BUDDHA BAR в Санкт-Петербурге. САЙТ ЗДЕСЬ

У нас в городе не так много мест, где можно спокойно и приятно провести время. Тем более с теми, кто тебе дорог.
А уж тем более с теми, с кем видишься очень редко по причине гигантской географической удаленности.
Когда случаются такие всегда долгожданные и от этого не менее неожиданные встречи время начинает бурлить, как
горная река, а события захлестывают с головой.






Целый день у нас был осмотр достопримечательностей! Эрмитаж, Петропавловская крепость,
Дворцовая площадь и даже выставка "Макет России". Было здорово, но устали немыслимо.
Поэтому чтобы достойно завершить вечер, по совету друга, заказал столик в Buddha bar на Синопской набережной.
От центра пять минут на машине.






Приехали в 21 час. Машину поставили на парковке. Сразу понял, что народу в ресторане не много.
Что воодушевило и обрадовало. Но каково же было наше радостное удивление,
когда девушки на входе проводили нас на второй этаж, где мы моментально растворились в почти пустом зале.
На втором этаже пространство тоже разделено на ярусы а столики расположены так, что оказываешься в уединении,
даже при условии наличия посетителей. На каждом столе свеча. От того, что во всем ресторане таинственный полумрак,
ощущение такое что все вокруг подвижно и живо. А легкая восточная музыка пьянит уже с первых минут.
Музыка, кстати, создана специально для этого ресторана.






На первом этаже длинная стойка бара. А по выходным происходят разного рода выступления.
Насколько мы узнали, в эту субботу ожидается БИ-2. Но, к сожалению, завтра в это время у нас самолет(((
Девушки, проводив нас от входа, в дивных одеяниях, словно золотые рыбки,
блеснув улыбками передали нас официанту и удалились.
Официант - девушка, которая очень быстро расположила нас к себе, помогла разобраться с блюдами и сделать выбор.
Обговорив с нами степень приготовления нашего заказа она, как Чеширский кот, буквально растворилась в полумраке и оставила легкий аромат искреннего дружелюбия, что, поверте, встречается не так часто.






Заказ принесли быстро. Ничего не скажу про салаты, но рыба и мясо были потрясающими!
Шведский лосось с маринованным дайконом и соусом (кажется Теряяки) - нежность вкуса,
как поцелуй восточной красавицы.
Даже срез (а рыбка не расползается под ножом) напоминает контур ее загадочного ока).
Дайкон с очень легкой кислинкой оттеняет вкус и дает возможность пробовать каждый новый ломтик,
как первый.






Я давний любитель рыбного дня, поэтому наслаждался искренне и долго....






Из гарнира взял паровой рис на кокосовом молоке. Оригинальная подача на стол и качество приготовления так,
что даже мне удалось без труда орудовать палочками. А привкус кокоса дарит рису абсолютную индивидуальность.






Это облепиховый cooler/ Пил первый раз. И первый раз понял, что вкус от коктейля может держаться так долго.
Узнал, какая она на вкус - облепиха)))






Во время перемены блюд разговорились с девушкой, которая нас обслуживает, о ресторане.
К приятному удивлению она нам предложила небольшую экскурсию.
Благо народу было мало и она могла уделить нам гораздо больше внимания.
Мы, естественно, согласились. Погрузившись в полумрак коридоров,
нам открылись удивительные области (хочется сказать - глубоководного планктона)
Нет, правда! Ощущение подводного царства не покидало нас.
Оказалось, что на втором этаже есть шикарные залы: один - винный, с поистине шикарным выбором вин!
Второй - VIP зал с видом на подсвеченный мост и на воду! Удивительное место!






Оцените подборку вин!!!






А это зал. Очень уютно! Когда я зашел, захотелось выкрикнуть: "Где же председадеть?"
Но, к сожалению, не оказалось и принца Флоризеля. Видимо оба в разъездах.






В винном зале по одной из стен выставлены бутылки с вином в специальном хранении






Одна стена украшена подсвеченными нишами статуэток Будды. Все они привезены и не являются новоделом. Очень красиво.
Еще бы знать, что означает каждая фигурка. Получился зал Восточной культуры - филиал Эрмитажа)






Вот так выглядят залы:














Как жалко, что мы редко встречаемся. Постараюсь исправить это досадное недоразумение. Вообще, вся наша встреча была проникнута мистикой. Даже свеча на соседнем столе вдруг ни с того ни с сего лопнула, когда мы оба замолчали.



"Все, что мы есть - это результат наших мыслей". (Будда Шакьямуни)






Буддийские притчи:

Как-то рано утром, когда Будда вместе с Анандой, своим любимым учеником, вышел на утреннюю прогулку, один человек спросил его:
— Есть ли Бог?
Будда посмотрел этому человеку в глаза и сказал:
— Нет, Бога нет, никогда не было и никогда не будет. Выкинь эту чепуху из головы!
В середине того же дня к Будде пришел другой человек и спросил:
— Есть ли Бог?
Будда сказал:
— Бог есть, всегда был и всегда будет. Ищи и найдешь.
Ананда пришел в сильное замешательство, так как помнил ответ, который Будда дал утром, но не имел возможности спросить, потому что вокруг было много народа.
Вечером, когда Будда, сидя под деревом, смотрел на заходящее солнце и прекрасные облака, к нему пришел еще один человек и спросил:
— Есть ли Бог?
Будда молча, одним жестом пригласил человека сесть рядом, а сам закрыл глаза. Они долго сидели вместе и молчали, уже стало темно, солнце село… Тогда человек поднялся, коснулся ног Будды, сказал:
— Благодарю тебя за ответ, — и ушел прочь.
Когда Будда и Ананда остались одни, Ананда сказал:
— Я не смогу уснуть сегодня ночью, если ты не ответишь мне. В один и тот же день на один и тот же вопрос ты дал три разных ответа! Почему?!
Тогда Будда сказал:
— Я отвечал не тебе. Почему же ты пришел в замешательство? Первый человек верил в Бога и пришел не за ответом, а за подтверждением своей веры. Но все верования ошибочны. Знание — это нечто совершенно иное. Второй человек не верил в Бога. Он хотел, чтобы я подтвердил его неверие. Третий был подлинным искателем. Он хотел испытать. Он хотел, чтобы я открыл ему нечто, потому я не стал отвечать ему, а просто предложил сесть рядом со мной. И нечто произошло.