Bon Appétit | Лучшие рецепты
Запеканка.  напоминает французский крем-карамель.

 Ингредиенты:

 3 яйца;
 банка сгущенного молока;
 500 г творога;
 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);
 щепотка соли

 Приготовление:

 Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё размешать. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.
 Такая запеканка идеально получается в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. 60 мин. остывание в закрытой выключенной мультиварке.
 Подавать со сметаной и с протёртой клубникой (без добавления сахара).

Серия сообщений "Чизкейк":
Часть 1 - Львівський сирник: секрети приготування
Часть 2 - Сырник
...
Часть 14 - Чизкейк шоколадный
Часть 15 - Японский чизкейк 4
Часть 16 - Запеканка. напоминает французский крем-карамель.
Часть 17 - Чизкейк "Нью Йорк"
Часть 18 - Чизкейк "Гауда"
...
Часть 31 - Чизкейк с шоколадным ликером без выпечки
Часть 32 - Творожный пай с меренгами или "Слезы Ангела"
Часть 33 - Карамельный сырник с черносливом