ВМЕСТО ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ. КАБАЧКИ

Вторник, 01 Августа 2023 г. 11:01 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Всё лето готовлю вместо жареной картошки. Кабачки вкуснее мяса: не поверила, пока не приготовила сама

1 (700x394, 365Kb)

Во всем мире сейчас активно продвигается тенденция простых блюд. Чем проще приготовление определенной закуски, тем лучше. Люди перестали заострять внимание на дорогих и сложных блюдах. Вероятно, по причине времени, которое должно уйти на готовку сложных блюд.

Можно сделать вкусное, при этом мгновенное яство. Для этого необязательно покупать множество ингредиентов. Получится приготовить сытный ужин даже из простых кабачков.

Для приготовления жареных кабачков, например, нужна всего пара продуктов. Подробнее расскажем о том, как готовить жареные кабачки.

Ингредиенты для жареных кабачков:

кабачки — 2 шт.;

мука — 2 ст. л.;

крахмал — ст. л.;

яйца — 2 шт.;

соль — ½ ч. л.;

чеснок — зубчик;

укроп — 20 г.

Приготовление жареных кабачков:

Избавляем кабачки от плодоножек, очищаем от кожуры. Если кабачки молодые, то кожуру снимать необязательно. Нарезаем кабачки на небольшие брусочки, также можно нарезать кружочками.

2 (700x572, 302Kb)

Соединяем крахмал с мукой, посыпаем кабачковые брусочки.

Разбиваем яйцо в кабачковую смесь, перемешиваем. Добавляем соль в кабачковую массу, снова смешиваем компоненты.

3 (700x561, 324Kb)

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на поверхность брусочки кабачков. На умеренном огне обжариваем кабачки в кляре до золотистой корочки со всех сторон.

4 (700x594, 355Kb)

Обжаренные кабачки кладем на бумажные полотенца. Даем время, чтобы с кабачков стек жир.

В миску к кабачкам измельчаем на мелкой терке зубчик чеснока. Шинкуем укроп, добавляем к кабачкам, перемешиваем.

5 (700x584, 370Kb)

Эти жареные кабачки в кляре заменяют жареную картошку. Блюдо способно стать как основным, так и гарниром к мясу.

Источник

Рубрики:

Рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyubov550/post500533607/">Р’РњР•РЎРўРћ Р–РђР Р•РќРћР™ РљРђР РўРћРЁРљР. РљРђР‘РђР§РљР </a><br/>Р’СЃС‘ Р»РµС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РІРјРµСЃС‚Рѕ Р¶Р°СЂРµРЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё. РљР°Р±Р°С‡РєРё РІРєСѓСЃРЅРµРµ РјСЏСЃР°: РЅРµ РїРѕРІРµСЂРёР»Р°, РїРѕРєР° РЅРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЃР°РјР°

Р’Рѕ РІСЃРµРј РјРёСЂРµ СЃРµР№С‡Р°СЃ Р°РєС‚РёРІРЅРѕ РїСЂРѕРґРІРёРіР°РµС‚СЃСЏ С‚РµРЅРґРµРЅС†РёСЏ РїСЂРѕСЃС‚С‹С… Р±Р»СЋРґ. Р§РµРј РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РѕРїСЂРµРґРµР»РµРЅРЅРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРё, С‚РµРј Р»СѓС‡С€Рµ. Р›СЋРґРё РїРµСЂРµСЃС‚Р°Р»Рё Р·Р°РѕСЃС‚СЂСЏС‚СЊ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ РЅР° РґРѕСЂРѕРіРёС… Рё СЃР»РѕР¶РЅС‹С… Р±Р»СЋРґР°С…. Р’РµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ, РїРѕ РїСЂРёС‡РёРЅРµ РІСЂРµРјРµРЅРё, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РґРѕР»Р¶РЅРѕ СѓР№С‚Рё РЅР° РіРѕС‚РѕРІРєСѓ СЃР»РѕР¶РЅС‹С… Р±Р»СЋРґ.

&nbsp;

РњРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, РїСЂРё СЌС‚РѕРј РјРіРЅРѕРІРµРЅРЅРѕРµ СЏСЃС‚РІРѕ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅРµРѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ. РџРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃС‹С‚РЅС‹Р№ СѓР¶РёРЅ РґР°Р¶Рµ РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ.

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… РєР°Р±Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyubov550/post500533607/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ВМЕСТО ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ. КАБАЧКИ