пирог

Среда, 29 Октября 2014 г. 19:32 + в цитатник

Цитата сообщения Анастасия_Печерская

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинный пирог с творожно-банановой начинкой и цукатами

Блинный пирог с творожно-банановой начинкой и цукатами

Автор: Варвара Цанских

Ингредиенты:

●блины - 10-12 шт.;

● творог - 500 г

;●сахар - 1-2 ст. л.;

●яйцо - 1 шт.;●

ванильный сахар - 1 пакетик;

●1 банан

,●цукаты.

для заливки: ●яйца - 2 шт.;●сахар - 2 ст. л.;●сметана - 3 ст. л.

Приготовление

:Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.Приготовить начинку: творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить цукаты и натертый на крупную терку банан, перемешать.Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.Приготовить заливку для блинного пирога: яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

http://recepti.kz/recepti/17861-pirog-s-tvorozhnoy-nachinkoy.html