Как приготовить сливочный сыр (крим чиз) в домашних условиях.

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 16:41 + в цитатник

кефир 3,2 % жирности - 450 г
ряженка 4% жирности - 450 г
сметана 25% жирности - 400 г

молоко 3,6 % - 1000 г
лимонный сок - 40-50 г
сливки 25-36 % - 50-80 г
соль - щепотка

Рубрики:

Молочные продукты/Сыр
Кулинария