минтaй в смeтанном соycе. |
|
Печень «Изумительная». Рецепт в яблочно-луковом соусе. |
|
секрет гибких трубочек |
|
Паштет из фасоли с орехами |
Вот никогда не могла подумать, что из фасоли можно приготовить такой вкусный паштет. Девочки, он реально вкусный. Дети мои даже сказали супер, хотя фасоль не любят. Я, им просто сказала попробуйте, что то новенькое.))))
Ингредиенты:
Фасоль вареная 300 г
Вода 30 мл
Масло оливковое или душистое подсолнечное 20 млЛуковица 1 шт
Укроп маленький пучок
Орехи 0.5 стакана
Специи по вкусу( у меня паприка, зира,)
Соль по вкусу
Чеснок 3-4 зубочка
Лимон по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Воду слить, а затем залить новой водой. Поставить варить до готовности. Можно купить уже вареную белую фасоль.Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку специи, зира и паприка обязательно, а остальные специи по вкусу. Добавить мелко рубленный чеснок. Обжарить 2 минуты. Затем добавить зелень укропа и орехи, мелко порезанные. Жарить еще 2 минуты.К фасоли добавить воду, в которой она варилась, или простую кипяченую. Добавить масло, лучше оливковое. Взбить блендером.
Добавить лук с орехами и перемешать лопаткой.
Перед подачей можно добавить сок лимона. НО, если вы собираетесь хранить паштет, то лимон добавляйте только в ту часть, которую сейчас скушаете. Можно сверху еще раз полить оливковым маслом.Хранить в холодильнике до 5 дней.
|
Торт «Наполеон» на сковородке |
Этим рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда…
|
Цыганский слоёный стейк |
|
бисквит из 70-х |
|
Куриные ножки в сахаре |
|
Картофельные блинчики с зелёным луком |
|
2 блюда из спаржевой фасоли. |
|
Как разгладить дряблую кожу. Методика из Японии |
Страна восходящего солнца Япония – удивительная страна. Она поражает своей культурой, жизненной философией, отношением людей к себе. У японцев особое отношение к жизни. Они готовят только из свежих продуктов, едят небольшими порциями, пьют много воды, обязательно делают утреннюю гимнастику, постоянно пребывают в движении и любят находиться на свежем воздухе, поэтому они здоровы на протяжении всей жизни.
|
>Сделала из огурца и шпрот невероятную вкуснятину |
|
Кекс ЗЕБРА Классический рецепт НА КЕФИРЕ. |
Всем привет. Сегодня готовим мой самый любимый бесподобный кекс «Зебра». Вкуснейший, мягкий, сочный и просто невероятный кекс. Пеку по этому рецепту уже давно, рецепт простой, без заморочек.
Ингредиенты
Яйца – 4 мелких (до 50 гр. каждое) или 3 шт. крупных (до 70 гр. каждое)
Сахар – 160 гр.
Ванильных сахар – 10 гр.
Щепотка соли
Кефир – 200 мл.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Какао – 10 гр.
Форма для кекса 27,5/8,5
Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром буквально минутку. Вливаю растопленное, остывшее сливочное масло.
Муку смешать с разрыхлителем для теста и смешать с жидкими ингредиентами. Все быстро объединить миксером и влить кефир. Затем тесто разделить на две равные части. В одну часть всыпать какао порошок и перемешиваю.
Форму для кекса застелить пергаментом и начинаю формировать кекс. На дно вылить сначала 2 ст.л. ложки светлого теста, сверху вылить 2 ст.л. темного теста и продолжить пока не закончится тесто.
Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне минут 30-40. Готовность проверить деревянной палочкой. Она должна выходить сухой, без остатков сырого теста.
|
Любимый бабушкин Курник |
|
Каравай с консервированными персиками |
Этот шикарный высокий и пышный пирог с консервированными персиками из банки превзошел все мои ожидания.
Рецептом со мной поделился знакомый пекарь. Каравай получился с первого раза просто идеально. Тесто настолько нежное и пышное, что поднимается при выпечке в духовке в 2 раза и пирог просто тает во рту. При этом тесто без дрожжей. Тесто напоминает очень хороший бисквит или шикарный Пасхальный кулич. Персики из компота придают пирогу нежный аромат и дополнительную сочность. В этом хитром рецепте есть одна интересная деталь. Пирог сразу после выпечки в духовке необычным способом поливается сиропом или компотом, который остался от персиков. Очень советую попробовать этот изумительный рецепт бисквитного пирога. Вы точно не пожалеете и будете постоянно использовать его для выпечки разных домашних пирогов.
Ингредиенты (для круглого пирога диаметром 18 см и высотой 9 см):
Дополнительно:
Приготовление пирога:
|
Рецепт творожных блинов с яблочной начинкой в карамели |
Не за горами масленица, так что предлагаю отличный рецепт творожных блинов с яблочной начинкой в карамели. Очень вкусно!
|
вкусный салат без майонеза на каждый день! |
|
НЕДЕРЖАНИЕ МОЧИ, ГАЗОВ — ЭТО НЕ ПРОБЛЕМА, ДАЖЕ В 60 ЛЕТ |
|
селедка с овощами в духовке |
Приготовив по этому рецепту селедку раз и навсегда откажетесь от рыбы горячего копчения.
Ароматная вкусная селедка легко отделяется от костей и послужит как удобной закуской так и основным блюдом.
Рецепт:
Две размороженные селедки почистить и промыть.Противень застелить фольгой и выложить нарезанный лук и морковь. Посыпать сушеным розмарином.От сельди отрезать головы и выложить на противень сверху овощей.Сметану смешать с солью и специями и смазать рыбу со всех сторон.Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.Сбрызнуть лимонным соком.Особенно вкусно подавать как закуску в холодном виде.
|
