Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий:  улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Никакое лечение не пойдет впрок, если из организма не выводятся токсины.

Для поддержания естественной способности организма к детоксикации необходимо употреблять больше свежих фруктов и овощей, клетчатки, а также поддерживать водный баланс в организме.

Не лишней будет и чистка печени изюмом, который содержит инулин, стимулирующий деятельность почек и выведение вредных веществ из кишечника, тем самым облегчая работу печени.

Так же эта процедура поможет расслабить протоки печени. 

Чем полезна простокваша

Чай с имбирем — лекарство от всех болезней

Автор: Ирина • Диеты и здоровое питание, Здоровье23

Благодаря моде на японскую кухню мы узнали о жгучих пряностях. Но особенно по вкусу женщинам пришелся имбирь. В какие только блюда не добавляют эту пряность — с ней готовят даже напитки! И не зря, ведь имбирь — лекарство от тысячи болезней. В древности корень имбиря так ценили, что расплачивались им наравне с золотом.

Имбирь — одна из самых полезных специй. Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств не найти ни в одной другой специи, а даже признанные лекарственные растения порой уступают имбирю пальму первенства.

И сейчас о свойствах корня имбиря не забывают. Перечислю кратко полезные свойства имбиря:

• Обладает бактерицидными свойствами — столь же сильными, как и чеснок, только без специфического запаха.
• Хорош для пищеварения.
• Выводит излишки холестерина и препятствует его накоплению.
• Снимает спазмы и боли различного происхождения.
• Лечит кожные язвы и фурункулы.
• Обладает тонизирующим свойством.
• Стимулирует кровообращение.
• Предупреждает образование тромбов в крови.
• Прекрасен для женщин в программе похудения как жиросжигающее средство и также для укрепления общего здоровья .
• Прекрасен для мужчин — дает мужскую силу.
• Очень хорош для сердца.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Восстанавливает иммунитет.
• Избавляет от головных болей.
• Снимает ощущение тошноты у беременных женщин, не вызывая побочных эффектов, опасных для развития плода.
• Эффективен для профилактике рака.
• Эффективен в косметологии.

Это очень кратко я описала полезные свойства имбиря. Сегодня хочется поговорить о том, что он может дать нам, женщинам? Думаю, что в основном, все-таки нам. Не знаю, возможно, я ошибаюсь. Хочу сказать, что не так много мужчин пью чаи с имбирем. В основном, все-таки мы этим балуемся.

Главное, за что имбирь полюбился женскому полу, так это за его помощь в деле похудения. Использовать корень в качестве жиросжигающего средства стали еще в древнем Тибете. Правда, тогда растение применяли не для лечения избыточной массы, а для борьбы с застойными явлениями в организме: ухудшением работы пищеварительного тракта, замедлением кровообращения, пониженным давлением.

В те времена врачеватели полагали, что воздействие имбиря связано с огнем, которым он наделяет организм. Современные врачи в огонь не верят, а потому внимательно изучили приправу. Оказалось, что в ней содержится более 400 различных веществ, среди которых гингерол (родственник капсаицина — вещества, которое придает перцам чили остроту и считается жиросжигателем), бета -каротин, кофеин, куркумин. А еще в имбире есть незаменимые аминокислоты, в том числе треонин, лизин и некоторые другие. И, конечно, он богат минералами и витаминами.

Купить свежий имбирь можно в супермаркетах в отделе фрукты — овощи. Молотый имбирь не может заменить свежего. Вкус и аромат его будет совсем другой. Есть еще сушеный имбирь. Он острее свежего, поэтому рекомендуют его перед употреблением вымачивать.

Советы при покупке имбиря:
Старайтесь покупать гладкий, свежий, не сморщенный внешне, плотный на ощупь корень. Если вы видите прожилки и волокна, перед вами старый имбирь. Лучше покупать более удлиненный корень — в нем больше эфирных масел и микроэлементов. Свежий, приятный запах — вот что говорит в пользу покупки корня имбиря.

Принесли имбирь домой. Что дальше?

Прежде всего, нужно очистить его от кожуры. Просто поскоблите острым ножом. Все самое полезное находится у имбиря прямо под кожицей, поэтому срезайте очень аккуратно, тонко. Если корень имбиря молодой, то его можно просто как молодую картошку скоблить, а не срезать.

Чтобы натереть корень имбиря, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Не рекомендуется использовать деревянную посуду. Очень быстро впитает все запахи имбиря. Лучше для этого выделить специальную терку и доску.

Из тертого имбиря можно получить сок, отжав его. Можно такой сок использовать в чистом виде или для заправки в салаты и другие блюда.

Как нарезать имбирь?

Возможно, в рецепте будет указано именно порезать имбирь, а не натереть его на терке. Тогда вам нужна определенная сноровка:

• Очистить от кожуры.
• Обычным ножом нарежьте корень имбиря тонкими ломтиками одинаковой толщины.
• Сложите ломтики друг на друга.
• Нарежьте их на полоски, а затем на кубики. Идеал, к которому вы должны стремиться — кубики правильной формы.

Мой личный опыт говорит о том, что про комбайн кухонный в этом случае придется забыть. Только вручную можно порезать. Иначе у вас получится каша с длинными волокнами.

Рецептов чая с имбирем не так и мало. Вот первый рецепт.

Горячий имбирный чай с лимоном. Этот чай согреет, улучшит настроение, взбодрит. Приготовить его легко. 10-20 граммов ломтиков свеженаструганного имбиря залить стаканом кипятка. Добавить туда немного мяты для вкуса, можно мелиссы, немного лимона. Когда немного остынет, добавьте туда меда, чтобы не потерять его целебные свойства. Такой чай взбодрит лучше кофе.

Предлагаю посмотреть видеорецепт приготовления такого чая с имбирем.

Чай с имбирем для профилактики гриппа и простуды.

Если вы чувствуете, что начинаете заболевать или вы пообщались с заболевшим человеком, приготовьте себе такой имбирный чай. Заварите в пропорции 1:1 корицу и имбирь — этой смеси возьмите половину чайной ложки. Добавьте щепотку черного перца. Дайте настояться примерно 5 минут. После того, как немного остынет, добавьте мед — примерно 1 чайную ложку на стакан. Принимать по 1 стакану каждый 3 часа .

Чай с имбирем для лечения гриппа и простуды.

Это рецепт похож на предыдущий, только немного помягче. Если вы заболели уже, надо себя поддержать.

Нужно взять по 2 грамма имбиря, красного перца и куркумы, отварить все в течение 2 минут в 1 стакане молока. Пить 3 раза в день в теплом виде с медом и маслом.

Тибетский чай с имбирем вместо завтрака и при простуде.

Это рецепт известен в Китае и Индии. Пьют его всей семьей вместо завтрака. Чай очень хорошо помогает при простуде, переохлаждении, при ангине, при любых ОРВИ.

Рецепт такого чая с имбирем:

Для приготовления 1 литра такого чая для всей семьи вам понадобится:
0,5 литра молока
0,5 литра воды
10 шт. кардамона и 10 штук гвоздики (зерна нужно раздавить, размолоть)
1 ст.л. размельченного корня имбиря
0,5 ч.л молотого мускатного ореха
2 ч.л. зеленого чая
1 ст.л. черного чая

Налить воду, поставить на огонь, туда сразу добавить гвоздику, кардамон, зеленый чай, все кипятить 1 минуту. Добавить молоко, черный чай, имбирь, как закипит, добавить мускатный орех. Несколько минут на маленьком огне покипятить. Выключить, настаивать 5 минут. Все процедить. Пить утром натощак без сахара. Не завтракать.

В следующих статьях я расскажу о рецептах имбирного чая для омоложения, похудения и нормализации веса. Желаю всем здоровья с прекрасными простыми рецептами чая с имбирем. Источник: http://irinazaytseva.ru

Об удивительных свойствах имбирного напитка знает практически каждый из нас! Во-первых, это прекрасное средство при простуде, обладающее антимикробными и противовоспалительными свойствами. Во-вторых, это супер-продукт, помогающий избавиться от лишних килограммов. Очень актуально в весенний период, когда организм ослаблен. А ведь скоро лето, и фигура жаждет перемен. Каждая девушка мечтает к лету немного похудеть, чтобы в купальнике выглядеть потрясающе!

Имбирь как раз подойдет для этой цели - не даст организму истощиться и очистит организм от шлаков. Имбирный напиток можно употреблять в любое время суток. Как его правильно приготовить? 2 ст. л. измельченного имбиря на 1 литр горячей воды. Чтобы улучшить вкусовые ощущения напитка , добавьте в него 1 ч. л. натурального меда и 50 мл свежего сока лимона. Сахар не добавляйте. После настаивания напиток процедите.

Пейте имбирный напиток 2 р. в день по 0,5 стакана перед употреблением пищи первые 3 дня . Далее можно пить напиток бессистемно - в течение дня. Чтобы разнообразить вкусовую палитру, добавляйте к имбирному напитку черный или зеленый чай, сок апельсина и т. д. Фантазируйте и худейте с удовольствием!

На правах рекламы

Благодаря программе iTunes от Apple можно наслаждаться любимыми песнями в хорошем качестве, находить быстро нужную композицию в режиме онлайн, систематизировать медиатеку на компьютере. Чтобы скачать айтюнс необходимо пройти по ссылке, где также  есть подробное описание возможностей программы и ее использование.

Уникальные рецепты – богатые минеральными веществами

http://thespottedfox.com/diy-projects/diy-avocado-olive-oil-hair-mask

Вам понадобится: половинка авокадо и 1/4 (четверть) стакана оливкового масла.

Положите мякоть авокадо в мисочку и тщательно разомните вилкой, потом постепенно, по чуть-чуть, добавляйте оливковое масло, постоянно размешивая. У Вас должна получиться такая однородная кашица, как на картинке. Наносим на влажные волосы, втираем в кожу головы, оставляем на волосах от 35 до 45 минут. Смываем теплой водой с небольшим количеством шампуня. Результат - ОТЛИЧНЫЙ!

Совет:

1.если у Вас после нанесения на волосы осталась еще кашица, нанесите ее на                   шею, плечи, область декольте...

2. запаситесь интересной книжкой или журналом!