Закуска "Рафаэлки"

 Этим рецептом со мной поделилась бабушка, которая, в свою очередь, взяла его в одном кулинарном журнале. В общем, всё довольно просто и очень вкусно. Названием мы уже придумали сами. Вот, теперь делюсь с вами этим рецептом. Думаю, что эт а закуска будет приятным дополнением к праздничному столу.

 Игридиенты:

- Крабовые палочки(5-6 шт.)

- Яйца куриные ( 4 шт.)

- Чеснок ( 1,5-2 зубчика)

- Сыр твердый (70-100гр)

- Фундук (50 гр)

Хочу сразу ответить, что я не любитель соблюдать пропорции в закусках. Тут всё зависит от того, сколько штучек вы хотите сделать и вообще от вашего собственного вкуса.

Итак, яйца отварим вкрутую. Яйца, сыр и крабовые палочки трём на мелкой терке.

Читать далее

 

 Приятного аппетита :)

Сырные кексы с пряными травами

 

Сегодня на кухне у Минчанки мы будем готовить оригинальную закуску - сырные кексы. Приготовление занимает настолько мало времени, что их вполне можно успеть приготовить ранним утром и подать горячими! Кроме того, кексы отлично подойдут к любому супу - интересная замена привычному хлебу.     Итак, приступаем к готовке!   Нам понадобится: 2 плавленных сырка (в упаковке по 100г) 3 яйца 2 столовые ложки сметаны щепотка соли 1/2 чайной ложки разрыхлителя мука (сколько возьмет тесто) сухие пряные травы по вкусу.   Яйца смешиваем с сырками, сметаной, солью и разрыхлителем до однородной массы (можно помочь себе миксером). Добавляем в получившуюся массу сухие травы (я добавила молотый сельдерей) и муку (нужно, чтобы в результате получилось тесто, по густоте напоминающее сметану). Разливаем тесто по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут (температура духовки - около 200 градусов). Ждем...         И получаем вот такие симпатичные кексы! Приятного вам аппетита!         Автор: Елена Мельник.   © minchanka.by

 

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 20 - Домашний гамбургер с ржаным хлебом
Часть 21 - Сытный и вкусный горячий бутерброд с яйцом и сыром, ароматный и пикантный.
Часть 22 - Сырные кексы с пряными травами
Часть 23 - 17 вариантов заправки для бутербродов
Часть 24 - Яйца "Бенедикт"
...
Часть 26 - Завтрак - десерт. Необыкновенно вкусно, питательно, быстро.
Часть 27 - Завтрак за 15 минут
Часть 28 - И снова......завтрак в лаваше

Мини - пиццы с фаршем и грибами для завтрака.

 

Маленькие пиццы, или как их сейчас все называют, мини-пиццы, очень удобны, если нужно взять с собой завтрак или легкий перекус. Их можно делать с любыми начинками. Но сейчас я предлагаю приготовить мини-пиццы с фаршем и шампиньонами. Понадобится: Молоко - один стакан, сахарный песок - два с половиной столовой ложки, соль - одна чайная ложечка, маргарин или сливочное масло - 200 г, мука пшеничная - три стакана, мясной фарш - 250 г, лук репчатый - пара луковок, сыр твердый - 150 г, шампиньоны - 200 г, майонез - 100 г, сметана - 100 г, томатная паста - 3 столовых ложки, зелень, растительное масло. Приготовление: Сначала нужно замесить тесто. Просеять муку через сито. Соединить молоко, две столовых ложки сахара, соль, маргарин, и муку. Хорошо перемешать. Лук репчатый нарезать и обжарить. Сыр потереть в среднюю терку. Шампиньоны порезать на ломтики. Жарить их не нужно. Томатную пасту перемешать с оставшимся сахарным песком, половиной столовой ложки. Лепешки смазать томатной пастой, выложить предварительно подсоленый фарш, Сверху аккуратно уложить шампиньоны. Затем все посыпать жареным луком и сыром. Майонез перемешать со сметаной и смазать лепешки. Посыпать зеленью. Оставить для расстойки на полчаса. Разогреть духовку для выпекания мини-пиццы до температуры в 180 градусов. Выпекать мини-пиццы в духовке в течении 20 минут.

 

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 14 - Макаронная запеканка
Часть 15 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 16 - Мини - пиццы с фаршем и грибами для завтрака.
Часть 17 - Побалуйте ЛЮБИМЫХ вкуснятиной! МАСТЕР-КЛАСС…
Часть 18 - Быстрый завтрак:яичница в помидорах в СВЧ
...
Часть 26 - Завтрак - десерт. Необыкновенно вкусно, питательно, быстро.
Часть 27 - Завтрак за 15 минут
Часть 28 - И снова......завтрак в лаваше

Сырные лепёшки за 5 минут.

 

Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"

Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. Мука — 2 стак.     Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут" В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Просмотрела все рецепты, но  похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно,  совсем не похожие варианты!

 

рулет с корейской морковкой

Нам понадобятся :

4 куриных яйца,

0,5 стакана молока,

100 г зеленого лука,

2 плавленых сырка,

Дальше

Оригинальный Завтрак.


Ученые доказали, что человек, который хорошо позавтракал,
намного лучше работает и отлично себя чувствует.
Захотелось чего то интересного:)
Получилось довольно интересно и вкусно:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Бутерброд «Сытный»


Нам потребуется:
Булочки для завтрака - 3-4 шт.,
Фарш мясной - 250-300 г,
Помидор - 1 шт.,
Сыр - 100-150 г.,
Зелень - 1 пучок,
Чеснок - 1 долька,
Специи,
Растительное масло.

Обжарить фарш на сковороде с небольшим количеством масла до готовности.
Булочки разрезать пополам и удалить мякиш.
Сыр измельчить на терке, зелень и помидоры мелко нарезать. Все соединить с хлебной мякотью, специями и хорошо перемешать.
Добавить в смесь готовый фарш, перемешать и выложить в подготовленные булочки. Поставить в микроволновую печь на 1,5 - 2 минуты при средней мощности. Приятного аппетита!
http://www.stranamam.ru/post/2760323/

Закуски-шарики для вечеринки

 

Круглая компания. Закуски-шарики для вечеринки

Дальше

Вкусные рулеты:от простого к сложному.

Фотографии в альбоме «Вкусные рулеты» marivt2009 на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Мышки из картофеля

 

Это блюдо замечательно подходит для детского рациона, потому что богато углеводами, кальцием и витаминами.

Чтобы приготовить картофель, фаршированный сыром для наших малышей возьмем

такие продукты:

• 8 небольших картошек,
• 60 гр. натертого твердого сыра,
• 5 ст. ложек молока,
• 30 гр. сливочного масла,
• оливковое масло,
• соль.

Дальше