3 отбивных
1 луковица
100 г копченой ветчины
3 соленых огурцов
горчица
соль
перец
2 чашки красного вина
2 стакана соуса
Sossenbinder
Вустершир

Серия сообщений "Немецкая кухня":
Часть 1 - Мясной хлеб. leberkäse
Часть 2 - Рулет
Часть 3 - Rösti-Leberkäse mit Frühlingszwiebeln – das Rezept
Часть 4 - Штрудель мясной. Немецкие рулеты в картошке
...
Часть 19 - Нудли.
Часть 20 - Штрудели
Часть 21 - Sauerbraten жаркое из говядин