Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях мастер-класс

Есть два любимых рецепта. Одно простое, пресное, второе европейское, на яйцах, для штруделя. Выбирайте по своему вкусу, технология приготовления одинаковая.


Нам потребуются:
тканевая скатерть или большое полотенце
ножницы для разделки готового теста
кулинарная кисточка для смазывания маслом
влажное полотенце для предохранения теста от высыхания
пергаментная бумага для перекладки листов теста


РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО

Бутылочки в чулочках

МК от автора эва

Взято тут

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - мастер-класс по декупажу
Часть 2 - МК - декупаж. ламинирование.
...
Часть 98 - Интерьерная бутылка
Часть 99 - Декупаж из трафаретов
Часть 100 - Бутылка для Святой воды. Декупаж

Серия сообщений "Бутылки":
Часть 1 - Декорирование бутылки тканью + декупаж
Часть 2 - Красивые вещи из пластиковых бутылок.
...
Часть 48 - Йо-хо-хо и ёмкость
Часть 49 - Роспись бутылки.Мастер-класс.
Часть 50 - Бутылочки в чулочках
Часть 51 - Техника работы с яичной скорлупой

Ликер "Бейлис по-домашнему"

Ингредиенты для ликера "бейлис": 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.

Рецепт и фото

Вишневая наливка

 

Вишни хорошо вымыть, косточки не удалять, наколоть зубочисткой. Засыпать в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. На 1 литровую бутылку я беру примерно 4-5 столовых ложки сахара - получается умерено сладко. Если сладкая наливка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как наливку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!

Залить вишни водкой до верху. Водка должна быть обязательно хорошей - это залог вкусной наливки. Поставить в затемненное место при комнатной температуре.

Через каждые 2 - 3 дня встряхивать бутылки, чтобы сахар разошелся. Поскольку сахар в спирте растворяется плохо, полное его растворение может наступить только недели через две. За это время вишни начнут отдавать сок, и цвет и консистенция наливки изменится, он станет более насыщенным и темным.

Через 2 месяца необходимо вишни удалить ,чтобы синильная кислота извишневых косточек не придавала горечь наливке(для этого и брали бутылку с широким горлом), из вишни затем можно приготовить торт"Пьяная вишня"

Встречаются рецепты, когда производили вторую заливку вишен водкой, настаивали, а затем соединяли первый настой со вторым- вкус разбавляется и наливка становится не такой вкусной. Лучше не экономить на вишне и пить вкуснятину, чем дискредитировать хороший напиток.

Наливку разлить по бутылкам. Далее обычно пишут: "... и хранить ...". В этом случае, конечно, можно и хранить, но столько, насколько хватит терпенья, поскольку вишневая наливка - очень вкусная!

Перед подачей на стол наливку из вишни желательно охладить в морозилке или хотя бы в холодильнике.

Для тех, кто не любит очень крепкие напитки, можно разбавить вишневую наливку любым соком, лучше тоже вишневым.

Великие кофеманы-экстремалы. Как подавать кофе. Кофейные напитки и кондитерские изделия!

Из знаменитых кофеманов первого можно "по заслугам" назвать Бальзака, так как он был кофейным экстремалом, употребляя кофе бесконечно много и в  чудовищно-крепких пропорциях. При этом свои произведения творил, держа ноги в тазике с холодной водой. Конечно же, такие странности великого писателя подорвали его здоровье.  Он прожил всего 51 год, умерев от целой вереницы болезней.

«Стоит отведать душистого черного кофе, как все словно вспыхивает, а мысли теснятся, как батальоны после выигранного сражения», — вот так объяснял свою страсть к напитку великий кофеман Бальзак.

Читать далее...

Ликер "Лимончелло"


Так как скоро Новый Год, решила я удивить родных и друзей, не только едой, но и напитками! у друзей попробовала вкусный домашний ликер, приготовленный на основе рецепта итальянского ликера "Лимончелло"! Это очень вкусно! Вчера набадяжила и спешу поделиться с вами рецептом!
Рецепт и фото

Легкий ароматный напиток Сангрия

Сангрия 

Ингредиенты:

2 бутылки красного сухого вина (по 0,75 л)
1 лимон
2 апельсина
2 мандарина
1 персик
1 яблоко
150 г сахара
120 мл коньяка
2 палочки корицы

200 мл апельсинового сока

лед для подачи

РЕЦЕПТ

Кофейный лед с минералкой


— кофе натуральный
— сахар по желанию
— минеральная вода
— мята по желанию

Сварить крепкий кофе, добавить несколько листочков мяты (по желанию), настоять минут 5-10. Процедить и охладить до комнатной температуры. Разлить холодный кофе в формочки для льда и заморозить. Сахар можно добавить в кофе, но тогда он будет дольше замораживаться и лед получится более рыхлым. А можно добавлять сахар непосредственно в минералку или вообще не добавлять.

Высокий стакан заполнить на 12 или 23 кофейным льдом. Долить оставшийся объем охлажденной минеральной водой. Подавать с трубочкой для коктейля. Такой напиток отлично освежает в жаркий день.

http://www.coffeetime.ru/recipes/main/2010-06-09-1979/

Урок макияжа

http://pics.livejournal.com/paletochka/pic/000xq3c2 (большое фото)

Универсальное средство


Рецепт увидела на Ярушке.Фото взяла тоже оттуда.Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).

Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.
Если знаете кто автор рецепта,скажите,поставлю ссылку.

© kummitus.ya.ru

САЛАТ "ВИКТОРИЯ"

САЛАТ "ВИКТОРИЯ" 

Уже многим известный салат.
Покоряет своей доступностью и свежестью.

Салат с сухарями является универсальным, так как его можно ставить на торжественный стол, либо, просто ежедневно готовить, как обычное блюдо.Очень приходится к месту, когда необходимо  приготовить вкусное  и сытное блюдо. Теперь собственно о рецепте и приготовлении салата с сухарями.

салат"Виктория"

Салатик

Делюсь еще одним очень простым и вкусным рецептом салата.

Ингредиенты:
- помидоры нарезать кубиками
- любое копченое мясо на ваш вкус - тоже кубиками
- банка консарвированной фасоли
- 2 пакета сухариков - у меня были черные.
- и обязательно зелень - укропчик, перушку - без нее совсем не то!

Делается за 5 минут, заправляется майонезом и отставляется немного промокнуть.
Не скажу, что это черезчур здоровая еда, но вот, что вкусная, это точно)
Выглядит приблизительно так, только я резала помельче)

Рецепты: Салат «Рандеву»


Ингредиенты:

1 баночка кукурузы (340 г)
300 г помидоров
300 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы или любого сыра
растительное масло
соль
Далее

Салат с крабовыми палочками и овощами

Вчера взяла к себе в цитатник этот салат под названием салат "Горка" от Галины её рецепт здесь... а сегодня я его осуществила,правда без плавленного сырка, и горошек свежезамороженный сварила,а не консервированный,очень вкусно получилось,мне понравилось..описывать не буду,т.к.в оригинале всё тоже самое,выставлю только свои фотки

Салат с копченой курицей "Зимний вечер".

Состав
копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу),
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию),
соль,
свежемолотый перец

Приготовление
Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере).
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу), если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.

Подробнее на сайте Готовим дома

Модные прически

из журнала Все для женщин 

В моде – чёлки!

 

В моде – чёлки! Какая чёлка вам нужна?

DALEE...

Прически для длинных волос

Прически - фото и схемы.

 

Мастер классы и описания

Прически своими руками: вечерние прически часть 4

В продолжении своей статьи о прическах своими руками, хотелось бы представить вашему вниманию несколько вариантов вечерних причесок, которые мы можем самостоятельно сделать у себя дома. Ситуации в жизни всегда бывают разные, нехватка времени или денег, но на торжестве всегда хочется выглядеть стильно и элегантно, и я думаю, что прическа играет здесь важную роль, немного усидчивости и терпения, а может быть и помощь подруг и вы будете выглядеть на все сто и окружающие не сведут с вас глаз.

Итак пристуим: 

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ МАСТЕР КЛАССЫ

Mодные прически в домашних условиях

Хочешь изменить внешность? Порой достаточно сделать новую стрижку или хотя бы прическу - модную, стильную. Посмотри, что предлагают нынче модные дизайнеры и выбери несколько идей для себя.

модные прически в этом сезоне строятся на модных принципах естественности, простоты и красоты. Таким образом, основное требование к модной прическе - чтобы вы могли сделать ее сами без кучи парикмахеров и тем более лаков.

Модная прическа на каждый день должна не столько быть в модной теме, сколько подчеркивать красоту женщины, быть удобной в быту и работе.

Модные прически на торжество - случай особый. Как из веселой озорной девушки превратиться в светскую львицу, стать самой стильной и желанной? Выделите глаза, подчеркните губы нежно-розовым блеском и сделайте модную прическу.  Ну а если вы собираетесь провести выходные за городом, почему бы не попробовать образ Милой Пастушки, показать свою естественность, милую скромность, элегантность.

Модную прическу на любой случай жизни вас научат делать на сайте modnie-pricheski.ru. Заходите!

Причёски-видео мастер классы

www.youtube.com/watch

www.youtube.com/watch

www.youtube.com/watch

www.youtube.com/watch

ДЕЛАЕМ ПРИЧЕСКИ САМИ VIDEO

Мы - мамочки в декретном отпуске чаще всего делаем себе прически сами. Всё время, силы и энергия тратятся на малыша, и у нас остается очень мало времени на уход за собой.

Вот как Вы обычно поступаете, когда предстоит выход в свет? Идете в парикмахерскую делать прическу или справляетесь с этой задачей дома? Большинство выбирают второе, но не всегда хватает фантазии соорудить из волос нечто оригинальное.

Если вы себе доверяете и являетесь обладательницей длинных волос, можно пофантазировать и поэкспериментировать с волосами, а в качестве руководства использовать фото с пошаговыми рисунками - инструкциями создания причесок.
По понятным рисунками, которые Вы найдете на сайте monstyle.ru самой сделать прическу очень просто.

Читать далее...

Гламурная прическа за 10 минут с помощью Braun Satin Hair (видео)

разные прически

Вязание из нескольких клубков. Хитрость с пакетом

Вязание из нескольких клубков. Хитрость с пакетом (Ханна Якс "Полный курс вязания")

Чтобы хитрость "сработала", вытаскивают концы нитей из середины клубков, чтобы последние в пакете не вертелись.
Клубки разного цвета раскладывают в пакете в соответствии с последовательностью использования при вязании. В пакете делают столько отверстий, сколько используют клубков. Через отверстия вытягивают концы нитей клубков. На снимке образец, связанный из трех находящихся в пакете клубков. Нити из пакета тянутся параллельно друг другу и не перекручиваются.

ANNA crochet

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

10 способов набора петель

Серия сообщений "Уроки вязания, МК":

Часть 1 - Красиво шнуровать- быстро учимся
Часть 2 - Роза крючком. Мастер-класс
Часть 3 - Полезная вещь, как делать прибавки:
Часть 4 - 10 способов набора петель
Часть 5 - Перуанское вязание
Часть 6 - Уроки вязания - крючок
...
Часть 51 - 7 видео-уроков вязания на спицах для начинающих
Часть 52 - Как связать витые ручки к сумке
Часть 53 - Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)

Вязание на вилке. Уроки.

далее

Вяжем реглан

Вяжем реглан



depozit

ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ

Для тех, кто хочет научиться одному из красивейших видов вязания, сайт Самоделки

предлагает замечательный мастер-класс по вязанию на вилке.

Вязание основывается на соединение полос связанных на вилке. Сама полоса вяжется так: Для начала ажурной полосы на конце рабочей нити делают 1 в.п. и оставляют ее на крючке:

Вилку берут в левую руку. Нитью обводят правый рожек вилки так, чтобы крючек был ПЕРЕД волкой, а рабочая нить За ней. Большим и указательным пальцами левой руки придерживают конец петли на крючке посередине вилки.

Подхватывают нить и протягивают ее через воздушную петлю на крючке, на правом рожке вилки образуется петля.

Рабочую нить придерживают под левым рожком вилки. По часовой стрелке (справа налево) поворачивают вилку. Рабочая нить находится все время на указательном пальце левой руки.

Вводят крючек под переднюю нитку петли на левом рожке вилки, подхватывают рабочую нить и вытягивают петлю.

На крючке - две петли. провязывают их.

Работа повторяется пока не получится ажурная полоса.

Реглан и круглая кокетка, схемы, спицы

Это цитата сообщенияNatalieM_osinka


за журнал СПАСИБО jiujiu07 !!!:give_hear

Как соединить концы пряжи без узла?


Сколько лет уже вяжу и обычно концы пряжи разных цветов связывала.
Конечно не всегда получалось аккуратно.
Но в конце вязания крючком всё подбирала и прятала.
А тут натолкнулась на материал,как это можно делать не завязывая узлы на пряже.
Правду говорят:"Век живи-Век учись"...
Чтобы узелки не мешали узору, смотрим способ безузелкового соединения нитей.
Читаем далее...

дневник Милолика Покровская

Еще немного о прибавках и убавках при вязании спицами

ПРИБАВЛЕНИЕ ПЕТЕЛЬ

При прибавлении петель в данном случае спицей подхватывается горизонтальная нить между двумя петлями и провязывается лицевой (изнаночной) петлей, чтобы образовалась новая петля. Этот способ удобен для вывязывания, например, больших пальцев у перчаток

1. Левой спицей подхватить горизонтальную нить (протяжку) между двумя петлями.




2. Провязать на левой спице лицевой (изнаночной)скрещенной петлей.продолжение

Вязание на вилке.

Нашла очень хорошие уроки с фото по вязанию на вилке.












Мастер-класс "Вилка" Часть 1

Мастер-класс "Вилка" Часть 2

Вяжем крючком бахрому и рюши.

 

Вязаная бахрома для пледов, покрывал, скатертей.
Пояснения: на схеме темные треугольники - столбики без накида       Источник: "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008	Бахрома из воздушных петель
	Бахрома из полустолбиков с накидом
	Спиральная бахрома из столбиков с накидом

Вязаный рюш

Детская шапочка обвязана рюшем. Сзади - пучок из вязаной спиральной бахромы по схеме , приведенной выше.  Рюшем украшают горловину или рукава платья, кофты, пелерины. Особенно хорошо с такой отделкой смотрятся детские вещи.    Вязать рюш надо из ниток средней толщины, но желательно, чтобы нитка при этом была мягкой и ровной, потому что ширина его во многом зависит от толщины нитки.    Цепочку из воздушных петель, равную длине рюша, продолжите одним рядом квадратиков. (Рис. а). Сделав последний столбик, поверните полоску вертикально и провяжите 2 воздушные петли для высоты ряда.    Далее вяжите 5—6 столбиков с накидом, вводя крючок под последний столбик предыдущего ряда. (Рис. 6).    Поверните полоску в горизонтальное положение и продолжайте вязать 5— 6 столбиков с накидом в первый квадратик. (Рис. в). Затем опять возьмите полоску вертикально, но так, чтобы конец ее был сзади, и провяжите 5—6 столбиков с накидом за второй столбик предыдущего ряда. (Рис. г).    Еще раз поверните полоску горизонтально, но изнаночной стороной к себе и провяжите во второй квадратик 5—6 столбиков с накидом. (Рис. д).    И снова поверните полоску в вертикальное положение, но уже чтобы квадратики были спереди, и провяжите за 3-й столбик 5—6 столбиков с накидом. (Рис. е).    Далее вяжите все так, как описано и показано на рисунках. Столбики должны ложиться по одной стороне, поэтому следите за правильным поворотом полосы из квадратиков. На схеме узора стрелкой показано направление вывязывания столбиков по всей полосе. Закончить вязание можно кружочком, соединив конец ряда полустолбиком. (Схема).       Майка, связанная крючком узором "сетка", отделана цветным рюшем.   Источник: книга "Вязание для детей",М, 1990

remeslo.okis.ru/bahroma.html

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Перчатки.
Часть 2 - Ажурные перчатки.
...
Часть 55 - Милые сердцу мелочи от Podarok.
Часть 56 - Вязание бахромы крючком.
Часть 57 - Вяжем крючком бахрому и рюши.
Часть 58 - Вязаные сапожки.
Часть 59 - Способы соединения мотивов в последнем ряду.
...
Часть 98 - Лиф к летним топам/купальникам.
Часть 99 - Топ "Оазис".
Часть 100 - Сумка из вязаной салфетки.

черное и белое

 

Размер: на ОГ 90.

Вам потребуются: по 75 г тонких белых и чёрных мохеровых ниток, крючок № 2.5, вилка шириной 5 см.

 

Провязывайте крючком полоски из 36 петель таким образом, чтобы полосочка низких столбиков (столбиков без накида) была бы не в центре кружева, а ближе к одному краю – приблизительно на расстоянии 1-1,5 см. Таким способом провяжете крючком полоску с петлями различной длины. Начало каждой полоски связывайте крючком с концом. Далее более короткие петли просто стягивайте ниткой, связывайте и обрезайте концы. Более длинные петли, которые находятся на внешней стороне, обвязывайте крючком в соответствии со схемой N 1. Эти круглые детали сразу же соединяйте и провязывайте крючком, через ряд чередуя цвета мотивов: полоску черных деталей заменяйте полоской белых деталей. Для линий рукавов переда провязывайте крючком детали А в соответствии со схемой N2.

Как выполнить отделку. Когда соедините все детали, то линию горловины обвязывайте крючком чёрными нитками в соответствии со схемой N 3.

Англо-русский словарь аббревиатур и сокращений, принятых в мире вязания

http://fibergraph.livejournal.com/13261.html

 

 

Чтение технической литературы на иностранном языке - не такое уж сложное занятие, даже если последний раз вы сталкивались с этим языком еще в школе.
А словарь принятых в языке тематических аббревиатур и сокращений будет этому лишь способствовать.

 

Аббревиатуры и сокращения, касающиеся вязания на спицах

 

Сокращение	Развернуть	Перевод, комментарий
alt	alternate	попеременно
beg	begining	начало
bet	between	между
BO	bind off	последний ряд
CA	color A	цвет А (в многоцветном вязании)
CB	color B	цвет B (в многоцветном вязании)
СС	contrasting color	контрастный цвет, дополнительный цвет
CDD	centered double decrease	Способ убавления: снять две петли вместе, следующую провязать лицевой, которую затем протянуть через снятые петли.
CN	cable needle	круговые спицы
CO	cast on	начальный ряд, набрать
cont	continue	продолжить
cross 2 L	cross 2 stitches to the left	Перенести две петли изнаночным приемом на дополнительную спицу перед работой, провязать следующие две петли лицевыми, затем провязать лицевыми петли с дополнительной спицы.
cross 2 R	cross 2 stitches to the right	Перенести две петли изнаночным приемом на дополнительную спицу позади работы, провязать следующие две петли лицевыми, затем провязать лицевыми петли с дополнительной спицы.
dec	decrease	убавление
DPN = DP	double pointed needles	чулочные спицы, набор спиц для кругового вязания, обоюдоострые спицы
edge st	edge stitch	кромочная петля
end on RS	end on right side	Закончить работу на лицевой стороне.
end on WS	end on wrong side	Закончить работу на изнаночной стороне.
EON	end of needle	конец спицы
EOR	end of row every other row	конец ряда каждый последующий ряд
FC	front cross	переместить спереди
FL	front loop	передняя стенка
fol	follow	следующий
G st	garter stitch	Платочная вязка: все ряды - либо только лицевыми, либо только изнаночными.
grp(s)	group(s)	группа (группы)
inc	increase	прибавление
K	knit	лицевая петля
K tbl = K1 tbl = K1b	knit through the back loop	лицевая за заднюю стенку
K-B	knit stitch in row below	Лицевая спущенная: ввести спицу в петлю нижнего ряда, провязать ее лицевой, а затем сбросить с левой спицы вместе с верхней петлей.
K1f&B=KFB	knit 1 stitch in the front , then in the back	Способ прибавить петлю. Из одной петли вывязать две лицевые: одну - за переднюю стенку, другую - за заднюю.
K2 tog	knit 2 stitches together	Провязать две петли вместе лицевой.
K2 tog tbl	knit 2 stitches together through the back loop	Провязать две петли вместе лицевой за заднюю стенку.
KLL	knit left loop	Способ добавления петли: захватить левой спицей петлю на два ряда ниже, чем та, которую только что вывязали, и провязать ее лицевой.
KRL	knit right loop	Способ добавления петли: на левую спицу поднимаем петлю точно под той, которая должна быть сейчас провязана, и провязываем ее лицевой.
KSP	knit, slip, pass	Способ убавления: провязать петлю лицевой, вернуть ее обратно на левую спицу, перенести следующую петлю на левой спице поверх провязанной. Результат перенести на правую спицу.
K2SP	knit 2, slip, pass	Способ двойного убавления: провязать две петли вместе лицевой, перенести петлю обратно на левую спицу, перенести следующую петлю на левой спице поверх провязанной. Результат перенести на правую спицу.
LC = cross 2 L
LH	left hand	левая рука
lp(s)	loop(s)	стенка (стенки)
LT	left twist	Пропустив одну петлю, провязать вторую лицевой за заднюю стенку, затем провязать пропущенную петлю лицевой за переднюю стенку.
MB	make bobble	сделать шишечку
MC	main color	основной цвет
M1	make 1	Добавить одну петлю. Способ, которым это следует осуществить, не оговаривается.
M1A	make 1away	Способ добавления петли: на правую cпицу рабочей нитью добавить одну петлю как при добавлении петель в конце ряда. Нить при этом должна идти сзади новой петли.
M1L = M1B	make 1 front (left)	Способ добавления петли из протяжки: левая спица движением перед протяжкой и под нее получает дополнительную петлю, которая провязывается лицевой за заднюю стенку.
M1R = M1B	make 1 back (right)	Способ добавления петли из протяжки: левая спица движением позади протяжки и под нее получает дополнительную петлю, которая провязывается лицевой за переднюю стенку.
M1T = M1A	make 1 towards	Способ добавления петли: на правую cпицу рабочей нитью добавить одну петлю как при добавлении петель в конце ряда. Нить при этом должна идти спереди новой петли.
P	purl	изнаночная
p tbl = P1 tbl = P1B	purl stitch through the back loop	изнаночная за заднюю стенку
P-B	purl stitch in the row below	Провязать изнаночной петлю, лежащую на ряд ниже, чем та, которую бы сейчас провязывали. Как правило, речь идет о провязывании за заднюю стенку.
P-wise	purl wise	как изнаночную
P1f&B = PFB	purl 1 stitch front & back	Провязать одну и ту же петлю изнаночной сначала за переднюю стенку, а затем за заднюю.
P2tog	purl 2 stitches together	Провязать две петли вместе изнаночной.
P2tog tbl	purl 2 together through the back loop	Две петли вместе изнаночной за заднюю стенку.
pat(s) = patt(s)	pattern(s)	образец, описание
pm	place maker	поместить маркер
PSSO	pass slip stitch over knit stitch	Протянуть провязанную лицевой петлю через снятую.
PNSO	pass next stitch over	перенести следующую петлю поверх
prev	previous	предыдущий
PU	pick up stitch	петли, набранные по боковой кромке.
RC = cross 2 R	right cross
rem	remaining	остаток
rep(s)	repeat(s)	повтор(ы), раппорт
rev St st	reverse stockinette/stocking stitch	Изнаночная гладь: изнаночные петли в лицевых рядах, лицевые петли в изнаночных рядах.
RH	right hand	правая рука
rib	ribbing	Резинка. Например, K1 P1 rib - обозначение резинки 1х1
rnd(s)	round(s)	ряд (ряды)
RS	right side	лицевая сторона
RT	right twist	Провязать две петли вместе лицевой, затем, не снимая результирующую петлю с левой спицы, провязать крайнюю из двух провязанных петель лицевой.
seed st	seed stitch	жемчужная вязка
sk	skip	пропустить
SKP = SKPO = sl1, k1, PSSO	slip, knit. pass	Снять одну петлю, следующую провязать лицевой, пропустить провязанную через снятую.
SP2P	slip 1, knit 2 together, pass slip stitch over	Двойное убавление: снять одну петлю, две последующие вместе лицевой, пропустить лицевую через снятую.
sl = S	slip	Снять петлю. Если нет никаких указаний, снять как изнаночную. Однако если речь идет об убавлении петель, то: снимать как лицевую в лицевых рядах и как изнаночную в изнаночных.
sl1k = sl1 k-wise	slip a stitch knit-wise	Снять петлю как лицевую.
sl1p = sl1 p-wise	slip a stitch purl-wise	Снять петлю как изнаночную.
slip knot		петля со скользящим узлом.
sp(s)	space(s)	пространство, интервал(ы)
SSK	slip, slip, knit	Способ убавления петель: снять петлю как лицевую, снять следующую петлю как лицевую, ввести левую спицу в только что снятые петли и провязать их одной лицевой.
SS	slip stitch	снятая петля
SSK (improved) = sl1, sl1 p-wise, knit slipped sts tog		Способ убавления петель: снять одну петлю как лицевую, следующую петлю снять как изнаночную, ввести левую спицу в только что снятые спицы и провязать их одной лицевой.
SSP	slip, slip, purl	Способ убавления петель, обычно применяемый на изнаночной стороне: две петли снимаются по очереди как лицевые, затем перемещаются обратно на левую спицу и провязываются вместе изнаночной.
SSSK	slip, slip, slip, knit	Способ двойного убавления: три петли по очереди снимаются как лицевые, затем левая спица вводится внутрь всех трех, после чего они провязываются одной лицевой.
st(s)	stitch(es)	петля (петли)
St st	Stockinette/Stocking stitch	Лицевая гладь: лицевые петли в лицевых рядах и изнаночные - в изнаночных.
TBL	through back loop	за заднюю стенку
tog	together	вместе
WF	wool forward	Ажурная петля между двумя лицевыми: нить перед работой, сделав накид, провязать следующую петлю лицевой.
WON	wool over needle	Ажурная петля между лицевой и изнаночной: нить перед работой, набросить ее на правую спицу спереди назад и, придерживая, провязать следующую петлю изнаночной.
WRN	wool round needle	Ажурная петля между двумя изнаночными: накинув рабочую нить на правую спицу и придерживая ее, провязать следующую петлю изнаночной.
WS	wrong side	изнаночная сторона
WYIB	with yarn in back	нить позади работы
WYIF	with yarn in front	нить впереди работы
YFWD = YF	yarn forward	нить сзади
YO = YFON = YFRN = YON =YRN	yarn over	Накид движением правой спицы относительно рабочей нити как при вывязывании лицевой петли.
YO2 = YO twice	yarn over twice	двойной накид

 

Аббревиатуры и сокращения, касающиеся вязания крючком

Сокращение	Развернуть	Перевод, комментарий
bl(s)	block(s)	В филейном вязании: заполненная клетка.
BPHDC	back post half double crochet	рельефный изнаночный столбик с накидом
BPTR	back post triple	рельефный изнаночный столбик с двумя накидами
ch	chain	воздушная петля
cl	cluster	как правило, группа столбиков с общей вершиной
DC	double crochet	столбик с накидом
FPHDC	front post half double crochet	рельефный лицевой столбик с накидом
FPTR	front post triple	рельефный лицевой столбик с двумя накидами
HDC	half double crochet	полустолбик
HDCTBL	half double crochet worked in the back loop	полустолбик за заднюю стенку
HDCTFL	half double crochet worked in the front loop	полустолбик за переднюю стенку
hk	hook	крючок
lp(s)	loop(s)	петля, дуга
p	picot	Пико из 3-4-х воздушных петель
SC	single crochet	полустолбик
TC	triple (treble) crochet	столбик с двумя накидами

Special thanks to http://www.knittinghelp.com/
 

 

 

Международные размеры одежды

 

Китайский крыжовник, или киви. Рецепты из киви.

 

Китайский крыжовник, или киви.

Рецепты из киви.

 

 

Еще несколько лет назад мы и не знали ничего о киви. Его не самая привлекательная внешность на первый взгляд кажется слишком экзотической и непонятной.

Да и не только нам. Сорок лет назад на одной из европейских таможен сотрудники так были напуганы «странными коричневыми мячиками», что вызвали саперов!

В магазинах к киви тоже сначала отнеслись с предубеждением, однако скептицизм прошел быстро. Оказалось, что за шероховатой коричневой шкуркой спрятана потрясающе вкусная, нежная и полезная зеленая мякоть с маленькими семенами, напоминающая по вкусу кому-то сразу банан, землянику, дыню и ананас, а кому-то - сочетание клубники с крыжовником.

 

Киви - фрукт молодой, родился он всего лишь сто лет назад. В начале прошлого века к одному из граждан Новой Зеландии пришла посылка из Китая, которая содержала в себе подарок - семена обезьяньего персика (он же - китайский крыжовник или актинидия китайская).

Получатель подарка принялся растение совершенствовать, и на это ушло около 30 лет! От мелкого плода дикорастущей китайской актинии в гостях кустик стал плодоносить ягоды до 100 г и более. Еще и с улучшенными вкусовыми качествами.

Долгое время киви выращивался на благодатной новозеландской почве только у домов и в садиках. И если бы не мировой промышленный кризис 1930-х годов, заставивший одного портового клерка сменить род деятельности и заняться выращиванием киви, неизвестно когда бы мы познакомились с этим фруктом.

БОГАТОЕ СОДЕРЖАНИЕ

 

Полезные свойства киви уникальны: фрукт очень богат витаминами, особенно А, В, С, минеральными солями, а также дубильной кислотой и ферментами, которые растворяют белок.

Всего один киви в день покрывает суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.

Кроме того, киви содержит много магния, минеральных солей (в первую очередь - калия) и клетчатку, которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение.

А сочетание магния и витамина С поддерживает сердечную функцию. Магний, кроме того, регулирует клеточный обмен, способствует устойчивости организма при стрессах.

Полезные свойства киви позволяют сжигать вредные в организме жиры, что избавляет сосуды от тромбов и продлевает нам жизнь. Так, норвежцы советуют ежедневно употреблять в пищу два-три плода киви, причем эффект такой диеты проявляется уже через месяц: за этот срок уменьшается риск образования тромбов и снижается уровень в крови вредных жирных кислот.

Недавние исследования киви показали, что этот фрукт обладает противоопухолевым, антиоксидантным действием, а также улучшает физическую работоспособность. В некоторых странах он используется как стимулирующее и восстанавливающее средство для профессиональных спортсменов.

Ну и нельзя не отметить, что киви полезен не только в качестве еды, он очень хорош и при наружном использовании. Нашу кожу этот фрукт очищает и насыщает витаминами.

читать далее

ПЛЕТЕМ КОРЗИНКУ

Смотрите, сначала - солнышко из картона. Два круга - внутренний и внешний. На внешнем на одинаковых растояниях друг от друга отмечаем 1.5- 2 см полоски. Таких полос будет откло 30-32.  Вырезаем лучики.

 

 

Теперь нужно нарезать полос шириной как и лучи вашей корзины, а длиной - чуть больше длины окружности дна нашей корзинки.

 

Продеваем полосы, плетем корзинку.

 

 

 Закрепляем с внутренней стороны. Мы для этой цели используем двухсторонний скотч. Можно - клей.

 Отрезаем лишнее и прикрепляем ручку.

 

Вот наша корзинка и готова!

Как немного растянуть жмущие туфли

Новая обувь часто жмет и натирает. Вот оригинальное решение проблемы.

шьем фартуки

Полезные советы хозяйкам...

подушечка