Òâîðîæíûé äåñåðò Ñòàðàÿ Ðèãà - âîçäóøíûé è íåæíûé |
![]() Èíãðåäèåíòû: 400 ãð òâîðîãà (æèðíîñòü ëþáàÿ, íà âêóñ íå âëèÿåò) 200 ãð ñìåòàíû (æèðíîñòü ëþáàÿ) 20 ãð æåëàòèíà áàíêà àíàíàñîâ êóáèêàìè 0,5 ëèòðà àíàíàñîâîãî ñîêà âàíèëèí 0,5-3/4 áàíêè ñãóùåíêè (ñëàäîñòü ðåãóëèðóéòå ïî ñâîåìó âêóñó) Ïðèãîòîâëåíèå: Æåëàòèí ðàñòâîðèòü ìèíóò 40- 1÷àñ â àíàíàñîâîì ñîêå (ê íåìó æå äîáàâèòü è æèäêîñòü èç àíàíàñîâûõ êóáèêîâ). Òâîðîã âçáèòü ñî ñìåòàíîé, âèíèëèíîì è ñãóùåíêîé (ìîæíî áëåíäåðîì). Ðàçáóõøèé æåëàòèí ðàñòâîðèòü íà ìåäëåííîì îãíå (äî êèïåíèÿ íå äîâîäèòü!), ñìåøàòü ñî ñìåòàííî-òâîðîæíîé ñìåñüþ è äîáàâèòü êóáèêè àíàíàñà ( àíàíàñ æåëàòåëüíî äîëæåí áûòü âñåãäà, ñ íèì âêóñ áîëåå ÿðêèé). Ðàçëèòü äåñåðò ïî ôîðìàì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê - ÷åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ ìîæíî äåãóñòèðîâàòü, íåîáûêíîâåííî âêóñíî è íåæíî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÂÊÓÑÍߨÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |