Я люблю этот фрукт, а ты?

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

-Твоя_любовь- обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 19:09 (ссылка)

хурма)))ням ням ням)))

Ответить С цитатой В цитатник

stalker37 обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 20:13 (ссылка)

я её люблю, когда не вяжет.

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 21:57 (ссылка)

Обожаю...

Ответить С цитатой В цитатник

mailied обратиться по имени Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 22:40 (ссылка)

АААААААААА!!!!!!!!!!!!Хурма!!!я от неё без ума вообще)))с детства её абажаю))помницо,в детстве около моего дома был рынок и я там всегда у одного дяди хурму покупала,а потом он мне её даж дарил )))))))

Ответить С цитатой В цитатник

Mizuki_Aoi обратиться по имени Комментарий к Я люблю этот фрукт, а ты? Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 22:45 (ссылка)

я очень люблю хурму

Loreleya

Ответить С цитатой В цитатник

LUTERRR обратиться по имени Фанатам хурмы посвящается... Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 22:57 (ссылка)

Хурма (от латинского «пища богов») - экзотический фрукт, очень древний, хурму на прилавках магазинов можно видеть весь холодный сезон. Употреблять хурму можно в свежем виде, делать салаты и желе, а можно использовать в выпечке и напитках.

Хурма бывает разной формы, что зависит от сорта фрукта. По цвету хурма тоже различна. От желто-оранжевого до темно-оранжевого с красноватым оттенком. Иногда один фрукт достигает веса в полкилограмма! Фрукт едят целиком, разумеется, без косточек и сухой плодоножки. Вязкость плода свидетельствует о том, что фрукт не успел созреть.
Но можно и ликвидировать вязкость — обработать фрукт углекислым газом, либо алкоголем. А полезнее поместить незрелые фрукты в морозилку. Заледеневшие плоды, оттаяв, вмиг станут мягкими и вкусными.

Хурма богата магнием, калием, бета-каротином. Эти элементы предотвращают рак. Мякоть состоит из 15% глюкозы и фруктозы, минеральных солей и провитаминов А и С. Применяется при заболеваниях почек, сердца. При таких заболеваниях необходимо употреблять не меньше четырех плодов в день, чередуя их с порциями молока, в 100 грамм каждая. (300x300, 19Kb)

Существует большое количество блюд из хурмы, заготовки, варения. Ее добавляют в пироги, кексы, пирожные, салаты. Для усиления терпкости фрукта, нужно добавить полчайной ложки пекарского порошка в стакан пюре из хурмы.

Вот простое и полезное блюдо из хурмы.

Салат с хурмой «Пикантный»
Пара луковиц красного лука
Четыре хурмы
Одно яблоко
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Соус: Оливковое масло - 2 ст. ложки, тархуновый уксус - 1 ст. ложка, соус соевый - 1 ч. ложка, по вкусу сахар.
Порежьте лук соломкой и облейте кипятком. С яблока и хурмы снять кожуру, нарезать кусочками и сдобрить лимонным соком. Оливковое масло и тархуновый уксус смешать, добавить сахар и соевый соус.
Блюдо устилаем листьями салата, выкладываем составляющие салата и приправляем соусом. Приятного аппетита!

Еще одно блюдо из хурмы - Сырники с хурмой
Полкило творога, столько же хурмы, полстакана пшеничной муки, полстакана панировочных сухарей, одна треть стакана рафинированного масла, 100 г сметаны, сахара - 2 ст. ложки, полчайной ложки соли.
Сквозь сито протереть творог, добавить сахар. Порубить мелко мякоть хурмы и присоединить к творогу. Туда же добавляем соль, муку. Тщательно мешаем. Скатываем из массы шарики разные по величине. Обжариваем их, пока не покроются румяной корочкой. Затем сырники уложить на противень и запекать в духовке при 220 градусах. Перед употреблением полить сырники сметаной.
П.С. А на фотке - копчённый лосось с хурмой. Итак, как мы видим это универсальный плод)

Ответить С цитатой В цитатник

Sabinshen обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 02:12 (ссылка)

Spasibo!!!!! Za rezept!!! Paprobuyu prigotovit!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Бланкита обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 06:13 (ссылка)

Я тоже люблю шоколадные))) как сезон начинается - я постоянный покупатель))) только в этом году у нас на два месяца позже, чем обычно она появилась(((

Ответить С цитатой В цитатник

Кулинарная_Лентяйка обратиться по имени что угодно только не хурьма! Вторник, 18 Ноября 2008 г. 13:55 (ссылка)

понимая,, что после этого комента последует куча недовольных возгласов...
но! НЕТ! не люблю хурьму, в любом виде.....королек, шоколадный, салаты..
кроме рефлекторного поддергивания плечами, этот фрукт у меня вызывает только желание сказать: "убери подальше!"
да он полезный, да кому нравиться пусть едят его килограммами...
но мне лично просто не нравиться сам вкус, язкость...ужас

печень тоже полезна и молоко....но я просто не ем эти продукты и не считаю что мое здоровье от этого страдает...

Ответить С цитатой В цитатник

Кулинарная_Лентяйка обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 13:57 (ссылка)

хотя я единственный человек, который не ест этот фрукт в нашей семье.....мне специально покупают "фрукт мазохиста" - ГРАНАТ! (почему мазохиста? ПОТОМУ ЧТО Я ВЫПЛЕВЫВАЮ ВСЕ КОСТОЧКИ )

Ответить С цитатой В цитатник

LUTERRR обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 19:41 (ссылка)

Кулинарная_Лентяйка, мы тебя ругать не будем и перевоспитывать тоже))) На вкус и цвет))

Ответить С цитатой В цитатник

Sumerian_Queen обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 20:05 (ссылка)

Зимой очень часто ее покупаю)

Ответить С цитатой В цитатник

LUTERRR обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 20:13 (ссылка)

ТэЙра, живя некогда в СССР никогда не ел этого фрукта, теперь навёрстываю)

Ответить С цитатой В цитатник

Светланка1983 обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 20:28 (ссылка)

очень люблю хурму.. Но.. полежав 10 дней в больнице, так ею насытилась(потому что все кто навещал, непременно приносил пару-тройку плодов хурмы или королька), что теперь до следующей осени точно хватит! )))

Ответить С цитатой В цитатник

LUTERRR обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2008 г. 22:22 (ссылка)

~~Светланка1983~~, главное - не болей больше!

Ответить С цитатой В цитатник

Принцеска_Т обратиться по имени Среда, 19 Ноября 2008 г. 00:30 (ссылка)

блиннн,хурмаааа,обожаю!!

Ответить С цитатой В цитатник

Irina_K_ обратиться по имени Понедельник, 24 Ноября 2008 г. 22:32 (ссылка)

Раньше я её не любила, потому что рот вяжет, но потом меня научили замораживать хурму в морозилке - и теперь ем с удовольствием.

Ответить С цитатой В цитатник

LUTERRR обратиться по имени Понедельник, 24 Ноября 2008 г. 22:39 (ссылка)

Тоже ем хурму с удовольствием, бананы как-то уже вообще приелись(