20 секретов умных домохозяек!

20 секретов умных домохозяек!

1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.

2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).

3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом.

4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немного молока.

5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.

6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощенье рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара.

7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та, которую уже выпотрошили.

8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает ваш рис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду. И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой.

9. Сосиски могут быть вкусными не только варенными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке.

10. Для того чтобы легко очистить печень от пленки, обмакиваете руки солью.

11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным опустите его не в холодную воду, а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском.

12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени смажьте крышку сухой горчицей.

13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сок отжатый из них кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды, сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо вливать именно в кисель.

14. Свекла – это овощ, который варится очень долго не менее 4 часов. Однако есть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холодной воды – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению.

15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во время консервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травы сделают свое дело.

16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1 чайную сахара. Тонкий и приятный вкус просто гарантирован.

17. Продукты лучше хранить в холодном месте. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва.

18. Майонез из магазина не очень полезный. Заменить его можно сметаной, добавив в нее горчицы и желток яйца, сваренного вкрутую.

19. Мясо можно сделать мягким предварительно замочив его в уксусе, кислом молоке, свекольном рассоле или квасе.

20. Ломтик лимона или моркови, который положен на колбасу или под крышку банки с горчицей сделают оба продукты свежими.

Пять упражнений по 1 минуте. Метод "Ключ" от Хасайя Алиева.

Читать далее...

Как рассчитать размер вязаной шапки - полезные советы

 Для того чтобы вывязать шапочку нужного размера, нам достаточно знать только обхват головы. Обычно мы сначала вывязываем плоское донышко, равномерно увеличивая количество петель в каждом ряду, а после перестаем делать прибавки, чтобы у нас получился бортик. Поэтому два главных вопроса, которые возникают у нас при вязании – это диаметр донышка и высота изделия – от середины до края.

 

Суп с консервированной килькой в томате

Если у вас нет времени на приготовление сытного и вкусного первого блюда, тогда воспользуйтесь самыми обычными и вкусными рыбными консервами. Предлагаю приготовить суп с консервированной килькой в томате. Стоит она совсем недорого, приобрести ее можно во многих продуктовых магазинах, к тому же получается очень вкусный суп.

Набор продуктов для супа у меня сегодня минимален. Но вы можете его расширить. Например, добавить морковь, сладкий перец, капусту, свеклу или томаты. Затем, исходя из используемых продуктов, сварить овощной отвар, на котором и будет готовиться суп.
Вообще, килька в томате - универсальный продукт, так как она сочетается с множеством овощей, поэтому вы можете экспериментировать и придумать свой собственный рецепт супа. А чтобы суп стал сытнее, в его состав можно добавить любую крупу: гречу, рис, перловку и т.д. Подается суп со свежей зеленью, ржаным хлебом либо со сметаной.

Суп с консервированной килькой в томате

Шьем кружево: обработка горловины фестонами

В этом мастер-классе я хочу продолжить тему обработки горловины кружевного платья (блузки).

Если наше кружево имеет красивый фестончатый край, то не только низ платья и рукавов должен быть оформлен фестонами, но и линия горловины. И тут возможны два варианта.

Первый — фестоны для горловины вырезаются из основной ткани, выкладываются по округлой линии горловины и с помощью ВТО (влажно-тепловой обработки) фиксируются в таком положении.

Во втором случае, если кружево не обладает необходимой гибкостью и пластичностью, фестончатый край невозможно изогнуть по овальной линии декольте, а горловину требуется как-то оформить, сделаем  этот фестончатый край собственноручно.

В первом, простом варианте у меня кружево Алансон, в котором на фоне тончайшей, как паутинка, сеточки, пришит тонюсенький, но очень прочный и жесткий, как проволока, шнурочек, образующий узор.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Вяжем спицами. Платье Шиповник от Ребекки Тейлор. Описание, схемы

Читать далее...

Вязание: искрящийся узор крючком


Нарядный узор вязания крючком с необычными элементами-искрами, которые образуются за счет вытянутых петель провязанных вместе. Еще больше красоту узора подчеркивает пряжа из мерсеризованного хлопка, придавая блеск с переливами света. Вязаное полотно в результате получается не прозрачным, но тонким и мягким. Данный узор не нуждается в дополнительных украшениях и подходит для вязания нарядных торжественных вещей - платья, кофточки или юбки.

Описание вязания узора:
Для начала вязания наберите цепочку из воздушных петель, учитывая, что раппорт узора составляет 8 петель.
1-й ряд: сделайте одну воздушную петлю подъема; столбик без накида; *пропустив 3 петли цепочки, в четвертую вяжите 3 столбика с накидом;
Продолжение!

Вязание: платье крючком

Продолжение!

Шарлотка с яблоками - 50 рецептов с фото

Читать рецепты шарлотки

Чудодейственное средство для желудка и печени

Смешать 0,5 кг меда, 0,5 л оливкового масла, сок двух лимонов (или 50—100 мл яблочного уксуса). Смесь хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике. Перед приемом смесь перемешивать деревянной ложкой. Принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезни печени по столовой ложке 3 раза в день за 30—40 минут до еды. Желудочные боли обычно прекращаются на 4—5 день.

Курс лечения повторить через 3—4 недели. Рекомендуется одновременно есть по 5-6 штук ядер грецких орехов. Смесь обладает высокой лечебной эффективностью. Ежегодно в конце осени - в начале зимы и весны необходимо лечение повторять.

источник

зарядка для позвоночника

Тибетская гимнастика.Занимаюсь,заряжает энергией на весь день

Тренировка по системе Табата




Рекомендуем также посмотреть видео: Упражнения для поясницы

Как вязать разноцветные полосы крючком,чтоб был ровный край

Разноцветные полосы - самый простой способ украсить модель, особенно если она связана несложным узором: столбиками без накида, полустолбиками или столбиками с накидом. Вот как протягивать нить вдоль края изделия,чтобы все стороны были ровные и красивые.

Бантики. Идеи

Бантики. Идеи

Очень полезная программа для расчета выкройки вязания!

Очень полезная программа для расчета выкройки вязания! Рекомендую взять на заметку всем! Пригодиться.

Ссылка на программу http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki

Противопоказания трав

 

Аир болотный – не рекомендуется применять его в терапии, если вы страдаете гастритом с повышенной секрецией соляной кислоты.

Читать далее...

Помпон, вязаный крючком

Попробуем связать помпон крючком . У него есть масса пеимуществ. Такой помпон не выдергивается по ниткам, застирывается и не слеживается в отличие от обычных помпонов.
http://akak.ru/recipes/16782-kak-svyazat-kryuchkom-azhurnyiy-sharik-pompon
http://www.stranamam.ru/post/6536635/

1.


2.


1.


2.

Здесь еще МК. http://www.stranamam.ru/post/8599591/

Серое вязаное пальто для девочки

Серое вязаное пальто для девочки.  Размер: 7(9) лет.

 

Читать далее...

Элегантное вязаное платье крючком

Размер: 44

Вам потребуется: 300 г пряжи розового цвета (50 % шерсть, 50 % акрил, 1613м /100 г), 300 г вискозного шелка светло-розового цвета (100% вискоза, 500м/100 г), 5 катушек (по 200 м) капроновой нити; чешский бисер в тон пряжи; крючок №1,75.

 

Схемы вязания платья

Серия сообщений "вязаные платья крючком":

вязание платья крючком, вязаные платья крючком со схемами