Цитата сообщения Dushka_li Слоеные пирожки с тунцом и сладким перцем

Огромная благодарность автору: Оля


Нежные и хрустящие, сочные, немного неожиданные...



Ингредиенты:
400 г слоеного бездрожжевого теста
1 банка натурального консервированного тунца
1 сладкий перец
1 луковица
Чеснок, укроп по вкусу
Яйцо для смазки

Приготовление:


Луковицу пассировать на небольшом количестве масла:





Добавить кубики сладкого перца и потушить:





С тунца слить жидкость, размять вилкой. Добавить зажарку, измельченный чеснок, укроп и перемешать:





Тесто разморозить и слегка раскатать до толщины 2-3 мм. Вырезать кружки желаемой величины (у меня в диаметре около 10 см):





На середину выложить начинку:





Края теста смазать яйцом, соединить и плотно защипать. Выложить на смазанный маслом противень. поверхность обмазать яйцом:





Поместить в духовку при 180 градусах:





Выпекать около 25 минут:





И в разрезе: