Âàæíî çíàòü! |

Êîãäà ÷èòàåøü ñîñòàâ êëóáíè÷íîãî êîêòåéëÿ ñ ðàñøèôðîâàííûìè õèìè÷åñêèìè ôîðìóëàìè, õî÷åòñÿ ïëàêàòü...
Èç-çà ôèíàíñîâî-ýêîíîìè÷åñêîãî êðèçèñà ìèëëèîíû ðîññèÿí ïëàâíî ïåðåìåñòèëèñü èç êàôå è ðåñòîðàíîâ â äåøåâûé è áûñòðûé ôàñòôóä.
 òî âðåìÿ êàê îäèí çà äðóãèì çàêðûâàþòñÿ ðåñòîðàíû, ðàñøèðÿþòñÿ ñåòè äåøåâûõ ïèùåòî÷åê – «Êðîøêà-êàðòîøêà», «Ñòàðáàêñ», «Ìàêäîíàëäñ», âûõîäèò íà ðîññèéñêèé ðûíîê ãëàâíûé êîíêóðåíò Ìàêäîíàëäñà Burger King. Íåïîêîëåáèìà èìïåðèÿ øàóðìû – ÷åì áåäíåå íàðîä, òåì æèðíåå äîõîäû ó âëàäåëüöåâ çàáåãàëîâîê!
Î òîì, ÷åì íàñ êîðìÿò â ñåòÿõ áûñòðîãî ïèòàíèÿ, ðàññêàçàëè ñïåöèàëèñòû îáùåñòâà ïðàâ ïîòðåáèòåëåé.
Áèãìàê
– Ïîçäíî âå÷åðîì æåíùèíà êóïèëà áèãìàê â Ìàêäîíàëäñå, – ðàññêàçàë þðèñò Îáùåñòâà çàùèòû ïðàâ ïîòðåáèòåëåé «Îáùåñòâåííûé êîíòðîëü» Äìèòðèé Ëåñíÿê. – À êîãäà ñòàëà åãî åñòü, åå çóá íàòêíóëñÿ íà ÷òî-òî òâåðäîå è ìåòàëëè÷åñêîå. Êàê îíà ãîâîðèò, âíóòðè áèãìàêà îíà îáíàðóæèëà ìåòàëëè÷åñêóþ ïðîâîëîêó! Ñëàâà Áîãó, íå ïðîãëîòèëà åå, çóá íå ñëîìàëà. Ïîñëå ýòîãî æåíùèíà îáðàòèëàñü ê íàì, ïðèíåñÿ òîò ñàìûé áèãìàê.
– Êîêòåéëü – îäèí èç ñàìûõ íåíàòóðàëüíûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûé â ýòèõ ñåòÿõ ïðîäàåòñÿ, – ðàññêàçàë ïðåäñåäàòåëü ïðàâëåíèÿ Ìåæäóíàðîäíîé êîíôåäåðàöèè ïðàâ ïîòðåáèòåëåé Äìèòðèé ßíèí. – Êîãäà ÷èòàåøü ñîñòàâ êëóáíè÷íîãî êîêòåéëÿ ñ ðàñøèôðîâàííûìè õèìè÷åñêèìè ôîðìóëàìè, ìíå õî÷åòñÿ ïëàêàòü... Ñóäèòå ñàìè. Êëóáíè÷íûé ñèðîï äëÿ êîêòåéëÿ: âîäà, ñàõàð, êëóáíè÷íûé àðîìàòèçàòîð, ëèìîííàÿ êèñëîòà Å330, êðàñèòåëü, êîíñåðâàíò. Áîëüøå ïîõîæå íà îò÷åò èç õèìè÷åñêîé ëàáîðàòîðèè, ÷åì íà ðåöåïòû èç êóëèíàðíîé êíèãè. Áîëüøèíñòâî ýòèõ äîáàâîê îáëàäàþò êàíöåðîãåííûìè ñâîéñòâàìè, èñïîëüçîâàòü èõ ìîæíî â î÷åíü íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. À âîò èç ÷åãî ñîñòîÿò ïèðîæêè â Ìàêäîíàëäñå: âîäà, ïøåíè÷íàÿ ìóêà, ñàõàð, êóëèíàðíûé ôðèòþðíûé æèð, êðàõìàë Å1422, ãëþêîçà, ñîëü, ìîëî÷íûé ïîðîøîê, ñâåêîëüíûé êðàñèòåëü Å162, ëèìîííàÿ êèñëîòà Å330, ýìóëüãàòîð Å472å, áèêàðáîíàò íàòðèÿ, ëèìîííîå ìàñëî L-öèñòåèí. Ñîñòàâ ñîóñà áàðáåêþ: òîìàòíàÿ ïàñòà, ñàõàð, âîäà, óêñóñ, âèííûé óêñóñ, ãëþêîçíûé ñèðîï, ñîëü, ìîäèôèöèðîâàííûé êðàõìàë, êàðàìåëèçîâàííûé ñàõàðíûé ñèðîï, ñïåöèè, ñòàáèëèçàòîð Å415, àðîìàòèçàòîð.
– Îñíîâíàÿ ïðåòåíçèÿ ê ñåòåâûì ôàñòôóäàì – ýòî «ìóñîðíàÿ» äëÿ îðãàíèçìà åäà, î÷åíü êàëîðèéíàÿ, æèðíàÿ, ñîëåíàÿ èëè ñëàäêàÿ, íå ñîäåðæàùàÿ âèòàìèíîâ è íåîáõîäèìûõ ÷åëîâåêó ìèíåðàëîâ, – ðàññêàçàë Äìèòðèé ßíèí. – Âòîðàÿ ïðåòåíçèÿ – ôàñòôóäíûå êîìïàíèè ñ äåòñòâà ïîäñàæèâàþò íà ñâîþ ïðîäóêöèþ ïóòåì èñïîëüçîâàíèÿ ìóëüòèïëèêàöèîííûõ ïåðñîíàæåé, ïîäàðêîâ, èãðóøåê äëÿ äåòåé – â ðåçóëüòàòå ôîðìèðóåòñÿ ïðåäàííîñòü ðåáåíêà ýòîé êîìïàíèè. Äëÿ òîãî ÷òîáû ðàçðåøèòü ýòó ïðîáëåìó, íóæíû íîâûå çàêîíû, êîòîðûå çàïðåòÿò ýòèì êîìïàíèÿì ñïåêóëèðîâàòü íà äåòÿõ â ñâîåé ðåêëàìå. Íåëüçÿ äåòåé ïîäñàæèâàòü íà ôàñòôóä, íóæíî çàïðåòèòü èì èñïîëüçîâàòü ìóëüòèêè è ìóëüòïåðñîíàæè äëÿ ïðîäâèæåíèÿ áðåíäà.  Èçðàèëå òàêîé çàïðåò óæå äåéñòâóåò. Ñåé÷àñ â äðóãèõ ñòðàíàõ ëîááèðóåòñÿ çàïðåò íà ðåêëàìó âñåõ ôàñòôóäîâ. Âû çíàåòå, êòî â ìèðå ñàìûé êðóïíûé ïðîäàâåö èãðóøåê? Ìàêäîíàëäñ! Îíè ïåðåïëþíóëè ïðîèçâîäèòåëåé êóêîë Áàðáè, êîíñòðóêòîðîâ «Ëåãî», äëÿ íèõ ýòî âñå î÷åíü âñå ñåðüåçíî – îíè ôîðìèðóþò áóäóùèõ ïîòðåáèòåëåé.
– Ê íàì â îáùåñòâî çàùèòû ïðàâ ïîòðåáèòåëåé íåðåäêî îáðàùàþòñÿ ïî ïîâîäó «Êðîøêè-êàðòîøêè», – ðàññêàçàë Äìèòðèé Ëåñíÿê. – Ïîêóïàòåëè ïåðèîäè÷åñêè æàëóþòñÿ íàì íà èñïîð÷åííûå äîáàâêè-íàïîëíèòåëè. Ñâÿçàíî ýòî, âèäèìî, ñî ñïåöèôèêîé ïðèãîòîâëåíèÿ – äîáàâêè ëåæàò â îòêðûòûõ åìêîñòÿõ, à òàì, åñòåñòâåííî, ïîðòÿòñÿ è çàâåòðèâàþòñÿ.
Øàóðìà
– Ñ øàóðìîé ñèòóàöèÿ èçâåñòíàÿ, – êîììåíòèðóåò Äìèòðèé Ëåñíÿê. – Ëþäè èäóò ê íàì ñ æàëîáàìè íà èñïîð÷åííóþ èëè ïåðåæàðåííóþ êóðèöó. Ìàñëî, íà êîòîðîì îíè åå æàðÿò, èñïîëüçóåòñÿ íåäåëþ – ýòî ñðàçó âèäíî ïî ñëîþ ãàðè â îñàäêå. Ìû íàøëè ïîëíûé ñïåêòð íàðóøåíèé – íà÷èíàÿ ñ îòñóòñòâèÿ êàññîâîé îò÷åòíîñòè è õàìñòâà ïðîäàâöîâ è çàêàí÷èâàÿ íåêà÷åñòâåííîñòüþ ñàìîãî ïðîäóêòà. Ïîêóïàÿ øàóðìó, áóäüòå ãîòîâû ê òîìó, ÷òî, åñëè âàì ïîäñóíóò èñïîð÷åííûé òîâàð, äîêàçàòü ôàêò ïîêóïêè âû íå ñìîæåòå – òàì íå äàþò ÷åêîâ. Áîëåå òîãî, ïðîäàâöû ïîðîé èñïîëüçóþò îòêðîâåííî ìîøåííè÷åñêèå ñõåìû. Ê íàì îáðàòèëñÿ ìîñêâè÷, êîòîðûé â ðàéîíå Ñàâåëîâñêîãî âîêçàëà îòäàë òûñÿ÷íóþ êóïþðó. Ïðîäàâåö åìó òóò æå ãîâîðèò: «Äàâàéòå äåíåæêè, ïëàòèòå çà øàóðìó». «ß æå óæå îòäàë!» «Âû? Äà âû ÷òî?! Íè÷åãî âû ìíå íå äàâàëè!» Äîêàçàòü ñâîþ ïðàâîòó â ýòîé ñèòóàöèè ñëîæíî. Ñ æàëîáàìè íà êà÷åñòâî øàóðìû, ïèðîæêîâ èç «ïå÷è» ïîñòîÿííî ëþäè îáðàùàþòñÿ. Íî, äàæå íàéäÿ â íèõ òàðàêàíîâ, ìûøåé, ïðîâåäÿ ýêñïåðòèçó è íàéäÿ èçãîòîâèòåëÿ, ñ âåðîÿòíîñòüþ 99,9% âû íè÷åãî íå äîáüåòåñü. Êàê ïðàâèëî, ýòî ôèðìû-îäíîäíåâêè. Ïîýòîìó äàæå ïîëó÷èâ ñóäåáíîå ðåøåíèå, èñòðåáîâàòü îò íèõ äåíüãè íåâîçìîæíî.
Âðà÷è êàòåãîðè÷åñêè ïðîòèâ òîãî, ÷òîáû ðîññèÿíå ïèòàëèñü øàóðìîé è õîò-äîãàìè.
– Åñëè íå õîòèòå ïîòîì äîëãî è çàòðàòíî ëå÷èòüñÿ, íè â êîåì ñëó÷àå íå ïîêóïàéòå øàóðìó, õîò-äîãè è ò.ä., – ïðåäóïðåæäàåò âðà÷-òåðàïåâò Ìàðèíà Áóëàíåö. – Íåèçâåñòíî, ÷òî òàì íàìåøàíî. Íà ñòîëå öåëûé äåíü ñòîèò ìàéîíåç, êåò÷óï – ïðåêðàñíàÿ ïèòàòåëüíàÿ ñðåäà äëÿ ìèêðîáîâ. Íàðåçàíà êàïóñòà, ìîðêîâü, îãóðöû – â îâîùàõ æèâóò ñàëüìîíåëëû. Âñå ýòî ðàçìíîæàåòñÿ... Ê êîíöó ðàáî÷åãî äíÿ êèøìÿ êèøàò ìèêðîáû. Øàóðìó ïðîäàþò ïðèåçæèå, êîòîðûå ïðîñòî ïîêóïàþò ñàíèòàðíûå êíèæêè, èìåÿ ÷àñòî öåëûå áóêåòû çàáîëåâàíèé.
____________________________________________________________________________________________________________________
Êòî èç íàñ õîòü ðàç íå çàäóìûâàëñÿ íàä òåì, ÷òîáû ïðîñëóøàòü ÷åé-íèáóäü ðàçãîâîð ïî ìîáèëüíèêó, íå âàæíî, êòî áû ýòî ìîã áûòü: Âàø äðóã, äåâóøêà (ïàðåíü), íà÷àëüíèê, èëè ïðîñòî ìèìî ïðîõîäÿùèé ïðîõîæèé, èç óñò êîòîðîãî Âû óñëûøàëè íà÷àëî èíòåðåñíîãî ðàññêàçà èëè àíåêäîòà? Òîãäà ïðîñëóøêà ñîòîâîãî èìåííî äëÿ Âàñ!!!
| Ðóáðèêè: | ïîëåçíîñòè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |