1.    Если вы планируете поехать в Индию, в частности, в Гоа – оптимальное время для этого будет с октября по март.
2.    основной отличительной чертой кухни в Гоа является использование различных специй, которые добавляются практически в любое блюдо, даже в сладости. Среди специй первое место занимает специя «кари». Сейчас эта пряность известна почти во всем мире, но само растение карри, которое и образует основу специи, растёт только в Индии.
3.    Гоа образно делят на Южное Гоа и Северное. Южное Гоа больше предрасположено к приему состоятельных туристов, поскольку здесь побережье переполнено пятизвездочными отелями и люксовыми ресторанами, множество магазинчиков предлагают туристам драгоценности, кустарные изделия местных мастеров, экзотические пряности и много всего остального. Напротив, северное Гоа более «демократично» и пустынно, туристический рай здесь представлен недорогими гестхаузами и кемпингами, в кафе накормят вкусно и без большого вреда для кошелька. К тому же северное Гоа – некий «заповедник» наследия хиппи, отчего во множестве привлекает молодёжь всех стран и континентов, приезжающую сюда повеселиться и потанцевать под звуки психоделической музыки.

подробности тут http://10sea.org.ua/?cat=73