Цитата сообщения ЯблочкоНаливное Блины на пиве

Потребуется:
• 2 яйца
• стакан пива
• стакан молока
• мука (примерно 1 стакан)
• 1 ст. л. сахара
• 4 ст. л. растительного масла
• 0,5 ч. л. соды
• соль по вкусу

Приготовление:
- Яйца взбить с солью, добавить пиво и молоко, постоянно перемешивая. Затем постепенно добавить муку, пока тесто не станет густоты жидкой сметаны, должен получиться примерно 1 стакан.
- Затем добавить сахар и растительное масло. В полученную смесь обязательно необходимо положить соды.
- На сковородочку наливать не более 2-2,5 ложки теста. Правильность блинчика определяется легко: дырочками, просматриваемыми через обратную сторону.