-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maak

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей: 11818
Комментариев: 240
Написано: 12228

Дневник maak





www.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.ws
Glittery texts by bigoo.ws
free counters




Ник maak забит!

Tweet






Позитивчик!
Интерактивный Толкователь Снов


profile editor

profile editor

Методика, обучение, развивающие, игры, уникальное, пособие, раскраска, учебник, материал
Новогодняя Елка
Ярко светит солнышко и Волшебное Дерево принесло плоды. Дерево Любви - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет обрести счастливую любовь, сердца откроются перед вами. Посадите его у себя и Любовь навсегда поселится в вашем доме!


Я тоже хочу такое дерево

сахарная глазурь

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сахарная глазурь

Это белоснежная, блестящая сметанообразная масса.
Она улучшает вкус изделия и предохраняет его от засыхания.
В зависимости от густоты глазури ей можно покрывать изделие целиком или рисовать по изделию при помощи кондитерского шприца.
Приготовление глазури не занимает много времени.

СОСТАВ
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ
1 стакан сахарной пудры, 4 ст ложки воды, ароматизаторы и красители по вкусу
САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ
1 стакан сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ч ложка лимонного сока


САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ

Сахарную пудру высыпать в кастрюлю, влить теплую воду и при желании добавить ароматические вещества. (Вместо воды можно взять сок лимона).
Нагреть глазурь, помешивая деревянной ложкой, до теплого состояния (~40°С).
Если глазурь слишком жидкая - добавить еще сахарной пудры, если густая - воды.

Глазурь можно окрасить в любой цвет пищевыми красителями.
Жидкая глазурь наносится кисточкой сразу после ее приготовления.
Также можно положить изделие на решетку, подставить снизу тарелку и облить глазурью изделие.
Глазурь медленно сохнет и поэтому изделия, покрытые глазурью, можно подсушить в духовке при t=80~100°С.



САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

В сахарную пудру влить лимонный сок и яичный белок. Хорошо растереть деревянной ложкой или миксером до получения однородной массы.

Глазурь должна быть в меру густой и достаточно текучей, чтобы она покрывала поверхность изделия, обтекая ее.
При добавлении большего количества пудры получится густая глазурь, которой можно рисовать или склеивать разные части изделия (см. первое фото).

Если поверхность изделия предварительно покрыть тонким слоем повидла или джема, глазурь становится более глянцевой и ровнее покрывает поверхность.
сахарная глазурь с какао
лимонная глазурь
глазурь из ирисок
шоколадная глазурь

ИСТОЧНИК И ОПИСАНИЕ ГЛАЗУРЕЙ http://www.good-cook.ru/tort/tort_055.shtml



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*



рулет на скорую руку

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулет на скорую руку

 

Рулет "На скорую руку"

Нашла очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.

 



Состав
для теста 
яйца - 3 шт, 
сахар - 1 ст. ложка, 
сгущенное молоко - 0,5 банки, 
разрыхлитель - 1 ч. ложка, 
сливочное масло или маргарин - 100 г, 
мука - 4-6 ст. ложек 

для начинки 
вареное сгущенное молоко - 1 банка, 
грецкие орехи, 

для глазури 
темный шоколад - 100 г, 
молоко - 2-3 ст. ложки, 
сливочное масло - 1 ст. ложка


Приготовление

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Масло или маргарин растопить и охладить.
Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.
Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.



Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.



Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.



Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать. 
Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.
Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.

Источник:http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post150607195/

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пицца с вкусным краешком
Часть 2 - ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
...
Часть 49 - Просто печенье
Часть 50 - Мои пирожки
Часть 51 - рулет на скорую руку
Часть 52 - Пирог с творогом, помидорами, сыром и зеленью
Часть 53 - Пирожки с маком
...
Часть 98 - Слоеное тесто быстрого приготовления
Часть 99 - Обалденные пироги с мясом(разная кухня)!!!!!!
Часть 100 - Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

Песочное тесто для печенья

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/milda...152195377/
Песочное тесто для печенья 300 г сливочного масла 3 стакана муки 1 стакан сахара 2 яйца ванильный сахар по вкусу Сливочное масло, сахар и яйца перемешаем в кастрюльке при помощи деревянной лопатки до однородности. Затем постепенно всыплем муку и з...

Метки:  

Фруктовые розы

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые розы


Фруктовые розы

 

Для роз нам нужно яблоко красное или зелёное не важно, главное, чтобы оно было не "ватное",а твёрдое. Например сорт "Gold" или "Семеренко".
Как сделать
 (170x201, 209Kb)
Рубрики:  кулинария

Секреты песочного теста

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты песочного теста

источник

Слова и фото автора

Песочное тесто, пожалуй, самое нежное и рассыпчатое из всех. Оно вот именно что «тает во рту». В первую очередь это происходит из-за большого содержания масла. Масло не дает развиться глютену в муке, что придает этому тесту его характерную рассыпчатость. Но я знаю, у многих есть такая проблема – коржи и печенье из песочного теста получаются твердыми. Почему? Сейчас попробую все вам рассказать и объяснить. Чтобы помочь вам приготовить самое нежное песочное тесто.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Орешки - любимое лакомство

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Соверель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки - любимое лакомство !

 (640x472, 44Kb)
Этот десерт делается очень просто, но в нем есть один нюанс – наличие специальной формовочной сковороды.

Ингредиенты:

1. Яйца 2 шт.
2. Сахар 1/2 ст.
3. Масло сливочное 250 гр.
4. Соль на кончике ножа
5. Сода ½ ч.л.
6. Уксус 1 ст.л.
7. Мука 3 ст.
8. Грецкие орехи ½ ст.
9. Сгущенное варёное молоко 1 баночка

Приготовление:

1. Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать.
2. Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
3. Тесто хорошенько замесить до однородной консистенции.
4. Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков.
5. Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами.
6. На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой.


Для разнообразия можно орешки оформить в шоколадную глазурь и кокосовую стружку

7. Шоколад растопить на водяной бане и обмазать орешки.
8. С одной начинкой орешки оставить просто в шоколаде, а другие обвалять в кокосовой стружке пока шоколад не остыл.


 (500x375, 182Kb)
Рубрики:  кулинария

КАК СОЕДИНЯТЬ КВАДРАТЫ? ВИДЕО

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОЕДИНЯТЬ КВАДРАТЫ? ВИДЕО


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ =ИНФО

Туника

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника

 

 

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 650 (700) 750 г серой пряжи Giava (71% вискозы. 29% льна. 105 м/50 г); крючок № 4.
Рельефный узор: число петель кратно 4 + 2. Вязать по схеме. Каждый р. начинать с 1 доп. возд. п. подъема или 3 возд. п. подьема вместо 1-го ст. с/н и с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Связать 1 раз с 1-го по 7-й р., затем повторять со 2-го по 7-й р.
Плотность вязания: Рельефный узор: 17 п. и 12.5 р. = 10 х 10 см; 8 р. ст. 6/н = 4 см в высоту.

Виды петель:


Основные виды петель и способов вязания:



Воздушная петля (в. п.) :
в петлю ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.








Столбик без накида (ст. б/н):

крючок ввести в петлю цепочки или нижнего ряда и вытянуть новую петлю, захватить нить и провязать 2 петли на крючке в один прием.








Полустолбик с накидом (полуст. с/н):
сделать на крючке накид, ввести крючок в петлю цепочки и вытянуть новую петлю, провязать 3 петли на крючке в один прием.








Столбик с накидом (ст. с/н):
сделать на крючок накид, ввести его в петлю цепочки и вытянуть новую петлю, 3 петли на крючке провязать попарно в 2 приема.



Столбик с 2, 3, 4 накидами (ст. с 2/н, ст. с 3/н, ст. с 4/н):
сделать на крючок 2, 3, 4 накида, ввести крючок в петлю цепочки и вытянуть новую петлю, провязать 4 п., 5 п., 6 п. на крючке попарно в 3, 4, 5 приемов








Соединительный столбик (соед.ст.):
крючок ввести в петлю цепочки, захватить нить и протянуть ее через петлю цепочки и петлю на крючке.
Отделочный соединительный столбик (отдел.соед.ст.): вязать, как обычный соед. ст. Использовать для отделки кромок, как декоративный шов, а также для вышивки.








Пико (ст. б/н):
провязать 3 в. п., ввести крючок в первую в.п. и провязать ст. б/н.



















''Рачий шаг '':

вязать, как столбики б/н, но слева направо.











Рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн.ст. с/н, лиц.):
вязать ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с лиц. стороны на изнаночную сторону.







Рельефный столбик с накидом, изнаночный (рельефн.ст. с/н, изн.):
вязать ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с изн. стороны на лицевую сторону.



ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Спинка/перед: связать цепочку из 82 (90) 98 возд. п. + 1 возд. п. подьема и вязать рельефным узором. Через 30.5 см = 38 р. от наборного края убавить для приталивания с обеих сторон 1 п. (= провязать 2 п. вместе) и в каждом 6-м р. 3 х 1 п. = 74 (82) 90 п. Через 58.5 см = 73 р. от наборного края убавить для пройм с обеих сторон 8 п. (= в начале р. связать над ними соед. ст.. в конце р. оставить их непривязанными) = 58 (66) 74 п. Через 72 см = 90 р. (74.5 см = 93 р.) 77 см = 96 р. от наборного края оставить для выреза горловины средние 36 п. и обе стороны закончить раздельно, при этом вязать только ст. б/н (= повторять 1-й и 2-й или соответственно 2-й и 3-й р. узора). Закончить работу на высоте выреза горловины 4 см = 8 р. или соответственно через 76 см = 98 р. (78.5 см = 101 р.) 81 см = 104 р. от наборного края на оставшихся 11 (15) 19 п. плеча с каждой стороны.

Рукава: связать цепочку из 46 (54) 62 возд. п. + 1 возд. п. подьема и вязать рельефным узором. Для скосов рукава прибавить от наборного края с обеих сторон в каждом 4-м р. 2 х и в каждом 2-м р. 6 х 1 п. = 62 (70) 78 п., включая прибавляемые п. в узор. Закончить работу через 21 см = 26 р. от наборного края.

Сборка: выполнить плечевые швы. Слегка припосаживая, втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать вырез горловины по 1 круговому р. ст. б/н и «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо), при этом для придания формы провязать в 1-м круговом р. в углах выреза горловины по 2 ст б/н вместе и во 2-м круговом р. пропустить после каждой п. «рачьего шага» 1 ст. 6/н предыдущего кругового р. Обвязать нижний край и края рукавов 1 круговым р. «рачьего шага», при этом также пропуская 1 п. (= наборного края).



Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - способы вязания квадратных мотивов крючок
Часть 2 - женские модели крючок
...
Часть 90 - "БОЛЕРО" ЛАН
Часть 91 - Жилеты "нежные розы"
Часть 92 - Туника
Часть 93 - шапочка и шарфик крючком
Часть 94 - шаль из мотивов
...
Часть 98 - Разноцветный летний топ крючком
Часть 99 - Жилет
Часть 100 - Ажурная коричневая туника
Рубрики:  Вяжем крючком

Ажурное болеро крючком

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное болеро крючком!

 (400x379, 52Kb)
Ажурное болеро крючком!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
Нитки могут быть льняные как на бежевом болеро или коттон,полу-шерсть как на более плотном
розовом варианте...
На схемах - большой квадрат-спинка, маленький прямоугольник-рукав, полукруг - полочка и схема
обвязки.
Есть схемы!
Рубрики:  Вяжем крючком

как связать розочку и листочки

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как связать розочку и листочки

И так лед тронулся! начинаю вязать шляпку

Дала этот замечательный урок девушка из Харькова Legendasun  на осинке : http://club.osinka.ru/topic-51742?p=1978229#1978229

Роза
Я очень люблю эти цветы и в жизни, и в вязании. Очень легкие в исполнении и красивые.

пряжа - YarnArt Begonia 169м/50г;
крючок - №2,5.

Размер розы напрямую зависит от выбранной пряжи, крючка и изначально набранного количества в.п. в цепочке. Я никогда не набираю их наглаз, т.к. часто перевязываю одни и те же шляпки и "чуть больше - чуть меньше" меня не устраивает. Но первый раз конечно нужно пройти опытным путем.

За основу берем вот эту схемку.



Набираем цепочку из 69 в.п.
1р. - в 5-ю петлю цепочки провязываем СН. Дальше через одну петлю в следующую в.п. цепочки повязываем 2 СН, разделенных 1 в.п. Вяжем т.о. до конца ряда.
2р. - вяжем 3 в.п. подъема и работу поворачиваем. В первую арочку провязываем еще 1 СН, 3 в.п. и 2 СН. Дальше до конца ряда в каждую арочку провязываем 2СН, 3 в.п., 2 СН.



3р. - в каждую арочку предыдущего ряда провязываем по 9 СН. Первый лепесток начинаем с 3 в.п. Сворачиваем розочку руликом, ну и все. Долго правда 3 ряд вязать, но оно того стоит.



Листики
Схемки нет, моя импровизация. Очень удобные при оформлении "клумб".

Вяжем цепочку из 15 в.п. Во вторую петлю цепочки провязываем СБН. Дальше в каждую петлю до конца цепочки - полустолбик, 2 СН, 2 С2Н, 3 С3Н, 2 С2Н, 1 СН, 1 полустолбик, 1 СБН. Листик поворачиваем и в обратную сторону провязываем в зеркальном порядке - 1 СБН, 1 полустолбик, 2 С2Н, 3 С3Н, 2 С2Н, 2 СН, 1 полустолбик, 1 СБН. Соединяем при помощи СС с вершинкой.



Дальше при помощи СС (только сквозь листик) провязываем бороздку посредине листика. Вывязываем дополнительно 25 в.п. - 10 в.п. для стебелька и 15 в.п. для второго листика, который вывязываем аналогично первому. Возвращаемся в начало по стебельку при помощи все того же СС.



Набираем 15 в.п. для третьего листика и провязываем его также как и два предыдущих. Веточка из листиков готова. На последних 2-х фото я показала как их можно крутить. На первом стандартная веточка, выглядывающая из под чего-нибудь. На втором фото листики расположены так как на 3-й шляпке из этого МК.


Цветочек
Мне отдаленно похож на лилию.

За основу берем вот такую схемку. Менять не будем практически ничего. Но у меня постоянно остается место для 7-го листика, хотя в оригинале их шесть. Ну и в оригинале цветок в бутоне, а у меня всегда распустившийся.


Можно начать с 2-х в.п. и в первую из них вывязать 12 СБН. А можно как я сделать ленивую петлю и из нее вывязать сначала 1 в.п., а потом 12 СБН и потянуть за свободный конец. Т.о. можно затянуть серединку потуже.

Дальше соединяем в кольцо про помощи СС и из первой вершинки вывязываем в.п. и СБН.


Вывязываем 11 в.п. (10 в.п. - основание будущего лепестка и 1 в.п подъема). Во вторую петлю цепочки вяжем СБН, дальше в каждую вершинку цепочки - 1 полустолбик, 6 СН, 1 полустолбик, 1 СБН. (Все столбики вывязываются в 1 полупетлю цепочки, т.к. потом нужно будет сделать обвязку за вторую полупетлю, чтобы при этом выглядывала третья.) Прикрепляем лепесток к основанию-серединке, вывязывая из двух столбиков основания один. Набираем цепочку из 11 в.п. и провязываем аналогично второй лепесток. Т.о. вяжутся и все последующие лепестки.



Обвязку можно сделать контрастным цветом, а можно таким же. Прикрепляем нить и при помощи СБН обвязываем поочередно все лепестки за заднюю полупетлю. На вершинке каждого лепестка провязываем 3 в.п. Наверное, чтобы кончики были острыми. Вроде все.



Ободок на последней шляпке сделала, скрутив в жгутик 6 ниточек разного цвета, протянула его через шляпку, завязала концы и сплела из них косичку, которую закрутила вензелем и пришила. Сами вензеля можно делать по-разному. Можно вывязывать цепочки из в.п. и пришивать их, а можно при помощи тамбурного шва. Это кому что ближе. На дырчавых шляпках мне нравится выложить его так как хочу, а потом уже шить.

Рубрики:  Вяжем крючком

НОВЫЙ ПОДХОД К ЦЕПОЧКЕ:АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВЫЙ ПОДХОД К ЦЕПОЧКЕ:АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ










“RICH MORE” №106
Рубрики:  Вяжем крючком

top

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Рубрики:  Вяжем крючком

Цветная дорожка

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная дорожка

121370_8800-150x0 (81x133, 13Kb)

 (411x600, 113Kb)

 (600x450, 119Kb)

 (407x82, 39Kb)
Рубрики:  Вяжем крючком

мини юбка

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения danuta_Zajac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини юбка

Рубрики:  Вяжем крючком

Вязание крючком - качественные видеоуроки

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком - качественные видеоуроки


 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ =ИНФО

Платье.

Суббота, 19 Марта 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения balzam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вяжем крючком

жилет

Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жилет

Стильный цвета мяты связан из хлопчатобумажной пряжи Множество ажурных узоров придают этой модели особый шик.

Рубрики:  Вяжем крючком

Туника

Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника

 (259x697, 29Kb)
 (699x588, 104Kb)
Рубрики:  Вяжем крючком

узоры

Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ =ИНФО

узоры

Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ =ИНФО

Черное платье-полувер

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черное платье-полувер

52975372_52238247_47 (475x698, 85 Kb)
Рубрики:  вяжем

Высокие ажурные перчатки без пальцев

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокие ажурные перчатки без пальцев

Модель с сайта http://feminastyle.ru/

 

Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - узор Айви
Часть 2 - Ажурный топик-маечка
...
Часть 98 - Жакет
Часть 99 - Жакетик
Часть 100 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
Рубрики:  Вяжем крючком

Жертвы культуры или китайские красотки...

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жертвы культуры или китайские красотки...

Ножки-лотосы / Китайская культура (фото + текст)

Женщины Китая, не прошедшие обряда «бинтования ног», вызывали ужас и отвращение. Они предавались анафеме, их презирали и оскорбляли. Вот что говорили мужчины о «забинтованной» и обычной ногах:

Крошечная нога свидетельствует о добропорядочности женщины...

Читать далее...
Рубрики:  :(

Чёрный жакет с розами

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный жакет с розами


Рубрики:  Вяжем крючком

ЕЩЕ О СПОСОБАХ НАБОРА ПЕТЕЛЬ

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЕЩЕ О СПОСОБАХ НАБОРА ПЕТЕЛЬ

Набор петель (основной способ набора петель для вязания на спицах с помощью большого пальца) (cast on: thumb method или long-tail cast on).


Набирать петли надо на двух спицах, сложенных вместе. Делают это для того, чтобы петли первого ряда вязания не были очень затянутыми.
Берут две сложенные вместе спицы в правую руку. Свободный конец нити пропускают со стороны ладони между средним и указательным пальцами, набрасывают на указательный и большой пальцы и зажимают крепко вместе с нитью, идущей от клубка, тремя остальными пальцами левой руки. Раздвинув большой и указательный пальцы, нить натягивают между ними. После этого верхние концы спиц подводят под нить снизу между большим и указательным пальцами левой руки, прижимают нить указательным пальцем правой руки и концы спиц оттягивают вправо. Кисть правой руки поворачивают вместе со спицами так, чтобы верхние концы спиц можно было подвести под нить, лежащую на большом пальце.
При этом на большом пальце образуется петля. Подхватив концами спиц от себя нить, лежащую на большом пальце, поворотом кисти правой руки концы спиц направляют к нити, лежащей на указательном пальце, захватывают ее сверху на себя и протаскивают через петлю на большом пальце. Сбросив петлю, нить снова подхватывают большим пальцем и натягивают ее, закрепляя образовавшиеся петли на спицах.
Получаются две начальные петли. Все последующие петли получают, повторяя движения, описанные выше.
Затем одну спицу вынимают и продолжают вязание.





Набор петель по боковой кромке полотна

1-й способ.

Петли вывязываются из-под двух нитей кромочных петель: войти спицей под две нити косички (рис.1), вытащить петлю, затем войти спицей в промежуток, где одна косичка зацепляется за вторую (рис.2), вытащить петлю, снова войти спицей под две нити косички, вытащить петлю и т.д. (рис.3)




2-й способ.

Петли вывязываются из-под одной нити кромочных петель: войти спицей под одну дальнюю нить косички (рис.4), вытащить петлю, затем войти спицей в промежуток между дальними нитями, где одна косичка зацепляется за вторую (рис.5), вытащить петлю, снова войти спицей под одну дальнюю нить косички, вытащить петлю и т.д. (рис.6).




3-й способ.

Петли вывязываются из петель ближайшего к кромочным ряда (рис.7, рис.8).



Незаметный набор петель (временный набор петель) (invisible или provisional cast on).

Сделать петлю и поместить ее на правую спицу. Держать вспомогательную нить возле петли и вокруг большого пальца левой руки; держать рабочую нить над указательным пальцем левой руки. *Провести спицу под вспомогательной нитью, над рабочей нитью, захватить рабочую нить и сделать петлю (рис. 1).



Затем провести спицу спереди над обеими нитями и захватив рабочую нить, выполнить вторую петлю (рис.2)




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ =ИНФО

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАКИДЫ

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАКИДЫ

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ =ИНФО

Торт "Париж - Брест".

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Париж - Брест".

 

Rp269013_large


www.koolinar.ru/recipe/view/91494

Рубрики:  кулинария

нтидепрессант: обезьянки зажигают!))))))

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения imbir63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антидепрессант: обезьянки зажигают!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!
«!!!!!!!!!!!!!!!!!!» на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "Антидепрессанты":
Часть 1 - Специальное упражнение для рук:)
Часть 2 - Улучшатель настроения
...
Часть 4 - Котоматрица.
Часть 5 - Котоматрица.
Часть 6 - Антидепрессант: обезьянки зажигают!
Рубрики:  :):)


Понравилось: 1 пользователю

Журнал: Berroco. Cuzco and Peruvia Quick №281

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Berroco. Cuzco and Peruvia Quick №281

Рубрики:  журналы

Чтобы работали серые клеточки мозга...

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные продукты для ума

Чем подкормить свои «серые клеточки», чтобы повысить работоспособность
и легче переносить умственные нагрузки.


0_23db2_65028adb_XL

        

Читать далее...
Рубрики:  мединфо

Ширма с карманами.МК.

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ширма с карманами.МК.

 

В каждом доме найдется, наверное, неприглядный или захламленный угол. Спрячьте его от посторонних глаз с помощью этой ширмы. Чтобы сделать экран с карманами для рабочих инструментов используйте яркую, летнюю ткань.


 

 

Нажмите, чтобы закрыть окно

Смотрим далее

Рубрики:  Для дачи

печеные яблочки с медом и корицей.

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю печеные яблочки с медом и корицей.

Здесь я покажу как готовлю печеные яблочки с медом и корицей.

Смотрим далее

Рубрики:  кулинария

Шарфик из цветков

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик из цветков (продолжение)

Начало.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вяжем крючком

Красный жакет - почему нет?

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный жакет - почему нет?

 (466x700, 431Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вяжем

Пончо - медуза.

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо - медуза.

 (699x473, 78Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вяжем крючком

Желтая сумка

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтая сумка


Рубрики:  Вяжем крючком

Черное платье

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черное платье


Рубрики:  Вяжем крючком

Черное платье

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черное платье



Китайская накидка

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайская накидка

 (466x699, 44Kb)

 (466x699, 47Kb)

 (466x699, 41Kb)

 (466x699, 51Kb)

 (238x389, 31Kb)

 (366x535, 87Kb)

 (392x258, 37Kb)

 (396x262, 45Kb)

 (409x262, 34Kb)

 (466x699, 51Kb)

85_2_45e7b01c640ea45 (466x699, 51 Kb)
Рубрики:  Вяжем крючком

Метки:  

dlia detei

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения irishka2349 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  куклы

Какое красивое болеро!!!!

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какое красивое болеро!!!!

 (430x315, 84Kb)

 (478x267, 64Kb)

 (480x348, 103Kb)

 (480x360, 103Kb)

 (480x360, 71Kb)

 (480x440, 101Kb)

 (480x360, 73Kb)

 (480x360, 81Kb)

 (480x360, 94Kb)

 (479x360, 81Kb)

 (479x357, 45Kb)

 (478x331, 34Kb)

 (479x447, 51Kb)

 (480x360, 36Kb)
Рубрики:  Вяжем крючком

Картофельные корзиночки с мясом

Суббота, 19 Марта 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки с мясом

Согласитесь, проcто отварить картошку, вывалить ее на тарелку, и где-нить с краю положить кучку поджаренного мяса - это скучно )) Чуть подкорректировав подачу, при тех же самых продуктах, можно получить лучший результат - и эстетики больше, и аппетита, и удовольствия для едоков! ))
Итак ...
 (419x620, 101Kb)
Рубрики:  кулинария

Рулетики из лаваша

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из лаваша



 

Рецепт приготовления
Рубрики:  кулинария

Рогалики-вкусняшки от Viki

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики-вкусняшки от Viki

 

Душистые, очень вкусные рогалики, с хрустящей корочкой, нежные и мягкие внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное. Воспользовалась своим старинным проверенным рецептом, которым моя подруга поделилась в 1988 году. Чтобы рецепт морально не устарел, добавила некоторые моменты. И великолепные рогалики на вашем столе. Рецепт от Viki

Масло сливочное (я брала мягкое из коробочки) - 300 г
Сметана - 300 г
Кокосовая стружка - 4 столовых ложки с горкой
Мука - 4 стакана (смотреть по тесту)
Разрыхлитель - половина пачки, 9 г
Ванильный сахар

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Сегодня на ужин пирог с грибами и помидорами

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на ужин пирог с грибами и помидорами

Пирог очень вкусный , сочный и сытный. Просто создан для ужина.
Я рецепт этого пирога нашла в кулинарном журнале «Готовим с шеф –поваром» 3-10г.



Тесто - 1 стакан муки, 100 гр. маргарина, 150 гр. 20% сметаны, половина чайной ложки соды и хорошая щепотка соли.
Начинка - 4 помидора, 200 гр. шампиньонов, 150 гр.тертого сыра, 100 гр. 20% сметаны, 2 яйца, соль, черный молотый перец по вкусу

Муку с содой и солью просеять горкой в большую миску, в муку на терке потереть масло, руками все довести до состояния крошки, затем в центр влить сметану и замесить мягкое тесто. Колобок теста обернуть пищевой пленкой и положить на 30 минут в холодильник.

Начинка – помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками. Грибы порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
В глубокой миске смешать тертый сыр, яйца , сметану, посолить, поперчить и все взбить миксером.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Тесто раскатать ( я просто размяла руками по дну формы и сделала бортики). На тесто выложить половину соуса, на него – ломтики помидор и грибы, залить оставшимся соусом.



Бортики пирога смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180 – 200 градусов . Пирог печь 25 – 30 минут. Обязательно проверить готовность в центре пирога ножом или деревянной палочкой, которые должны быть чистыми и сухими.





Есть пирог желательно теплым, но можно и холодным, все равно вкусно!
Рубрики:  кулинария

Слоёные улиточки.

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Котик82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные улиточки.

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.
 (699x393, 206Kb)
 (699x393, 146Kb)
 (699x393, 183Kb)
 (699x393, 239Kb)
 (699x393, 183Kb)
 (699x393, 165Kb)
 (699x393, 205Kb)
Рубрики:  кулинария

ТОРТ С СУФЛЕ,,НЕЖНОСТЬ,

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ С СУФЛЕ,,НЕЖНОСТЬ,,


Получилось несколько неаккуратно-делала одной рукой.Ну и оформление по-будничному,просто для чаепития.Торт легок в приготовлении и для желудка нетяжело.Думаю,калорий в нем не так и много.
Его можно упростить,взяв готовые коржи или сделав основу из печенья. К тому же,можно взять только идею суфле и приготовить десерт в креманках,залив любые ягоды и фрукты. Только фантазия!!!

ТЕСТО: 1 яйцо+ 3/4 ст.сахара взбить до бела. Слегка подогреть неполный стакан( где-то 3/4) кефира и загасить в нем 0,5 ч.л соды( пойдет пена). Просеять 1 ст.муки с 0,5 ч.л разрыхлителя.
Если разрыхлителя нет,соды надо 1 неполную ч.л. Получится жидкое тесто.

Пекла корж в разъемной форме диаметром 27 см при 180 гр.Печется недолго .готовность проверить спичкой.Корж поднимется и будет не темного цвета.Вынуть и остудить.

СУФЛЕ: 500 г кефира( у меня 3,2 %) + 100 г сахара.Взбить. Отдельно взбить 1 стакан сливок 33% жирности.Консервированные фрукты( персики,ананасы,мандарины) , 20 г желатина приготовить по инструкции( замачивала в 3/4 ст.холодной кипяченой воды)
У меня не было таких сливок.Я взбивала сухие сливки для взбивания( на 300 г молока 2 пачки) .В них был сахар.Поэтому кол-во сахара сократила

Взбить продукты для суфле.Добавить 3 ст.л сиропа от фруктов и растопленный желатин( греть не выше 50 гр)
Фрукты( или свежие ягоды ) можно выложить на корж,можно смешать с суфле-как хотите.
Выложить корж опять в разъемную форму.Залить суфле. И в холодильник на 4 часа,не меньше.У меня получилось на ночь
Рубрики:  кулинария

Торт "Желейка"

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Желейка"

В такую жару о тортах с жирными кремами думать не хочется!
А к нам собрались гости, да еще с ребенком. Вот и озадачилась я поиском десерта, что б и не жирный, и простой, и вкусный.
Нашла очень простой в исполнении и оригинальный торт-десерт без выпечки! Пространство для фантазии огромное! Делается проще простого!
 (700x523, 154Kb)

Ингредиенты
3-4 пакетика желе разных цветов
500 гр. сметаны
пакетик желатина
сахар
пищевые красители (по желанию)

Развести желе, как написано на пакетиках. Воды можно лить меньше чем написано, тогда слои будут быстрее застывать и четче разделяться.
Развести желатин и соединить его со сметаной и сахаром. Полученную массу разделить на части и добавить пищевые красители, сколько у вас есть.
Взять форму, налить слой желе и оставить застыть слегка. Застыло - наливаем следующий и ждем пока застынет. И так далее)
В слои можно вкладывать различные фрукты и ягоды, мелко нарезанное покупное желе другого цвета, нарезанную пастилу, сухофрукты и так далее.
Когда все застыло форму опустить на пару минут в емкость с горячей водой, подставить блюдо и перевернуть.
Сверху украсить кокосовой стружкой, цветными посыпками или всем на что хватит вашей фантазии.

По-моему отличный десерт для жаркой погоды! А детям точно понравится такой веселый тортик))))
Рубрики:  кулинария

Торт «Идеал»

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Идеал»



Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды без уксуса
2-3 ст. муки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ТОРТ “ОСИНОЕ ГНЕЗДО”

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Осиное гнездо”

http://belcook.com/post/tort-osinoe-gnezdo/

 

 Автор: FarHai 

Торт Осиное гнездо Еще один вкусный торт от Сони-buxgalter. Я его пекла ко дню рождения своей племянницы. Торт понравился всем.

ТОРТ “ОСИНОЕ ГНЕЗДО”

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в maak
Страницы: 236 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь