, и широко применяют для предупреждения и лечения артериосклероза.

Морскую капусту издавна считают не только лечебным, но и диетическим средством, поддерживающим бодрость и здоровье людей. Морская капуста употребляется в пищу в Китае, Японии и у нас на дальнем Востоке. Из нее приготовляют супы и различные овощные пюре и консервы.

Морскую капусту используют и на корм скоту. Из нее также приготовляют клеящие вещества альгин и альгинат натрия.

Способ применения. Порошок морской капусты принимать по 1 чайной ложке со ¼ стакана остуженной кипяченой воды 2—3 раза в день до еды.





ФЕЙХОА.




Feijoa sellowiana Berg.



Семейство миртовые — Myrtaceae.



Описание. Вечнозеленый кустарник с серовато-желтыми ветвями. Листья супротивные, овально-эллиптические, жесткие, блестящие, зеленого цвета, снизу серебристо-серые, опушенные, с характерным запахом. Цветки крупные, обоеполые, С четырехлистной чашечкой и четырехлепестковым венчиком. Лепестки вёнчика беловатые, внутри темно-розовые, яйцевидные, мясистые. Тычинки многочисленные, длинные. Пестик мясистый, с ярко-малиновым столбиком и четырех-восьми-гнездной завязью. Плоды — продолговатые крупные желтоватые многосемянные ягоды величиной с лимон. Мякоть бело-кремовая, плотная, сочная, слегка кисловатая, с приятным ароматом. Семена мелкие, овальные. Высота 2— 5 м.

Время цветения. Июнь — июль.

Распространение. Культивируется как ценное плодовое и декоративное субтропическое растение на Черноморском побережье Кавказа, в Азербайджане и на Южном берегу Крыма.

Местообитание. Возделывается на плантациях.

Применяемая часть. Плоды.

Время сбора. Октябрь - ноябрь.

Химический состав. Плоды содержат сахара (7—12 %), пектин (до 2,5 %), органические кислоты, витамин C, водорастворимые соединения йода (3 мг на 100 г плодов) и эфирное масло с землянично-ананасным ароматом.

Применение. В народной и научной медицине плоды благодаря высокому содержанию йода применяют при болезнях щитовидной железы (зобе) и атеросклерозе.

Плоды употребляют в пищу в свежем виде, из них также приготовляют варенье, джем, мармелад, наливки, ликеры и вина.