Серия сообщений "Кулинарная бродилочка":Выбрана рубрика Кулинарная бродилочка.
Часть 1 - !Кулинарная Бродилочка
Часть 2 - Печенье «Чайный пакетик»
Часть 3 - Пряничные шкатулки
Часть 4 - Заливное мясо
Часть 5 - >Кулинария - наука тонкая.
Часть 6 - БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ
Часть 7 - >Слоеный пирог "Перевертыш"
Часть 8 - ng>Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 9 - >Экономно и со вкусом. Часть 2.
Часть 10 - >Вы знакомы с правилами сервировки стола?
Часть 11 - >Кулинарные советы и хитрости. Подборка.
Часть 12 - >Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Часть 13 - >Кухонные секреты для теста
Часть 14 - >Маленькие секреты больших кулинарных шедевров
Часть 15 - Вкусняшки
Часть 16 - Блюда из овощей на завтрак - 955 золотых рецептов!
Часть 17 - Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов лучших супов
Часть 18 - МОИ РУБРИКИ
Часть 19 - Кулинарные рецепты-бродилочка
!Кулинарная Бродилочка |
|
|
|
Печенье «Чайный пакетик» |
|
|
Пряничные шкатулки |
Пряничные шкатулки. Полезные советы для желающих повторить
Красота невероятная! Смотришь на эти шкатулки-пряники и на душе праздник и ощущение счастья! А еще начинаешь верить в чудеса под новый год и то что у нас все будет хорошо!
Фото образцов шкатулок взяты с чешских и словацких сайтов. Вольный перевод Yenni и Geda (Форум http://www.kuharka.ru) из словацкого журнала «Medovnicky» Статья Пряники Оливера Мелихерчикова.
|
|
Заливное мясо |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ЯБЛОКАМИ
Часть 2 - ПИРОГ ИЗ ЛАВАША И КАПУСТЫ И ДР.
...
Часть 22 - Куриное филе в кунжуте
Часть 23 - Как готовить заливной язык
Часть 24 - Заливное мясо
Часть 25 - Заливная рыба "Белый танец"
Часть 26 - Запеченное мясо "Mediterano"
|
|
>Кулинария - наука тонкая. |
|
|
Метки: какие продукты совместимы |
БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ |
|
|
>Слоеный пирог "Перевертыш" |
|
|
ng>Красивые корзиночки для оформления салатов |
|
Метки: ng>Красивые корзиночки для оформления салатов |
>Экономно и со вкусом. Часть 2. |
Метки: >Экономно и со вкусом. Часть 2. |
>Вы знакомы с правилами сервировки стола? |
А знаете ли Вы правила сервировки стола? Думаю эта тема, многим будет интересна. Давайте её немного обсудим. Итак , если рассматривать правильный способ сервировки стола, то можно твёрдо сказать, что его как такового нет. Он зависит от самого характера приёма пищи , будь то обед или же ужин . Чаще всего, мы стараемся красиво накрывать столы по праздникам или же, когда отмечаем какое то знаменательное событие. Насколько красиво и продуманно оформлен праздничный стол, от этого и будет зависеть успешность проведения Вашего ужина или обеда. Вы, просто, обязаны создать отличную атмосферу праздника. Позаботьтесь чтобы не было никакого дискомфорта и напряжения. Если они будут присутствовать, то вряд во время трапезы будет отличный аппетит и непринуждённое общение. Вы сами убеждались, наверное, что красиво накрытый стол всегда поднимает настроение, не говоря уже об аппетите. Чтобы было всё по правилам, а они имеются и их не так уж много подробнее на сайте kis.net-forum.ru Вы можете с ними ознакомиться и принять к своему сведению. А пока посмотрите этот полезный видео урок на тему сервировки стола. Вы должны это знать и применять всё это в своей повседневной жизни.
Теперь Вы знаете как преподать что и к чему. А вот, как красиво оформить нарезку на стол, независимо какой он будет - праздничный или обычный, постарайтесь всегда, чтобы Ваш стол был накрыт по высшему классу- празднично. Такие примеры всегда будут кстати .
|
Метки: >Вы знакомы с правилами сервировки стола? |
>Кулинарные советы и хитрости. Подборка. |
Кто-то достаточно известный сказал, что семейное счастье начинается на кухне,именно в этом незатейливом помещении. Ведь от того, как мы, хозяюшки, готовим, будет зависеть не только настроение всех наших домашних, но и здоровье.
Кулинарные советы, секреты, хитрости:
|
Метки: >Кулинарные советы и хитрости. Подборка. |
>Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! |
|
>Кухонные секреты для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
|
Метки: >Кухонные секреты для теста |
>Маленькие секреты больших кулинарных шедевров |
У каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости, которые делают ее, и без того вкусные блюда, кулинарными шедеврами. А как же приятно слушать восхищенные отзывы друзей, которые удивляются тому, что, именно у вас, то или иное блюдо получается лучше, чем у других.
А еще приятнее, делиться своими секретами, чувствуя, при этом, гордость за себя. Хотя, конечно, можно и схитрить, сказав, что никакого секрета нет, просто кулинария это ваш «конек». Ниже приведены простые, но важные советы, как сделать ваши шедевры еще «шедевральнее».
|
Метки: >Маленькие секреты больших кулинарных шедевров |
Вкусняшки |
|
Метки: Вкусняшки |
Блюда из овощей на завтрак - 955 золотых рецептов! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Овощные блюда
|
Метки: Блюда из овощей на завтрак - 955 золотых рецептов! |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов лучших супов |
|
|
МОИ РУБРИКИ |
|
Метки: МОИ РУБРИКИ |
Кулинарные рецепты-бродилочка |
            |
|
|
| Страницы: | [1] |
