Огурцы из-под крана |
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут.
Удачной вам засолки и вкусных рассольников!
источник
|
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ |
|
сарафан |
blogs.mail.ru/mail/n_severjuhina/24BDAAE6EA1F503D.html источник - Блог Надежды Северюхиной
|
Сандальки для малышки |
|
Рыбная запеканка |
Ну вот Вам и прекрасный вариант ужина. Не ломайте голову, а приготовьте эту запеканку. Рыбная запеканка по этому рецепту получается очень нежной и сочной, да к тому же и сытной.
|
Изготовление ручек для сумки. |
Мне кажется, вопрос ручек один из самых животрепательных и актуальных в процессе создания сумки. От ручек зависит многое. И не всегда, а зачастую нет возможности использовать готовые ручки. Да и не всегда готовые равно самые лучшие и самые уместные.
|
Очередные сенсации |
Серия сообщений "Запретные темы истории":
Часть 1 - Восточная коллекция.История древних цивилизаций
Часть 2 - Тайна семи пирамид.(Загадки древнего Египта)
...
Часть 11 - Следы высокоразвитой цивилизации в Перу
Часть 12 - Эволюция пирамидостроения А.Пучков
Часть 13 - Очередные сенсации
Часть 14 - А.Скляров. Сообщение о болгарских черепах
Часть 15 - Круги на полях. Мифы и Тайны
Серия сообщений "Искатели тайн и разгадок"":
Часть 1 - Искатели. Сокровища Кенигсберга.Видео
Часть 2 - Коста Конкордия....трагедия нового времени
Часть 3 - Очередные сенсации
|
кофточка |
|
Чёрное кружевное болеро |
Серия сообщений "вязание онлайн":
Часть 1 - Дизайнерские платья. Вяжем онлайн
Часть 2 - Дизайнерские юбки
...
Часть 35 - Платье Victoria's Secret.
Часть 36 - Ромашки от Наташки - платье крючком
Часть 37 - Чёрное кружевное болеро
Часть 38 - Весенние шапочки для детишек спицами по мотивам TUTU
Часть 39 - Эффектное платье крючком от Coast
...
Часть 41 - ЖЕНСКИЕ МОДЕЛИ КРЮЧКОМ (ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН НА ОСИНКЕ) - 1 часть
Часть 42 - Мы уже связали, вяжем и будем вязать_ссылки на Осинку
Часть 43 - Потрясающее платье от ISABEL MARANT
|
ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА |
|
|
Глицерин лечит ночные судороги ног |
На американском сайте People’s Pharmacy только что появилось новое сообщение об эффективном лечении глицерином ночных судорог ног. Предлагаю перевод этого сообщения.
«Я страдаю от тяжелых судорог, возникающих в ногах и пальцах ног каждый раз после того, как ложусь в постель. Мыло в ногах под верхней простыней мне не помогает, но друг предложил использовать вместо мыла глицерин.
Я купил в магазине бутылку глицерина, и это оказалось самое лучшее, что я когда-либо покупал за 4 доллара. Перед сном я поместил на пальцы ног несколько капель глицерина и после этого спокойно спал всю ночь напролет».
|
мазь при варикозе |
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось: свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука.
|
http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/61D26823F04925DF.html
|
Топ, крючок |
|
пасхальные зайцы |
В предверии Пасхи хочу поделиться с вами еще одним мастер классом.
На этот раз - очаровательные вальдорфские зайцы. Их может сделать даже самый начинающий "вязальщик".
Возможно ли придумать нечто лучшее для украшения пасхального стола, чем эти примитивные вальдорфские зайчишки, сделанные из вязанного прямоугольника? Все ооочень быстро и ооочень просто.
Связаны чулочной вязкой.
Зайчики получаются размером приблизительно11*10 и 14*8 cm .
Все, что нам понадобится – это белая шерстяная пряжа, 2 спицы ( номер 3,5), длинная игла для сборки и немного времени.
Итак, приступаем.
|
Как отчистить ручки у плиты. |
|
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз) |
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).
Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
|
крючок и ткань |
Оригинальное решение subscribe.ru/group/rukodelie/161745/ . Группа Рукоделие subscribe.ru/group/rukodelie/. Автор записи modniy-inok subscribe.ru/author/16806572. Тема группы, автор modniy-inok 3 ноября 15:27
Серия сообщений "Крючок+ткань":
Часть 1 - ткань + вязание отMiss_SV
Часть 2 - Оригинальное решение. Группа Рукоделие
Часть 3 - Летня блузка в романтичном стиле.Это цитата сообщения Tanzja
Часть 4 - Белая блуза. Группа Рукоделие
...
Часть 16 - Нарядное платье
Часть 17 - Платье-восторг из кусочков ткани и ажурных мотивов
Часть 18 - Туника
|
творожное печенье |
|
косметичка |
Чем же она отличается от простой косметички? Тем, что она вместительней своих собратьев. Мастер-класс – как сшить объемную косметичку.
|
восьмая заповедь - не кради |
Неделю назад я забирала внука из детского сада. Когда я заглянула в групповую комнату, его там не увидела. Его стали звать, искать, и он появился из-за воспитательского стола. Он вёл себя странно, как-то неуверенно, что ли.
Я повела его одеваться и обратила внимание, что он что-то держит за щекой. Стала спрашивать, просила показать, что у него во рту, но он молчал. Всё же я добивалась, чтобы он ответил, и он открыл свою ладошку и дал мне фантик от конфеты "Коровка". Тогда я поняла, что во рту конфета. Знаю, что родители в садик конфет ему не дают, и спросила, кто же дал ему конфету. Павлик молчал.
Тут заходит в раздевалку воспитательница, пожилая уже женщина, и я спросила у неё, кто мог дать внуку конфету. Тогда она ответила, что сейчас проверит, лежит ли та конфета на её столе, которую она оставила там. Оказалось, что именно "Коровка" с воспитательского стола находилась сейчас у Павлика во рту. Сразу вся картина стала ясной, как день: вот почему он прятался в группе, вот почему прятал глаза от меня, почему не открывал рот, не отвечал на вопрос... Он прекрасно знал, что с воспитательского стола ничего брать нельзя. НО ВЗЯЛ.
Значит, внучок отличает правильный поступок от неправильного... Но как ему объяснить эту простую правду, что красть нельзя? Ему сейчас почти четыре, и что же будет, если привычка брать то, что брать не положено, пустит свои корни??
ЗАПОВЕДЬ ВОСЬМАЯ: НЕ КРАДИ.
А это значит: не обижай брата своего непочтительным отношением к его имению.
Не поступай с ним так, как поступают лисицы и мыши, если почитаешь себя больше животных. Лиса крадет, не зная закона о кражах, и мышь подгрызает амбар, не зная, что кому-то причиняет вред. И лисица, и мышь знают лишь свою потребность, но не понимают чужого убытка. Им это не дано знать, а тебе дано. Поэтому тебе не прощается то, что мыши и лисице прощено.
Твоя выгода должна всегда стоять ниже закона, и твоя польза не должна наносить ущерба брату твоему.
Только незнающие идут на кражу, иначе говоря, те, кто не знает две нижеследующие истины. Первая истина - то, что человек не может тайно украсть, и другая - то, что человек не может получить выгоду чрез кражу.
Ты не можешь засунуть руку в свой карман, чтобы множество свидетелей в духовном мире этого не увидели. Еще меньше имеешь возможность засунуть руку в чужой карман, чтобы миллионы вышних сил не встревожились; и это есть первая истина.
Другая же истина в том, что человек не может получить выгоду через кражу. Потому что какая же это будет выгода, если столько глаз видело и кража все равно будет выявлена? Когда обнаружится воровство и будет выявлен похититель, останется ему имя "вор" до самой смерти среди соседей его. Есть тысячи способов, какими силы небесные разоблачают вора.
Краденая вещь всегда напоминает человеку, что она украдена и не его. Некий юноша украл часы и носил их около месяца. После того как прошел месяц, он возвратил часы хозяину, признался в своем злодеянии и рассказал ему о том, что каждый раз, когда он доставал часы из кармана и хотел узнать время, он слышал, как они тикали: "Мы не твои; ты - вор".
Господь Бог знает, что кража делает обоих несчастными. И того, кто украл, и того, у кого украли. И чтобы люди, Его дети, не были несчастны, премудрый и благой Господь и дал эту заповедь: не укради.
Благодарим Тебя, Господи Боже, за эту заповедь, которая нам действительно нужна ради мира и счастья нашего. Всемогущий, очисти сердца наши от корыстных воровских желаний и дух наш - от нечистых мыслей. Аминь.
|
Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.
