Сырники в духовке получаются чрезвычайно нежными, воздушными и аппетитными на вид.

Ингредиенты:

● 200 г творога
● щепотка ванилина
● 3 ст. л. сахара
● 5 ст. л. сметаны
● 2 яйца
● 3 ст. л. манки
● 2 ст. л. сливочного масла
● 1 ч. л. разрыхлителя для теста
● сметана с сахаром для подачи

Приготовление:

1. Хорошо разотри творог с яйцами, сахаром и ванилином. При желании можно использовать блендер, от этого сырники будут еще нежнее.

2. Мягкое и теплое масло, сметану и манку введи в творожную массу.

3. Смажь формочки для кексов маслом, аккуратно разложи смесь по формочкам. Укрась сырники орешками при желании, прекрасно подойдет миндаль.

4. Помести сырники в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекай блюдо примерно 20 минут.

5. Когда сырники остынут, их легко можно будет достать из формочек.
Сырники очень вкусны со взбитыми сливками, со сметаной или вареньем. Свежие ягоды, сироп, мёд, горячий шоколад — прекрасные спутники сырников.Конечно, если выбирать полностью диетический вариант блюда, лучше всего использовать для подачи нежирную сметану или немного мёда. Безграничное пространство вариантов для экспериментов!