Сметана — 250 г.
Творог (диетический, можно детские творожки) — 400 г.
Сахар (песок) — 1 стак.
Вода (кипяченая) — 1 стак.
Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.
Какао-порошок (например "Несквик") — 2 ст. л.
Персик (консервированный, можно свежий) — 2-3 шт

- Растворить желатин в воде, на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, слегка остудить.
- Персики мелко нарезаем.
- Смешать сметану с творогом, добавить сахар и растворенный в 1 стак. воды желатин.
- На дно посуды уложить любые мягкие фрукты, залить их половиной смеси.
- В оставшуюся смесь добавить 1 ст.ложку какао или 2-3 ст.л. "Несквика", перемешать и залить, не перемешивая.
- Посуду ставим в холод на 2 часа
- Готовое желе переворачиваем на тарелку.
Приятного аппетита!
Блин4ик.рф