Синие по -корейски.3 кг синих варить 5 мин.Потом порезать дольками.300 гр моркови-соломкой,300 гр сладкого перца-соломкой,300 гр лука полукольцами,3 зубчика чеснока.300 гр раст.масла,180 гр уксуса,1 стол. ложка соли с верхом,0,5 стакана сахара,приправа для корейской моркови,,Эко"-1 пакетик.Все перемешать,дать настояться 1 сутки.Разложить в 1 л банки и стерилизовать 20 минут.