Украшение потолка стеклянными шариками - Ручная работа и креатив - интернет-журнал | Поделки своими руками - (0)
Декоративные свечи ручной работы | Цветные кубики - Ручная работа и креатив - интернет-журнал | Поделки своими руками - (0)
Овал лица и шея « Arkalika.ru - (0)
Овал лица и шея « Arkalika.ru - (1)
Настойка молодости, красоты и здоровья «Три в одном» « Arkalika.ru - (0)
Запеченная свинина |
Рецепты моей сестры
Если у вас нет времени возиться с приготовлением обеда или ужина, но есть хоть какой-то кусок свинины, приготовьте запеченную свинину со специями.
Я взяла несколько зубков чеснока, протерла их, добавила маленький пучок свежей петрушки, мелко нарезанной, немного соли, перца. Кусок свинины разровняла, выложила сверху смесь с зеленью, завернула рулетом и завязала кулинарной ниткой. Сверху натерла смесью тертого чеснока, соли, черного и красного перцев. Добавила немного сухих приправ (базилик, тимьян). Завернула в фольгу (2 слоя) и поставила в духовку при температуре 180 градусов почти на 3 часа.
Я всегда запекаю мясо в фольге, тогда оно получается сочным и мягким. Когда остается 30 минут до конца, я открываю мясо и даю ему зарумяниться сверху до образования приятной красивой корочки. Образовавшийся сок я использую как соус.
К мясу можно отварить макаронные изделия.
Приятного аппетита!
Рубрики: | вкусности всякие/блюда из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |