-Цитатник

Сумка из объемных мотивов - (0)

Сумка из объемных мотивов При взгляде на эту необычную вязаную сумку сразу приходит на ум...

Вкусное китайское блюдо из лука - (0)

Вкусное китайское блюдо из лука Вкусное китайское блюдо из лука. Вкуснотища из обычного лука.&...

Сумочка Red Valentino, вязанная крючком - (0)

Сумочка Red Valentino, вязанная крючком   ИСТ...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! - (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!   Похожие чебуре...

Блюда из фарша: тефтели, котлетки, зразы, фрикадельки и прочие вкусности! - (0)

Блюда из фарша: тефтели, котлетки, зразы, фрикадельки и прочие вкусности! Блюда из фарша ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusya_Musya

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2012
Записей: 1285
Комментариев: 39
Написано: 1496


Домашний майонез без яиц

Суббота, 06 Июля 2013 г. 01:08 + в цитатник
Цитата сообщения МирАлин Домашний майонез без яиц

майонез (350x350, 115Kb)

 
Вкусный, полезный, безвредный домашний майонез. И что особенно ценно - готовится без яиц. В холодильнике хранится до 10 дней. Наконец-то без страха можно наслаждаться салатом "Oливье" :)
 
Ингредиенты для домашнего майонеза
 
300 мл растительного масла,
150 мл молока,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. горчицы,
2-3 ст.л. лимонного сока,
сахар по желанию.
 
Рецепт приготовления домашнего майонеза
 
Смешаем 150 мл молока и 300 мл растительного масла в стакане для взбивания.
Добавляем 1 ч.л .соли и 1 ст.л. горчицы.
Взбиваем смесь погружнным в блендер, пока она не начнет превращаться в эмульсию.
Добавляем 2 ст.л. лимонного сока, взбиваем до загустения, заправляем по вкусу.
 
Получаем 0,5 литра домашнего майонеза.

 

 

Серия сообщений "Кулинарное искусство":
Часть 1 - Любимый торт "Прага" с морковкой
Часть 2 - Куриные шарики с сюрпризом
...
Часть 27 - Блинный торт с заварным кремом " Маковка "
Часть 28 - Торт "Кучерявый"
Часть 29 - Домашний майонез без яиц
Часть 30 - Мороженое из халвы - сплошное наслаждение )
Часть 31 - Прикольный тортик "Трухлявый пень"
Часть 32 - ПИРОГ-РУЛЕТ БАБУШКИНА САЛФЕТКА
Часть 33 - Как сделать маскарпоне в домашних условиях?
Часть 34 - Патока. Чем её заменить?

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - 22 самых вкусных соуса на любой вкус
Часть 3 - Ода домашнему майонезу"Провансаль".
Часть 4 - 5 полезных заправок для салата

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку