Нам потребуется:

Просеять муку. Туда же в тесто высыпать все сухие ингредиенты: соль, пачку дрожжей, сахар.  
  
Все, что у нас в кастрюле хорошенько вымесить  и отставляем в сторону.
В кастрюльку разбиваем 2 яйца, и вливаем половину чашки молока, слегка взбиваем венчиком, 

а вторую половину - горячей воды
На столе у нас кастрюля с мукой и сыпучими ингредиентами, чашка с жидкостью и масло растительное  приступаем непосредственно к замесу теста.

В муке делаем углубление и выливаем туда жидкость . 

Добавляем масло.

 

Ставим тесто в теплое место, накрываем влажным полотенцем и даем ему "подойти". То есть, тесто должно подняться (увеличиться в два раза), его нужно помять и "опустить" - и так несколько раз, если будете стряпать сразу. Если же вы делаете заготовку на неделю, то достаточно, чтобы тесто поднялось один раз, потом его перекладываете в пакет и убираете в морозилку. По мере надобности, примерно за 2-2,5 часа до приготовления (я стряпаю я утра, поэтому тесто размораживаю с вечера) достаете, перекладываете в подходящую тару, накрываете влажным полотенцем и идете готовить начинку.
  
дальше пеките пирожки или пироги.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

После чего, достаем рулетик и посыпаем его сахарной пудрой, чтоб уж ваще сладко было :)

 

Приятного аппетита!
 

http://vkusno.forblabla.com/blog/45...pid=43689549949