Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Malinka-R
Malinka-R
Àâàòàð Malinka-R
-
Ðóáðèêè
ÊÓËÈÍÀÐÈß
(1017)
ÏÈÐÎÃÈ ÏÈÐÎÆÊÈ
(152)
ÎÂÎÙÍÛÅ ÁËÞÄÀ
(92)
ÒÎÐÒÛ
(88)
ÏÈÐÎÃÈ Ñ ÔÐÓÊÒÀÌÈ
(76)
ÍÅÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
(73)
ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÂÊÓÑÍߨÊÈ
(63)
ÑÀËÀÒÛ
(56)
ÌßÑÍÛÅ ÁËÞÄÀ
(52)
ÄÅÑÅÐÒÛ
(50)
ÐÛÁÀ
(47)
ÏÒÈÖÀ
(45)
ÏÅ×ÅÍÜÅ,ìåëêàÿ âûïå÷êà
(43)
ÇÀÊÓÑÊÈ
(40)
ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ
(31)
ÁËÈÍÛ.ÎËÀÄÜÈ
(29)
ÊÅÊÑÛ,ÌÀÔÈÍÛ
(29)
ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ È ÐÎÆÄÅÑÒÂÎ
(19)
ÑÂÈÍÈÍÀ
(18)
ÏÅÐÂÎÅ ÁËÞÄÎ
(17)
ÌÎËÎ×ÍÎÅ
(17)
ÊÎÒËÅÒÊÈ
(16)
ÇÀÂÒÐÀÊÈ
(14)
ÍÀÏÈÒÊÈ
(13)
ÍÀÖÈÎÍÀËÜÍÀß ÊÓÕÍß
(12)
ÏÈÐÎÆÍÛÅ
(10)
ÏÈÐÎÆÊÈ ÆÀÐÅÍÍÛÅ
(9)
ÐÓËÅÒÈÊÈ
(7)
ËÀÇÀÍÜÈ, ÏÀÑÒÀ
(7)
ÒÎÐÒÛ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ
(6)
ÏÈÖÖÀ
(5)
ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ÐÅÖÅÏÒÛ
(5)
ÕËÅÁ
(3)
ÊÐÓÏÛ È ÁËÞÄÀ ÈÇ ÍÈÕ
(3)
ÊÀÐÒÎØÅ×ÊÀ
(1)
ÆÅËÅ
(1)
ÂßÇÀÍÈÅ
(327)
ÂÛØÈÂÊÀ
(180)
ÊÐÞ×ÎÊ
(48)
Ñåêðåòû êðàñîòû,äîëãîëåòèÿ è ñòðîéíîñòè
(95)
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(31)
ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÁËÞÄÀ
(4)
ÏÎËÅÇÍÎ
(81)
ß
(27)
ÏÓÒÈØÅÑÒÂÈß
(10)
ÔÅÍ-ØÓÉ
(9)
ÊÈÍÎ
(5)
ÄÅÒÊÀÌ
(2)
Ðàçíîå
(69)
ÌÎÄÀ
(25)
ÄÈÅÒÛ
(20)
ÊÂÀÐÒÈÐÀ
(27)
ÖÂÅÒÛ
(3)
ÄÈÇÀÉÍ
(25)
ÏÓÒÈØÅÑÒÂÈß
(16)
Ïîìîëèìñÿ
(16)
ÆÅËÅ
(5)
ÈÍÒÅÐÅÑÍÎ
(5)
ÐÅËÈÃÈß
(5)
ÀÉÑÈÍÃ
(1)
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Ïî äîðîãå ê ñîëíöó. À.Ïóãà÷¸âà.
Ñëóøàëè: 940
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 11.11.2010
Çàïèñåé: 1855
Êîììåíòàðèåâ: 43
Íàïèñàíî: 2028
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ng>Áóæåíèíà, èñêëþ÷èòåëüíî íåæíàÿ è íåâåðîÿòíî ñî÷íàÿ áåç äóõîâêè
Ïÿòíèöà, 22 Íîÿáðÿ 2013 ã. 23:25
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Áóæåíèíà, èñêëþ÷èòåëüíî íåæíàÿ è íåâåðîÿòíî ñî÷íàÿ áåç äóõîâêè
Oò òðàäèöèîííîé áóæåíèíû åãî îòëè÷àåò ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ - åãî íå íàäî çàïåêàòü â äóõîâêå. Çàïå÷åííàÿ áóæåíèíà èíîãäà áûâàåò ñóõîâàòà, à ïðèãîòîâëåííàÿ òàêèì îáðàçîì - ïðîñòî èçóìèòåëüíî ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ èçóìèòåëüíî âêóñíàÿ ñî÷íàÿ è íåæíàÿ áóæåíèíà è îòëè÷íûé áóëüîí, êîòîðûé ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, íàïðèìåð, ùåé.
Îáû÷íî ÿ ñòàâëþ ýòî ìÿñêî, êîãäà ïðèõîæó ñ ðàáîòû - è íà óòðî ãîòîâà íåæíàÿ, àðîìàòíàÿ áóæåíèíà íà áóòåðáðîäû.
Èòàê, áåðåì êóñî÷åê ëþáîãî ìÿñà, êàêîå óïîòðåáëÿþò â âàøåé ñåìüå (æèðíåå èëè ïîñòíåå). Ó ìåíÿ âûðåçêà ñâèííàÿ (çàäíÿÿ ÷àñòü).
À òàêæå: ÷åðíîñëèâ, ëó÷øå ïîäêîï÷åíûé - 2 øò., ëàâðîâûé ëèñò - 2 øò., ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøåê (ìîæíî è ìîëîòûé, íî òîãäà áóäåò îñòðåå), ÷åñíîê - 3 çóáêà, ñîëü, ãîð÷èöà ôðàíöóçñêàÿ (ñ çåðíûøêàìè) - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè, ôîëüãà.
Óêëàäûâàåì ôîëüãó â äâà ñëîÿ â ãëóáîêóþ êàòðþëþ, ëó÷øå æåëåçíóþ èëè ÷óãóííóþ.  íåå êëàäåì ïîëîâèíó ñïåöèé, ðåçàíûé ÷åñíîê, îäíó ÷åðíîñëèâèíó.
Íà ñïåöèè óêëàäûâàåì íàòåðòîå ñîëüþ ìÿñî.
Ñâåðõó âûêëàäûâàåì îñòàâøèåñÿ ñïåöèè, ÷åñíîê, åùå îäíó ÷åðíîñëèâèíó, ãîð÷èöó
Çàâîðà÷èâàåì ôîëüãó è íàëèâàåì äî ïîëîâèíû ôîëüãè âîäó, íî òàê, ÷òî-áû îíà íå ïîïàäàëà âîâíóòðü.
Ñðàçó ñòàâèì íà áîëüøîé îãîíü, íàêðûâàåì êðûøêîé è äàåì çàêèïåòü. Ïîñëå çàêèïàíèÿ ñòàâèì íà ìèíèìàëüíûé îãîíü (êðûøêà äîëæíà áûòü ïëîòíî ïðèêðûòà) è îñòàâëÿåì ìëåòü íà 2 ÷àñà. Ïåðåòóøèòü íå áîéòåñü, ãëàâíîå ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå íàëè÷èå âîäû.
Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè ïëèòó âûêëþ÷èòü. Ìîæíî êóøàòü ñðàçó â ãîðÿ÷åì âèäå, à ìîæíî îñòàâèòü íå ðàçâîðà÷èâàÿ ïðÿìî â êàñòðþëå äî îñòûâàíèÿ.
ß îñòàâèëà ñ âå÷åðà ïðîïèòûâàòüñÿ àðîìàòàìè.....è íà óòðî.....âîò òàêàÿ êðàñîòà
forum.say7
Õîòèòå óäèâèòü ñàìèõ ñåáÿ ? Ïðèãîòîâüòå
ñóï ëàãìàí ðåöåïò
. Îí äîâîëüíî ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, èìååò î÷åíü ïðèÿòíûé âêóñ è, ê òîìó æå, óíèâåðñàëüíî ñî÷åòàåò ôóíêöèè êàê ñóïà, òàê è âòîðîãî áëþäà.
Ðóáðèêè:
ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÌßÑÍÛÅ ÁËÞÄÀ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/malinka-r/post300632475/">ng>Буженина, и�ключительно нежна� и неверо�тно �очна� без духовки</a><br/>Буженина, и�ключительно нежна� и неверо�тно �очна� без духовки Oт традиционной буженины его отличает �по�об приготовлени� - его не надо запекать в духовке. Запеченна� буженина иногда бывает �уховата, а приготовленна� таким образом - про�то изумительно �очна� и ароматна�. В результате получает�� изумительно вку�на� �очна� и нежна� буженина и отличный бульон, который можно и�пользовать дл� приготовлени�, например, щей. Обычно � �тавлю �то м��ко, когда прихожу � работы - и на утро готова нежна�, ароматна� буженина на бутерброды. Итак, берем ку�очек любого м��а, какое упо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/malinka-r/post300632475/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè