И не беляши, и не чебуреки: готовлю из обычного фарша, когда хочется чего-то этакого |
|
Запеканка из капусты с колбасой и сыром |
|
Капуста белокочанная 200 гр. Колбаса 100 гр. Морковь 1 шт. Куриное яйцо 2 шт. Чеснок 1 зуб. Пшеничная мука 3 ст. л. Твердый сыр 70 гр. Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Растительное масло для жарки
|
|
ТВОРОЖНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ С КЛУБНИКОЙ |
|
Чем начинить баклажаны |
|
|
6 миниатюрных пород кошек |
Вы когда-нибудь видели кошку, которая помещается на ладони даже во взрослом возрасте? Я до сих пор помню свое удивление, когда впервые встретила сингапурскую кошку вживую.
Эта крошка спокойно уселась на руке своей хозяйки и выглядела так, будто ей там невероятно комфортно. Тогда я поняла: миниатюрные породы - это отдельная вселенная в мире кошек, где каждая порода удивляет по-своему.
Мне кажется, история этой породы - одна из самых романтичных. Представьте: 1970-е годы, Сингапур, тесные улицы, где выживали только самые ловкие и компактные коты.
Именно там сформировались эти крошки, которых американские заводчики позже привезли в США и скрестили с абиссинцами. По моим наблюдениям, эти кошки сохранили что-то от своего уличного прошлого - они невероятно умны и осторожны.
Что меня всегда завораживает в сингапурах - их окрас. Этот золотисто-кремовый оттенок сепии с мерцающим эффектом выглядит просто магически! Каждая шерстинка имеет несколько полос разной интенсивности, и когда кошка двигается, создается впечатление, что она светится изнутри. Я замечала, что многие люди не могут оторвать взгляд от этого переливающегося шелка.
|
📙Татьяна Устинова "Тени южной ночи" |
|
|
Фарш в кляре. |
Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Котлеты 2 в одном
Часть 2 - Ханум.простой рецепт и обалденный вкус
...
Часть 9 - Мясные котлетки «стожки» с грибами
Часть 10 - Ленивые пельмени.
Часть 11 - Фарш в кляре.
|
СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х |
|
📕Филлис Дороти Джеймс "Убийство в теологическом колледже" |
|
|
Блинчики заварные |
🥞 Блинчики заварные В мелкую дырочку и очень тоненькие 💛 Невероятно вкусные блинчики, которые идеально фаршировать или подавать просто с любимым вареньем 🍯 Ингредиенты: 🥛 Кефир — 400 мл 💧 Кипяток — 200 мл 🌾 Мука — 14 ст. л. 🥚 Яйцо — 2 шт. 💥 Сода — 1/2 ч. л. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🧂 Соль — 1 щепотка    |
|
Чипсы в микроволновке |
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Ингредиенты:
Картофель (средний) - 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)
Приготовление:
1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
2. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
3. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
4. По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
5. Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
6. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!! https://www.sloosh.ru/pages/605-chipsyi-v-mikrovolnovke.html
|
|
беляши за 30 минут |
|
Куриная печень в кляре |
|
Сочные и хрустящие беляши |
|
Домашний шашлык без мангала |
|
📙Татьяна Устинова "Тени южной ночи" |
|
|
📓Агата Кристи "Смерть приходит в конце" |
|
|
Монте-Карло — административная территория Княжества Монако |
Мо́нте-Ка́рло — административная территория Княжества Монако, один из десяти районов государства, расположенный на территории одноимённой коммуны. Южнее этого района расположен Ла-Кондамин, а севернее — французская коммуна Босолей.
Монте-Карло является курортом и центром международного туризма. Район широко известен своим казино, в нём находятся оперный театр и национальный музей изящных искусств. В нём проводится престижный Международный цирковой фестиваль, начинается и завершается ежегодное Ралли Монте-Карло, по Монте-Карло проходит трасса Гран-при Монако Формулы-1.
Железнодорожная станция Монако — Монте-Карло располагается в скале. Со станции можно выйти как в курортно-историческую часть, так и в зону казино.
Архитектура и ландшафт:
Монте-Карло расположен на холмах, что придает ему уникальный ландшафт и архитектурный облик. Городские здания гармонично вписываются в природный ландшафт, создавая неповторимую атмосферу. Из-за гористого рельефа города, передвижение по Монте-Карло осуществляется с помощью лифтов и эскалаторов, соединяющих различные уровни города. Это делает город удобным для прогулок и осмотра достопримечательностей. Монте-Карло славится своими ресторанами высокой кухни и бутиками мировых брендов. Здесь можно насладиться изысканными блюдами и приобрести товары от ведущих дизайнеров.
|
Салат «Ромашка» с чипсами |
|
Оранжерея и ботанический сад Фиппса(Phipps Conservatory and Botanical Gardens)США |
|
📙Кэрола Данн "Реквием для меццо" |
|
|
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ЛЕПКИ |
|
7 СИЛЬНЫХ СОБАК С ДОБРОЙ ДУШОЙ |
Есть такой стереотип - большой, мускулистый пёс с квадратной челюстью обязательно опасен.
Честно говоря, я сам когда-то думал именно так, пока жизнь не столкнула меня нос к носу с несколькими четвероногими «громилами», которые оказались настоящими добряками.
Один такой кане-корсо однажды положил мне на колени свою огромную голову и тихонько засопел - и вот тогда что-то внутри щёлкнуло. Я начал смотреть на «страшных» собак совсем другими глазами.
Сегодня хочу поговорить о семи породах, которые пугают с первого взгляда и покоряют с первого знакомства. Но сразу оговорюсь - характер любой собаки, это не только порода.
Это воспитание, социализация, хозяин и тысяча мелочей, которые складываются в уникальную личность. Даже внутри одной породы два пса могут быть совершенно разными - как два брата-близнеца с абсолютно разными судьбами.
Если бы кане-корсо был человеком, он был бы тем спокойным мужчиной на вечеринке, который почти не говорит, но когда говорит - все замолкают.
Внешность у него, конечно, не для слабонервных: массивная голова, тяжёлый взгляд, корпус как у профессионального борца.
|
На завтрак сырные лепешки быстро и вкусно: |
Лепешки на скорую руку — это спасение, когда времени в обрез, а накормить семью надо. Не нужно ждать, пока тесто подойдёт, не нужно раскатывать и бояться, что не получится. Всё смешала, пожарила — и готово.
СОВЕТ: Если вы хотите получить большую лепешку, возьмите ингредиентов в 2 раза больше.
|
Консервируем мандарины в банках |
|
Французский бульдог: История породы |
Французский бульдог – это не просто собака, это воплощение харизмы, компактный комочек энергии и любви, способный покорить сердце с первого взгляда. Его приплюснутая мордочка, большие уши-«летучие мыши» и забавные морщинки вызывают улыбку, а преданный взгляд говорит о безграничной верности. Но за этой милой внешностью скрывается богатая и интересная история, полная неожиданных поворотов и аристократического шарма.
История французского бульдога началась в Англии в середине XIX века. Миниатюрные бульдоги, выведенные как компаньоны для рабочих и ремесленников, пользовались популярностью у кружевниц Ноттингема. Когда индустриализация привела к упадку кружевного производства, многие мастерицы переехали во Францию, захватив с собой и своих маленьких четвероногих друзей.
|
📓Агата Кристи "Смерть приходит в конце" |
|
|
📘Колин Кэмбридж "Убийство в библиотеке" |
|
|
Десерт без выпечки «Творожный домик» |
Этот простой и вкусный десерт без выпечки я люблю с детства. Не смотря на простоту, такой "творожный домик" получается и симпатичным, и очень вкусным. При желании, в творожную массу можно добавить изюм, курагу, цукаты, кусочки шоколада, ягоды.
Нам потребуется:
творог — 400 г
сметана — 2-3 ст. ложки
сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г
печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт.
молоко — 100 мл
шоколад (для украшения) — 50 г
|
📕Джон Диксон Карр "Убийства в Белом Монастыре" |
|
|
📘Иван Любенко "Убийство под Темзой" |
|
|
📘Шарлотта Брандиш "Мюзик-холл на Гроув-Лейн" |
|
|
Как приготовить рыбу в кляре в духовке |
|
Ингредиенты:
рыбное филе – 500 г;
яйцо – 1 шт.;
мука кукурузная или панировочные сухари – около 4 ст. л.;
соль;
смесь перцев.
|
|
Куриная колбаска по-домашнему |
|
Куриная колбаска по-домашнему
Ингредиенты:
500 г куриного мяса (можно куриную грудку)
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
2 яичных белка
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сладкой молотой паприки
черный молотый перец
специи и травы (по вкусу)
Приготовление:
1. Куриное мясо пропустить через мясорубку.
2. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Первый вариант:
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой так, чтобы не проникла вода.
Выложить в кастрюлю заполненную водой так, чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут.
Вынуть из воды и остудить.
Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.
Второй вариант:
Начинить кишки.
Связать с обеих сторон ниткой.
Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой.
Воду довести до кипения и посолить.
Варить колбасу при очень слабом кипении.
Остудить.
Приятного аппетита!
|
Моя благодарность автору рамочки!
|
📗Ребекка Дзанетти "Чёрные георгины" |
|
|
📘Тео Самди "Ваше дело, леди Августа!" |
|
|
📗Ребекка Дзанетти "Одиннадцать подснежников" |
|
|
вкуснейший мясной рулет с яйцами! |
|
📕Джон Диксон Карр "Убийства в Чумном дворе" |
|
|
📗Кейт Латимер "Тайна поместья Эбберли" |
|
|
Творожные пончики в духовке |
Лёгкие, румяные и пышные — эти пончики не жарятся в масле, а запекаются в духовке. Отличный вариант домашней выпечки: просто, быстро и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Творог — 250 г
✅ Мука — около 200 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 3 ст. ложки
✅ Растительное масло — 1 ст. ложка
✅ Сметана — 1 ст. ложка (около 30 г)
✅ Ванильный сахар — 1 ч.л.
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л.
✅ Соль — щепотка
✅ Сахарная пудра, джем — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбейте яйцо с сахаром, ванильным сахаром, солью и растительным маслом. Добавьте сметану и перемешайте до однородности.
2. Введите творог и хорошо разомните массу до гладкости. Если творог зернистый — предварительно протрите через сито.
3. Добавьте разрыхлитель и 2 ст. ложки муки, перемешайте. Затем, частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое, не липнущее тесто.
4. Раскатайте тесто, разделите на 12 равных частей и сформируйте шарики. В каждом сделайте отверстие в центре (можно использовать насадку или крышку).
5. Выложите заготовки на противень с пергаментом, смажьте тёплым молоком.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяного цвета.
7. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или наполните джемом.
|
ЦИТАТЫ ОМАРА ХАЙАМА |
Вечные цитаты великого поэта и одного из самых известных восточных мудрецов и философов. Каждое его четверостишие — уравнение, стремящееся к точной формуле, к афоризму. Глубокие и непревзойденные цитаты Омара Хайяма о человеке, счастье и любви.
Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно не мало,
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.
|
Воздушные кексы со сгущенным молоком |
|
Каждый выбирает для себя |
|
ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ НА СМЕТАНЕ |
|
📕Джейн Остин, Кэтрин Остин (Хаббэк) "Младшая сестра" |
|
|
Черная нить на запястье |
Большая Книга Перемен: эзотерика, саморазвитие, астрология
Черная нить на запястье: древний оберег для защиты и исполнения желаний
Все знают про красную нить. Ту самую, которую завязывают на запястье, чтобы отвести дурной глаз и притянуть удачу. А про черную слышали?
Между тем, именно она считается нитью силы: способной не только защитить от зависти и злых взглядов, но и укрепить здоровье, вернуть внутреннее спокойствие, помочь исполнению желания.
К слову, черная нить особенно мощно работает с желаниями в Полнолуние: когда энергии Луны на пике, все задуманное сбывается намного быстрее. И как раз завтра — самый подходящий день.
Черный цвет в эзотерике — не про тьму, как многие думают. Это цвет глубины и устойчивости, цвет, в котором сливаются все вибрации Вселенной. Он собирает силу, но не выплескивает ее наружу.
Когда человек надевает черную нить, он словно очерчивает границы своего энергетического поля. Все чужое, резкое, разрушительное останавливается у этой линии. Это ее тайна — не нападать, не отражать, а поглощать лишнее.
Обычай завязывать нить на запястье стар, как сама идея защиты. Еще у славян существовало поверье: «нить судьбы» должна сплести женщина-берегиня и повязать ее на запястье.
В Индии и Тибете нитью отмечали инициацию: переход на новый уровень знаний. В каббалистической традиции считалось, что нить, повязанная на запястье, закрывает доступ зависти и злым мыслям, перенаправляя их в нейтральный поток.
Запястье выбирали не случайно: это место, где сильнее всего чувствуется пульс жизни, где энергия выходит наружу. Повязанная черная нить на запястье — знак: «Я под защитой, но открыт добру».
Черная нить помогает всем, но особенно нужна тем, кто общается с большим количеством людей: врачам, педагогам, людям творческих профессий. Тем, кто вынужден постоянно нести на плечах груз не только своих, но и чужих эмоций.
С черной нитью человек не теряет чувствительность, но перестает подпускать к себе лишнее.
Как правильно повязать
Лучше, если нить на запястье повяжет близкий человек. Тот, кто искренне желает добра.
Нить взять, желательно, шелковую и завязать на правом запястье на 7 узлов (число защиты и завершенности). В этот момент можно произнести про себя:
«Пусть мое сердце будет спокойно, а путь — ясен».
Если нить со временем порвется — не жалейте. Значит, она приняла на себя то, что предназначалось вам.
Иногда черную нить переплетают с другими:
🔴с красной — чтобы добавить решимости и жизненных сил;
🟢с зеленой — для устойчивости в делах и финансовой гармонии;
🔵с синей — для ясности ума и вдохновения;
⚪с белой — чтобы нести свет и спокойствие.
Каждая из них усиливает другую, создавая свой неповторимый резонанс.
В Полнолуние завяжите ее, мысленно проговорив самое сокровенное желание над каждым из семи узлов. Те, кто пробовал, говорят — быстро сбывается.
Черная нить на правом запястье — напоминание о том, что защита всегда начинается изнутри. Когда внутри нас покой, ни один злобный взгляд, ни одно дурное слово не сможет нам навредить.
Берегите себя!
|
Ленивые хачапури за 5 минут на сковороде |
|
ЗАМОК, ДВОРЕЦ, ШАТО: разница кратко и понятно |
Вы стоите на холме перед величественным каменным исполином. Его башни устремлены в небо, стены хранят следы веков. Что это? Замок? Дворец? А может, шато? Эти слова часто используют как синонимы, но за каждым из них скрывается своя уникальная история, предназначение и архитектурная философия. Давайте отправимся в небольшое путешествие во времени, чтобы раз и навсегда разобраться в этом вопросе.
Замок — это в первую очередь военное укрепление, фортификационное сооружение. Он рождался в эпоху мечей, стрел и феодальных междоусобиц. Его главная ценность — не в красоте, а в силе. Для замка характерны рвы и подъемные мосты — это первая линия обороны. Высокие стены и башни помогают лучникам и дозорным выполнять свою работу. Узкие окна помогали для стрельбы во время обороны, а и навесные бойницы создавались для сбрасывания камней на врага.
Серия сообщений "Дом (интерьер, ремонт)":Дом (интерьер, ремонт)Часть 1 - Комфортабельный дом
Часть 2 - Декоративный камин
...
Часть 30 - БЮДЖЕТНЫЕ ИДЕИ ОРГАНАЙЗЕРОВ ДЛЯ КУХНИ
Часть 31 - 12 главных стилей в архитектуре
Часть 32 - ЗАМОК, ДВОРЕЦ, ШАТО: разница кратко и понятно
|
|
📘Бенедикт Браун "Снежная ловушка мистера Куина" |
|
|
Быстрые рулетики |
Утром часто не хватает времени на сложные блюда, но хочется съесть что-то горячее, сытное и действительно вкусное. Эти рулетики из слоеного теста — идеальное решение. Они готовятся быстрее, чем закипает чайник, а результат радует хрустящей корочкой и обильной начинкой. Это не кулинарный шедевр, а простая, проверенная и очень удачная идея для завтрака или перекуса.
Приготовим начинку, ветчину и сыр натрем на крупной терке. Зелень мелко порубим, у меня укроп, добавим к нему майонез или сметану и перемешаем.
Берем слоеное тесто, у меня дрожжевое, 2 пласта по 250 гр. Берем сначала один пласт, раскатываем прямоугольник, примерно 40 см х 25см. смазываем зеленью с майонезом, посыпаем тертой ветчиной и сыром, сворачиваем в рулет.
Защипываем края. Получившийся рулет нарезаем на кусочки, шириной 4 см. Все то же самое проделаем со вторым пластом теста. Кладем получившиеся заготовки на лист для выпечки, застеленной бумагой. Смажем рулетики желтком с небольшим количеством воды. Посыпаем семенами кунжута.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до румяности. С начинкой можно экспериментировать.
А вот отзывы и дополнения к рецепту от приготовивших 👇
https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5abf177f2394df3eb1ba8745
|
Творожные кексы с манкой |
|
Ингредиенты Творог 9% - 300 г Манная крупа - 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Сметана - 100 г Масло сливочное - 60 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванилин - 2 г
|
|
Дэвид Коткин (Дэвид Копперфильд) |
|
___keepration_340x340.png)
Писательница Маня Поливанова случайно оказывается очевидицей убийства во время телевизионного шоу. 
На пустынном морском берегу найдено тело студента теологического колледжа Святого Ансельма. 
Две тысячи лет до Рождества Христова. 
Лондон, март 1923 года. 
Филлида Брайт управляет хозяйством в поместье, затерянном среди зелёных холмов Девоншира. 
Молодой дипломат Джеймс Беннет, американский племянник сэра Генри Мерривейла, приезжает в Лондон и получает приглашение провести Рождество в Суррее, в поместье «Белый Монастырь». В числе гостей — голливудская кинозвезда Марсия Тейт, с которой Беннет познакомился ещё в Америке, а также её многочисленная свита. Марсия приехала, чтобы сыграть главную роль в новой пьесе. Но её нашли убитой в Зеркальном павильоне королевы, месте свиданий короля Карла II 17 века и его любовниц. Павильон окружён свежевыпавшим снегом, и только одна цепочка следов ведёт к нему, и ни одна 
Июнь 1888 года. 
Лондон, 1935 год. 
В городе появился маньяк, который жестоко убивает успешных женщин. На месте преступления он 
Увеселительная прогулка на горе закончилась для молодёжной компании и для всего городка Дженезис-Вэлли кошмаром. Вызванная квадроциклами лавина снесла 
Старинная усадьба Плейг-Корт пользуется дурной славой: 
Англия, 1958 год. 
Мистер Уотсон, страдающий подагрой вдовствующий священник, обременён немалым семейством: шутка ли, 
Лондон. 1927 год. Снежный декабрь. 
