Описание: Очень вкусный и мягкий хлебушек! Непременно попробуйте ))) За рецепт большое спасибо Tarika с Кухарка. ру. P. S. Рецепт для хлебопечки.

Предназначение: 
На завтрак
На обед
На ужин
Рецепт для хлебопечки
Специальное питание

Ингредиенты для "Хлеб на кефире":

• Масло растительное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 15 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Кефир (вместе с яйцом) — 250 мл
• Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт "Хлеб на кефире":

Рецепт ставлю без пошаговых фотографий, и так все понятно. 

В мерный стакан разбиваем яйцо, добавляем к яйцу кефир до отметки 250 мл. Слегка подогреваем в микроволновке.
Загружаем ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке. Сливочное масло я обычно не кладу, просто добавляю больше растительного.
Режим "Основной или Белый хлеб", корочка - на ваш выбор (я ставлю по настроению среднюю или темную). 

                                                                    Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/49837/