Песочное тесто, яблочно-кремовая начинка - невыразимо вкусно!
РЕЦЕПТ:

ТЕСТО:
100 г сливочного масла
150 г сметаны
2-3 ст. л. сахара
1\4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
250 г муки

НАЧИНКА:
500 г кисло-сладких яблок

ЗАЛИВКА:
200 г сметаны
150 г сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки
1 ст. л. крахмала (или муки)
ванилин