Gnocchi al Pesto (картофельные клецки с соусом Песто)

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 23:10 + в цитатник

Gnocchi al Pesto (картофельные клецки с соусом Песто)

1 фунт. Картофелины, не очищенные

1 1/4 стакана манной муки, просеянной

2 яйца, слегка взбитых

1 стакан песто Дженовезе (см. рецепт)

Тертый пармезан для сервировки

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофельные ньокки
Часть 2 - Картофель по-болгарски
...
Часть 39 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
Часть 40 - Картофельные оладьи от Томаса Келлера (Potato blini)
Часть 41 - Gnocchi al Pesto (картофельные клецки с соусом Песто)
Часть 42 - Картофельные вафли
Часть 43 - Гратен из картофеля с беконом